「 ܝߺࡄߋߺ ߊࡋࡋܣ ߊࡋܝܟߺߋߺܢߺ߭ ߊࡋܝܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」
دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم
با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم
#صلیاللهعلیکیااباعبدالله✋
#منبر_مجازی
🔸آیت الله علامه مصباح یزدی(ره) :
وقتی دهه اول محرم تمام مىشود، مجالس عزادارى تدريجاً كم و تعطيل مىشود، و اين حرارت و شور و شوقى را كه در سايه نام سيدالشهداء (ع) پيدا كرديم از دست مىدهيم!
🔹در حالى كه اين برنامه ها بايد #آغازى_باشد براى اين كه كار اصلى ما شروع شود و آن را ادامه دهيم و وحدت و همدلى كه براى ما ميسر شده تقويت كنيم.
📖 آذرخشی دیگر از آسمان کربلا، ص 219
ســــــــــــــــــــلام به مامانای زرنگ و خانمهای خوشگل و مهربون✋🤩
صبحتون حسینی 🖤❤️
دوشنبه ای پر از نور و معنویت و انرژے براتون آرزو میکنم 🌱🤲
میخوای همین اول صبح حالت خوب بشه و نیرو مضاعف داشته باشی 💪؟
خب پاشو وضـــــوبگیر ...
و براے حال_خوب خودت
شروع کن به خوندن یه زیارت عاشورای باحال📖 ...🌟
هرجایی ازش رسیدے که خیلی دوستش داشتی
میتونی برگردے و با معنی بخونیش 😍
میبینی ؟
میتونی اینجورے حالت رو خوب کنی ...چند قطره اشک بر اباعبدالله علیه السلام حال دل رو خوب میکنه😍🌱
واسه خودت کم نذار رفیق ...ماها نسبت به حال_خوب خودمون مسئولیم😉🌱
#اللهم_ارْزقنا_شهادت
#فدایی_ولایت
@sofrebanovanbeheshti
سفره بانـوان بهشتـی
خـــــــــــــــــبر 📣📣خبــــــــــــــــــــر📣📣 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃 اولین جلسه آموزش آشپزی مجازی👩🍳🎊 ویژه
موافقی بریم آموزش اولین جلسه کلاس آنلاین رو ببینیم ؟
بله 😁
خب پس بزن بریــــــــــــــــــــم 😍
112.9K
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
🌿🌿🌿
به نام خدای بخشنده مهربان
سلام ...سلام به شما نوجوانان گل گروه و همه عزیزان 🥰
من حاتمی هستم مربی آشپزی 👩🍳
امروز در خدمتتون هستم با آموزش بستنی نسکافه ای🍧🍦
@sofrebanovanbeheshti
38.5K
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
مواد لازم بستنی نسکافه ای:
آب جوش ۶۰ گرم
شیر عسلی ۴۰۰گرم
خامه قنادی ۲۵۰گرم
نسکافه ۲ق غذاخوردی
خامه صبحانه ۳۵۰گرم
شکلات سکه ای۱۲۵گرم هر مارکی میشه
اما مارک خوب :کارات
اگه بستنی قهوه خواستید درست کنید
نسکافه رو حذف کنید و ۲ق غ پودر قهوه رو با آب جوش حل کنید.
کاپوچینو هم به همین صورت درست کنید.۲ق غ کاپوچینو با آب جوش حل بشه و ادامه
مراحل طبق دستور پیش برید.
دوستان گلم میتونید مقدار مواد رو نصف کنید🍨🍦🍧
عزیزان هر ماده ای که من در اینجا میگم اکثرا مغازه های لوازم قنادی ها دارن.
پیام شماره یک
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای
#از_سری_آموزشهای_آنلاین (دوازدهم تیر۱۴۰۲) #نوجوانان خانم حاتمی
پیام شماره سه
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
نحوه اسکوپ زدن بستنی
پیام شماره شش
اینم از آموزش بستنی نسکافه ای
امیدوارم از آموزش خوشتون اومده باشه🥰
اگر سئوالی بود
آیدی جهت ارتباط با خانم حاتمی👩🍳🔽
@Hatami1367
@sofrebanovanbeheshti
#بستنی
#بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲)
#آموزش_آنلاین
#پرسش_و_پاسخ
🔴سوال:
سلام استاد حاتمی جان ممنونم ازتون ببخشید میشه به جای نسکافه میوه ی پوره شده ریخت؟
به جای نسکافه میتونید قهوه یا کاپوچینو بریزید
پاسخ:
البته میوه پوره شده هم میشه ریخت،ولی دستور بستنی میوه ای با این دستور فرق داره
_______________________
🔴سوال:
سلام ممنون از آموزشتون
لطفا بفرمایید 60 گرم آب چند قاشق غذاخوری میشه؟
پاسخ:
حدودا ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری
_______________________
🔴سوال
سلام، با چه چیز هایی میتوانیم بستنی را تزئین کنیم به جز شکلات؟
پاسخ:
با ترافل های رنگی ،شکلات چیپسی یا مغزهای مختلف
_______________________
🔴سوال:
سلام، میشه به جای این شیر عسلی خودمون شیر و با عسل قاطی کنیم یا شیر عسل موجود در فروشگاه ها رو تهیه کنیم؟
پاسخ:
میتونید خودتون در خونه شیر عسلی خونگی درست کنید.
دستور شیرعسلی🔰🔰
https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30315
_______________________
🔴سوال:
سلام خانم حاتمی عزیز،خسته نباشید،ممنون از آموزش خوبتون ،میشه نسکافه را حذف کرد وبه جاش از پودر کاکائو استفاده کرد؟
پاسخ:
بله
_______________________
🔴سوال:
سلام ممنونم از اموزشتون چقدر ساده وراحت اما این خیلی شیرین نمیشه ؟؟ دلو بزنه هم خامه قنادی هم شیر عسلی هم کاکائو داره.
پاسخ:
سلام عزیزم، اگر شیرینی کمتری میخوایید میتونید ۵۰ تا ۸۰ گرم شیر عسلی رو کم کنید.
@sofrebanovanbeheshti
#ارسالی_کاربران
سلام خانم
ایده جالب در آپارتمانی که همه افراد ساختمان همراه هستن 🤗
✍سلام بانوجان چه عالی👏👏احسنت چه ایده ی قشنگی 😍
الحق که وقتی معنویت رو به خونه هامون بیاریم خودش نور میشه و باعث میشه همدیگه رو ببینیم و تاثیر بیشتری بر اعضای یه آپارتمان میذاره
پیامهای شماانرژیمثبتبرای ماست💪
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷
از #جهاد_تبیین، خــســته شدی؟؟؟
به راهنمایی #شهید حسن باقری گوش کن!
شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات
@sofrebanovanbeheshti
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کلیپ_تصویری
#معجون_مخصوص_قیمه
#قیمه
معجون مخصوص قیمه:
۱)زنجبیل تازه باشه بهتره(خیلی کم،در حد نصف بند انگشت)
۲)هل ۳ عدد(حتما هل رو بشکنید که عطرش به خوبی در بیاد.
۳)چوبه دارچین (این با اونی که تو خورش میریزیم فرق داره،موقع تفت دادن گوشت همون اول یه دونه چوبه ریختیم)
۴)آب جوش ۴ قاشق
✅👆اینا میرن باهم ۲۰ دقیقه دم بکشن.
۵)زعفرون غلیظ ۱ قاشق
۶)گلاب ۱ قاشق
🔺این مواد اگه زودتر به قیمه اضافه بشه میزان زیادی از عطرش میپره،در نتیجه موقع سرو ریخته میشه روی قیمه.
🔺کلااااا ۶ قاشق آب جوش هستش بچه ها🤗الان نگید وااااااای قیمه آبکی میشه وااااااای چرا آخر اضافه کردی👇👇👇👇
🔺قیمه شما جا افتاده باشه با ۶ قاشق چاشنی معطر اصلا آبکی نمیشه عزیزم
✅سیب زمینی رو خلالی کنید،۱ دقیقه بذارید توی آب جوش که کامل ۱ دقیقه بجوشه(لحظه اول که اضافه میکنید آب از جوش میفته،از لحظه ای که دوباره جوشید ۱ دقیقه زمان بگیرید،بعدش بریزید توی آبکش و بعد توی آب سرد سرد،خشکش کنید و توی روغن داغ سرخ کنید
20.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_تصویری
#حلوا_سوهان
برای شربت
۱ لیوان شکر
۱لیوان شیر
۱/۴لیوان گلاب
کمی زعفران و هل
همه رو مخلوط شکر حل شد کافیه نباید بجوشه
برای حلوا:
ارد ۱و ۱/۲ لیوان
روغن مایع ۳/۴ لیوان
شیر نصف لیوان
همه رو مخلوط رو حرارت کم مرتب هم زده تا حلوا رنگ بگیره ممکنه یک ساعت طول بکشه ولی باید مرتب هم بزنید که آرد دون دون نشه
بعد اینکه ب رنگ سوهان در اومد شربت ولرم رو اضافه هم زده تا حلوا جم شه
این حلوا خیلی لطیفه راحت ماسوره میخوره و میتونید تزیین کنید
من با سیخ کباب و ماسوره m1 تزئین کردم
میتونید قالبی هم در بیارید البته بعد اینکه حلوا کمی خنک شد تو قالب بریزید خوب فشار بدید بعد برش گردونید
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #قرار_شبانه 💢
﷽
اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨
يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِالطّاهِرينَ
وبرای سلامتیمحبوب
اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا
دعای منتظراندرعصرغیب
اَللّهُمَّعَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَاِنْلَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنىرَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْاَعْرِفْحُجَّتَكَ اَللّهُمَّعَرِّفْنى حُجَّتَكَفَاِنَّكَ اِنْلَمْ تُعَرِّفْنىحُجَّتَكَ ضَلَلْتُعَنْدينى
@sofrebanovanbeheshti