#منبرک
آیت الله مجتهدی (ره):
کسانی که پدر و مادر از آنها ناراضی بودند به هر دری می زنند کارشان درست نمی شود، خبر ندارند به خاطر این است که پدر و مادر از آنها ناراضی بوده اند..
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#عطارباشی
حفظ سلامت دهان با دمنوش نعنا
از فواید نوشیدن دمنوش نعناع می توان به تازه شدن بوی دهان اشاره کرد. نعناع اثرات ضدباکتریایی و ضدقارچی دارد و به همین دلیل هم به حفظ سلامت دهان و دندان کمک می کند. نوشیدن دمنوش نعناع در طول روز همیشه نقش مثبتی در بهتر کردن بوی دهان دارد.
به صورت خلاصه افزایش انرژی بدن، کاهش خطر سکته ی قلبی، ایجاد تعادل هورمونی به خصوص در بانوان، کاهش احتمال بروز سرطان (به دلیل آنتی اکسیدان موجود در نعنا)، خاصیت خنک کنندگی و به تبع درمان تورم غدد لنفاوی، شادابی پوست و رفع جوش پوست، کاهش نفخ معده، کمک به کبد برای سم زدایی، کاهش التهابات ناشی از کهیر از دیگر خواص نعناع است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#جیک_جیکستان
دختر شهید پوریا احمدی به آقا گله میکنه چرا سر مزار پدرم نرفتی ، آقا میگن توفیق نداشتم اینبار حتما میرم. و دوهفته بعد میرن سر مزار پدرش...
کجای دنیا چنین رهبری پیدا میشه که به جزئیترین چیزا هم آنقدر اهمیت بده و برای شادی دل فرزند شهید اینطور پای وعده و قولش بمونه...
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#آموزش
پیشنهادهایی برای نگهداری گیاهان در خانه
🌱شاید کمتر شنیده باشید اما گیاهان عایق صدا هستند. ساختار گیاهان می تواند همانند عایقی در برابر صداهای اطراف عمل کنند و سبب ایجاد حس آرامش شوند.
🌱به این نکته توجه کنید که گیاهان، اثرگذاری به مراتب بیشتر از اضافه کردن عناصر به طراحی فضا را دارند، تأثیرات مثبتی بر سلامت انسان نیز می گذارند. گیاهان سبز باعث پاکسازی هوا شده، اکسیژن تولیدمی کنند. دقت کنیم از این گیاهان در اتاق خواب استفاده کنیم و استفاده از گیاهانی که تولید دی اکسیدکربن می کنند در اتاق خواب و فضاهای بسته تر مضر است.
🌱گیاهان شاخه ای هم زیبایی خاص خودشان را دارند و برای کنار دیواری که خالی است کارایی بیشتری دارند. شاخه های پیچ و خم خورده ی کنار دیوار با تابش نور در زمان های مختلف روز و شب، نقش های جالبی روی دیوار به وجود می آورند.
🌱برای کسانی که زمان و حوصله ی رسیدگی به گل ها را ندارند کاکتوس های تیغ دار (که آب کمتری نیاز دارد) و گل های طبیعی خشک، پیشنهاد می شود. البته تمام گیاهان سبز نیازمند توجه و رسیدگی هستند، اما نگهداری کاکتوس تیغ دار از تمام گیاهان آپارتمانی آسان تر است.
🌱جلوه و زیبایی برگ ها و گل ها، در نوع خود خاص و منحصربه فرد هستند. شکل و حال ایجاد شده توسط گیاهان، دکوراسیون متفاوت ایجاد می کند که زیبایی آن در یاد بیننده حک خواهد شد. همچنینمی توانید رنگ ها و سبک المان هایی از قبیل مبلمان، پرده ها، دیوارپوش ها و موارد دیگر را متناسب با نوع و رنگ گل و گیاهان انتخاب نمایید تا هارمونی زیبایی در فضای خود ایجاد کنید و دکوراسیون داخلی خاص و منحصربه فردی داشته باشید.
🌱استفاده از گلخانه ی مینیاتوری با ساختار ساده ای که دارد، باعث می شود خانه ای خاص تر و زیباتر داشته باشید. اگر نگهداری از گل های کوچک را ترجیح می دهید، یک گلخانه ی خانگی کوچک و خلاقانه، گزینه ی بسیار خوبی برای به نمایش گذاشتن گل های شما و آوردن جادوی طبیعت در داخل خانه است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#سرگرمی
آیا می دانید های خنده دار
😁آیا می دانید اگر هندزفری رو اتو هم بکشیم بعد دو دقیقه گره می خوره؟!
😁آیا می دانید برای قطع جریان برق چه باید کرد؟ باید قبض آن را پرداخت نکرد.
😁آیا می دانید اگر سر پرگار گیج برود بیضی می کشد؟!
😁آیا می دانید آخرین دندانی که در دهان دیده می شود چه نام دارد؟ دندان مصنوعی.
😁آیا می دانید جاده چالوس از خود چالوس معروف تره؟!
😁آیا می دانید چرا مار نمی تواند به مسافرت برود؟ چون دستی ندارد که برای خداحافظی تکانش دهد.
😁آیا می دانید ته بستنی قیفی میهن تکه ای از بهشت است؟!
😁آیا می دانید تمام بانک های خصوصی ایران، نخستین بانک خصوصی ایران هستند؟!
😁آیا می دانید به نوشابه ی نارنجی می گویند زرد به نوشابه ی بی رنگ هم می گویند سفید؟!
😁آیا می دانید خبرگزاری «مادر ـ خاله» سریع ترین و موثق ترین خبرگزاری در فامیل است؟!
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
27.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مناسبت
🎥داستان براء و دعای خیر امیرالمؤمنین...
پیشنهاد میکنیم تماشای این ویدئو جذاب را از دست ندهید
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#اطلاعیه
بسم الله الرحمن الرحیم...
✨🪴دوهزار و هشتصد و پنجاه و سومین شماره هفته نامه فرهنگی اجتماعی «زن روز» منتشر شد🪴✨
آنچه در این شماره میخوانیم:
🌼روشنتر از همیشه
🌺شناخت ارزشهای زندگی
🌸باید غذاهای ضدالتهاب بیشتری بخوریم
🪡ضمیمه خیاطی
🌻و بخشهای متنوع آموزشی، علمی، داستان و...
🍃«زن روز» را به قیمت سی هزار تومان از روزنامهفروشیها تهیه کنید.🍃
✨شما همچنین میتوانید برای داشتن اشتراک مجله با شماره تلفن
02135202278 تماس حاصل فرمایید.✨
@zane_ruz
بسم الله الرحمن الرحیم...
❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️
💐🍀اعضای محترم کانال زن روز، سلام! صبح شنبهتون بهخیر. ان شاالله تعطیلات پایان هفته رو به خوبی گذرونده باشید و هفتهای پر از اتفاقات خوب در پیش داشته باشید🍀💐
«وَلَا تَحْسَبَنَّ الَّذِينَ قُتِلُوا فِي سَبِيلِ اللَّهِ أَمْوَاتًا ۚ بَلْ أَحْيَاءٌ عِنْدَ رَبِّهِمْ يُرْزَقُونَ. فَرِحِينَ بِمَا آتَاهُمُ اللَّهُ مِنْ فَضْلِهِ وَيَسْتَبْشِرُونَ بِالَّذِينَ لَمْ يَلْحَقُوا بِهِمْ مِنْ خَلْفِهِمْ أَلَّا خَوْفٌ عَلَيْهِمْ وَلَا هُمْ يَحْزَنُونَ. (ای پیامبر!) هرگز گمان مبر کسانی که در راه خدا کشته شدند، مردگانند! بلکه آنان زندهاند، و نزد پروردگارشان روزی داده میشوند. آنها بخاطر نعمتهای فراوانی که خداوند از فضل خود به ایشان بخشیده است، خوشحالند؛ و بخاطر کسانی که هنوز به آنها ملحق نشدهاند [= مجاهدان و شهیدان آینده]، خوشوقتند؛ (زیرا مقامات برجسته آنها را در آن جهان میبینند؛ و میدانند) که نه ترسی بر آنهاست، و نه غمی خواهند داشت.» (آل عمران، آیات ۱۶۹ و ۱۷۰)
@zane_ruz
هفتهنامه زن روز
#نگاه_نو
طرح آرامشبخش برای بیماران
نیلوفر حاج قاضی
آذرماه گذشته بود که به دنبال مطالبات مردمی در ارتباط با پوشش نامناسب و قدیمی بیماران اتاق عمل که شامل یک تکه گان با بندهایی در قسمت پشت است، دبیر ستاد امر به معروف و نهی از منکر کشور از طرحی برای ساماندهی این پوشش خبر داد. به همین دلیل ما موضوع صفحه «نگاه نو» این هفته را اختصاص دادهایم به طرح ساماندهی لباس بیماران. در بخشی از این نوشتار میخوانیم:
این پیشنهاد که از سوی ستاد امر به معروف و به دنبال مطالبات مردم انجام شد مثل همیشه از سوی برخی بهانه گیرها واکنش به همراه داشت.
مثلا رسانه ای نه چندان معتبر این پیشنهاد و پیگیری را حاشیه سازی های پرهزینه ای می داند که متولیان خودجوش آن باز هم قصد دارند با دخالت در امور پزشکی! این بار قبل از رفتن بیمار زیر تیغ جراحی، قبایی دیگر بر تن آنان در اتاق عمل کنند! این رسانه ادعا می کند: «لباس اتاق عمل عمدتا سبز یا آبی است و برای اینکه از نفوذ آلودگی به آن جلوگیری شود، بیشتر مواقع فاقد درز و دوخت است و دو طرف آن با پرس به هم وصل می شود. این لباس ها به گونه ای طراحی می شوند که هنگام جراحی دست وپاگیر نباشند و در ادامه می گوید معلوم نیست در ذهن طراحان لباس اسلامی اتاق عمل چه می گذرد؟! و مثل همه ی مدعیان بهانه می آورد که: «در کشوری که با فسادهای چند هزار میلیاردی در حوزه ی دارو و تجهیزات پزشکی و مشکلات تأمین دارو و موج مهاجرت پزشکان و پرستاران روبرو هستیم؛ بخش مهمی از بودجه عمومی کشور صرف طراحی لباس اتاق عمل اسلامی شده است.» این ادعا در حالی مطرح شده که معلوم نیست ایجاد کمی پوشش بیشتر برای امنیت بیماری که در تشویش است چه ارتباطی با دخالت در امور پزشکی دارد؟برخی دیگر هم مثل همیشه پرداختن به اختلاس را جایگزین بهتری برای این اقدام می دانند. عده ای هم مشکلات اقتصادی را بهانه قرار داده معتقدند ستاد امر به معروف و وزارت بهداشت بهتر است به جای پرداختن به این امور بی اهمیت به مشکلات اقتصادی و تأمین رفاه و معیشت مردم بپردازند.
حال باید پرسید که مطالبات به حق و به جای برخی بانوان کشور از دستگاه های حاکمیتی که باعث رنجش بیشتر آن ها در دوران بیماری شده است چه دخلی به دستگاه های اقتصادی و رفاهی کشور دارد و آیا اگر بیماری بخواهد در بیمارستان لباس مناسب در اختیارش قرار گیرد به معادلات اقتصادی و فرهنگی کشور صدمه زده است؟!
شما میتوانید متن کامل این نوشتار را در شماره ۲۸۵۳ مجله زن روز مطالعه فرمایید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
مرحوم عالم عارف سید کمال موسوی رحمه الله علیه می فرمود :
اجتماع نفوس محل نزول برکات است. یعنی مجالسی که عده ای از مؤمنین دور هم جمع می شوند؛ حال به عنوان توسل باشد یا ختم صلوات یا شنیدن سخنان اهلبیت و ذکر مصائب آن بزرگواران؛ سبب ریزش باران برکات و رحمت های خاص الهی برسر زمین تشنه باطن نفوس مستعده و سرازیر شدن توفیقات بر فراروی مسیر زندگی معنوی آنان خواهد شد .
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#پزشکی
چرا باید غذاهای ضدالتهاب بخوریم؟
مریم شعبان، متخصص تغذیه در گفتگو با ایسنا، در پاسخ به این سؤال که «چرا باید غذاهای ضدالتهاب بخوریم؟» اظهار کرد: «سیستم ایمنی بدن در برابر خراش ها، جراحت یا عفونت با ایجاد التهاب واکنش نشان می دهد، التهاب که پاسخی طبیعی و در واقع مفید است برای فرآیند بهبودی اهمیت دارد اما آنچه خطرناک است التهاب مزمن بوده که می تواند برای بدن و سلامتی شما خطرناک باشد.» وی ادامه داد: «داشتن رژیم غذایی حاوی خوراکی های ضدالتهاب به کاهش التهاب مزمن بدن که در اثر سبک زندگی نه چندان سالم به وجود آمده کمک می کند.»
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#یار_مهربان
معرفی کتاب «سطح آلفا» نوشته سفانه الهی
سمیه سلیمانی شیجانی
مغز ما از میلیون ها نورون تشکیل شده. این نورون ها برای ارتباط با هم از امواج الکتریکی استفاده می کنند که به آن ها امواج مغزی گفته می شود. این امواج در طول موج های مختلف نام های متفاوتی دارند. بخشی از این امواج که در نیمکره ی راست مغز و در حالت آرامش مطلق ایجاد می شوند؛ امواج آلفا هستند که از افسردگی جلوگیری کرده و خلاقیت را افزایش می دهند. مغز انسان در حالت عادی سی دقیقه پس از بیداری و سی دقیقه قبل از خواب شبانه در حالت آلفا قرار دارد. با این مقدمه سراغ کتابی می رویم که نامش سطح آلفاست. اشتباه نکنید. با یک مستند علمی در مورد چگونگی عملکرد امواج مغزی رو برو نیستیم. سطح آلفا رمانی است پر ماجرا که رنگ و بویی عاشقانه هم دارد. عشقی فراتر از کلیشه های داستانی. مخاطب در فراز و نشیب های ماجراهای داستانی هم جلوه ی زمینی عشق و هم شکوه آسمانی اش را لمس می کند. نویسنده موفق شده تا از لابه لای روزمرگی ها و دغدغه هایی که ذهن نسل حاضر را به خود مشغول کرده، راهی به آنچه در حقیقت هستی در حال وقوع است؛ باز کند. ضرب آهنگ حوادث و ماجراهایی که در طول داستان واقع می شوند را شاید بتوان به حرکات و نوسانات امواج مغزی تشبیه کرد. فراز و فرودهایی که در نهایت به مقصود خاصی منتهی می شوند. شخصیت های رمان به گونه ای انتخاب و در متن ماجراها جایگذاری شده اند که سیر تحول درونی انسان و رسیدن به کمال منتهی به آرامش واقعی را به تصویر می کشند.
از دیگر محسنات سطح آلفا می توان به اطلاعات خوب و دقیقی اشاره کرد که نویسنده در مورد عرفان های کاذب و نوظهور نظیر یوگا، تی ام، اوشو، حلقه و... به مخاطب عرضه می کند و فرصت مناسبی برای شناخت این قبیل جریان های فکری و آگاهی نسبت به زمینه های سوء استفاده ای که پیرامون این جریان ها شکل می گیرد را؛ فراهم می کند. هماهنگی اسامی شخصیت ها با نقشی که در داستان ایفا می کنند؛ نشان از ذکاوت بالای نویسنده دارد.
ماجرا با دلدادگی برهان نسبت به هم دانشگاهی اش گلناز آغاز می شود. در ابتدا همه چیز شبیه داستان های عاشقانه ی معمولی است. زمانی که برهان با موانع پیش رو مواجه می شود؛ داستان ضرب آهنگی نفسگیر به خود می گیرد و نقش پررنگ اوستا ابراهیم نمایان می شود. ابراهیمی که بناست بت های تردید را بشکند و برهانی بسازد برای رسیدن به باوری اصیل. سطح آلفا رمانی است واقع گرا به قلم توانمند سرکار خانم سفانه ی الهی که علاوه بر لذت خواندن داستانی جذاب، شوق مشاهده ی مسیر معرفت حقیقی را هم به مخاطب هدیه می کند. یکی از جذابیت های کلامی این کتاب نکات نغز و اشارات عمیقی است که در ابتدای هر فصل نوشته شده و حقیقتی را که در بطن داستان نهفته یاد آوری می نماید. ناگفته نماند که سطح آلفا به همت نشر معارف راهی بازار کتاب شده است.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#مشاوره_حقوقی
🔹میزان سهم الارث خواهر و برادر ناتنی چقدر است؟
🔸میزان ارث خواهر و برادر ناتنی بدین صورت بوده که خواهر و برادر ناتنی مادری اگر یک نفر باشد یک ششم ترکه و اگر بیش از یک نفر باشد یک سوم ترکه را می برد و بقیه ی ماترک برای خواهر و برادر ناتنی پدری خواهد بود.
کارشناس: نفیسه خانی
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#بر_سر_دوراهی
میخواهم عکسهایم را همه ببینند
فرزانه مصیبی
دخترم با ذوق و شوق از مدرسه آمد خانه و گفت: «مامان مامان منم دوست دارم عکس هام رو همه ببینن.» قلبم ایستاد. توقع نداشتم همچین حرفی از دختر هشت ساله ام بشنوم. پرسیدم: «یعنی چجوری همه ببینن؟ خب من، بابا، خاله، مامان بزرگ و همه عکس های قشنگت رو می بینیم دیگه.» دستش را گرفتم و بردمش سمت اتاق و به عکس هایش روی دیوار اشاره کردم و گفتم: «قربونت برم مامان، حالا لباس مدرسه ات رو عوض کن بیا ببین چه پای سیبی درست کردم برات. بدو، بدو زودی نهار بخوریم که خیلی گرسنه ام.» آتنا گفت: «من نهار نمی خوام همون کیک سیب رو می خورم.» می دانستم همچین حرفی می زند، پس راه بهانه جویی را بستم و گفتم: «تا ما نهار بخوریم، فر گرم می شه. بعد اگر نهارت رو خوب بخوری کیک می ره تو فر.» گفت: «پس وقتی نپختی چرا می گی پختی؟»
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
به نام خدایی که زیباست و زیبایی را دوست دارد...
❤️اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم❤️
🌱❄️سلام! صبح زیبای یکشنبه زمستانیتون به خیر. روزتون پر روزی و با برکت❄️🌱
«إِنَّمَا ذَٰلِكُمُ الشَّيْطَانُ يُخَوِّفُ أَوْلِيَاءَهُ فَلَا تَخَافُوهُمْ وَخَافُونِ إِنْ كُنْتُمْ مُؤْمِنِينَ. این فقط شیطان است که پیروان خود را (با سخنان و شایعات بیاساس،) میترساند. از آنها نترسید! و تنها از من بترسید اگر ایمان دارید!» (آل عمران، آیه ۱۷۵)
@zane_ruz
هفتهنامه زن روز
#مشاوره
شناخت ارزشهای زندگی با راهکارهای عملیاتی
زهرا خالقی محمدی
همان طور که برخی از ارزش های مهم زندگی را برای خودمان مشخص می کنیم، با بروز تغییراتی در زندگی برخی از این ارزش ها ممکن است برای مان تغییر کنند. به عنوان مثال، ارزش هایی که در اوایل بزرگ سالی برای مان مهم بودند، بعد از ازدواج و بچه دار شدن دیگر چندان مهم به نظر نمی رسند و در نهایت متوجه می شویم که تمرکز اصلی خود را روی خانواده و فرزندان مان می گذاریم. با وجود این، برخی از ارزش های ما در زندگی ثابت می مانند؛ اما نیازی به تعیین مرزها یا محدودیت های سخت گیرانه برای آن ها احساس نمی کنیم.
به طور کلی، آگاهی از ارزش های خود در زندگی و ارزیابی آنچه برای مان مهم هست، کاری مادام العمر به حساب می آید که برای زندگی و همچنین سنجش میزان رضایت از آن کمک کننده است. در «مشاوره» این هفته میخواهیم شما را در شناخت این ارزشها یاری کنیم. در بخشی از این یادداشت میخوانیم:
ارزش ها مثل قطب نما جهت زندگی ما را مشخص می کنند. ارزش ها هدف نیستند که بتوانیم به آن ها دست پیدا کنیم. آن ها جهت هستند و همیشه در حال حرکت به سمت آن ها خواهیم بود. البته اگر به دلیل ناآگاهی، مدتی بدون ارزش ها زندگی کنیم، حال دلمان خوب نخواهد بود و احساس سرزندگی نخواهیم داشت. البته نمی شود گفت همیشه و هر لحظه می توان با ارزش ها زندگی کرد و همیشه احساس سرزندگی خواهیم داشت. وقتی شما می خواهید به سمت شمال (یکی از ارزش هایتان) حرکت کنید به احتمال زیاد در مسیر موانعی خواهید داشت که باعث رنجش و درد شما خواهند شد؛ ولی حتی در زمان عبور از آن رنجش ها احساس سرزندگی زیادی خواهید داشت. توجه داشته باشید که هیچ کس همیشه با ارزش هایش زندگی نمی کند بلکه مثل هر راننده ای گاهی باید مسیر را عوض کنیم و تغییراتی را صورت بدهیم؛ بنابراین زیاد هم به خودتان سخت نگیرید.
هر اقدامی که می کنیم یک معنا و نیازی را در پشت خود دارد، ولی اکثر ما به نیت و قصد و معنای آن آگاه نیستیم و فراموش کرده ایم که خیلی از کارها را برای چه منظوری انجام می دهیم و همه ی کارها به صورت خودکار و اتوماتیک صورت می گیرد. حالا تصور کنید بتوانید با ارزش های خود تماس بیشتری داشته باشید. در این صورت آگاهی زیادی خواهید داشت و احساس سرزندگی و رضایتمندی بیشتری را تجربه می کنید.
شما میتوانید متن کامل این نوشتار را در شماره ۲۸۵۳ مجله زن روز مطالعه فرمایید.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#منبرک
کوتاهترین راه کمال
آقا شیخ جعفر مجتهدی
کوتاه ترین و مطمئن ترین راه کمال، محبت اهل بیت و خدمت خالصانه به خلق است. گناه حجاب بین مخلوق و خالق است؛ این آلودگی را با آب توبه بشویید. خدمت خالصانه به خلق خدا خصوصاً به شیعیان و محبان آل الله، راه دور و دراز مقصود را نزدیك میكند و در اثر توفیق خدمت میتوان جاده صد ساله را به گامی طی كرده. و دل شكستهای را به خاطر خدا آباد كردن میتواند پشتوانه مطمئنی برای آبادی دنیوی و برزخی و اخروی انسان باشد.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
هفتهنامه زن روز
#کدبانوگری
سوپ حریره مراکشی
👩🍳مواد لازم:
گوشت: ۲۰۰ گرم (گوسفند، گوساله یا مرغ)
روغن مایع یا روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
آب: ۳ لیوان دسته دار فرانسوی
لپه: ۳ قاشق غذاخوری (خشک)
نخود: ۲ قاشق غذاخوری (خشک)
برنج یا ورمیشل: ۲ قاشق غذاخوری
دارچین: ۱ قاشق غذاخوری
زنجبیل: ۱ قاشق غذاخوری
نمک: ۱ قاشق غذاخوری
فلفل: ۱ قاشق چای خوری
زردچوبه: ½ قاشق چای خوری
گشنیز و جعفری: لیوان دسته دار فرانسوی (ساطوری شده)
ساقه ی کرفس: ۲ عدد
پیاز: ۱ عدد بزرگ
گوجه فرنگی: ۶ عدد متوسط
رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذاخوری
👩🍳طرز تهیه:
گوشت ها را به صورت قطعات مکعبی کوچک ببرید. پیاز را نگینی و ریز خرد کنید. ساقه های کرفس را خرد کنید. جعفری و گشنیز را پس از شستن، ساطوری کنید. نخود ها و لپه ها را حداقل از ۸ ساعت قبل خیس کنید. پوست نخود ها را جدا کنید. گوجه ها را در غذاساز بریزید یا رنده کنید. بهتر است گوجه ها را از صافی رد کنید که هسته ها هم جدا شوند. پیازهای نگینی شده را به همراه کمی روغن در قابلمه تفت دهید و وقتی سبک و طلایی شدند، گوشت مرغ یا گوشت قرمز را به آن اضافه کنید. مواد را تفت بدهید تا تغییر رنگ بدهند. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید تا طعم خام آن گرفته شود. جعفری، گشنیز، نخود، پوره ی گوجه فرنگی، فلفل، دارچین، زنجبیل و زردچوبه را اضافه کنید. آب را روی آن ها بریزید. بگذارید آب جوش بیاید. حرارت را متوسط یا کم کنید تا مواد بپزند. بعد از نیم پز شدن مواد لپه را اضافه کنید. و نیم ساعت آخر برنج و ورمیشل را اضافه کنید. نمک را در این مرحله بیفزایید. اجازه دهید مواد داخل بپزد. مواد را به هم بزنید تا ته نگیرند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97
#فناورانه
هوش مصنوعی منشاء رنگ گل ها را افشا کرد
تحقیقات جدید کارشناسان دانشگاه «موناش» استرالیا با استفاده از شبیه سازی رایانه ای، ارتباط باستانی بین زنبورها و تکامل رنگ در گل ها را فاش کرده است.
به گزارش گروه علم و آموزش ایرنا از «فیز»، این تحقیق اقدام به شبیه سازی منظره ی اولین گیاهان گل دهنده مربوط به چندین میلیون سال پیش کرده است تا از این طریق دیده شدن آن ها برای گرده افشان هایی مانند زنبورها و پرندگان را آزمایش کند.
«آلن دورین» از دانشکده فناوری اطلاعات و مؤلف اصلی این گزارش تحقیقی می گوید حشراتی مانند زنبورها مدت ها قبل از ظهور اولین گل ها درک بینایی را ایجاد کرده بودند تا بتوانند پرواز کنند و خود را با موقعیت سنگ ها، برگ ها، چوب ها و پوست درختان تطبیق دهند. دورین افزود: نتایج ما ثابت کرد که اولین گل ها رنگ های خیره کننده تری ایجاد کردند تا بتوانند خود را از پس زمینه های کسل کننده تر متمایز کنند و گرده افشان های دوران باستان را جذب کنند.
این محققان به منظور آزمایش اینکه آیا زنبورها محیط کنونی خود را همانطور می بینند که نیاکان آن ها محیط خودشان را می دیدند، درک رنگ زنبورها را با محیط های شبیه سازی شده پیشاتاریخی آزمایش کردند.
@zane_ruz
ارتباط با ادمین:
@zaneruz97