🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #حلوا_بوتیکی به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#حلوا_بوتیکی(حلوا شکلاتی)
📝مواد لازم
آرد سفید ۲۵۰ گرم
آرد نخودچی ۱۳۵ گرم
کره ۷۰ گرم
روغن جامد ۷۵ گرم
پودر قند ۱۵۰ گرم
هل و دارچین هرکدام نصف ق چ
شکلات ۱۸۰ گرم
♨️طرز تهیه
آرد سفید و آرد نخود را تفت داده تا از خامی در بیاد و کره و روغن جامد را اضافه میکنیم و خوب تفت میدهیم، از روی حرارت برداشته و پودر قند و هل و دارچین را اضافه میکنیم و حسابی مخلوط میکنیم.
سپس شکلاتی رو که بن ماری کردیم آرام آرام تا جایی اضافه میکنیم تا مواد شل نشه (میتونید از بادام خرد شده و یا خلال هم داخل مواد استفاده کنید)
مواد رو داخل سینی و یا قالب لبه دار ریخته و صاف میکنیم و داخل یخچال استراحت میدیم.. برای تزیین میشه از شکلات ذوب شده و یا خلال آجیل استفاده کنید.
🆔 @ashpazbashiii
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
🔝 #بوریج_سویا #غذای_گیاهی 🌿🌿🌿 به کدبانوها فروارد کن💕 🆔 @ashpazbashiii
#بوریج_سویا_غذای_گیاهی
🔸برای سه نفر سرو کردم.
دو پیمانه سویا رو با آب ولرم نیم ساعتی خیس کنید و دوبار آبشو عوض کرده و بعد سویاهارو با آب ، نمک ، فلفل ، آویشن ، سماق و آبغوره یا سرکه سفید به مدت دوساعت مزه دارکرده ، بعد شسته با فشار آرام دست آبشو بگیرید.
در تابه یک عدد پیاز رو با دوحبه درشت سیر تفت دهید ، زردچوبه و فلفل قرمز و گرام ماسالا بزنین.
دو عدد گوجه فرنگی نگینی ریز خورد شده و یک ق غ رب گوجه فرنگی رو اضافه و همچنان تفت دهید سویا رو با نمک ، به مخلوط بالا اضافه و سرخ کنید.
چهار ق غ گشنیز تازه رو با سه ق آب لیموی تازه زده و حرارت روخاموش کنید.
میزان ادویه ، آب لیمو و حتی زدن رب گوجه سلیقه ایست بانوان هند بعد از دوران بارداری ، برای کاهش وزن از این خوراک استفاده میکنن با اسپاگتی ودر پلوهای مخلوط هم عالی میشه.
🆔 @ashpazbashiii
#درخواست شما عزیزان 😍👇👇
🔸حلوای نخودچی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1710
🔹حلوای شیره انگور (دوشاب)
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1624
🔸حلوای اوماج
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1482
🔹حلوای هویج فندقی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1454
🔸اسلایس کیک و حلوا
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1398
🔹حلوای سه آرد مجلسی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1156
🔸حلوای شیرخشک
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1064
🔹رولت حلوا زعفران
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5112
🔸حلوای شیر
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/1024
🔹حلوای مجلسی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5822
🔸برشتوک نخودچی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/52
🔹حلوای زنجبیلی بانان میکادو
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5046
🔸حلوای کرمدار
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5513
🔹حلوای کاراملی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5547
🔸حلوای پسته ای مدرن مجلسی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5612
🔹حلوای شکلاتی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5738
🔸حلوای گردویی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5914
🔹حلوای بوتیکی
🍒 https://eitaa.com/ashpazbashiii/5975
🌹آرشیو آشپزخونه پریا🌹
عزیزان برای درست کردن نذوراتشون مشکل اندازه گیری دقیق دارن به همین دلیل استاندارد نذری به تعداد 100
اندازه گیری دقیق #نذری 👆👆
❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️🍃❤️
5.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔝
#آبگوشت_نذری
#ماه_محرم🏴
🌹یــــــــــا اباعبدالله الحسین🌹
کانالو به دوستاتون معرفی کنید❤️
🆔 @ashpazbashiii