. نه نباید قربون رفت ☺️☺️☺️ چند روز پیش در یکی از گروههای رفع اشکال یه موضوعی به بچه ها گفتم ، بیاین به شما هم بگم. .

. همه ی ما ، پول حلال و پول حرام رو میشناسیم و یکی از افتخاراتمون اینه که برای کسب روزی حلال در تلاشیم. اما یه پولِ دیگه هم وجود داره که وارد زندگی خیلی هامون میشه ، اما کمتر کسی حواسش به این پول هست و اونم پول سیاهه پول سیاه چیه؟ پولی که حروم نیست ، اما به اندازه ی پول حلال هم برکت نداره. منِ مربی وقتی کلاسی ارائه میدم و میگم پشتیبانی دارم ، اگر بعد از ثبت نام هنرجو ازش پشتیبانی نکنم یا یه جوری جوابشو بدم که دیگه رغبت نکنه ازم سوال کنه ، اونوقته که اون پول برای من تبدیل میشه به پول سیاه. حروم نیست ها ، چون بالاخره در قِبال دریافت این پول خدماتی رو ارائه دادم ، اما دیگه برکت هم نداره فلذا من اگر جواب سوالات شما رو میدم ، در واقع دارم به خودم لطف میکنم. بنابراین لازم نیست قربونم برین😁😁😁 مگر اینکه قبل از ثبت نام کلاسم اعلام کرده باشم که این کلاس پشتیبانی نداره ، اونوقت دیگه وظیفه ای هم در قبال پرسش و پاسخ هنرجو ها ندارم. فعلا تمام کلاسها و آموزشهای من پشتیبانی دارن ، به جز تک آیتمی ها تازه همون تک آیتمی ها رو هم اگر پی وی بچه ها سوال بپرسن بازم جواب میدم. در کل چهار روز تو این دنیا قراره زندگی کنیم ، بهتره به خودمون و دیگران سختش نکنیم. .

🌹 لیست آموزشهای رایگان کانال 🌹برای دسترسی به آموزش های موجود در کانال ، روی لینک های زیر ضربه بزنین🌹 🌺 توصیه میکنم اول از همه توضیحات مربوط به مواد اولیه و ابزار رو بخونین .👌 🌺 ۹۵درصد آموزشها همراه با فیلم هست ☺️ ✅ درباره ی من ✅ توضیحات مربوط به مواد اولیه ✅ توضیحات مربوط به ابزار کار ✅ آموزش روغن جدا کننده ✅ آموزش شیرینی کشمشی ✅ آموزش شیرینی تانتن خرمایی( بدون فر ) ✅ آموزش دسر پانته ✅ آموزش سالاد کاردینال ✅ آموزش کوکی شکلاتی ✅ آموزش کیک کدو حلوایی ✅ آموزش کیک هویج ✅ آموزش شیرینی فسایی ✅ آموزش بمب شکلاتی ( ایده ی نوشیدنی ) ✅ آموزش نان خامه ای ( نارنجک ) ✅ آموزش فرم دادن خامه ی قنادی ✅ آموزش شیرینی قندی ✅ آموزش برنامه ی پخت شیرینی عید و نحوه ی نگهداری از آنها ✅ آموزش کرم سوهان ✅ آموزش کیک لیمو نارگیل ✅ آموزش کرم کارامل ✅ آموزش ناگت مرغ ✅مارمالاد سیب ✅ سوپ جو ✅ کیک خرما ( رژیمی ) ✅ پودینگ خرما ✅ سوپ شیر ✅ کیک باقلوا ✅ مشکوفی ، ماقوت ✅ شیر برنج ✅ دیگچه مشهدی ✅ کیک هل و گلاب ✅ شله زرد ✅ آموزش خاگینه ی خرما ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش کیک توت فرنگی ✅ آموزش کرم انبه ✅ آموزش کیک شاتوت ✅ آموزش چیکن استراگانف ✅ آموزش کیک صبحانه ✅ آموزش کرم هلو ✅ آموزش کیک خیس ✅ کیک کارتونی ✅ آموزش کیک گوشت ✅ آموزش موس کیک شکلاتی ✅ آموزش شیر عسلی خانگی ✅ آموزش باقلوای شعیریه ✅ آموزش پای اسفناج ✅ آموزش کیک بسبوسه ی کرمدار ✅ آموزش حکاکی هندوانه ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش ترافل سیب و دارچین ✅ آموزش تمیز کردن شیشه ی فر ✅ آموزش کیک سه شیر ✅ آموزش سرکه ی سیب 💜💜💜

. سلام به روی ماهتون به چشمون سیاهتون☺️☺️ بیاین نیک آغاز کنیم 👌 عکس نمونه کار هنرجو جان ( کلاس بستنی های ملل ) میدونین با دیدن این عکس یاد چی افتادم؟ .

. ها باریکلا درست حدس زدی🤌 یاد کیم های عروسکی بازاری افتادم که روی بسته بندیشون عکس یه عروسکِ خوشکله ، ولی وقتی بازشون می‌کنی ، توش زامبی میبینی😐😐😐🚶‍♀🚶‍♀🚶‍♀ .

. وجدانن ظرافت کارو ببینین😎😎 .

. ولی منم بلدم زامبی بسازم😎😎😎 ✋✋✋✋ .

. انگار روی گسل بوده که اینجوری شکاف خورده 😐😐😐 قابل توجه رفیقان تازه کاری که تا یه کوچولو دچار مشکل میشن ، روحیشونو از دست میدن و میگن من اینکاره نیستم 🙄👇 بدانید و آگاه باشید که من چندین ساله که به صورت مستمر ، دارم این چیز کیکو واسه کافه میزنم و این اولین باری بود که این اتفاق می افتاد. از ۹ اسلایس ، ۵ اسلایس شکاف خورده بود. ۴ تاشو ترمیم کردم و فرستادم رفت🙃🙃 این یکی غیر قابل ترمیم بود🤷‍♀🤷‍♀ گاهی اوقات به دلایل مختلف این چیزا پیش میاد ، قرار نیست فِس بشیم و افسرده با پر رویی تمام ، از نو می‌سازیم 💪💪 حالا من که از نو نساختم ، چرا؟ چون دیگه خیلی پر رو شدم 😁😁 همونا رو خیلی حرفه ای و ظریف ، ترمیم کردم 😉😉 ولی اگر قابل ترمیم نبود ، از نو میساختم☺️ .

. طنزِ تلخ🙃🙃🙃 فقط اونجاش که گفتن کی به کیه🤷‍♀ بازی با اسامی کاری که چند ساله مد شده اساتید انجام میدن و به نظرم کار بدیه ، مگر اینکه واقعا ابداع خودشون باشه که عموما نیست ولی شما یادتون باشه چیز کیک گسلی ابداع من بود😜 .