فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#لواشک هلو و شلیل خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#لواشک_هلو
#لواشک_شلیل
#هلو #شلیل
#لواشک_خونگی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#دلمه فلفل دلمه ای و گوجه خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#دلمه_فلفل
#فلفل_دلمه_ای
#دلمه_گوجه
#گوجه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_شاتوت
دسر شاتوت بستنی مجلسی😍🤌
شیر ۲/۵ پیمانه
خامه صبحانه ۱ بسته
شاتوت ۳۰۰ گرم
شکر ۱۵۰ گرم
بستنی وانیلی ۱۲۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ ق.غ سرخالی
آب سرد ۱/۳ پیمانه
شکر ۱/۲پیمانه
در ابتدا شاتوت و ۱۵۰ گرم شکر رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی گاز تا به جوش بیاد و مرتب کف روی شاتوت رو میگیریم و اجازه میدیم تا ۱۵ دقیقه بجوشه و غلیظ بشه
وقتی که غلیظ شد از روی گاز بر میداریم و از صافی یا الک رد میکنیم و شربتش رو جدا میکنیم
بعد هم ژلاتین و آب سرد رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم روی بخار کتری تا ژلاتین حل بشه
در مرحله بعدی شیر ،خامه ،بستنی رو با هم مخلوط میکنیم بعد هم پوره شاتوت رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم بعد هم شکر و ژلاتین حل شده رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم و بعد از الک یا صافی رد میکنیم تا دسرمون کاملا یکدست بشه
و در قالب چرب شده میریزیم و میذاریم تو یخچال به مدت یک شب تا صبح تا کاملا ببنده و خودشو بگیره😍
و برای جدا کردن دسر از قالب دور دسر رو آزاد میکنیم و با انگشت از کناره ها به طرف مرکز میکشیم و بعد در طرف سرو برمیگردونیم و با شاتوت و گل تزیین میکنیم😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah