#کلیپ_کتلت_سنگدون😋 موادلازم: سویا(خیس کرده و کاملا آب گرفته شده):۱ پیمانه سنگدان مرغ: ۵۰۰ گرم تخم مرغ:۲ عدد سیبزمینی(رنده شده و کاملا آب گرفته شده:۱ عدد متوسط پیاز(رنده شده و کاملا آب گرفته شده):۱ عدد متوسط سیر رنده شده:۲ حبه جعفری خردشده:۲ تا ۳ ق غ نمک:به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم آویشن: به میزان لازم زردچوبه: به میزان لازم پودر کاری:۱ ق چ روغن برای سرخ کردن طرز تهیه: اول از همه سنگدان و شسته و خشک کرده. سویا رو از ۲ ساعت قبل با آب جوش خیس کرده و ابکش میکنیم و کاملا آبش و میگیریم تا خشک بشه. سنگدان و سویا رو ۳ بار از گوشت چرخ رد میکنیم تا کاملا له و یدست بشه. ادویه ها و جعفری خردشده و سیر رنده شده و تخم مرغها رو بهش اضافه میکنیم و باهم مخلوطشون میکنیم تا کاملا یه دست بشه. مواد کتلت و یه ساعتی میزاریم یخچال تا استراحت کنه. تابه رو میزاریم رو اجاق و داخلش روغن میریزیم تا داغ بشه و از مواد کتلت به اندازه یه نارنگی برمیداریم و با دست بهش شکل میدیم و تو تابه میزاریم تا دو طرفش سرخ بشه. با قالب هم میتونید به کتلتهاتون شکل بدید.

لیست آموزشی شماره 1 #خوراک_مرغ(غذا) #سالاد_مرغ #سمبوسک_مصری(غذا) #کمپوت_گیلاس #تورتیلا غذا #شاورما غذا #کلوچه_ژاپنی #بیسکویت_زنجبیلی #نان_تاجیکستان #نان_شیر_ژاپنی #بنیه_قارچ غذا #کوکو_لولیا_چشم بلبلی #قطاب #حلوا_زنجبیلی #ستروسل_سیب #کیک_زردالو #بستنی #کیک_موکا_کرمی #پیتزا_آفتاب گردان #مرغ_شکم_پر_بدون_فر #رولت_مکزیکی #دسرکرم_نسکافه #کیک_موکا #کیک_پرتقال #کوکی_زنجبیلی_فوندانت #لازانیا #حلوا_عربی نکات کیک پزی #دسر_زعفرانی #گوش_فیل #کیک_چای #بلدرچین #نان_عسلی #نات_سیب زمینی #اغوزکنا #پیراشکی_قاشقی #سوفله غذا #کیک_صخره ای #سالاد_شیکرون #کیک_ژله ای #پیتزا_تخم_مرغ #کیک_شربتی #کوکی_پنیری #نان_فوکاچیا غذا #کیک_مربایی #بیسکویت_جو #متلیف غذا #بیورینگ_مرغ_بادمجان #کیک_شکلاتی #چیکن_استراگانف غذا #گراتن_پاستا غذا #فطایر_عربی غذا #بادمجان_پلو #کرپ #کیک_ژاپنی #مافین_ژامبون غذ #اسلایس_پاییزی #مارمالاد_سیب #گوزلمه #سیب_زمینی_شکم پر #مینی_پیتزا #مارمالاد_انجیر #سالاد_نودل #مارمالاد_هلو #پنکیک #ماهی_شیر_نیزه ای #سرکه_انگور #تر_برشی #کیک_هلو #کوکو_قارچ_پنیر #ترشی_فلفل_کبابی #مربای_گردو #سالاد_انار #همبرگر #حلوا_دورنگ #خورشت_به_الو #مرغ_ذغالی حکاکی شلغم #کیک_شیفون (تولد) #چیز_کیک_توت_فرنگی #مربای_بالنگ #بیسکویت #نان_شیرمال #کاکا #خورشت_فاصوله #ژله_تصویری #ژولین_مرغ #پاستا_مرغ_سس الفردو #کوفته_تبریزی #سالاد_ایتالیایی #شامی #دسر_ماشمارلو #کوفته_سوئد ی #میرزا_قاسمی #کیک_شیره_خرما #ژله_ویترینی #دلمه_برگ_مو_کلم #کیک_عصرانه #مرغ_شکم_پر بافر #فرومانژ_نارنگی #دسر_انار @araste54 http://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1 #مرغ_ذغالی #سالاد_انار #ژله_میوه #حکاکی_هندوانه #ژله_کیوی #کاپ_کیک_وانیلی #ویفر #قرابیه_عسل_دارچین #ناگت #الو_اسفناج #اسکون هویچ #کوکی #نخودچی #یلدا ژله یلدایی #پنینی _مرغ_قارچ_رزماری #خرده_شیشه #دسر_بوراتوس #قنبر_پلو #میکادو #شیرینی_کشمشی #کرابیه_کشمشی #اش_رشته ‌#برنجک #کیک_یزدی #کیک_یخچالی #شعریه #فرنی_گل_محمدی #کرفس_پلو #شله_مشهدی #اکبر_جوجه #مربای_کدو_حلوایی #پودینگ_موزی #شیفون_پرتقال #کوبیده_مرغ_زعفرانی #خوراک_چومینگ #قنبر_پلو #پنکیک #قورمه_سبزی #کیک کارمل سیب #ستروسل_سیب #کوکو_اشپل #آموزش_ژله_تزریقی #سوهان_کنجدی #دسر_نشاسته #تهچین #فلافل #لیگمات #دسرفلوتاتینا #کاسرول #کلمپه_کرمان #کیک_خیس #قطاب #پیروک_کیک #بستنی_زمستانی #باسلوق_ژله_ای #دسر_زعفرانی #دسر_عربی #کیک_خیس #حلوا_زعفرانی #قطاب #حلوا_زعفرانی #حلوا_لبو #سوپ_کرم_قارچ #خورشت_قیمه #رولت_طرحدار #کیک_کدو_حلوایی پای سیب #پیراشکی گوشت #بلدرچین #خورشت_ماست #ویفر #فرابیه_عسل_دارچین #سالاد_ماکارانی #لوکوم #پیتزا #حلیم_بادمجان #میکادو #کیک_یخچالی مرنگ #نات_تورتیلا #کباب_چوبی چیزکیک فندقی تیرامیسو #کوکو_بادمجان #دسر_استلا #چکوبال #سوپ_هویچ #شیرینی_نارگیلی_خانگی #کیک_شکلاتی_بی بی #کیک_اسفنجی_میوه تولد #شیرینی_پرتزل #راتا_میرزا_قاسمی #املت_پاستا #رولت_موکای_اتریشی حلوا_شیر #کاربا_پلکسی #کیک_روسی #گردوی_روسی #شیرینی_لانه_بلبلی #شربت_بار #رول_سوخاری #تارت_سیب #برشتوک_نخوذچی_شکلاتی #حلیم_بادمجان #دسر_هانیسکو #نان_رمضان #سالاد_عدس #کپرس_کراستینی #خورشت_لبو #کومپیره_ترکیه #کیک_بلک_فارست #ساق_عروس #جداکردن_استخوان_ماهی #ماهی_شکم_پر #موچاچیپ #کوردن_بلو #کیک_روسی #سولینی_پرتقال #قووتو_قاووت_کرمان #کمپوت_پرتقال #لوکوم_پرتقال #نان_خامه_ای #کیک_روسی(کیک کارمل اناری) #تکنیک_کاور_ماکت #هش_برون(غذا) #کیک_مرغ(غذا( #نان_تست #نان_شیر_ژاپنی #دونات #مربای_زنجبیل #کوکی_چیبس_شکلات #برگ_بیدی #شیرینی_بهشتی #شیرینی_بهشتی(کاکائو) کلیپ ورشکیک (کلوچه سرخ شده) #شیرینی_زنجبیلی #چیکن_لوف(غذا) #فیکن_چیکن (غذا) #سالاد_مارگاریت #کیک_سابله #کیک_اسفنجی_استاد_دهقان #پف_پفی #تیرامیسو_با_پتی_بور #تیرامیسو_با_لیدی_فینگر #شوکو_بیس #کاسرل_ بادمجان کبابی(غذا) # پودر_خامه #آموزش_ژله_بریلو_خونگی #جدول_نسبت_تخم_مرغ_و_سایز_قالب_کیک #کرمفیل #کیک_ژله_ای خامه_فرن_گرفته #خامه #ماهی_در_فر #نان_ارده_لایه_ای #کیک_بدون_فر #پنکیک_ژاپنی باقالی_قاتق #کوکی_کدو_حلوایی #نان_کدو_حلوایی #کارباماسوره #شیرینی_هلو_ایتالیایی #جوشپره (غذا) #فوندانت #فوندانت_شف_طیبه #فوندانت_با_خامه #کیک_مایونز #شیرینی_المانی #مرغ_اسفناج(غذا) #خورشت_کرفس_با_گوشت_خورشتی #قالبها #خوراک_لوبیا_قارچ #حلوای_اوماج #سوسیس_کالباس_ادویه #کوکتل_پنیری #دسر_رومانف #پاستیل_رولی #خاکینه_تبریزی #سالاد_پاستا_سزار #پیچیدن_سمبوسه #کیک_کشمشی #سوپ_ماش #قرابیه_گردو_قهوه #خوراک_جگر_مرغ #خسرو_شاهی (غذا) #بکینگ_پودر #شیر_ترش #شیرینی_ساق_عروس #اسپرینگ رول(غذا) #ناگت_نودلیت(غذا) #مرغ_چوبی #پنیر_خامه_ای #بیسکویت_مهمانی #جامبو شلز #کیک_شیر_بدون_فر #نان_روغنی_یازنجبیلی #شیرینی_دانمارکی #

#کیک_دانمارکی #کاربرد_کلید_ماکروmicro #کلوچه_لاهیجان #کیک_دبل_چاکلت #پاستیل_خونگی #خوراک_بادمجان_تند #ژلارد #کلوچه_کنجدی #حلوا_سه_ارد #حلوا_کارملی #کلیپ_اموزشی_ناپلئون #پیده_سوجوق_ترکیه #نان_ماست_عسل #باسلوق #رولت_گوشت #کرفس_پلو #سپهسالاری #حلیم_مرغ #سوپ_کودک #نان_کدو_حلوایی #شیرینی_سپه_سالاری_استاد_دهقان #شامی_دال_عدس #دال_عدس #سابله_بادام #شیرینی_اردی #حلیم_بوقلمون #گوشت_غاز #اردک #اردک_کریسپی #سوسه_کباب #سس انار #خوراک_اردک_محلی #آموزش_کوکو_لوبیا_سبز #کراکر_نمکی بیسکویت # ادویه_جات #ارد_سوخاری_پانکو #تخم_بلدرچین#جگرمرغ #کیوسکی_مرغ #ترشی_لیته #ناز_خاتون_شمالی #حلوا_خرش #شامی_رشتی #حلوا_خرش_دستوردوم #نان_عسلی #کوکی_لاهیجان #نان_بربری ##خورشت_اناردون #شیرینی_پادرازی #بیسکویت_پتی_بور #شیرینی_مرنگ #پاپس_کیک #حلوای_بیسکویت #حلوا_اردبرنج #نان_برنجی #حلوا_خرما #اش_سنگه_سیر #شامی_مرغ_کنجدی #شانی_ترش_گیلان #نان_جزغاله #کیم_گوشت ##قند_تزیینی #میگو_سوخاری #میگو #شات_میگو #حلوا_کشی #تی_تاب #‌کالباس #خاگینه #کیک_یزدی دستورسوم #پنکیک #کوکی_ترکیه_ای #باقلی_قاتق #رول_کوکو_سبزی #خورشت_داودپاشا #کوکو_بادمجان #کیک_تارتی #هوموس_حمص #نان_قندی #شیرینی_تر_برشی #کیک_اسفنجی #کوکو_نخود_فرنگی #کوبیده #رولت_پایه #کاپ_کیک_کاکائو_قهوه #نان_چای_قزوین #کالزونه_اسفناج_ریکوتا #شیرینی_ابریشمی #کیک_موز_شکلات #بلک_کیک #کوکی_شیشه_ای #پای_سیب_1 #کیک_روسی #دبش_کیک #گیپور_خوراکی #چیز_کیک_نوتلا #شیرینی_فسایی #شیرینی_اجیلی #شیرینی_یاقوتی #نخودچی #کلوچه_باقلوا #شیرینی_کاسترد_پرتقالی #بیسکویت_سابله_بادمی #کوکی_اصیل_لاهیجان #نان_رول_دارچینی #شیرینی_کاست د #رشته_خشکبار #مینی_پیتزا_باشیره_انگور #نان_پاسکا #بیسکویت_کنجدی_لیمویی #نان_سیمیت_ترکیه #حلوا_نخودچی_مرطوب #کوکی_پنیری_شکلاتی #دانمارکی #شیرینی_برنجی #شیرینی_لینزر #شیرینی_بادام_زمینی #شیرینی_اب_دندان #کلوچه_فومن #فسنجون #کیک_کالباس #نان_همبرگر #فطیر_شمالی #نان_عنکبوتی #کاپ_کیک_شکلاتی #شکلات_داغ #حلوا_نخودچی

#لیست_شماره3 #حلوا_بوتیکی #شیرینی_مربایی #حلوا_عسلی #خورشت_ترش_واش #جوجه_ترش #نان_شیرمال_ترکی #نان_تافتون #شامی_هویچ #شیرینی_پفک_نارگیلی #پفکی #لیته_کبابی #پفکی_گردو_کنجد #کباب-تابه_ای_مرغ #سپهسالاری #شیرینی_اتریشی #استریپس_و_چیبس #مرغ_سوخاری #مرغ_پرتقالی #خورشت_کلم_بروکلی_قارچ #توپک_مرغ #سیر_قلیه #شش_انداز_بادمجان #خورشت_شش_انداز_زنجانی #شیرینی_چنگالی #شیرینی_قندی #های_و_بای #گردو_پلو #قلیه_پلو #سمبوسه_پیتزایی #نان_همبرگر #چاپسویی_مرغ #دونات_سبزیجان #کماج_سهن #نان_رول_سیب #شیرینی_گردویی #شامی_ماهی #نازخاتون #خورشت_سلطان #واویشکا #کرپ_پنیری #مربا_هویچ #شیرینی_توت #رشته_پلو #شیرینی-برنجی #سوپ_لوبیا_سفید #پلو_اسفناج #نان_جزنک_روغو #شکلات_بادام_زمینی #کیک_بدون_شیر_وتخم_مرغ #کیک_دانمارکی #نان_بربری #ته_انداز_مرغ_سرخ_شده_خانگی #سبزی_پلوباماهی #مافین_مرغ_پنیر باقالی_پلو #ماکارانی_اشیانه ای #کتلت_سوسیس #اش_الو_اردبیل #پلو_شوشتری #کوکوسبزی #خورش_مسما_بادمجان #ملا_قورمه #دلمه_برگ_مو #کوفته_تبربزی #بز_قورمه #کوکو_بادمجان_پنیری #سمبوسه_سبزی #شیرینی_نعلی #قلیه_ماهی #نان_جزغاله #بامیه #بامیه-هندی #دونات #شیرینی_بهشتی_قیفی #فطیر #یتیمچه #تاس_کباب #خورشت_چاقاله_بادام #خورشت_کنگر #بلانچ_کردن_کنگر #ترشی_لوبیا_سبز #خوراک_لوبیا_سبز #کیک_مرغ_گردو #کیک_مرغ_سوسیس #خورشت_خلال_کرمانشاه #خورشت_الو_هویچ #نان_مینی_بازلاما #خورشت_خرفه #کوکو_میگو #قلب_سورپرایز_شکلاتی #پیراشکی_ایتالیایی #کیک_مثلثی #شربت_سکنجبین #حلوا_ذرت #کلیپ_کتلت_سنگدان

#پیتزا_"پیراشکی ارد دونیم الی سه پیمانه تخم مرغ یک عدد قند یک حبه روغن مایع یک چهارم پیمانه ماست نصف پیمانه اب نصف پیمانه نمک یک قاشق چایخوری خمیرمایع فوری یک قاشق غذاخوری سرخالی موادمیانی. پنیر پیتزا 150الی 200گرم یک چهارم فلفل دلمه قارچ سه الی چهار عدد اسلایس شده سوسیس یا کالباس یا مرغ ابپز شده به دلخواه آویشن روغن برای سرخ کردن خمیرمایع با اب ولرم بایک قاشق شکرباهم مخلوط درظرف ریخته درب ببندیدتا کف کند تخم مرغ باشکرمخلوط بعدروغن اضافه ماست وخمیرمایع اماده شده همه باهم مخلوط واردکم کم اضافه تا خمیربه دست نچسبه خمیراستراحت تاحجمش دوبرابرشود بعدخمیرکمی ورز دهیدوقالب بزنید وخمیرقالب ومواد میانی در آن قرار دهیدوببندید ونیم ساعت استراحت وبعد درروغن فراوان سرخ می کنیم باحرارت ملایم نکته باروغن پخت پزسرخ کنیدباروغن سرخ کردنی رنگ ان زیبا نمی شود حتما خمیرمایه ازناتوایی بربری یالوازم قنادی هاتهیه کنید خمیرمایه های که درفروشگاه ها دربسته های کوچک می فروشن کهنه هستنداصلا کیفیت ندارن تعداد توپک ها اندازه نارنگی 25الی 30عدد بستگی به سایز قالب شما داره نوش جان

#کاپ_کیک_باکرمفیل برای شهد نصف لیوان شکر ونصف لیوان آب وچهارپنج قطره آبلیمو بزارید روی حرارت تا حل شود بزارید کنار تا خنک بشه برای کرم دوقاشق نشاسته ذرت +سه قاشق شکز+یک لیوان شیر+ده گرم کره+یک قاشق چایخوری وانیل شکر مخلوط روی گاز تا کرمفیل آماده بشه روی آن بعد از آماده شدن درظرف ببندید تا رویه نبنده فر 180درجه گرم کنید مواد لازم کاپ کیک آرد سمولینایک پیمانه آرد سفید یک پیمانه تخم مرغ دو عدد وانیل یک قاشق چایخوری بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه شیر نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه تخم مرغ باشکر وانیل بادو تند همزن بزنید کرم رنگ بشه بعدبه ترتیب شیر اضافه کنید وروغن مایع بعد آرد سفید وبکینگ پودر الک کردین اضافه کنید ودرآخر آرد سمولینااضافه کنید فقط در حد مخلوط شدن مخلوط کنید زیاد هم نزنید داخل قالب کپسول بزارید نصف کپسول خمیر ریخته وروی خمیر کرمفیل بریزین داخل فر مدت 35دقیقا بعد پخت شربت که ماده کردین روی کیک بریزین شهد باید خنک باشه نوش جانتون

#فیلم_آموزشی #شربت_خنک_لیموناد پرتقال ولیمو رو فریز کنید بعد در هوا گرم ازش برای درست کردن یه شربت خنک استفاده کنید