#آموزش_حلوای_گل_سرخ🌸 مواد لازم:🍱 آرد سفید گندم ۱۲۵ گرم🥡 پودر گل محمدی ۱/۴ (یک چهارم) پیمانه🌸 عسل نصف قاشق غذاخوری🍯 کره ۷۵ گرم🧈 روغن مایع ۳۰ گرم پودرقند ۷۰ گرم هل نصف قاشق مرباخوری گلاب ۱/۴ پیمانه پودر گردو یا پودر بادام ۱/۴ پیمانه طرز تهیه:👩‍🍳 کره 🧈و روغن مایع را در تابه ریخته و آرد سفید الک شده را بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم از روی حرارت بر می داریم و پودر هل و عسل🍯 را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم وقتی کمی از حرارت افتاد بهش پودر قند قهوه‌ای و گلاب و پودر گل سرخ را اضافه می کنیم و خوب مخلوط می کنیم قالب و چرب می‌کنیم و حلوا رو داخلش میریزیم و خوب فشرده می کنیم و یک ساعت داخل فریزر می‌گذاریم. #طبع: #گرم_و_تر #نکات_سلامتی💚 یه قانونی که خودم دارم اینه که نباید مواد سالمم رو با یه ماده ناسالم حیف و میل کنم❌ حیف این حلوای #گرم_و_تر نیست که با پودر قند و روغن صنعتی خراب و حیف بشه؟!❤️‍🩹 #آشپزی #دسر #حلوا به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🥕🥕🥕🥕 آیا واقعا خوردن هویج باعث تقویت بینایی می شود؟ 🔺ویتامین آ نقش اساسی در فیزیولوژی شبکیه چشم و مخصوصا تغذیه گیرنده های استوانه ایِ مسئول دید در شب را بر عهده دارد. ویتامین آ یا از منابع حيوانی مانند ماهی، تخم مرغ و جگر حیوانات تامین می شود؛ که کل آن توسط روده جذب و در کبد ذخیره می شود. البته ممکن است ازدیاد آن باعث مسمومیت با ویتامین آ، افزایش فشار مایع مغزی نخاعي، فشار بر عصب بينايی و حتی كوری شود. منبع دیگر ویتامین آ به فرم بتاکاروتن موجود در سبزیجات است که بعدا در بدن به فرم کامل ویتامین آ تبديل ميشود و بدن قادر است جذب آن را تنظیم کند؛ یعنی اگر کمبود ویتامین آ داشته باشید بتاکاروتن را جذب و پس از تبدیل به ویتامین آ در ساختار گيرنده های شبکيه استفاده، باعث تقویت عملکرد سلول‌های استوانه ای، تقویت دید در شب و ( بخاطر عملكرد آنتی اكسيدان آن) باعث کندی روند پیشرفت بيماريهای شبكيه مي شود. ولی اگر کمبود ویتامین آ نداشته باشیم، حتی اگر خروارها خروار هویج بخوریم بدن اصلا جذب نمی کند! پس خوردن زیاد هویج یا آب هویج باعث تقویت بینایی و دید در شب نمی شود، مگر اینکه از کمبود ویتامین آ رنج ببریم. #ویتامین_آ #تغذیه_سالم به طبیبِ جان بپیوندید:👇 @Javaher_alhayat ❄️●•▬▬▬▬▬▬

از دست رفته و بر جان نشسته او عطری که بوی خوشش را، جهان گرفت... #شهید_جمهور #رئیسی_عزیز به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🎥 آن مرد با عمامۀ خاکی نیامد 🔹شعرخوانی محمد رسولی در مراسم تشییع رئیس‌جمهور به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

کلم پلو شیرازی کلم قمری گوشت چرخکرده‌🥓 نمک🧂 زردچوبه فلفل سیاه پودرسیر🧄 پودر زيره سياه پیاز🧅 آرد نخود چی سبزی خشک (ریحون،تلخون،شوید) برنج🍚 طبع: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 🖇نکته خوب غذا اینه که گوجه و رب گوجه ندارد. 🖇مناسب طبایع سرد و مرطوب، به شرط نداشتن غلبه صفرا 🖇کنار غذا همانطور که گفتیم، سالاد، ترشی، لبنیات و مایعات مصرف نشه، اختلال در هضم خواهیم داشت. و... #آشپزی #کلم_پلو #بدون_رب_گوجه #بدون_گوجه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

چرا لاغریم؟! حکمای ایرانی علت اصلی لاغری را افزایش کیفیت خشکی در بدن می دانستند که مهمترین عوامل آن عبارتند از: 🪴کم خوری 🪴مصرف غذاها یا داروهای خشکی‌افزا به صورت خوراکی یا مالیدنی؛ مثل مصرف غذاهای خشک و شور و نمک سود. 🪴خوابیدن در شن یا آفتاب گرفتن طولانی. 🪴تحرک و فعالیت بدنی بیش از حد 🪴کم خوابی زیاد 🪴بسته بودن راه های ورود غذا به اعضا 🪴قرار گرفتن در هوای بسیار گرم و بسیار سرد 🪴توقف طولانی در حمام 🪴دفع بیش از حد مواد از بدن به راه‌های مختلف، مانند: اسهال، استفراغ، ادرار یا تعریق #فوت_و_فن #لاغری به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🔺آنتی‌هیستامین‌ها 1⃣ سیب درختی یک آنتی‌هیستامین قوی است؛ یعنی ترشح آن را در بدن زیاد می‌کند، سیب همچنین یک ضد عفونت طبیعی است. 🍎 یک عدد سیب بعد از غذا، موجب رفع آلرژی و بهبودی عفونت‌های مختلف بدن می‌شود. 2⃣ عسل نیز خاصیت ضدهیستامینی ‌و ضدعفونی دارد. 🍯 ⚠️البته امروزه عسل‌های غیرطبیعی زیاد یافت می‌شود. مثلا به زنبور، آب شکر می‌دهند و یا زنبور، از یک نوع گل استفاده می‌کند. این بر خلاف قرآن است؛ طبق قرآن، زنبور از تمام گل‌ها استفاده می‌کند: 3⃣ صبحانه یک لیوان شیرعسل (شیر گاو کم‌چرب)، موجب رفع آلرژی و بهبودی عفونت‌های مختلف بدن می شود.🥛 4⃣ عصرانه یک لیوان آب انگور تازه مفید است و برای رفع عفونت دستگاه تناسلی نیز توصیه می‌شود.🍇 #حساسیت_های_فصلی https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ❣❀●•۰▬▬▬▬▬▬▬

آقا سید اونایی که هتک حرمتت می کردن، می خواستن تو رو از مردم جدا کنند نمی دونستن، بچه‌های حضرت زهرا سلام الله علیها هرگز از این مردم جدا نمی‌شن... خدایا چه خبره تو دنیا... آقا سید چیکار کردی با دلمون؟ طبق آمار رسمی بدون در نظر گرفتن آماری که رسانه‌ای نمی‌شن، حدود نیمی از مردم دنیا در این غم شریک هستند💔 نوش جانتون آقا سید گوارای وجودتون آقا سید ما هنوز بهتون نیاز داریم بیشتر از همیشه دعامون کنید شفیعمون باشید😭

 #کلوچه_خرمایی مواد لازم🍱 ۴۰۰گرم آرد ۱۰۰ گرم روغن ۵ قاشق غذاخوری سرپر شکر🥡 یک قاشق غذاخوری زیره سبز یک قاشق مرباخوری سرپر بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک🧂 آب ولرم به اندازه ای که خمیر جمع شود مواد میانی: ۱۵عدد خرما🌴 یک قاشق مرباخوری سرپر دارچین یک قاشق غذاخوری کره آب شده🧈 مواد رومال شامل زرده تخم مرغ کمی زعفران دم کرده و یک قاشق مرباخوری روغن مایع روش تهیه:👩‍🍳 آرد ،شکر،بیکینگ پودر،نمک و زیره را باهم ترکیب کرده ، کره و روغن را به این مواد اضافه می کنیم، با دست هم میزنیم تا ترکیب به حالت پودری در بیاید؛ سپس کم کم قاشق قاشق آب ولرم را به مواد اضافه کرده در حدی که خمیر جمع شود و زیاد هم نرم نباشد داخل پلاستیک به مدت نیم ساعت در دمای محیط استراحت می‌دهیم. خرماها را داخل آب جوش قرار داده بعد از حدود یک دقیقه بیرون می‌آوریم پوست و هسته آن را جدا کرده کاملا له می‌کنیم و با کره گرم شده و دارچین یک دست ترکیب می‌کنیم. خمیر را به اندازه یک گردوی کوچک چانه گرفته باز کرده و به اندازه یک قاشق چایخوری از مواد میانی داخل آن قرارداده و خمیر را جمع می‌کنیم. با چاقوی تیز روی آنها برش ایجاد کرده و رومال می‌کنیم و سیاه دانه یا کنجد بروی آنها می‌پاشیم. در داخل تنور از قبل گرم شده که همزمان شعله بالا و پایین (شعله پایین دوسانت و شعله بالا یک سانت)روشن است به مدت ده دقیقه می‌پزیم. در فر از قبل گرم شده دمای ۱۸۰درجه قرار می‌دهیم بعد از ۱۰دقیقه چک شود. طبع: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 روغن جامد سرد و خشک و سودازا است. #آشپزی #کلوچه به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

🍖 🍞برای حفظ سلامتی بهتر است که فرد همیشه از غذای مطلق استفاده کند و غذای دوایی، مگر برای درمان و معالجه استفاده نشود. 🥐غذای مطلق غذایی است که خوب پخته شده باشد و با دستگاه گوارش سالم و هضم کامل تقریباً تمام آن جذب شده و قابلیت تبدیل به بافت‌های مختلف و ذخایر غذایی را داشته باشد و تعادل مزاجی فرد را به‌هم نزند. 🌶غذای دوایی هم غذاهایی هستند که هر چند قسمتی از آن‌ها به عنوان غذا جذب شده و ماده اولیه بافت‌ها و ذخایر غذایی قرار می‌گیرد؛ اما بخشی از آن‌ها جذب نشده یا با جذب شدن قابلیت تبدیل ندارد و در بدن ایجاد تغییرات مزاجی می‌کند و می‌تواند بدن را از حالت تعادل خارج کند. غذای دوایی علاوه بر تأثیر مادی با کیفیات خود یعنی سردی، گرمی، خشکی و تری نیز روی بدن اثر می‌گذارند. 🧂اما استفاده از مصلحات و خوش‌طعم‌کننده‌ها در غذا، برای اصلاح آن و به‌ مقدار کم برای خوش طعم کردن غذا ایرادی ندارد. 🍽پس اگر سبب تغییر در طبیعت غذا شود، نباید استفاده کرد، چون لذّت بردن نیز درجات مختلفی دارد و با توجه به مقدار استفاده و مصرف، باید نوع غذا را تعیین کرد. 🥞بهترین غذای مطلق گوشت و نان است، برای کسی که در تعادل مزاجی باشد و به این‌ها تمایل داشته باشد و گرنه باید طبق عادت پیش برود و کسی که به برنج عادت دارد، باید همان برنج را بخورد. 📂منبع: مفرح‌القلوب، ص ۳۰۷ #تغذیه #اصلاح_تغذیه به طبیبِ جان بپیوندید:👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba 🍴🥘✿●•۰▬▬▬▬▬▬▬

درونم بغض بی رحمی است اما کم نیاوردم... پدری که چون کوه تسلایمان است اللهم الحفظ قائدنا الامام خامنه‌ای مدظله العالی🤲 به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj

سلام بر ابراهیم.... همت...💔 هادی...💔 رئیسی..💔 #رئیسی_عزیز #خادم_مردم #شهید_جمهور به کانال طبع و مزاج غذاها بپیوندید👇👩‍🍳 @Taghzieh_tabaie_amzaj