#نکته_ی_قنادی #نکات_قنادی کرم تار تار چیه و چه کاربردی داره؟ اول از همه بگم که کرم تارتار در ایران پیدا نمیشه ، ما اینجا پودر تار تار داریم که به جای کرم تار تار مورد استفاده قرار میگیره. این کرم قوام دهنده ی سفیده است و باعث میشه سفیده بعد فرم گیری ، آب نندازه. من خودم هیچ وقت ازش استفاده نمیکنم و همیشه از دستورها حذفش میکنم. اگر سفیده رو به خوبی فرم بدین ، نیازی به استفاده از کرم تارتار نیست☺️☺️ آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️

هدیه ی یکی از بچه ها رسیده دستشون برام پیام گذاشتن که چه خوش خط نوشتین و این در حالیکه که من به خاطر خطم همیشه مورد تمسخر خواهر ، برادر ، دختر عمه و دختر عموها بودم😐😐 یه روز داداشم بهم گفت تو که اینهمه کلاس میری ، خب یه کلاس خط هم به جهت حفظ آبرو برو😂😂😂 قبل کرونا دو ترم کلاس خط رفتم ، از اونجایی که تایم زیادی رو باید برای تمرین می‌ذاشتم ، دیگه ادامه ندادم و همچنان با همون خط قشنگم روزگار میگذرونم☺️☺️

🌹 لیست آموزشهای رایگان کانال 🌹برای دسترسی به آموزش های موجود در کانال ، روی لینک های زیر ضربه بزنین🌹 🌺 توصیه میکنم اول از همه توضیحات مربوط به مواد اولیه و ابزار رو بخونین .👌 🌺 ۹۵درصد آموزشها همراه با فیلم هست ☺️ ✅ درباره ی من ✅ توضیحات مربوط به مواد اولیه ✅ توضیحات مربوط به ابزار کار ✅ آموزش روغن جدا کننده ✅ آموزش شیرینی کشمشی ✅ آموزش شیرینی تانتن خرمایی( بدون فر ) ✅ آموزش دسر پانته ✅ آموزش سالاد کاردینال ✅ آموزش کوکی شکلاتی ✅ آموزش کیک کدو حلوایی ✅ آموزش کیک هویج ✅ آموزش شیرینی فسایی ✅ آموزش بمب شکلاتی ( ایده ی نوشیدنی ) ✅ آموزش نان خامه ای ( نارنجک ) ✅ آموزش فرم دادن خامه ی قنادی ✅ آموزش شیرینی قندی ✅ آموزش برنامه ی پخت شیرینی عید و نحوه ی نگهداری از آنها ✅ آموزش کرم سوهان ✅ آموزش کیک لیمو نارگیل ✅ آموزش کرم کارامل ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش ناگت مرغ ✅مارمالاد سیب ✅ سوپ جو ✅ کیک خرما ( رژیمی ) ✅ پودینگ خرما ✅ سوپ شیر ✅ کیک باقلوا ✅ مشکوفی ، ماقوت ✅ شیر برنج ✅ دیگچه مشهدی ✅ کیک هل و گلاب ✅ شله زرد ✅ آموزش خاگینه ی خرما ✅ آموزش کوکی برنجی ✅ آموزش کیک توت فرنگی ✅ آموزش کرم انبه ✅ آموزش کیک شاتوت ✅ آموزش چیکن استراگانف ✅ آموزش کیک صبحانه ✅ آموزش کرم هلو ✅ آموزش کیک خیس ✅ کیک کارتونی ✅ آموزش کیک گوشت ✅ آموزش موس کیک شکلاتی

خوش بدرخشین همیشه😘😘💜💜💜

هرگز گره أم از علمت وا شدنی نیست غیر از تو کسی در دل من جا شدنی نیست از نوکر بد هم که بپرسند بگوید ارباب به خوبی تو پیدا شدنی نیست 🖤🖤🖤🖤

#نکات_قنادی #نکته_ی_قنادی بچه ها ما چند نوع وانیل داریم که در ادامه بهتون میگم هر کدوم به چه مقدار باید مورد استفاده قرار بگیره 👌👌 مقدار وانیلی که تو دستورها می‌زنین مهمه اگر کم بزنین ، کیکتون بوی زخم تخم مرغ میده 🤦‍♀🤦‍♀ اگر زیاد بزنین کیکتون تلخ میشه 🤷‍♀🤷‍♀ پس مهمه که انواع وانیل رو بشناسین و به درستی استفاده کنین. انواع وانیل : ۱) پودری ۲) اسانس وانیل پودری دو نوع خالص و شکری داره. ✅ اگر وانیل خالص دارین ، به ازاء هر دو تا تخم مرغ یک هشتم ق چ وانیل بزنین. ✅ و اگر وانیل شکری دارین ، به ازاء هر تخم مرغ یک هشتم ق چ وانیل بریزین. ✅ اگر اسانس وانیل ایرانی دارین ، به ازاء هر تخم مرغ دو قطره بزنین. ✅ اگر اسانس وانیل خارجی دارین ، به ازاء هر تخم مرغ یک قطره بزنین. 🌹 در کل همیشه سر کلاسهای حضوری به بچه ها میگم برای وانیل ، اصلا کار به این نداشته باشین که دستور چی گفته ، ببینین کیفیت وانیلی که خریدین چه طور هست و مطابق کیفیتش ازش استفاده کنین. اطلاعاتی هم که در بالا بهتون دادم ، ۹۰ درصد جوابه 👌 👌 بازم یه ده درصدی جای تست داره😉😉 آموزش رایگان قنادی 👈 عضو شوید 👇 https://eitaa.com/joinchat/1771110694C64334ed26d انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️

من خودم همیشه وانیل پودری از این مدل میخرم. این مدل وانیل ، با همین بسته بندی ، با سه قیمت مختلف در بازار موجوده. من همیشه ارزون ترینش رو میخرم و برای هر تخم مرغ یک هشتم ق چ میریزم و نتیجه هم همیشه خوب بوده👌👌 انتشار تمام و یا بخشی از اطلاعات ارائه شده در این کانال آموزشی ، با ذکر منبع و به همراه لینک کانال بلامانع است.☺️☺️

💜💜 خبر خوب☺️☺️ البته الان نمی‌گم یا امشب یا فردا ظهر😉😉 امشب یه کلاس عملی یک ساعته دارم و یک کلاس لایو دو ساعته بین دو تا کلاسم اگر فرصت شد ، میام بهتون میگم. وگرنه بمونه برای فردا☺️☺️

چرا از اینکه امشب کلاس عملی دارم تعجب کردین😂😂😂 هوای مشهد بس ناجوانمردانه گرم و آلوده اس🤦‍♀🤦‍♀ تا جای ممکن ، بهتره کلاسها رو شب ها برگزار کنیم😉😉