21.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینی کشمشی زمان قدیم😋👌
مواد لازم 👇
آرد قنادی : ۲۱۰ گرم معادل یک و سه چهارم پیمانه
شکر : ۱۸۰ گرم
تخم مرغ متوسط : ۲ عدد
روغن : ۱۰۰ گرم معادل : نصف پیمانه
کشمش : نصف پیمانه
وانیل مایع : ۱ ق چ و اگه پودری بود : نصف ق چ
بیکینگ پودر : کمتر از یک چهارم ق چ
پودر قند : ۱ ق غ
✅️ لطفا به غلظت خمیر شیرینی توجه بفرمایین نه شل و نه سفت باشه اگه شل بود کمی دیگه بهش آرد اضافه کنین
✅️ دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی ۲۰۰ درجه
مهلت پخت : ۱۰ الی ۱۲ دقیقه زیر
شیرینی کمی رنگ بگیره کافیه
✅️ اجازه بدین شیرینیها خنک بشه بعد از سینی جدا بفرمایین
آموزش #آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سوپ گشنیز 😍🍲
جو یک پیمانه
هویج ۲ عدد
سیبزمینی ۲ عدد
گشنیز ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
سیر یک بوته
آب مرغ ۴ لیوان
ماست یک پیمانه
نمک ، فلفل
کره ۲۰ گرم
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سیبزمینی با طعم کره و سیر و جعفری🥔🧈
مواد لازم:👇
سیبزمینی به مقدار لازم
سیر ۴ حبه
جعفری و یا شوید ۵۰ گرم خورد شده
کره ۳ ق غ خ
روغن مایع ۱ ق غ خ
نمک و زردچوبه به مقدار لازم
آب جوش در حدی که نصف سیبزمینی ها رو توی تابه بپوشونه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
6.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر پرتقالی و(نارنگی)🍊فقط با۲ قلم😍
اگر شیرین دوست دارید میتونید کمی شکر اضافه کنید 💗
اگر پرتقال دوست ندارید با گلابی هم خوب میشه گلابی رو با ۱ لیوان آب پوره کنید صاف کنید طبق مراحل توی ویدئو
مواد👇
۳۰۰ گرم آب پرتقال
۳۰گرم نشاسته ذرت
شکر دلبخواهی
نکته❌نزارید خیلی سفت شه چون بعد از سرد شدن سفت تر میشه و اینکه ظرف رو کمی چرب کنید اگر دوست دارید راحت و تمیز جدا بشه
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
11.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ایده پذیرایی شیک و جالب🤩👌
🔸مواد لازم:
یک لیوان شکر
سیخ چوبی
یک تکه پرتقال خشک
چوب دارچین
هل و گلبرگ گل محمدی
اسلایس لیمو عمانی
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
8.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طرز تهیه #مرغ چینی معروف🤤
🍗ران مرغ
🧅پیازچه یا پیاز
🍋پودر زنجبیل
🥣نمک
🥤سرکه یا آب نارنج
🍥کنجد برای تزیین
مواد سس: 👇
🥣سویا سس یک کاپ
🍅سس چیلی یا کچاپ سه قاشق غذاخوری
🥤سرکه نصف پیمانه
🍯عسل دو قاشق غذاخوری
💧آب یا آب سیب
طرز تهیه: 👇
ران مرغ را از استخوان جدا کنیم، با زنجبیل پیازچه و نمک و سرکه مرینیت میکنیم(استراحت میدهیم).
بعد از اینکه مرغ را سرخ کردیم مواد سس را به آن اضافه کرده و میگذاریم تا غلیظ شود.
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه ترین وزیبا ترین #شیرینی همینه 😋😘
کره هم دمای محیط ۱۰۰ گرم
پودر قند۵۰گرم
زرده تخم مرغ ۱عدد
وانیل۱/۴ قاشق چ
آرد قنادی۱۸۰ گرم
شکلات سفید برای تزیین۱۰۰ گرم
پسته خرد شده وگل رز خشک مقداری
❌خمیر رو ورز ندید،نیم ساعت داخل یخچال استراحت بدید.
این مقدار مواد۲۵شیرینی بهتون میده
آموزش آشپزی و #کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
16.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود تست پنیری 🧀🥪
مواد لازم👇🏻
نون تست
پنیر پیتزا
پنیر پارمسان
جعفری تازه
آویشن
ماست(اگر مثه من ماست پرچرب بود با آب رقیقش کنید)
پودر سوخاری پانکو
آموزش #آشپزی و کیک پزی گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️