#یادداشت بیداری مؤذنان جامعه‌ی غربی مریم اردویی بعد از عملیات وعده ی صادق و فرود آمدن موشک های ایرانی بر فرق گنبد آهنین بود که به یک باره پرده های سحر و شعبده ی رسانه های فرعونی غرب از مقابل دیدگان جامعه ی نخبگانی کنار رفت و موج این بیداری به دانشگاه های آمریکا و اروپا رسید. شاید زمانی که شهید آوینی این سطور را می نوشت: «موشک استینگر برازنده ی دستان ماست، چرا که ما علمدار استمرار نهضت انبیا هستیم و برای تحقق حاکمیت احکام در کره ی زمین قیام کرده ایم. آن گاه که موشک استینگر بر شانه ی یک پاسدار مؤ من قرار گیرد، ابزار درست در خدمت آنچه که باید، یعنی در خدمت اشاعه ی توحید بر سراسر سیاره ی زمین، به کار رفته است.» کمتر کسی متوجه عمق این حرف می شد. اما امروز وقتی خانه ی عنکبوت اسرائیل با وجود پشتیبانی مالی و تسلیحاتی آمریکا و دولت های غربی با موشک های ایرانی در هم کوبیده شد، بهتر منطق این حرف قابل درک است. پوچی قدرت اسرائیل که بالغ بر هشت دهه در اذهان جهان برساخت شده بود، با موشک های قرار گرفته بر شانه ی توحید به اثبات رسید. قطعا دنیا بعد از وعده ی صادق دیگر به حالت قبل باز نخواهد گشت. بعد از عملیات وعده ی صادق که به فرموده ی رهبر انقلاب به منزله ی ظهور قدرت اراده ی ملت ایران و نیروهای مسلح در عرصه ی بین المللی بود، نگاه و تمایل مردم غرب بیشتر متوجه ایران شده است. به گونه ای که در جریان خیزش دانشجویان آمریکایی بارها شاهد اهتزار پرچم ایران به دست معترضین به توحش اسرائیل در دانشگاه های اروپا و آمریکا بوده ایم. همچنین در کلیپ های منتشر شده از این اعتراضات شعار «مرگ بر اسرائیل» و «مرگ بر آمریکا» را توسط دانشجویان به زبان فارسی شنیده ایم. برخی تصاویر منتشر شده توسط اکانت های شخصی، جوانان غربی را نشان می دهد که در حال مطالعه ی وصیت نامه ی امام خمینیره به زبان انگلیسی هستند. کار حتی به نصب تصویر رهبر انقلاب مقابل کنگره آمریکا نیز کشیده شده است. عملیات وعده ی صادق تنها یک تهاجم نظامی به اسرائیل نبود بلکه همچون یک کاتالیزور سبب صدور فرهنگ انقلاب اسلامی و اراده ی مردم ایران به دنیای غرب بود. امروز دانشجو که به گفته ی شهید بهشتی موذن جامعه است، بیدار شده و به اذن الهی جامعه ی غربی را بیش از پیش بیدار خواهد کرد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

به نام خداوند بخشنده‌ی مهربان... ❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️ سلام و عرض ادب و احترام. صبح یکشنبه‌تون به‌خیر. روز خوبی در پیش داشته باشید💐✋ @zane_ruz

#ایوان_هنر جای خالی دختران قهرمان در سینما مروری اجمالی بر تولیدات سینمایی ایران برای مخاطبان کودک و نوجوان که روایت قهرمانی های دختر نوجوانی باشد، نشان می دهد که دست ما در این زمینه خالی است و شاید این پرسش مطرح شود که چرا این گروه سنی و این جنسیت مهم است؟ به این دلیل که هم اکنون تولیدات خارجی زیادی با همین محوریت خوراک فرهنگی غالب دختران در سن بلوغ ما شده که در صورت عدم تهیه خوراکی سالم و جایگزین کردنش با محتواهای در دسترس و گردش برای سلیقه دختران، آسیب هایی متوجه این گروه سنی می شود که یا جبران ناپذیر است یا جبران آن هزینه فردی و اجتماعی گزافی خواهد داشت. البته این آسیب متوجه پسران نوجوان هم هست. در این وضعیت نوجوانان قطعاً برای یافتن قهرمانان سینمای خود سراغ رسانه ها و تولیدات فرهنگی بیگانه می روند و آن وقت است که فرصت جذب نوجوانان به فرهنگ مطلوب از دست خواهد رفت. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ایوان_هنر مأموریت غیرممکن برای دختران قهرمان سینما در ایران در بررسی قهرمان های سینمایی غربی محبوب دختران نوجوان که در رده ی ج، د و ه که شامل دختران هشت تا ۱۵ سال می شود، آثاری مثل کیتی، سیندرلا، سفیدبرفی و باربی با آن جهان دخترانه و لطیف شان یا راپونزل، فروزن و... را می بینیم که گرچه برخی از ابعاد زندگی انسانی آن ها می تواند برای نوجوان ایرانی مفید باشد، اما نباید فراموش کنیم که موضوع چنین شخصیت هایی با فرهنگ کشورهای غربی سنخیت و نزدیکی دارند و نسبتی با فرهنگ ایرانی ندارد و می تواند دختران ایرانی را در یک دوگانگی فرهنگی قرار دهد. از سوی دیگر در سال های اخیر در همین کشورهای غربی نیز در مورد آسیب هایی که این قهرمانان بر هویت و شخصیت نوجوانان گذاشته اند مباحثی مطرح شده اما سرمایه و تجارتی که از فروش این نوع سینما و قهرمان سازی های آن ها حاصل می شود و میل کاسبان این فضای فرهنگی، اجازه نمی دهد جلوی چرخه ی باطل تولیدی قهرمان های هالیوودی گرفته شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#اینفوگرافیک ۸ توصیه امام رضا علیه‌السلام به حضرت عبدالعظیم حسنی علیه‌السلام @zane_ruz

#پزشکی فواید گیاهان خودروی بهاری به نقل از ایسنا، دکتر هادی عبدالله زاد، متخصص تغذیه با اشاره به ارگانیک بودن گیاهان خودروی بهاری گفت: «این گیاهان بدون هرگونه کود و مواد شیمیایی در دل طبیعت پرورش می یابند و همین امر ارزش غذایی آن ها را چند برابر کرده است.» وی افزود: «این گیاهان منبع غنی فیبر هستند و مصرف آن ها می تواند موجب کاهش اختلالات دستگاه گوارش شود. فیبر این گیاهان خاصیت پرِبیوتیکی دارد، به این صورت که می توانند میکروارگانیسم های مضر دستگاه گوارش فرد را کاهش دهد». عبدالله زاد گفت: «همچنین فیبر این گیاهان موجب کاهش سطح قند و چربی خون شده و از این جهت مصرف آن ها می تواند برای بیماران قلبی و دیابتی بسیار مفید باشد.» وی افزود: «فیبر این گیاهان همچنین موجب بهبود حرکات دستگاه گوارش شده و از بروز یبوست جلوگیری می کند.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جیک_جیکستان ما مدعیان صف اول بودیم، از آخر مجلس شهدا را چیدند... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#هر_روز_یک_آیه «وَلِلَّهِ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۗ وَلَقَدْ وَصَّيْنَا الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ مِنْ قَبْلِكُمْ وَإِيَّاكُمْ أَنِ اتَّقُوا اللَّهَ ۚ وَإِنْ تَكْفُرُوا فَإِنَّ لِلَّهِ مَا فِي السَّمَاوَاتِ وَمَا فِي الْأَرْضِ ۚ وَكَانَ اللَّهُ غَنِيًّا حَمِيدًا. آنچه در آسمانها و آنچه در زمین است، از آن خداست. و ما به کسانی که پیش از شما، کتاب آسمانی به آنها داده شده بود، سفارش کردیم، (همچنین) به شما (نیز) سفارش می‌کنیم که از (نافرمانی) خدا بپرهیزید! و اگر کافر شوید، (به خدا زیانی نمی‌رسد؛ زیرا) برای خداست آنچه در آسمانها و آنچه در زمین است، و خداوند، بی‌نیاز و ستوده است.» (سوره‌ی مبارکه نساء، آیه ۱۳۱) @zane_ruz

#کدبانوگری خورش گل‌کلم 👩‍🍳مواد لازم: گوشت خورشی: ۲۵۰ گرم گل کلم کوچک (گل گل شده): ۱ عدد پیاز (نگینی خردشده): ۱ عدد چوب دارچین: ۳ تکه پودر لیمو عمانی: ۱ قاشق چای خوری آب غوره: ۱ قاشق سوپ خوری غوره: ۲ قاشق سوپ خوری زردچوبه، نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: ۲ قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق سوپ خوری 👩‍🍳طرز تهیه: گوشت، پیاز، زردچوبه و فلفل را با یک قاشق سوپ خوری روغن داخل قابلمه ای تفت داده و با مقداری آب و چوب دارچین روی حرارت بگذارید تا گوشت بپزد. گل کلم را داخل تابه ای به همراه بقیه روغن تفت دهید. پودر لیمو عمانی، آب غوره و نمک را به گوشت اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را تفت داده تا بوی خامی آن برود، بعد آن را درون قابلمه گوشت بریزید. گل کلم تفت داده شده را به مواد افزوده و بگذارید تا خورش پخته و جا بیفتد. در آخر با غوره میل کنید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان سینما رکس، متروپل، آبادان ماه منیر داستانپور نه قربونت بشم، آخه تو که عزیز منو نمی شناسی، کلا تو یه قرن پیش زندگی می کنه، چجوری بهت بگم؟ بابا تقویم زندگیش ورق بخور نیست. آره دیگه، پس چی دارم می گم؟ کلا تو پنجاه شصت سال پیش مونده! کافیه اسم آبادان رو جلوش بیارم تا دوباره جوش بیاره! ای بابا، خب پیرزنه، دلم نمی خواد ناراحتش کنم. نه، اینجوری بهتره، بی سروصدا و بدون اینکه چیزی بهش بگم میام. اصلا بهش می گم دارم میرم اصفهان دیدن مامان مریم... نه دیگه، خانم مارپل نیست بلیط هواپیمام رو چک کنه که... باشه باشه... انگار داره میاد... فعلا @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#داستان نویسنده: #ماه_منیر_داستانپور @zane_ruz

به نام خدایی که زیباست و زیبایی را دوست دارد... ❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️ 🍀🌸همراهان گرامی کانال زن روز، سلام! صبح دوشنبه‌تون به‌خیر. روزتون نورانی و پر برکت🍀🌸 @zane_ruz

#پزشکی چه کسانی نباید ریواس بخورند؟ به گفته دکتر هادی عبدالله زاد متخصص تغذیه، نباید در مصرف گیاهان خودروی بهاری زیاده روی شود، گفت: «این گیاهان در کنار فواید بسیار، در صورت استفاده زیاد به ویژه برای بیماران مبتلا به بیماری های خاص می توانند آسیب رسان باشند.» وی افزود: «به طور مثال ریواس اسید اگزالات بالایی دارد که مصرف آن برای بیماران سنگ کلیه می تواند مشکل ساز شود، بنابراین افراد بیمار باید در مصرف این گیاهان احتیاط کرده و سایر افراد هم در مصرف آن ها زیاده روی نکنند.» این متخصص تغذیه با تأکید بر مصرف این گیاهان به صورت آب پز، گفت: «این گیاهان به صورت خام هم قابلیت مصرف دارد، اما برای بهره مندی از خواص هرچه بیشتر آن ها بهتر است در انواع غذاها مانند آش ها، بورانی و خورش ها نیز از آن ها استفاده شود.» @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#منبرک سالم و بیمار در کلاس امتحان نشسته‌اند آیت الله جوادی آملی خداوند در سوره‌ی مباركه‌ی فجر فرمود: «فَأَمَّا الْإِنْسانُ إِذا مَا ابْتَلاهُ رَبُّهُ فَأَكْرَمَهُ وَ نَعَّمَهُ فَيَقُولُ رَبِّي أَكْرَمَنِ ٭ وَ أَمَّا إِذا مَا ابْتَلاهُ فَقَدَرَ عَلَيْهِ رِزْقَهُ فَيَقُولُ رَبِّي أَهانَنِ ٭ كَلاَّ»* اين «كَلاَّ» نفی هر دو است. فرمود ما بعضی را سالم قرار می‌دهيم یعنی او مبتلا به سلامت است و در كلاس امتحان نشسته است. يا مالی به او می‌دهيم، قدرت و منزلتی به او می‌دهيم، هر چه را خدا به ما داد آزمون است و هر چه را به ما نداد باز هم آزمون است. تا يكی را به شكر بيازمايد و يكی را به صبر. «آرى، آدمى این‌گونه است که وقتى پروردگارش او را مى‌آزماید بدین طریق که عزیزش مى‌دارد و نعمتش مى‌بخشد، مى‌گوید: پروردگارم مرا عزیز داشته و انجام هر کارى را بر من روا دانسته است. و امّا وقتى او را مى‌آزماید بدین طریق که روزى را بر او تنگ مى‌گیرد، مى‌گوید: پروردگارم مرا خوار شمرده است. نه، چنین نیست...» (۱۵، ۱۶ و ۱۷ سوره‌ی مبارکه‌ی‌ فجر) @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ینگه_دنیا زنان جراح انگلیسی نیز از تجاوز در امان نیستند براساس یک نظرسنجی که به عنوان «جنبش #MeToo برای جراحی» توصیف شده است، تقریبا از هر سه جراح زن شاغل در NHS)خدمات ملی بهداشت انگلستان)، یک نفر در پنج سال گذشته مورد تجاوز جنسی قرار گرفته است. این نظرسنجی نشان داد که ۳۰ درصد از جراحان زن مورد تجاوز جنسی قرار گرفته اند، ۲۹ درصد از زنان پیشروی های جسمی نامطلوبی را در محل کار تجربه کرده اند، بیش از ۴۰ درصد نظرات ناخواسته ای درباره بدن خود دریافت کردند و ۳۸ درصد نیز با شوخی جنسی مواجه شده اند. وقتی پوشش و حجاب کنار بره و حریم ها در روابط زن و مرد رعایت نشه، نباید از وجود این معضلات و آسیب ها حتی در میان قشر نخبه و تحصیل کرده مانند جراحان شگفت زده شد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#ترفندهای_آشپزی ترفند نگهداری از شیر در یخچال یک نکته جالبی که شاید خیلی از افراد به آن توجه نمی‌کنند، نگهداری شیر در درب یخچال است. شاید درب یخچال مکان مناسبی برای نگهداری شیر به نظر برسد، اما باید بدانید که در این شرایط با باز کردن درب یخچال دمای قسمت درب یخچال بیشتر از سایر بخش‌ها تغییر می‌کند و این موضوع موجب کوتاه شدن عمر شیر می‌شود. بهتر است شیر را در طبقات یخچال قرار دهید تا ماندگاری آن بیشتر شود. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#مشاوره_حقوقی ❓شرایط قصاص پدر توسط فرزند چیست؟ ❕بر اساس قانون مجازات اسلامی، قصاص پدر توسط فرزند، صرفا در شرایطی امکان پذیر است که وی اقدام به کشتن فردی کرده باشد که فرزندان، اولیای دم وی محسوب شوند، مثل قتل مادر توسط پدر که در این حالت، فرزندان به عنوان اولیای دم مقتول، می توانند درخواست قصاص پدر را ارائه کنند. کارشناس: نفیسه خانی @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#جیک_جیکستان به کوری چشم براندازا، تجزیه طلبا و همه دشمنان ایران دریاچه ارومیه زنده شده و داره نفس می‌کشه😍🇮🇷 @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#یادداشت لبخند بزن جرج! مریم جهانگیری زرگانی آقای جرج واشینگتن، اولین رئیس جمهور ایالات متحده، برده دار بزرگ، شکارچی سرخ پوست های وحشی! توی خواب هم نمی دیدی که جوانان کشورت، همان ها که هشت سال برای به استقلال رساندنشان با انگلیسی ها جنگیدی، پرچم و چفیه فلسطینی به گردن مجسمه ات بیندازند! تو مثلا فراماسون معتقد به برتری قوم یهود هستی! تو را چه به آرمان آزادی فلسطین... کار دنیا را می بینی جرج؟ مردم کشورت به ابرقهرمان آمریکا پشت کرده اند! تو قهرمان قصه های قبل از خواب کودکان آمریکایی. مرد افسانه ای که شاعران برایت شعر سروده اند؛ فرشته ای بر او نازل شد و آینده آمریکا را نشانش داد و او را در پیروزی بر انگلیسی ها یاری داد. اما دوره ات تمام شده مرد رؤیایی! دیگر سخنرانی وداع تو نمی تواند دل های ملتت را به هم نزدیک کند. همان سخنرانی خداحافظی با مردم که در آن گفتی «این اخلاق است که سرنوشت میلیون ها انسانی را که بعد از این در آمریکا متولد می شوند تحت تأثیر قرار می دهد.» گفتی کشورت بر چهار اصل استوار است. اتحاد، عدالت اجتماعی، اخلاق و صلح. خنده دار است جرج، خنده دار! مردی که خود، زمین ها و ثروتش را با ریختن خون ده ها هزار سرخپوست و استثمار هزاران هزار سیاه پوست به چنگ آورده، مردمش را پند صلح و اخلاق و عدالت می دهد! عجیب نیست که هیچ کدام از رئیس جمهورهای بعد از تو به اصولت پایند نبودند. بی خود نیست که کشورت سرآمد جنگ افروزان جهان و نماد نژاد پرستی و اختلاف طبقاتی ست! اما زمانه عوض شده جرج! نوادگان برده هایی که در مزرعه های پنبه ات از فرط خستگی جان می دادند، دیگر فشار زانوی عدالت اجتماعی ات را بر گلوی خود تاب نمی آورند. به خیابان ها می آیند و مجسمه هایت را پایین می کشند و آتش می زنند. حالا دیگر همه می دانند قصه نزول فرشته دروغی بیش نیست. جوانان کشورت؛ همان ها که در این دویست و اندی سال بسیار تلاش کردید با الکل و مواد مخدر و آزادی جنسی و حتی هم جنسبازی ذهن و روحشان را به تسخیر شیطان درآورید، شانه به شانه ی هم فریاد آزادی خواهی و عدالت سر داده اند. همان جوانی که دیروز پرچم رنگین کمانی به دستش دادید و به او القاء کردید چیزی خلاف غریزه اش را بخواهد، امروز چفیه فلسطینی به گردن می اندازد، پرچم فلسطین را در آسمان کشورت به اهتزاز در می آورد و فریاد «فلسطین را آزاد کنید»ش گوش جهان را پر می کند. هیچ فکر می کردی روزی در دانشگاهی که به نامت زده اند، صدای الله اکبر اذان بلند شود؟! یا دانشجویان دانشگاه پرآوازه «هاروارد» تحصن کنند و شعر اگر باید بمیرم «رفعت العریر» شاعر اهل غزه را بخوانند؟! لبخند بزن جرج! مردم کشورت دارند به اصول تو، به خودِ واقعی اصول تو نزدیک می شوند. مردمت حکومتی تازه می خواهند، حکومتی که بودجه اش را صرف بمب هایی که روی سر زنان و کودکان بی گناه جهان می ریزند، نکند. و می دانی آقای جرج واشینگتن! روزی در کشور تو خواهد رسید که حکومتی بر پایه های صلح و اتحاد و عدالت و اخلاق تشکیل خواهد شد. این وعده خداست که بندگان صالحش را وارثان زمین می کند. لبخند بزن جرج! چیزی تا تحقق وعده خدا نمانده... @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

به نام خداوند روزی دهنده... ❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️ سلام! صبح سه‌شنبه‌تون به خیر‌. روز خوبی داشته باشید ان شاالله🌻🍃 @zaneruz

#گفتگو (۱) پرتلاش در سرزمین علم، مهربان در دنیای مادری فاطمه اقوامی «مریم زارع شحنه»؛ عضو هیئت علمی دانشگاه و مادر سه گل پسر مهمان این هفته مجله ماست که قرار است با هم به گفتگو بنشینیم. شما می‌توانید متن کامل این گفتگو را در شماره ۲۸۶۱ مجله زن روز مطالعه فرمایید. در ادامه بخش‌های کوتاهی از این گفتگو تقدیمتان می‌گردد. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#گفتگو (۲) 🔹خودتان تا به حال به فکر مهاجرت افتادید؟ 🔸من هیچوقت بنای مهاجرت دائمی نداشتم و در ذهنم نبوده است اما برای فرصت مطالعاتی دوره دکتری دوست داشتم سفر شش ماهه یا یکساله داشته باشم و تجربه ای کسب کنم. با توجه به همکاری با آمریکا و ارسال نمونه ها در پروژه پسا دکترا، برای یک دوره مطالعاتی صحبت هایی انجام شد که بعد از مشورت تصمیم گرفتیم برای اخذ ویزا اقدام کنیم که من متوجه شدم دو قلو باردار هستم در نتیجه پرونده این سفر بسته شد. بعد از دوره پسا دکترای اول دوباره تصمیم گرفتم برای یک دوره مطالعاتی خارج از کشور اقدام کنم. با دانشگاه بیرمنگام انگلیس و یکی از دانشگاه های ونکوور کانادا صحبت هایی انجام دادم اما زمانی که دانشگاه بیرمنگام به درخواست من جواب مثبت داد مصادف شد با اوج گیری کرونای معروف به کرونای انگلیسی. هر چقدر فکر کردم دیدم به خاطر یک دوره شش ماهه ارزش ندارد که جان خودم و خانواده را به خطر بیندازم برای همین قید این سفر را هم زدم. الحمدلله الان شرایط خوبی دارم و چون با دانشگاه های خارج از کشور به صورت مستمر در ارتباط علمی هستم نیاز ضروری برای حضور در آنجا احساس نمی کنم. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97

#هر_روز_یک_آیه «إِنْ يَشَأْ يُذْهِبْكُمْ أَيُّهَا النَّاسُ وَيَأْتِ بِآخَرِينَ ۚ وَكَانَ اللَّهُ عَلَىٰ ذَٰلِكَ قَدِيرًا. مَنْ كَانَ يُرِيدُ ثَوَابَ الدُّنْيَا فَعِنْدَ اللَّهِ ثَوَابُ الدُّنْيَا وَالْآخِرَةِ ۚ وَكَانَ اللَّهُ سَمِيعًا بَصِيرًا. ای مردم! اگر او بخواهد، شما را از میان می‌برد و افراد دیگری را (به جای شما) می آورد، و خداوند، بر این کار تواناست. کسانی که پاداش دنیوی بخواهند، (و در قید نتایج معنوی و اخروی نباشند، در اشتباهند؛ زیرا) پاداش دنیا و آخرت نزد خداست؛ و خداوند، شنوا و بیناست.» (سوره‌ی مبارکه نساء، آیات ۱۳۳ و ۱۳۴) @zane_ruz

#کدبانوگری کتلت لوبیا قرمز 👩‍🍳مواد لازم: لوبیا قرمز: یک و نیم لیوان پیاز کوچک: ۱ عدد سیب زمینی متوسط: ۱ عدد جعفری: ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ: ۱ عدد آرد: ۱ قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم پودر پاپریکا، پودر آویشن و پودرسیر: به مقدار لازم 👩‍🍳طرز تهیه: ابتدا لوبیا را به مدت ۱ شب با آب سرد خیس کنید. سپس پوست سیب زمینی و پیاز را بگیرید و به همراه لوبیا در قابلمه ای مناسب کاملا بپزید. پس از پخت کامل مواد آن ها را آبکش کنید تا آب اضافی آن ها خارج شود. سپس با غذاساز آن ها را خوب مخلوط کنید. سپس ادویه ها را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس جعفری خردشده را به همراه تخم مرغ و آرد به آن ها اضافه کنید و خوب ورز بدهید تا مواد کاملا یکدست شود. آن را حدود ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدهید تا مواد خوب به خورد هم بروند. داخل تابه ای مناسب روغن بریزید و از مواد کتلت بردارید و به شکل دلخواه خود درآورید و داخل روغن داغ دو طرف آن را سرخ کنید. @zane_ruz ارتباط با ادمین: @zaneruz97