#کدبانوگری
کتلت لوبیا قرمز
👩🍳مواد لازم:
لوبیا قرمز: یک و نیم لیوان
پیاز کوچک: ۱ عدد
سیب زمینی متوسط: ۱ عدد
جعفری: ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
آرد: ۱ قاشق غذاخوری
نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به مقدار لازم
پودر پاپریکا، پودر آویشن و پودرسیر: به مقدار لازم
👩🍳طرز تهیه:
ابتدا لوبیا را به مدت ۱ شب با آب سرد خیس کنید. سپس پوست سیب زمینی و پیاز را بگیرید و به همراه لوبیا در قابلمه ای مناسب کاملا بپزید. پس از پخت کامل مواد آن ها را آبکش کنید تا آب اضافی آن ها خارج شود. سپس با غذاساز آن ها را خوب مخلوط کنید. سپس ادویه ها را به آن اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس جعفری خردشده را به همراه تخم مرغ و آرد به آن ها اضافه کنید و خوب ورز بدهید تا مواد کاملا یکدست شود. آن را حدود ۳۰ دقیقه داخل یخچال قرار بدهید تا مواد خوب به خورد هم بروند. داخل تابه ای مناسب روغن بریزید و از مواد کتلت بردارید و به شکل دلخواه خود درآورید و داخل روغن داغ دو طرف آن را سرخ کنید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#گفتگو (۳)
🔹مادر شدن حس و حالش چطور است و چه تأثیری در زندگی شما گذاشت؟
🔸مادری خیلی شیرین است و به نظرم هیچ حسی در دنیا قابل قیاس با آن نیست. همیشه به پسرانم هم می گویم اگر در بهترین دانشگاه های دنیا هم درس می خواندم یا تدریس می کردم، لذتش به اندازه داشتن خانواده و فرزندانم نبود. البته واقعا مادری سختی های زیادی دارد و گاهی شرایطی پیش می آید که اگر لطف و کمک خدا نباشد انسان کم می آورد. یادم می آید یک ماه قبل از دفاع رساله دکترا دوقلوهایم دچار آنفولانزای شدیدی شدند. بچه ها را روی پاهایم می گذاشتم و آرامشان می کردم، از طرفی لپ تاپ کنارم بود و کارهای رساله ام را جلو می بردم و اشک می ریختم. واقعا مانده بودم باید چه کار کنم.
این سختی ها هست و نمی خواهم خیلی فضای صورتی و بدون مشکل تصویر کنم ولی در مجموع این قدر دنیای مادری شیرین و لذت بخش است که بر همه این سختی ها غلبه دارد. اما درباره تأثیر مادری بر زندگی باید بگویم مادری زندگی مرا منظم تر کرد و باعث شد من با برنامه ریزی بتوانم از زمان هایم استفاده بهتری کنم. این کار احساس رضایت بیشتری به من می دهد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
به گفته دکتر ایرج خسرونیا رئیس جامعه پزشکان متخصص داخلی ایران، افرادی که دچار حساسیت هستند، می بایست نکات بهداشتی را بیش از دیگران رعایت کنند. به طوری که اگر گل و گلدان در آپارتمان دارند، آن ها را در فضای باز نگهداری کنند و اگر حیوان خانگی دارند، از آن ها فاصله بگیرند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#زیرگذرتاریخ
سند درخواست شیمون پرز، نخست وزیر سابق اسرائیل برای اقامت در کشور فلسطین.
شیمون پرز، نخست وزیر سابق اسرائیل و متولد لهستان است. در ۱۱ سالگی به فلسطین پناهنده شده، سوگند وفاداری خودش را مبنی بر شهروند فلسطین شدن به این کشور می دهد و سال ها بعد به یکی از مهره های اصلی آوارگی فلسطینی ها تبدیل می شود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان
نجات
سمیه سلیمانی شیجانی
نیم ساعتی می شد که روی یکی از صفحه های آلبوم، گیر کرده بود. این طور که خیره می شد، هیچ کس جرأت نمی کرد صدایش کند. همه می دانستند که محمود دیگر توی اتاق نیست. می دانستند که صدای گلوله ی توپ و خمپاره توی سرش بلند می شود و او را می برد توی کوچه پس کوچه های خاکی خرمشهر. دستش را روی عکس کشید. گرمای صورت سیدعباس را بعد از این همه سال حس می کرد. پلاستیک آلبوم حریف خاطراتش نمی شد. پیشانی سیدعباس عرق کرده بود. سید دست محمود را کشید. پا تند کردند. جای ماندن نبود . صدای گلوله ها برای یک لحظه هم قطع نمی شد. صدای مهیبی نفس شان را برید. سر جایشان میخکوب شدند. سید عباس سرش را بلند کرد. گلوله ی توپ، خورده بود توی کوچه ی ننه ی حسن. محمود جلو افتاد، سید عباس داد کشید: «خو کجا میری ؟»
محمود برنگشت: «گلوله ی توپ بود عامو محله آوار شده رو سر همسایه ها شاید یه نفر زیر آوار به کمک مو احتیاج داشته باشه.»
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
بسم الله الرحمن الرحیم...
❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️
سلام!✋😊
صبح چهارشنبه بهاریتون بهخیر. روزتون پر روزی و بابرکت ان شاالله💐
@zane_ruz
#ایوان_هنر
قهرمانان هالیوودی موجب بلوغ زودرس می شوند
سینمای ما نیاز دارد که از ادبیات غنی کشور، آن بخش هایی که می تواند برای دختران نوجوان ما هویت ساز باشد کمک بگیرد. لازم است کارشناسان مربوط درخصوص طراحی قهرمان هایی که در سینمای امروز حرفی برای گفتن دارند وارد عمل شوند. یکی از آسیب های مورد تأکید درخصوص قهرمان های دختر در تولیدات غربی این است که فیلم، قصه ساده ای برای سن کودکی دارد در حالی که شخصیت محوری و قهرمان فیلم یا انیمیشن، مثلاً دختر نوجوان قهرمانی است که نه فقط اندام زنانه ای دارد بلکه در عمل نیز به دغدغه های بزرگسالان مانند ارتباط با جنس مخالف یا مبارزه با چالش های اجتماعی و... می پردازد! چنین ملغمه ای به گفته کارشناسان، منجر به بلوغ زودرس در کودکان و نوجوانانی می شود که تبعات خاص خود را در حال و آینده فرد خواهد داشت. تمامی این نکات باید در خلق دختر قهرمان ایرانی که بتواند مخاطبان را به خود جلب کند مورد توجه قرار بگیرد تا شاید اگر به هنگام عمل کنیم، تازه به گردِ پای قهرمان های سینمایی خارجی که همین حالا هم حسابی در دل نوجوانان ما جا خوش کرده اند، برسیم.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
حیف که از امام زمان غافلیم!
استاد اصغر طاهرزاده
امام رضا علیه السلام میفرمايند: امام همچون مادری نيکوکار به کودکی صغير است؛ «وَ كَالْأُمِّ الْبَرَّةِ بِالْوَلَدِ الصَّغِيرِ» اين نهايت دلسوزی است که در روی اين زمين میتوان پيدا کرد. امام نسبت به امت چنين برخوردی دارند و خداوند در نظام حکيمانهی خود چنين مديريتی را اراده کرده است. در نظر بگيريد امام زمان (عج) با چنين روحيهای چقدر مايلاند مردم از اين سرگردانیها نجات يابند و به همين جهت داريم حضرت صاحب الأمر(عج) بيش از ما برای ظهور خودشان دعا میکنند تا خداوند شرايط ظهورشان را فراهم کند و با تمام دلسوزی به داد شيعيان برسند. حيف که شيعيان برای رفع مشکلات خود از فرهنگ امامت غافلاند و فکر میکنند راههای ديگری هست.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
کمبود این ویتامین افسردهتان میکند
خدیجه رحمانی، متخصص تغذیه و عضو هیأت علمی دانشگاه شهید بهشتی تهران درباره ی تأثیر ویتامین ها روی کیفیت خلق وخو توضیح داد: «ویتامین های گروه B نقش مهمی در کمک به مغز در تولید سطح کافی مواد شیمیایی مورد نیاز برای مدیریت خلق وخو و سایر عملکردها دارند. بنابراین ویتامین های گروه B در خلق وخو به دلیل نقشی که در متابولیسم بدن دارند بسیار تأثیرگذارند. اگر کسی دارای مقادیر کم ویتامین B و به ویژه ۱۲B باشد، احتمال دارد علائم افسردگی را تجربه کند. به ویژه ۱۲B در کاهش خستگی شناخته شده است.»
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#مشاوره_حقوقی
❓جرم قماربازی چیست؟
❕جرم قماربازی که مرتکبین را با حکم مجازات این جرم، یعنی جزای نقدی و ضبط مال، مواجه می کند، عبارت است از اینکه یک یا چند نفر، در دنیای حقیقی، نظیر کازینو یا از طریق اینترنت، با ابزاری نظیر تخته، قاب، سکه و امثال آن، اقدام به بازی با یکدیگر کرده و در قواعد بازی شرط کنند که بازنده باید، مال، وجه، منفعت یا امتیازی را مستقیم یا غیر مستقیم به برنده بدهد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#هر_روز_یک_آیه
«يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا كُونُوا قَوَّامِينَ بِالْقِسْطِ شُهَدَاءَ لِلَّهِ وَلَوْ عَلَىٰ أَنْفُسِكُمْ أَوِ الْوَالِدَيْنِ وَالْأَقْرَبِينَ ۚ إِنْ يَكُنْ غَنِيًّا أَوْ فَقِيرًا فَاللَّهُ أَوْلَىٰ بِهِمَا ۖ فَلَا تَتَّبِعُوا الْهَوَىٰ أَنْ تَعْدِلُوا ۚ وَإِنْ تَلْوُوا أَوْ تُعْرِضُوا فَإِنَّ اللَّهَ كَانَ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرًا. ای کسانی که ایمان آوردهاید! کاملاً قیام به عدالت کنید! برای خدا شهادت دهید، اگر چه (این گواهی) به زیان خود شما، یا پدر و مادر و نزدیکان شما بوده باشد! (چرا که) اگر آنها غنیّ یا فقیر باشند، خداوند سزاوارتر است که از آنان حمایت کند. بنابراین، از هوی و هوس پیروی نکنید؛ که از حق، منحرف خواهید شد! و اگر حق را تحریف کنید، و یا از اظهار آن، اعراض نمایید، خداوند به آنچه انجام میدهید، آگاه است.» (سورهی مبارکه نساء، آیه ۱۳۵)
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خداوند پذیرنده توبهها...
❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️
عزیزان همراه کانال زن روز، سلام! صبح زیبای پنجشنبه بهاریتون به خیر و پر رحمت🌱🌹
@zane_ruz
#کدبانوگری
آنچیلادای رژیمی
👩🍳مواد لازم:
گوشت مرغ پخته و خردشده: ۲ پیمانه
سس آنچیلادا: ۱/۵ پیمانه
پنیر پیتزا: ۱ پیمانه
نان تورتیا کم گلوتن: ۸ عدد
پیاز خردشده: ۱ عدد متوسط
فلفل دلمه ی خردشده: ۱ عدد
گوجه فرنگی خردشده: ۲ عدد
👩🍳طرز تهیه:
ابتدا فر را در دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد گرم کنید.
نان تورتیاها را بگیرید و روی هر کدام حدود چهار قاشق گوشت مرغ پخته و خرد شده بریزید. سپس بر روی گوشت مرغ، کمی سس آنچیلادا، پیاز خرد شده، فلفل دلمه و گوجه فرنگی خردشده و پنیر بریزید.
نان تورتیا را بپیچید و در یک ظرف قرار دهید. تکرار کنید تا تمام نان تورتیاها پر شوند.
در نهایت، بر روی نان تورتیاهای پیچیده شده، سس آنچیلادا و پنیر بریزید.
آنچیلاداها را در فر بگذارید تا پنیر کاملاً آب شود و طلایی بشود.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
هر کسی آن دِرَوَد عاقبت کار که کِشت!
آیت الله سید حسن عاملی
میگویند لقمان در جوانی غلام یک مردی بود. روزی به لقمان دستور میدهد که امسال در زمین، کنجد بکار. لقمان هم میرود و بهجای کنجد، جو میکارد. فصل برداشت که میرسد، مولایش به او میگوید: این چیست که کاشتهای؟! من به تو گفته بودم کنجد بکار، تو جو کاشتهای؟! لقمان هم میگوید: من جو را کاشتم و گفتم انشاءالله کنجد درمیآید! گفت: عجب انسان بیعقلی هستی! کجا دیدهای که جو، محصول کنجد بدهد که تو این انتظار را داری؟! لقمان هم برگشت و گفت: مولای من! من نگاه میکنم میبینم تو دروغ میگویی، غیبت میکنی، به ناموس مردم نگاه میکنی، حق مردم را پایمال میکنی، بعد هم میگویی من اهل بهشتم! اگر غیبت تو بهشت بدهد، جوی من هم کنجد میدهد! مولایش هم گفت: تو حقیقتا حکیمی و برو که تو را در راه خدا آزاد کردم!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
راهکار طب سنتی برای دیابت
متخصص طب سنتی با استفاده از راه های مختلف می تواند بیماری دیابت را کنترل و درمان کند. در طب سنتی ۸۰ نوع گیاه برای درمان دیابت شناسایی شده است که می توان به شنبلیله، گزنه، خار میتیغال، مریم نخودی، هندوانه ابوجهل، دم کرده چوب میوه گیلاس و... اشاره کرد. بیشتر درمان های طب سنتی در دانشگاه های انگلستان و آمریکا مورد آزمایش و سنجش درستی قرار می گیرند و بیشتر درمان ها از دیدگاه طب جدید تأیید شده اند. البته معنای اینکه طب سنتی می تواند به درمان دیابت کمک کند، این نیست که اهمیت طب جدید نادیده گرفته شود؛ طب سنتی و طب جدید باید در کنار هم به درمان دیابت کمک کنند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#جیک_جیکستان
در فلسطین شهیدی است
که شهیدی را حمل میکند...
و شهیدی از وی عکس میگیرد...
و شهیدی بر وی نماز میخواند!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#هر_روز_یک_آیه
«يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا آمِنُوا بِاللَّهِ وَرَسُولِهِ وَالْكِتَابِ الَّذِي نَزَّلَ عَلَىٰ رَسُولِهِ وَالْكِتَابِ الَّذِي أَنْزَلَ مِنْ قَبْلُ ۚ وَمَنْ يَكْفُرْ بِاللَّهِ وَمَلَائِكَتِهِ وَكُتُبِهِ وَرُسُلِهِ وَالْيَوْمِ الْآخِرِ فَقَدْ ضَلَّ ضَلَالًا بَعِيدًا. ای کسانی که ایمان آوردهاید! به خدا و پیامبرش، و کتابی که بر او نازل کرده، و کتب (آسمانی) که پیش از این فرستاده است، ایمان (واقعی) بیاورید کسی که خدا و فرشتگان او و کتابها و پیامبرانش و روز واپسین را انکار کند، در گمراهی دور و درازی افتاده است.» (سورهی مبارکه نساء، آیه ۱۳۶)
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#ینگه_دنیا
کسی که میخواست مسجدهای آمریکا را بمبگذاری کند، مسلمان شد!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#داستان_هفته
جنگ ستارگان
کیمیا یحیاییفر
مریم ابراهیمی شهرآباد
خورشید خانه است و مادر مرکز آن و فرزندان ستارگانی که حول محور مادر میچرخند و بندِ منظومه شمسی مادرند. خورشید همیشه به فکر ستارگانش هست و با آنها دشمنی ندارد، گیر دادن هایش، امر و نهیهایش، مخالفت کردنها و کنترلهایش و حتی دمپاییهایی که به سرعت نور به طرفت پرت میکند، همه و همه در مدار مهربانی و محبتهای مادرانه اوست، مادر چون خورشید است و با همه اخم و سختگیری و نقد و انتقادهایش، نور خانه و تمثال خدا روی زمین است... .
دختر، تک ستاره ی درخشان قلب مادر، خوب میداند که نور خود را مدیون خورشید خانه است… اما گاها جنگ ستارگان، جرقه های جدل را به هوا می خیزاند و منظومه ی همیشگی مادر دختری را می لرزاند!
طنز دنبالهدار امسال مجلهی ما ماجرای همین جنگ ستارگان است که یکبار از زبان دختر و یکبار از زبان مادر روایت میشود...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#اطلاعیه
بسم الله الرحمن الرحیم...
✨🪴دو هزار و هشتصد و شصت و دومین شماره هفته نامه فرهنگی اجتماعی «زن روز» منتشر شد🪴✨
آنچه در این شماره میخوانیم:
🌼میراث مرد بهشتی
🌺روزهایی برای خادم
🌸شهید جمهور، شبکهها و احساسات و...
🧵ضمیمه کاردستی
🌻و بخشهای متنوع آموزشی، علمی، داستان و...
🍃«زن روز» را به قیمت پنجاه هزار تومان از روزنامهفروشیها تهیه کنید.🍃
✨شما همچنین میتوانید برای داشتن اشتراک مجله با شماره تلفن
02135202278 تماس حاصل فرمایید.✨
@zane_ruz