#آش_کشک
غذای سنتی اصفهان
مواد لازم
لوبیا و نخود جمعا ۱/۵ لیوان
عدس ۱/۲ لیوان
گندم پوست کنده۲/۳ لیوان
برنج نیم دانه ۲/۳ لیوان
کشک به میزان لازم
پیاز داغ به میزان لازم
زردچوبه نمک فلفل سیاه و کمی زنجبیل
نعنا داغ
طرز تهیه
نخود و لوبیا را از شب قبل خیس می کنیم و چند بار ابشو عوض می کنم
برنج گندم پوست کنده و عدس را هم جدا خیس می کنیم
برنج ، گندم و عدس را با هم روی گاز میذاریم بپزه وقتی کامل پخت زرچوبه و نخود و لوبیا را هم که جداگانه پخته بودیم به مواد بالا اضافه میکنیم
نمکو فلفل را هم اضافه میکنیم
نمک خیلی کم چون خوده کشک نمک داره
فلفل و زنجبیل هم خیلی کم اضافه میکنیم و اجازه میدهیم یه جوش بخوره و خوب هم میزنیم
سره اخر کشک و ۲ ق غ روغن را اضافه کرده و اجازه میدیم ی جوش بزنه
ناین آش شل نیست و اینکه اگه قشنگ پخته بشه و جا بیفته از هم جدا نیست
با پیاز داغ و نعنا داغ تزیین میکنیم
این غذا برای شب های افطار مناسب و عالیه نوش جان
به همین راحتی
به همین خوشمزگی
#لیست_شماره 4🌟🌟🌟🌟
#نان_چرب_شوشتری
#میلک_شیک_طالبی🍹
#حلوا_مسقطی
#سیر_ترشی_با_شیره_انگور
#سیر_ترشی
#کوبیده_فر
#فرنی_وانیلی
#خوراک_مرغ🍗
#کیک_خیس_کاراملی
#سیب_ژله_ایی🍎
#حلوا_سه_رنگ
#بادمجان_کباب🍆
#میرزا_قاسمی
#کیک_شکلات_قهوه
#چیزکیک_توت_فرنگی_موز
#برگ_مو ☘
#روشهای_نگهداری_از_برگ_مو
#خشک_کردن_برگ_مو_بطری_نوشابه
#فریز_کردن_برگ_مو
#نوتلای_خانگی🍫
#ماکارونی_با_سس_پنیری
#سس_پنیری🧀
#کوکو_کاهو
#کالزونه
#کالزونه_اسفناج_و_پنیر🥟
#مینی_کالزونه
#پیتزا_کلزونه
#کالزونه
#خمیر_پیتزا
#پیتزا🍕
#کالزونه_ایتالیایی
#نان_تست_شکم_پر🥪
#آش_کشک
#دسر_پاناکوتای_توت_فرنگی
#پیراشکی_خمیر_جادویی_ 🌮
#کیش_مرغ
#کیش_اسفناج
#ماست_هندی
#رولت_مرغ_مخصوص.
#خورشت_ماست_اصفهان
#گلت_توت_فرنگی🍓
#تارت_مربایی_ترکیه_ایی
#تارت_برانیز
#مربا_گل_محمدی_تازه🌸
#شربت_گل_محمدی
#شارلوت_توت_فرنگی
#شارلوت_انار
#شارلوت_بستنی🍧
#خورشت_گوجه_سبز
#کلوچه_زابلی
#اشترودل_قارچ_و_گوشت
#کیک_توت_فرنگی🍰
#مرغ_پیچ_انگشتی
#کیک_کماج_بدون_شکر
#فیلم_تهچین_مرغ_و_بادمجان
#کیک_یخچالی_موزائیکی
#شپردز
#پای_چوپان
#لاح_معجون_باخمیرجادویی🌮
#شیرینی_بادبزنی
#کتلت_سویا
#کلوچه_خرمایی_مخصوص
#بیورینگ_بادمجان
#گالانتین_مرغ🍖
#ناگت_مرغ
#سیب_زمینی_تنوری
#سالاد_کینوا🥗
#سس_هویسین
#سس_باربیکیو
#دالاس_برگر
#ترافل_شکلاتی
#ترافل_فندق🌰
#فالوده
#تزیین_ماست🍛
#فلافل
#فلافل_مرغ🍘
#دسر_پان_اسپانیا
#گوجه_بادمجان🍅🍆
#کوبیده_بادمجان
#پیده🌮
#چیزکیک_انبه
#شیرینی_ماکارون🍥
#حصیر_باخیار
#ترشک_خانگی
#شوکرشیت
#شیرینی_بیسکوییتی
#شوید_خولی
#کوکو_لوبیا_سبز
#چیز_کیک_ژاپنی
#تر_شکلاتی
#کیک_وانیلی_کشمش_گردو🥧
#لیست_غذاهای_بدون_گوشت_مرغ🍗درکانال😌😍😋🥦🍆🥕🥔🍅🍀🥗🌮🥙
#کوکو_لوبیا_چشم_بلبلی
#سالاد_شیکرون
#نان_فاکاچیا
#مافین_ژامبون
#اسلایس_پاییزی
#گوزلمه_ترکیه
#سیب_زمینی_شکم_پر
#سالاد_نودل
#کوکو_قارچ_پنیر
#فلافل
#کوکوباسیب_زمینی_پخته🥔
#سالاد_ایتالیایی
#دسر_مارشمالو
#میرزا_قاسمی
#آش_رشته
#خوراک_چومینگ
#کوکو_اشپل
#فلافل
#سوپ_کرم_قارچ
#پیراشکی
#سوپ_هویج🍲
#راتا_میرزا_قاسمی
#املت_پاستا
#رول_سوخاری
#سالاد_عدس
#کپرس_کراستینی
#کوکو_بادمجان_پنیری
#کومپیر_ترکیه
#سمبوسه_سبزی
#هش_برون
#سالاد_مارگاریت
#باقالی_قاتق
#نرگسی
#سالاد_تن_ماهی
#آش_جوشپره
#خوراک_بادمجان_تند🍆
#پتاژ_کدوحلوایی
#سوپ_کدو_حلوایی
#کوکوی_کدوحلوایی
#خورش_کدو_حلوایی
#پیده_سوجوق
#شامی_دال_عدس
#دال_عدس
#اموزش_کوکو_لوبیاسبز
#رول_کوکو_سبزی
#کوکو_بادمجان
#حوموص_حمص
#کوکو_نخود_فرنگی
#کالزونه
#کیک_کالباس
#خورش_قارچ_بروکلی
#سیرقلیه
#شش_انداز_بادمجان
#گردو_پلو
#قلیه_پلو
#دونات_سبزیجات
#کرپ_پنیری
#سوپ_لوبیا_سفید
#پلو_اسفناج
#کتلت_سوسیس
#ملا_قرمه
#یتیمچه
#خورش_پرپین_خرفه
#کتلت_سنگدان
#آش_دوغ
#آش_جو
#آش_ترش_زنجان
#آش_کارده
#سمبوسه_هندی
#کیک_پاکوره
#املیا_اسپانیا
#پاکوره
#سوپ_عدس_زنجفیلی
#خورش_دال_عدس
#دوپیازه
#کال_کباب
#میزاقاسمی_کته_و_کال_کباب
#اش_گوجه🍅
#دونات_پیتزایی
#بادمجان_کباب
#ماکارونی_با_سس_پنیری
#کوکو_کاهو
#کالزونه
#کالزونه_اسفناج_وپنیر
#پیتزا_کالزونه_اسفناج_پنیر🍕
#اش_کشک
#فلافل_سبز🍘
#فلافل_زرد
#گوجه_بادمجان
#کوکو_لوبیا_سبز
#سالاد_تن_ماهی
#کرفس_پلو
#قارچ_پلو🍄
#بادمجان_پلو
#پتله_پلو