eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
19.6هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
1.3هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
🤕تغذیه مناسب بیماری دیابت سرد 🥒 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: 1عدد پیاز/5 عدد کدوسبز متوسط ​​/250 گرم گوشت گوسفند چرخکرده 2 قاشق رب آلو یا رب انار/ نمک دریا/ فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: کدو را بشویید و داخل آنرا کمی خالی کنید پشت آنرا با چنگال شیار بزنید و در آب جوش بگذارید تا کمی پخته شود. پیاز و فلفل را خرد کنید و داخل تابه ریخته با شعله کم بگذارید بدون روغن طلایی شود. بعد گوشت چرخ شده و ادویه جات و نمک را به ترتیب داخل تابه بریزید تا پخته شوند. مواد آماده شده را داخل کدوها بریزید و در سینی فر یا ماهیتابه بچینید. برای سس مقداری از پیاز داغ را نگه دارید کمی کره حیوانی اضافه کنید و جداگانه مقداری رب آلو یا رب انار به همراه فلفل و زردچوبه به آن اضافه کنید و کمی آب داخلش بریزید و بگذارید روی حرارت بجوشد. سس را به کدوها اضافه کنید و بگذارید داخل فر یا روی گاز حدود نیم ساعت همراه هم بپزد. نوش جان💙 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🥒 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
👵غذای سالمندان سوپ دال عدس 🔸طبع غذا: 🔹مواد لازم: 1 لیوان دال عدس (عدس قرمز)/2 قاشق غذاخوری برنج /2 قاشق غذاخوری بلغور گندم / 1 پیاز خرد شده/ 2حبه سیر خرد شده/ /2 قاشق غذاخوری رب فلفل(اختیاری)/2 قاشق غذاخوری روغن زیتون/ 1 قاشق غذاخوری کره حیوانی/2 قاشق غذاخوری نعناع خشک/ 9 لیوان آب/ نمک دریا، فلفل سیاه، فلفل چیلی و ادویه دلخواه 🔸طرز تهیه: دال عدس، برنج و بلغور را جداگانه شسته و آبکش کنید. پیاز خورد شده را داخل تابه ریخته بدون روغن و با شعله کم بگذارید طلایی شود. سپس سیر را اضافه کرده و بعد برنج و بلغور و بقیه مواد را در قابلمه بریزید، سپس آب داغ را اضافه کنید هم بزنید و اجازه دهید با حرارت متوسط بپزند تا مواد سوپ نرم شوند. فراموش نکنید که هر از گاهی سوپ را هم بزنید، وقتی نرم شد، ادویه ها و نمک را اضافه کنید و در صورت تمایل با گوشت کوب برقی سوپ را له و یکدست کنید. در آخر کره حیوانی یا روغن زیتون به سوپ اضافه کنید و نوش جان. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
هدایت شده از طبیبِ جان
🔰مشاوره جهت درمان بیماری موسوم به 🔸عزیزانی که حال خوبی ندارند قبل از مراجعه به بیمارستان حتما یکبار با مشاوران ما صحبت کنید. درمان شما قطعی هست. نهایتا دو روز فرصت کافی است برای درمان شما 🔅با هر علائم بیماری و در هر رده سنی 👈قبلا نسخه را به صورت عمومی منتشر کردیم اما چون باید بر اساس طبع و مزاج شما نسخه تجویز شود، باز هم کسانی که نگرانی دارند میتونند با مشاوران ما صحبت کنند ✅نوبت دهی فقط برای بیماران کرونایی است. ‼️لطفا اگر بیماری غیر از کرونا هست نوبت نگیرید! اولویت این هست که با تمام توان کمک به جمع شدن این اوضاع کنیم ان شاء الله 📋لیست مشاوران جهت مشاوره درمان کرونا : 1.آقای محمدی 2. خانم نژادپور 3. خانم محمدی(نرگس) 4. خانم عرفانی 5. خانم محمدی ( سماء) 6. خانم میرمعصومی 7. خانم جوکار 🔴آیدی منشی ها در لینک زیر: https://eitaa.com/Setare_mobin/151 🔸فقط به منشی مشاورانی که معرفی کردیم پیام دهید ❋تیم تخصصی جواهرالحیاة ◣@Javaher_Alhayat ◢ ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
هدایت شده از طبیبِ جان
━━━━━━━◼️.•○﷽○•.◼️━━ 💥مجموعه تخصصی جواهر الحیاة برگزار می کند: دوره بسیار کاربردی"طبع و مزاج غذاها" ۱* 📚تعداد جلسات؛ 6 جلسه ✔️مدرس دوره: استاد سید روح الله حسینی 🔰برخی سر فصل های این دوره: ▪️اثرات تغذیه بر جسم و روح انسان ▪️جایگاه معدنیات، نباتات در چرخه تغذیه ▪️ساختار مواد غذایی بر اساس سیر نفوس ▪️عوامل موثر در تعیین طبع مفردات و مواد غذایی... ▪️اهمیت درجه بندی مفردات 🔖شروع دوره: نیمه اول شهریور ماه 📝آیدی ثبتنام : 🆔@masoll_sabtenam 💳هزینه ثبت نام : 40 هزار تومان 💎مجموعه تخصصی جواهرالحیاة💎 https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ━━━━━━.•◼️◾️◼️•.━━
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
✴️روش تهیه عصاره پیاز 🔹فوق العاده موثر در بهبود: ۱. التهاب ریه ۲. افزایش اکسیژن خون ۳. تقویت ماهیچه‌های قلب ۴. انعقاد و و لخته خون ۵. سیستم ایمنی و دفاعی ۶. دفع میکروارگانیسم ها و انواع قارچها و... @Javaher_Alhayathttps://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
شوید پلو با گوشت قلقلی تغذیه دوران بلوغ 🔸مواد لازم: ۳۰۰ گرم گوشت چرخ‌کرده/ ۴پیمانه برنج/ ۱ عدد پیاز/ ۳۰۰گرم شوید تازه/ روغن کنجد/ نمک دریا، فلفل سیاه(به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: گوشت رو با پیاز رنده شده به همراه نمک دریا و فلفل سیاه به مدت ۱ ساعت در یخچال بگذارید. سپس گوشت رو به اندازه‌های یکسان گرد کنید و داخل ماهیتابه بگذارید. کمی روغن کنجد بریزید و روی حرارت ملایم بگذارید تا کمی پخته شود. وقتی برنج را آبکش کردید، شوید تازه که کاملا ریز شده را به آن اضافه کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه آقایون در مشاغل خاص پیراشکی گوشت 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: خمیر پیراشکی: آرد سبوسدار ۲۵۰گرم/شکر قهوه‌ای ۱ قاشق غذاخوری/تخم مرغ ۱عدد/ماست نصف پیمانه/شیر ۷۰گرم/کره حیوانی ۷۵گرم مایه پیراشکی: گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰گرم/پیاز ۱عدد/رب آلو نصف قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل(به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: برای خمیر پیراشکی ابتدا باید تخم مرغ را همراه شکر با همزن برقی بزنید تا کمی تغییر رنگ دهد. سپس ماست مخلوط با شیر و کره را به مایه تخم مرغ اضافه کنید. آرد را به تدریج اضافه کنید، تا جایی که به دست نچسبد. خمیر را در ظرف در دار قرار دهید و بگذارید ۱ساعت در یخچال استراحت کند. پیاز را نگینی خرد کنید و داخل تابه ریخته با شعله کم بگذارید بدون روغن طلایی شود. بعد گوشت چرخ شده و ادویه‌جات و نمک دریا را داخل تابه بریزید تا پخته شوند. سپس مقداری رب آلو به آن اضافه کنید. طرز پیچیدن پیراشکی: روی سطح کار آرد بریزید. خمیر را به اندازه‌های یکسان گرد کنید و به کمک وردنه خمیر را باز کنید. مقداری از مایه پیراشکی گوشت بردارید و یک سمت خمیر قرار دهید و لبه‌ی دیگر را روی آن بیاورید و به کمک چنگال ببندید. پیراشکی‌های آماده شده را در سینی فر بچینید. یک عدد تخم مرغ را با چنگال هم بزنید و با قلم مو روی پیراشکی‌ها بمالید و کمی کنجد روی آن‌ها بپاشید. سینی را به مدت ۲۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
✴️ لیست تغذیه و تدابیر 10 روز دوم بیماری سعی کنید فقط از بین موارد در تصویر بالا استفاده کنید. @Javaher_Alhayathttps://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ࿐❁☘❒◌🌙◌❒☘❁࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🐟ماهی تنوری 🤕 تغذیه برای بیماری‌های گرم و فسادهای گرم مثل: • شقاق • کهیر • جوش • کبد چرب • فشارخون و سن بلوغ 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: ماهی ۱عدد/سیب زمینی ورقه شده ۲عدد/آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری/روغن زیتون ۱/۴ پیمانه/زعفران آب کرده ۱ قاشق چایخوری/سیر پوره شده ۲حبه/ سبزیجات (برای تزئین و اختیاری)/رب انار به مقدار لازم/نمک دریا، فلفل، زرد چوبه/لیمو ترش ورقه‌ای ۱عدد 🔹طرز تهیه : در ظرفی مناسب نمک دریا، فلفل، پوره سیر، زردچوبه، آبلیمو، نصف روغن زیتون و زعفران را مخلوط كرده و داخل شكم و سطح روی ماهی را با آن مزه‌ دار كنید. سپس ماهی را برای یك‌ ساعت در یخچال قرار دهید. سینی فر را با فویل بپوشانید، روی فویل را با روغن زیتون چرب نموده و ورقه‌های سیب زمینی را روی فویل قرار دهید و سطح روی سیب‌زمینی را چرب كنید. سپس ماهی را روی سیب زمینی قرار دهید تا با این روش از چسبیدن ماهی جلوگیری كنید. سطح روی ماهی را با روغن زیتون چرب کنید و قبل از قرار دادن ماهی در فر لیمو ترش تازه را ورقه كرده و آن را داخل شكم‌ ماهی بگذارید. سینی ماهی را در پنجره وسط فر قرار دهید و برای ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بپزید. بعد از طبخ ماهی را از فر خارج نموده و پس از كمی سرد شدن، سطح روی ماهی را با رب انار پوشانده و با سایر سبزیجات تزئین کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای سالمندان سوپ جو پرک 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: جو پرک ۱ لیوان/سینه‌ی مرغ ۱۵۰گرم/قارچ خرد شده ۱/۲پیمانه/هویج رنده شده ۱عدد/پیاز ۱عدد/جعفری خرد شده ۱/۲پیمانه/آبلیمو تازه به مقدار لازم/نمک دریا،فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: جو پرک را ۱۰ تا ۱۵ دقیقه خیس کرده و بعد آبکشی کنید. مرغ را با پیاز نگینی خرد شده، نمک دریا، فلفل سیاه و هویج بپزید. بعد آن را ریش ریش کنید و آب آن را هم صاف کنید. جو پرک را با آب مرغ صاف شده به مدت ۴۵ دقیقه روی حرارت قرار دهید. باید حدود ۸ لیوان آب مرغ به جو اضافه کنید. اگر آب مرغ به این میزان نداشتید، می‌توانید آب در حال جوش به آن اضافه کنید. هویج را رنده کرده و قارچ‌ها را به صورت ورقه‌ای خرد کنید. بعد از ۴۵ دقیقه، مرغ، هویج و قارچ را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید حدود نیم ساعت با هم بپزند. سپس حرارت را کم کرده و جعفری را اضافه کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای مادران باردار و شیرده کوکوی اسفناج 🔹طبع غذا: 🔸مواد لازم: اسفناج خرد شده ۳۰۰ گرم/تخم مرغ ۳عدد/پیازچه ۲عدد/پیاز ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: پیاز را به صورت نگینی خرد کنید و داخل تابه ریخته با شعله کم بگذارید بدون روغن طلایی شود. پس از این که رنگ پیاز تغییر کرد، اسفناج خرد شده را به تابه اضافه کنید. مواد داخل تابه را کمی تفت دهید. بعد از این که آب اضافی سبزیجات تبخیر شد، آن‌ها را کنار بگذارید تا سرد شوند. برای تهیه مایه‌ی کوکو، سبزیجات تفت داده شده را داخل یک کاسه بریزید. تخم مرغ‌ها و نمک را به مواد کوکو اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا یکدست شوند. مواد را داخل ماهیتابه تفلون پهن کنید و بگذارید با حرارت ملایم قسمت زیرین کوکو پخته شود. سپس آن را با دقت برگردانید و اجازه دهید طرف دیگر آن نیز پخته شود. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🔰مشکل سودای سر و راه حل درمان آن 🔸خون غلیظ و فاسد در بدن، خشکی سر یا کم تحرکی خون یکی از انواع فساد سودا است که باید به صورت جدی آن را درمان کرد @javaher_alhayat https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ࿐❁🍀❒◌🦋◌❒🍀❁࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
✴️ فوائد سیاهدانه در بهبود روند درمان کرونا 🔹روشهای آماده سازی و مصرف سیاهدانه ❋ مجموعه تخصصی جواهرالحیاة @javaher_alhayat https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══🦋 ⃟❖═══════════