eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.9هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥞🥢 مگه میشه کسی پنکیک دوست نداشته باشه😋 🔸️مواد لازم :👇 تخم مرغ : دو عدد وانیل : یک چهارم ق‌چ شکر : سه ق‌غ شیر : دو سوم لیوان روغن مایع : سه ق‌غ ‌آرد : یک و نیم پیمانه بکینگ‌پودر : یک ق‌غ . 🔻نکات :👇 🔺حتما مواد هم‌ دمای محیط باشد 🔺برای طلایی شدنه طرف اول اصلا عجله نکنید با حرارت خیلی کم اجازه بدید ۳ تا ۳:۳۰ دقیقه بمونه و سطحش کاملا حباب بزنه و رنگ اطرافش کرمی تیره بشه ، اگر زودتر برگردونید وسط پنکیک خام میمونه 🔺دمای پخت ۹۰ درجه هست نوش جان❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ 📍مواد لازم: 🥛شیر سرد ۱ لیوان 🥄پودر ژلاتین ۱ ق غ 🍫شکلات تخته ای خرد شده ۶۰ گرم (شکلاتتون شیرین باشه، چون شیرینی این دسر فقط با شکلاته و دیگه شکر نداره) ‌ 🔸من میزان همه مواد رو سه برابر کردم تا به اندازه قالبم بشه، شما هم‌ میتونین بر اساس قالب یا ظرف سروتون همه مواد رو به یک اندازه کم یا زیاد کنین😍 ‌ 🔻طرز تهیه: قالب یا ظرف دلخواهتونو چرب کنین و ۲۰ دقیقه بذارین تو فریزر. شیر سرد و پودر ژلاتین رو‌ ترکیب کنین و یکی دو دقیقه بذارین کنار تا یکم حالت اسفنجی بگیره، بعد بهش تخته ای خرد شده اضافه کنین و روی حرارت ملایم بذارین و هم بزنین تا مواد یکدست بشن. بعد از صافی رد کنین و داخل قالب چرب شده بریزین و ۴-۵ ساعت بذارین تو یخچال که کامل ببنده، بسته به دمای یخچالتون ممکنه زودترم ببنده خودتون چک کنید. بعد گوشه هاشو یکم با دست آزاد کنین و داخل ظرف سرو برگردونین. ‌ 🔸حتی میتونین داخل ظرف های تک نفره هم درست کنین و دیگه از ظرف خارجش نکنین و همونجوری سرو کنین. ‌ نوش جان♥️ ‌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانياگوشت وقارچ 😍اين لازانيا بااين دستور يكي ازفوق العاده ترين نوع لازانياست حتما يبار امتحانش كن واسه مهموني وميز تولد هم عاليه حالاميريم واسه دستورش _مواد داخلش سليقه ايي _پياز يدونه درشت _گوشت چرخكرده _قارچ _فلفل دلمه _ادويه نمك وفلفل قرمز وفلفل سياه تومواد گوشتي خيلي خيلي كم روغن بريزيد سس بشامل _كره ٣٠گرم _آرد ٢ق غ _شير ٢ليوان ادويه هم نمك وفلفل قرمز فر رودماي ١٧٠درجه بمدت٢٥دقيقه(از ده دقيقه قبل روشن كنيد) براي چيدن لازانيا تو ظرف كف ظرف اول سس بشامل بعد ورقه هاي لازانيا براي من از ورقه هاي اماده بود نياز به جوشيدن نداشت بعد مواد گوشتي بعد سس بشامل وبعدپنيرپيتزا به همين روش ادامه ميديد اخرسرهم رو ورق لازانيا سس بشامل پركنيد پنيرپيتزا من يدونه پنيرورقه ايي هم گذاشتم 🍔↝•|@ashpazi_day_gah