eitaa logo
کانال آشپزی نوین
2.6هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
1.8هزار ویدیو
7 فایل
هرجا دستور فرستادی صلوات بفرست @marzband خانم مرزبند https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1
مشاهده در ایتا
دانلود
قلیه پلو مواد لازم: ◽️گشنیز ◽️سیر تازه ◽️شنبلیله (یک سوم میزان گشنیز) ◽️یک فلفل سبز تند کوچک ◽️پودر فلفل سیاه ◽️برنج ◽️سیب زمینی/ نان ( در صورت تمایل برای ته دیگ) ◽️روغن ◽️گرد غوره ◽️نمک به میزان لازم سبزی ها را شسته و خرد کنید. بعد از اینکه آبکش کردید و رطوبت اضافیشان گرفته شد به همراه فلفل سبز خرد شده در روغن تفت دهید، سپس فلفل سیاه و گرد غوره را اضافه کنید و نمک بزنید. در همین حین برنج را آبکش کنید. ته قابلمه کمی روغن بریزید و سیب زمینی های حلقه شده یا نان بچینید، سپس رویشان یک لایه برنج ریخته و از سبزی قلیه که آماده کردیم به همراه کمی دیگر گرد غوره روی آن بریزید، به همین صورت یک لایه برنج و یک لایه از سبزی قلیه تا انتها. به همراه خیارشور یا ترشی میل کنید. ⚪️ برای اینکه سبزی قلیه لابلای برنج گلوله نشود، از روغن بیشتری استفاده کنید. ⚪️در صورت عدم دسترسی به سیر تازه میتوان از پودر سیر هم استفاده کرد.
-تابه_ای_مرغ -برنجی باقالی_پلو ای -هندی
هدایت شده از کانال آشپزی نوین
-تابه_ای_مرغ -برنجی باقالی_پلو ای -هندی
🍗درکانال😌😍😋🥦🍆🥕🥔🍅🍀🥗🌮🥙 🥔 🍲 🍆 🍅 🍕 🍘 🍄