خوب یک دلبر خوشمزه وعالی خمیرخوش قلق وبی ازار😁
این دراصل شیرینی خشک مربایی هست اما بدون مارمالاد وبریلو خوشمزه هست که نیازی به دولایه کردنش نباشه
اما برای عید می توانید دولایه کنید مثل شیرینی مربایی
#شیرینی_مربایی
موادلازم
کره یاروغن جامدصاف شده 150گرم
پودرقند100گرم
ارد300گرم
بکینگ پودریک قاشق چایخوری
وانیل شکری یک قاشق چایخوری
یاهرنوع اسانس به دلخواه قابل تغییر هست
تخم مرغ 1عدد کامل
کره باپودرقندبزنید تاپوک شودتخم مرغ باوانیل اضافه کنید وبعداردوبکینگ پودرمخلوط وبه بقیه مواد اضافه کنید خمیرباوردنه باز کنید وقالب بزنید ازقبل گرم شده درجه 170درجه مدت 15الی 20دقیقه
بعدازخنک شدن مارمالاد بزنیدودولایه به هم بچسبانیدیا مثل این باقالب بیسکویت قالب بزنید
نکته ها:
اگر همزن برقی نداشتین باهمزن دستی هم میشه زد
اگرپودرقند ندارین شکر دانه ریز هم می توانیدبزنیداماباهمزن دستی یابرقی بیشتربزنیدتاحل بشه
رنگ خوراکی ژله ای هم می توانید اضافه کنید
خوب گفته بودم خمیر خوب وبی آزاری هست هم نرمه هم خوشمزه هم خوش قلق نوش جان
ولادت حضرت علی علیه السلام مبارکباد
#لیست_شماره3
#حلوا_بوتیکی
#شیرینی_مربایی
#حلوا_عسلی
#خورشت_ترش_واش
#جوجه_ترش
#نان_شیرمال_ترکی
#نان_تافتون
#شامی_هویچ
#شیرینی_پفک_نارگیلی
#پفکی
#لیته_کبابی
#پفکی_گردو_کنجد
#کباب-تابه_ای_مرغ
#سپهسالاری
#شیرینی_اتریشی
#استریپس_و_چیبس
#مرغ_سوخاری
#مرغ_پرتقالی
#خورشت_کلم_بروکلی_قارچ
#توپک_مرغ
#سیر_قلیه
#شش_انداز_بادمجان
#خورشت_شش_انداز_زنجانی
#شیرینی_چنگالی
#شیرینی_قندی
#های_و_بای
#گردو_پلو
#قلیه_پلو
#سمبوسه_پیتزایی
#نان_همبرگر
#چاپسویی_مرغ
#دونات_سبزیجان
#کماج_سهن
#نان_رول_سیب
#شیرینی_گردویی
#شامی_ماهی
#نازخاتون
#خورشت_سلطان
#واویشکا
#کرپ_پنیری
#مربا_هویچ
#شیرینی_توت
#رشته_پلو
#شیرینی-برنجی
#سوپ_لوبیا_سفید
#پلو_اسفناج
#نان_جزنک_روغو
#شکلات_بادام_زمینی
#کیک_بدون_شیر_وتخم_مرغ
#کیک_دانمارکی
#نان_بربری
#ته_انداز_مرغ_سرخ_شده_خانگی
#سبزی_پلوباماهی
#مافین_مرغ_پنیر
باقالی_پلو
#ماکارانی_اشیانه ای
#کتلت_سوسیس
#اش_الو_اردبیل
#پلو_شوشتری
#کوکوسبزی
#خورش_مسما_بادمجان
#ملا_قورمه
#دلمه_برگ_مو
#کوفته_تبربزی
#بز_قورمه
#کوکو_بادمجان_پنیری
#سمبوسه_سبزی
#شیرینی_نعلی
#قلیه_ماهی
#نان_جزغاله
#بامیه
#بامیه-هندی
#دونات
#شیرینی_بهشتی_قیفی
#فطیر
#یتیمچه
#تاس_کباب
#خورشت_چاقاله_بادام
#خورشت_کنگر
#بلانچ_کردن_کنگر
#ترشی_لوبیا_سبز
#خوراک_لوبیا_سبز
#کیک_مرغ_گردو
#کیک_مرغ_سوسیس
#خورشت_خلال_کرمانشاه
#خورشت_الو_هویچ
#نان_مینی_بازلاما
#خورشت_خرفه
#کوکو_میگو
#قلب_سورپرایز_شکلاتی
#پیراشکی_ایتالیایی
#کیک_مثلثی
#شربت_سکنجبین
#حلوا_ذرت
#کلیپ_کتلت_سنگدان
#شیرینی_مربایی
.
آرد ۲۵۰گرم
کره نرم شده ۱۱۵گرم
عسل یا شربت بار ۱ق غ
پودرشکر ۱۰۰گرم
بکینگ پودر ۱ق چ
تخم مرغ ۱عددکامل به همراه یک زرده
وانیل ۱ق چ
مارمالاد دلخواه یا ژله بریلو به میزان لازم
.
درابتداکره نرم شده رو با پودرشکر به مدت ۳الی۴دقیقه میزنیم تا کرم رنگ شود بعد تخم مرغ ها رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعدعسل وانیل رو اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم تا کاملا یک دست بشه.. .
.
دراین مرحله مواد خشک الک شدمون رو کم کم اضافه میکنیم(اردبکینگ پودر) تا خمیر به دست نچسبه...خمیر باید کاملا نرم ولطیف باشه.زیاد ارد به خورد خمیرتون ندین چون بی کیفیت میشه...خمیر رو به مدت ۱ساعت داخل یخچال استراحت میدیم..
بعدخمیر رو بیرون میاریم و روی سطح صافی با وردنه به قطر۳یا۴میلیمتر پهن میکنیم و قالب میزنیم و شیرینی ها رو روی کاغذ روغنی ودر سینی فرمیچینیم، با دمای ۱۵۰درجه به مدت حدودا ۱۵دقیقه بهش زمان میدیم تا بپزه و کمی تغییر رنگ بده .بعد از فر خارج میکنیم کمی که خنک شده روی لایه رویی خاک قند میپاشیم بین شیرینی ها رو مارمالاد میریزیم و با شکلات آب شده و پودر پسته یا نارگیل یاکنجد تزیین میکنیم..
هدایت شده از کانال آشپزی نوین
#لیست_شماره3
#حلوا_بوتیکی
#شیرینی_مربایی
#حلوا_عسلی
#خورشت_ترش_واش
#جوجه_ترش
#نان_شیرمال_ترکی
#نان_تافتون
#شامی_هویچ
#شیرینی_پفک_نارگیلی
#پفکی
#لیته_کبابی
#پفکی_گردو_کنجد
#کباب-تابه_ای_مرغ
#سپهسالاری
#شیرینی_اتریشی
#استریپس_و_چیبس
#مرغ_سوخاری
#مرغ_پرتقالی
#خورشت_کلم_بروکلی_قارچ
#توپک_مرغ
#سیر_قلیه
#شش_انداز_بادمجان
#خورشت_شش_انداز_زنجانی
#شیرینی_چنگالی
#شیرینی_قندی
#های_و_بای
#گردو_پلو
#قلیه_پلو
#سمبوسه_پیتزایی
#نان_همبرگر
#چاپسویی_مرغ
#دونات_سبزیجان
#کماج_سهن
#نان_رول_سیب
#شیرینی_گردویی
#شامی_ماهی
#نازخاتون
#خورشت_سلطان
#واویشکا
#کرپ_پنیری
#مربا_هویچ
#شیرینی_توت
#رشته_پلو
#شیرینی-برنجی
#سوپ_لوبیا_سفید
#پلو_اسفناج
#نان_جزنک_روغو
#شکلات_بادام_زمینی
#کیک_بدون_شیر_وتخم_مرغ
#کیک_دانمارکی
#نان_بربری
#ته_انداز_مرغ_سرخ_شده_خانگی
#سبزی_پلوباماهی
#مافین_مرغ_پنیر
باقالی_پلو
#ماکارانی_اشیانه ای
#کتلت_سوسیس
#اش_الو_اردبیل
#پلو_شوشتری
#کوکوسبزی
#خورش_مسما_بادمجان
#ملا_قورمه
#دلمه_برگ_مو
#کوفته_تبربزی
#بز_قورمه
#کوکو_بادمجان_پنیری
#سمبوسه_سبزی
#شیرینی_نعلی
#قلیه_ماهی
#نان_جزغاله
#بامیه
#بامیه-هندی
#دونات
#شیرینی_بهشتی_قیفی
#فطیر
#یتیمچه
#تاس_کباب
#خورشت_چاقاله_بادام
#خورشت_کنگر
#بلانچ_کردن_کنگر
#ترشی_لوبیا_سبز
#خوراک_لوبیا_سبز
#کیک_مرغ_گردو
#کیک_مرغ_سوسیس
#خورشت_خلال_کرمانشاه
#خورشت_الو_هویچ
#نان_مینی_بازلاما
#خورشت_خرفه
#کوکو_میگو
#قلب_سورپرایز_شکلاتی
#پیراشکی_ایتالیایی
#کیک_مثلثی
#شربت_سکنجبین
#حلوا_ذرت
#کلیپ_کتلت_سنگدان
#پیتزا_پیراشکی
#کاپ_کیک_باکرمفیل
#شربت_لیموناد
#اوردک_باسس الو
#کوکی_شکلات_قهوه
#پای_کوکی
#خمیر_جادویی
#نان_روغن_جوشی
نان _باگت_ژاپنی
#سوسیس_خانگی
#نان_قلفتی
#زولبیا
#حلوا_هویچ
#پوآچای_پلنگی
#مانتي
#باقلوا_بقچه_ای
#باقلوا_ترکی
#حلیم
#اش_عباسعلی
#کوفته_گردویی
#تست_مرغ_کنجدی
#ساندویچ_رست_بیف
#کراکت_مرغ_ژامبون
#کالباس_خانگی
#آموزش_خیار_شور
#فن_ترشی
#کوکو_ماکارانی
#نان_قاق_کسمه
#دونات_مرغ
#نان_قابلمه_ای
#چیکن_تیکا_ماسالا_هندی
#خورش_کرفس_ریواس
#اش_دوغ
#لیست_جایگزین_کردن_مواد
#نکات_نان_خامه_ای
#تربرشی
#دسر_سوهان
#نان_فطیر_حلوایی
#مسقطی_زعفرانی
#جبلی
#اش_جو
#ماقوت
#نات_ترکی
#اش_ترش_زنجان
#اش_کارد
#فرنی_با_نشاسته
#شامی_بابلی
#بستنی_سنتی
#بستنی_وانیلی
#دسر_پان
#اناربیچ
#مشکوفی
#مشکوفی_سه_رنگ
#سوپ_ورمیشل
#قطایف_عربی
#سمبوسه_هندی
#نان_باگت
#دونرکباب_ترکی
#دلمه_بادمجان
#حلوا_ساگو
#حلوا_کاراملی
#روکر_موز
#نان_هالا
#حلوا_شیر
#رولت_جعفری
#املیا_اسپانیایی
نان_گیسو
#نکات_زولبیا
#زولبیا
#پاکوره
#نان_شیرین_صبحانه
#لوبیا_پلو
#نسبت_برنج_به_مواد_دیگر_پلوهای_مخلوط
#البالو_پلو
#کروسان
#کوکی_شکلاتی
#سوپ_عدس_زنجبیل
#دال_عدس
#خورش_دال_عدس
#نان_کندو_عسلی
#سوسیس_بندری
#سیخ_کشیدن_کباب
#سوهان_عسلی
#پرالین تیرامیسو
#شکلینه
#شیرینی_لطیفه
#دوپیازه
#کیک_اوریو
#باقالی_پلو
#سوپانگل
#کیک_گوشت
#نان_انگشتی
#والک_پلو
#کال_کباب
#گوشفیل
#نان_شیرمال2
#میگو_پفکی
#فطیر_محلی_مغزدار
#اش_گوجه
#چیز_کیک_شکلاتی
#دونات_پیتزایی
#کباب_ترکی
#شیرینی_مربایی
#معجون