eitaa logo
کانال آشپزی نوین
2.6هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
1.8هزار ویدیو
7 فایل
هرجا دستور فرستادی صلوات بفرست @marzband خانم مرزبند https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1
مشاهده در ایتا
دانلود
موادلازم👇👇 آرد ۱/۵ لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ لیوان کره ۱۰۰ گرم آب هلو یا پوره هلو ۱ لیوان زعفران دم کرده کمی بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری وانیل ۱ ق چایخوری طرزتهیه👇😋 کره و شکر رو بزنید تا رنگش روشن بشه ، تخم مرغ ها رو دونه دونه به همراه وانیل اضافه کنید و هرکدوم رو ۳۰ ثانیه بزنید، آب هلو رو هم اضافه میکنیم ( از اونجا که من میوه تو کیک و دسر دوست ندارم از آبش استفاده کردم شما میتونید هلو رو تکه کنید با یه قاشق آرد مخلوط کنید کنید که ته نشین نشه یا از پوره ی هلو) آرد و بکینگ پودر رو باهم چندبار الک میکنیم و به مواد اضافه کرده به همراه زعفران در صورت تمایل و با لیسک هم میزنیم داخل قالب چرب و آرد پاشی شده می ریزیم. فر رو از قبل گرم میکنیم با حرارت ۱۸۰ درجه حدود نیم ساعت( دمای فرهای مختلف باهم فرق داره این زمان ممکنه متغیر باشه ) لیوان هم منظور لیوان های دسته دار فرانسویهاست... برای هلو هم ۱ قاشق نشاسته ذرت رو با ۲ قاشق شکر که اگه به شیرینی تمایل دارید بیشتر بریزید. ۱ قاشق کره آب شده و نصف لیوان آب هلو و یه کم زعفران خرد شده باهم مخلوط کردم روی حرارت گذاشتم تا غلیظ شد ... اگه میخواید رنگش شفاف نباشه چند قاشق شیر هم اضافه کنید نوش جان الّلهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِ مُحَمَّدٍ و عَجّل فَرَجَهم
انار۲(اناردون) اناردون شده ملس تازه یک کاسه ابگوشت خوری الو جنگلی نصف لیوان پیاز یک عدد متوسط رب گوجه یک قاشق سرخالی رب اناردوقاشق نمک فلفل قرمز پیاز تفت بدین بعد رب هاداخل ان تفت کوچولو بخوره چون ربنازک هست زودمیسوزه بلافاصله الو و اناراضافه کنید باحرارت کم تفت بخوره ادویه هااضافه کرده درظرف ببندین روی حرارت خیلی کم مثل سماوریابخاری بزارین چون انارتازه اب داره خودش میپزه اگراحساس کردین ابش کمه نصف استکان اب اضافه کنید ولی تاجای که امکان داره اب نزنیدبزاریدباحرارت کم بپزه این سس کنارغذاهای گوشتی یا شکم مرغ عالیه میشه👌
هدایت شده از کانال آشپزی نوین
انار بیسکویت # ادویه_جات #جگرمرغ # #
انار بیسکویت # ادویه_جات #جگرمرغ # # دستورسوم د
هدایت شده از کانال آشپزی نوین
انار بیسکویت # ادویه_جات #جگرمرغ # # دستورسوم د