#بستنی #بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲) #آموزش_آنلاین پیام شماره چهار   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی #بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲) #آموزش_آنلاین پیام شماره پنج   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی #بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲) #آموزش_آنلاین نحوه اسکوپ زدن بستنی پیام شماره شش   اینم از آموزش بستنی نسکافه ای امیدوارم از آموزش خوشتون اومده باشه🥰 اگر سئوالی بود آیدی جهت ارتباط با خانم حاتمی👩‍🍳🔽 @Hatami1367   @sofrebanovanbeheshti

#بستنی #بستنی_نسکافه_ای (دوازدهم تیر۱۴۰۲) #آموزش_آنلاین #پرسش_و_پاسخ 🔴سوال: سلام استاد حاتمی جان ممنونم ازتون ببخشید میشه به جای نسکافه میوه ی پوره شده ریخت؟ به جای نسکافه میتونید قهوه یا کاپوچینو بریزید پاسخ: البته میوه پوره شده هم میشه ریخت،ولی دستور بستنی میوه ای با این دستور فرق داره _______________________ 🔴سوال: سلام ممنون از آموزشتون لطفا بفرمایید 60 گرم آب چند قاشق غذاخوری میشه؟ پاسخ: حدودا ۴ تا ۵ قاشق غذاخوری _______________________ 🔴سوال سلام، با چه چیز هایی میتوانیم بستنی را تزئین کنیم به جز شکلات؟ پاسخ: با ترافل های رنگی ،شکلات چیپسی یا مغزهای مختلف _______________________ 🔴سوال: سلام، میشه به جای این شیر عسلی خودمون شیر و با عسل قاطی کنیم یا شیر عسل موجود در فروشگاه ها رو تهیه کنیم؟ پاسخ: میتونید خودتون در خونه شیر عسلی خونگی درست کنید. دستور شیرعسلی🔰🔰 https://eitaa.com/sofrebanovanbeheshti/30315 _______________________ 🔴سوال: سلام خانم حاتمی عزیز،خسته نباشید،ممنون از آموزش خوبتون ،میشه نسکافه را حذف کرد وبه جاش از پودر کاکائو استفاده کرد؟ پاسخ: بله _______________________ 🔴سوال: سلام ممنونم از اموزشتون چقدر ساده وراحت اما این خیلی شیرین نمیشه ؟؟ دلو بزنه هم خامه قنادی هم شیر عسلی هم کاکائو داره. پاسخ: سلام عزیزم، اگر شیرینی کمتری میخوایید میتونید ۵۰ تا ۸۰ گرم شیر عسلی رو کم کنید.   @sofrebanovanbeheshti

🏴 #بعثت_خون 📼 فصل چهارم؛ خاک و خون ✔️ نقش #زنان_عاشورایی   @sofrebanovanbeheshti

#ارسالی_کاربران سلام خانم ایده جالب در آپارتمانی که همه افراد ساختمان همراه هستن 🤗 ✍سلام بانوجان چه عالی👏👏احسنت چه ایده ی قشنگی 😍 الحق که وقتی معنویت رو به خونه هامون بیاریم خودش نور میشه و باعث میشه همدیگه رو ببینیم و تاثیر بیشتری بر اعضای یه آپارتمان میذاره پیام‌های شماانرژی‌مثبت‌برای ماست💪   @sofrebanovanbeheshti

#دوشنبه_های_شهدایی🕊⃢🌷 از #جهاد_تبیین، خــســته شدی؟؟؟ به راهنمایی #شهید حسن باقری گوش کن! شادی روح شهدا صــــــــــ🌷ــــــــــلوات     @sofrebanovanbeheshti

#کلیپ_تصویری #معجون_مخصوص_قیمه #قیمه معجون مخصوص قیمه: ۱)زنجبیل تازه باشه بهتره(خیلی کم،در حد نصف بند انگشت) ۲)هل ۳ عدد(حتما هل رو بشکنید که عطرش به خوبی در بیاد. ۳)چوبه دارچین (این با اونی که تو خورش میریزیم فرق داره،موقع تفت دادن گوشت همون اول یه دونه چوبه ریختیم) ۴)آب جوش ۴ قاشق ✅👆اینا میرن باهم ۲۰ دقیقه دم بکشن. ۵)زعفرون غلیظ ۱ قاشق ۶)گلاب ۱ قاشق 🔺این مواد اگه زودتر به قیمه اضافه بشه میزان زیادی از عطرش میپره،در نتیجه موقع سرو ریخته میشه روی قیمه. 🔺کلااااا ۶ قاشق آب جوش هستش بچه ها🤗الان نگید وااااااای قیمه آبکی میشه وااااااای چرا آخر اضافه کردی👇👇👇👇 🔺قیمه شما جا افتاده باشه با ۶ قاشق چاشنی معطر اصلا آبکی نمیشه عزیزم ✅سیب زمینی رو خلالی کنید،۱ دقیقه بذارید توی آب جوش که کامل ۱ دقیقه بجوشه(لحظه اول که اضافه میکنید آب از جوش میفته،از لحظه ای که دوباره جوشید ۱ دقیقه زمان بگیرید،بعدش بریزید توی آبکش و بعد توی آب سرد سرد،خشکش کنید و توی روغن داغ سرخ کنید

#کلیپ_تصویری #حلوا_سه_آرد مجلسی

#کلیپ_تصویری #حلوا_سوهان برای شربت ۱ لیوان شکر ۱لیوان شیر ۱/۴لیوان گلاب کمی زعفران و هل همه رو مخلوط شکر حل شد کافیه نباید بجوشه برای حلوا: ارد ۱و ۱/۲ لیوان روغن مایع ۳/۴ لیوان شیر نصف لیوان همه رو مخلوط رو حرارت کم مرتب هم زده تا حلوا رنگ بگیره ممکنه یک ساعت طول بکشه ولی باید مرتب هم بزنید که آرد دون دون نشه بعد اینکه ب رنگ سوهان در اومد شربت ولرم رو اضافه هم زده تا حلوا جم شه این حلوا خیلی لطیفه راحت ماسوره میخوره و میتونید تزیین کنید من با سیخ کباب و ماسوره m1 تزئین کردم میتونید قالبی هم در بیارید البته بعد اینکه حلوا کمی خنک شد تو قالب بریزید خوب فشار بدید بعد برش گردونید

💢 #قرار_شبانه 💢 ﷽ اِلـهي عَظُمَ الْبَلاءُ✨وَبَرِحَ الْخَفاءُ✨ وَانْكَشَفَ الْغِطاءُ✨وَانْقَطَعَ الرَّجاءُ✨وَضاقَتِ الاْرْضُ✨وَمُنِعَتِ السَّماءُ✨واَنْتَ الْمُسْتَعانُ✨وَاِلَيْكَ الْمُشْتَكى✨وَعَلَيْكَ الْمُعَوَّلُ فِي الشِّدَّةِ والرَّخاءِ✨اَللّـهُمَّ صَلِّ عَلى مُحَمَّد وَآلِ مُحَمَّد ،✨اُولِي الاْمْرِ الَّذينَ فَرَضْتَ عَلَيْنا طاعَتَهُمْ ،وَعَرَّفْتَنا بِذلِكَ مَنْزِلَتَهُم✨فَفَرِّجْ عَنا بِحَقِّهِمْ فَرَجاً عاجِلاً قَريبا✨ًكَلَمْحِ الْبَصَرِ اَوْ هُوَ اَقْرَبُ ✨يا مُحَمَّدُ يا عَلِيُّ يا عَلِيُّ يا مُحَمَّدُ✨اِكْفِياني فَاِنَّكُما كافِيانِ✨وَانْصُراني فَاِنَّكُما ناصِرانِ✨يا مَوْلانا يا صاحِبَ الزَّمانِ✨الْغَوْثَ الْغَوْثَ الْغَوْثَ✨اَدْرِكْني اَدْرِكْني اَدْرِكْني✨السّاعَةَ السّاعَةَ السّاعَةَ✨الْعَجَلَ الْعَجَلَ الْعَجَل✨ يا اَرْحَمَ الرّاحِمينَ✨بِحَقِّ مُحَمَّد وَآلِهِ‌الطّاهِرينَ وبرای سلامتی‌محبوب اَللّـهُمَّ كُنْ لِوَلِيِّكَ الْحُجَّةِ بْنِ الْحَسَنِ صَلَواتُكَ عَلَيْهِ وَعَلى آبائِه في هذِهِ السَّاعَةِ وَفي كُلِّ‌ساعَة وَلِيّاً وَحافِظاً وَقائِداً وَناصِراًوَدَليلاً وَعَيْناحَتّى تُسْكِنَهُ اَرْضَكَ طَوْعاً وَتُمَتِّعَهُ فیهاطویلا دعای منتظر‌ان‌درعصرغیب اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى نَفْسکَ فَاِنَّكَ‌اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى نَفْسَكَ لَمْ اَعْرِف نَبِيَّكَ اَللّهُمَّ عَرِّفْنى‌رَسُولَكَ فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى رَسُولَكَ لَمْ‌اَعْرِفْ‌حُجَّتَكَ اَللّهُمَّ‌عَرِّفْنى حُجَّتَكَ‌فَاِنَّكَ اِنْ‌لَمْ تُعَرِّفْنى‌حُجَّتَكَ ضَلَلْتُ‌عَنْ‌دينى   @sofrebanovanbeheshti

💐روزے یڪ صفحہ از #قرآن ڪریم💐 🌟 #سوره_نسا ☘ #صفحه_102 @sofrebanovanbeheshti

‌「 ܝߺ‌ࡄߋߺ ߊ‌ࡋࡋܣ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺߋߺܢߺ߭ ߊ‌ࡋܝ‌ܟߺܢߺ࡙ߋߺ 」 دلخوشم با تو اگر از دور صحبت میکنم با سلامی هر کجا باشم زیارت میکنم #صلی‌الله‌علیک‌یااباعبدالله✋ سلام‌ خانوم خانــــــــــما😍 خداقوت به همگی💪 صبح‌تون حسینی 💔 یه فرصت دوباره واسه زندگی، واسه عاشقی❤️ واسه مهربونی☀️ واسه معنویت💫 یه صبح تازه و یه عالمه ثانیه نــــــــــاب، هدیه خدای مهربون واسه تو واسه ی من واسه ی ما❤️ چه خوبــــ🤩ــــــه که آدم نسبت به نعمت‌هایی که خدا به دیگران داده، شاکر باشه🤲 مثلا می‌بینه که خدای متعال به دیگری موقعیت داده، ثروت داده، فرزند خوب داده، خانه خوب و شغل خوب داده؛ پس برای این نعمات خدا را شکر کنه و  زیبایی کار او را ببینه و بگه: الحمدلله رب العالمین. یکی از خاصیت‌های این حمد اینه که حسد از انسان دور میشه❌✋ پس بزن بریــــــــــــ🏃‍♀ــــــــم که بهترینها رو رقم بزنیم راستی خانم خونه🤩 ماه محرم هم چشم بهم بزنی تموم میشه ها🤩پسلحظات رو دریاب❤️❤️ #اللهم_ارزقنا_شهادت #فدایی_ولایت @sofrebanovanbeheshti

#نان_مینی_برگر ارسالی از صبا صادقی آموزش مینی برگر با دستور استاد نگین بسطامي در پست بعدی🔰   @sofrebanovanbeheshti

#نان_مینی_برگر ارسالی از صبا صادقی دستور خوب از استاد نگین بسطامی سلام خدمت دوست های گل ...ایام به کام.بریم برای اخر هفته راحترین و آسونترین نون برگر یا هات داگ ساندویچی🥖🥖 رو درست کنیم. ❌توجه توجه 🔴این دستور بدون سبوس نوشته شده و بارها درست شده ولی من گاهی به این دستور دو ق غ سبوس جوی فراوری شده اضافه میکنم گاهی ارد دو ق کم میکنم گاهی کم نمیکنم فقط اب رو کم کم اضافه میکنم ممکنه به دو ق اب بیشتر نیاز باشه ممکنه اب کمتری نیاز باشه. و به جنس اردتون بستگی داره فقط اب رو کم کم اضافه کنید و خوب ورز بدید اگر سبوس اضافه کنید به تست پنجره نمیرسید و مخمر زیاده باسرعت عمل بیشتری کار کنید هم اینکه سطح خمیر صاف و یکدست بشه کافیه😊😊😌🔴 مواد لازم: خمیر مایه ۶ ق چ(کوچکترین قاشقی که در منزل دارید چایخوری) شکر یک ق غ کمتر هم میتونید بریزید آرد فانتزی ۳ لیوان(ق قاشق لیوان رو پر کنید بعد الک کنید) اب یک لیوان و یک سوم لیوان ( آبخوری اردها فرق میکنه ممکنه کمتر یا بیشتر آب نیاز باشه ... به خمیر لطیفی نیاز داریم ) کره به دمای محیط رسیده ۳۰ گرم نمک ۳ ق چ طرز تهیه: ارد نمک و شکر ،خمیر مایه را باهم مخلوط و با قاشق هم میزنیم آب را کم کم اضافه میکنیم با قاشق هم میزنیم تا خمیر جمع شود .حدود ده دقیقه ورز میدهیم تا خمیر صاف شود کره نرم را کم کم اضافه کرده مجددا ورز میدهیم وصدبار به ظرف میکوبیم تا به سطحی صاف و یکدست برسیم . خمیر را چانه کرده وزن میکنیم به هشت یا ده قسمت مساوی تقسیم میکنیم و هر تکه خمیر را گرد چانه کرده تا کاملا سطحی صاف داشته باشد یا تعدادی را به شکل باگت فرم میدیم. خمیرهارو روی سینی که ورقه نسوز گذاشتیم ، قرار میدیم ( کمی سطح کاغذ ارد پاشی میکنیم ) روی آن پلاستیک چرب یا دستمال میکشیم فقط فقط نیم ساعت استراحت میدهیم. ⭕️ده دقیقه که از استراحت گذشت فر رو سریع روشن میکنی⭕️ بعد نیم ساعت کمی روی خمیر  کمی ارد میپاشیم بعد تیغ میزنیم . در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه طبقه وسط به مدت ۲۰ دقیقه میپزیم 🚫یا به چانه های تقریبا ۶۰ گرمی تقسیم کنید که مینی باشه . ( من  بدون رومال درست میکنم . از همان ابتدا فر را روشن کردید یه کاسه نصف لیوان اب داخلش میریزیم داخل فر قرار دهید )🚫   @sofrebanovanbeheshti