eitaa logo
کانال آشپزی نوین
2.6هزار دنبال‌کننده
4.7هزار عکس
1.8هزار ویدیو
7 فایل
هرجا دستور فرستادی صلوات بفرست @marzband خانم مرزبند https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1
مشاهده در ایتا
دانلود
با مواد مورد نیاز : 500 گرم جگر مرغ. پیاز 1 عدد سیر 2 حبه تخم مرغ 2 عدد آرد 3-4 قاشق غذا خوری نمک، فلفل سیاه مقداری تخم بلدرچین 10 عدد طرزتهیه: جگر مرغ را بشویید و آب آن را بگیرید ، با استفاده از مخلوط کن یا چرخ گوشت پیاز و سیر و جگر را با هم چرخ کنید . تخم مرغ و نمک و فلفل را به جگر چرخ شده اضافه کرده و هم بزنید به تریج آرد را اضافه کرده هم بزنید تا خمیر یک نواختی درست شود . مواد را در قالب بریزید ،تخم بلدرچین را آب پز کرده پوست بکنید ووسط هر قالب یکی قرار بدهید . قالب را به مدت 25 دقیقه در دمای 200درجه در فر قرار بدهید
هدایت شده از کانال آشپزی نوین
انار بیسکویت # ادویه_جات #جگرمرغ # #
انار بیسکویت # ادویه_جات #جگرمرغ # # دستورسوم د
هدایت شده از کانال آشپزی نوین
انار بیسکویت # ادویه_جات #جگرمرغ # # دستورسوم د
🍳خواص تخم پرندگان تخم غاز هم جزو دیگر تخم های خوراک است که حجم مناسبی از ویتامین B12، فولات و پروتئین را در خود جای داده است. میزان پروتئین تخم غاز، حدود 5/3 برابر بیشتر از تخم مرغ است اما چربی و کلسترول آن هم بسیار بالاست. 🐣 تخم شترمرغ هم جزو مواد غذایی ای است که مصرفش به خانم های باردار یا افراد مبتلا به کم خونی توصیه می شود. تخم شترمرغ، آهن، اسیدفولیک و کالری بالایی دارد اما میزان روی آن کمتر از تخم مرغ است. 🐥 تخم کامل اردک، غلیظ تر و دیرهضم تر از تخم مرغ است. تخم اردک برای افراد لاغر بسیار مفید است و می تواند به آن ها در افزایش وزن کمک کند. تخم این پرنده در تسریع روند درمان سرفه و تنگی سینه هم مفید است و مصرف آن به افرادی که خونریزی داشته اند یا دارند هم توصیه می شود. بهتر است تخم اردک آب پز با کره یا روغن زیتون مخلوط و مصرف شود تا بیشترین فایده از خوردن آن به بدن برسد. بهترین حالت مصرف تخم اردک این است که آن را با چربی خودش سرخ کنید. مصرف تخم اردک می تواند باعث رفع تنگی سینه و سرفه شود. این تخم، سرشار از امگا 3 و ویتامین D است 🐦 تخم کبک دارای پروتئین بالا و چربی پایینی است. تخم کبک، سریع هضم می شود و برای تقویت سیستم گوارشی یا قوای جنسی هم مناسب است. ویتامین های گروه B و آهن، جزو مواد مغذی تخم کبک است. 🐔 تخم بلدرچین برای کودکانی که دیر به حرف افتاده اند مفید می باشد مصرف تخم بلدرچین هم برای فصاحت کلام در کودکانی که دیر به حرف افتاده یا درست حرف نمی زنند، توصیه می شود. هر 100 گرم تخم بلدرچین، حدود 158 کیلوکالری انرژی دارد و میزان ویتامین های A،B12  و B6 آن هم تقریباً به اندازه تخم مرغ است ✅در آخر این که برای مصرف هر ماده ی غذایی در طب سنتی باید به مزاج فرد دقت ویژه ای داشت. اگر تصمیم دارید ماده ی غذایی خاصی را به طور مرتب وارد برنامه ی غذایی تان نمایید بهتر است حتما با یک متخصص طب سنتی مشورت نمایید تا دچار مشکل نشوید و از سازگاری آن با مزاجتان مطلع شوید.🔴🔴: ارسال هرگونه مطلب از این کانال فقط با ارسال لینک حلال است غیراین جایز نیست⛔️ https://eitaa.com/joinchat/3409379342C39c8ce30f1