فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک صبحانه مغزدار تا حالا خوردید؟!🤔
فکر نکنم خورده باشید🤩
این کیک خیلی خوشمزه ست
و خیلی راحتم درست میشه😃
.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
43.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیـــــــک صبحانه مغزدار😋
مواد لازم خمیر کیک👇👇
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل کمی
شکر نصف پیمانه
روغن نصف پیمانه
ماست نصف پیمانه
آرد سفید یک پیمانه
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
نکته ها👇
🔴 میتونید یک قاشق غذاخوری از آرد را کم کنید و به جاش پودر کاکائو بریزید تا کیک شکلاتی داشته باشید
🔴سایز قالب کیک صبحانه ۱۰ در ۲۰ میباشد
🔴دمای فر 170 درجه و تایم پخت حدود ۳۰ الی ۴۵ دقیقه است
🔴حتماً آردتون را 3بار الک کنید
🔴بعد از ۳۰ دقیقه کیک را با سیخ چوبی چک کنید و تست پخت بگیرید
بچه ها من اشتباهی گفتم شکرسرخ منظورم شکرقهوه ای😄
مواد مغزی میانی👇
شکر قهوه ای سرخ20گرم
گردو 15گرم
پودر دارچین یک قاشق چایخوری
حتماً درستش کنید و نوش جان😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
موادی که برای پنکیک نیاز داریم
تخم مرغ 2 عدد
آرد 1 پیمانه و نیم
شیر 1 لیوان
وانیل 1 قاشق چای خوری
بکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
شکر 3 قاشق غذاخوری
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس
خامه صبحانه 2 قاشق
پنیر خامه ای 2 قاشق
شیر به میزان لازم
🥞حتما بزار روش حباب بزنه و دورش کمی تیره بشه بعد برشگردون
🥞تابه حتما نچسب باشه و حسابی داغ شده باشه
🥞حرارت زیرش کم کن باشه از شعله پخش کن استفاده کن
بهم بگو اهل صبحونه هستی یا نه ؟
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تابه_ای
✅مواد لازم 🖋🖋🖋
ارد دو لیوان دسته دار
بیکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف ق چ
روغن ۳/۴ لیوان
شیر یک لیوان
شکر یک لیوان
پودر کاکائو یک ق غ
ارد یک ق غ
✅برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰دقیقه
✅برای فر برقی یا توستر دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۳۰
✅زمان پخت با توجه به حرارت و اندازه فر ،قابلمه تقریبی هست ،پس حتما با خلال دندون تست کنید 🍬🍬🍬
✅موادتون شل نباشه که شکلش خراب میشه
موقع ریختن مایع تو تابه اول دو طرف تابه مایع بریزید بعد وسط تابه
ردیف دوم به همین شکل تا کیکتون شطرنجی در بیاد😍
تخم مرغ ها ریز بود ۳ تا زدم میتونید دوتا تخم مرغ بزنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_کدوحلوایی
با این روش عاشق کدو حلوایی میشی!😍
کدو حلوایی
یک ق چ شکر
۳ ق چ روغن کنجد
شیر عسلی یا عسل یا شیره ی دلخواه
دارچین
پودر پسته
گل محمدی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قارچ_پنیری
اگه تا حالا قارچ سوخاری نخوردی بهت پیشنهاد میکنم حتما یه بار امتحانش کنی
🔻مواد لازم:
125 گرم آرد
شیر 120 میلی لیتر
بکینگ پودر 2 قاشق غذاخوری
1/2 قاشق غذاخوری نمک
1 عدد تخم مرغ
پنیر
قارچ
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_مدرسه
بریم برای پاییزی ترین #کاپ_کیک فصل 🍁
ترکیب جادویی خرما و هویج و دارچین بریم با بهترین و آسونترین
#رسپی خوشمزه ترین #کیک_مدرسه بچه ها رو درست کنیم
تخم مرغ ۴عدد🥚
شکر ۱۴۰گرم
پودر دارچین ۱ق چ خ سر خالی
وانیل ۱/۴ق چ خ
نمک ۱/۸ق چ خ
بیکینگ پودر ۸گرم یا حدود ۱و ۱/۲ق چ خ
آرد قنادی ۱۸۰گرم
هویج ریز رنده شده آبگرفته ۱۲۰گرم
خرما بدون هسته ۱۵۰گرم
روغن مایع ۱۳۵گرم
آبجوش برای پوره کردن خرما نصف استکان
طرزتهیع
خرما ها رو به وسیله آب جوش با هر وسیله ای که دارید پوره کنید و بزارید کنار
تخم مرغ وشکر و وانیل با دور تند همزن بزنید ۷دقیقه تمام تا کرم و حجیم بشه
روغن مایع رو همراه پوره خرما یک دقیقه بزنید
همزن بره کنار
آرد و بیکینگ پودر و نمک و دارچین و الک کنید و مواد و باهم مخلوط کنید در نهایت هویج
اصلا مواد بی جهت زیاد هم نزنید که پف کیک گرفته نشه
در دمای ۱۸۰گازی و ۱۶۰برقی
به مدت ۴۰تا ۴۵دقیقه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک کاستلا🥧🥧🥧🥧
مواد لازم:
80 گرم روغن نباتی
120گرم آرد کیک
16 گرم نشاسته ذرت
100 گرم شیر
8 زرده تخم مرغ
8 سفیده تخم مرغ
100گرم شکر دانه ریز
2 گرم نمک
5 گرم آب لیمو
5 گرم عصاره وانیل
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی
#کیک_کاستلا
#عصرانه #صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#صبحانه یا لقمه مدرسه😋😋
مواد لازم:
1 عدد تخم مرغ
1 لیوان چای شیر
1 قاشق چایخوری نمک
1 بسته بیکینگ پودر
100 گرم پنیر سفید
150 گرم پنیر چدار رنده شده
2 قاشق غذاخوری جعفری ریز خرد شده
2.5 آب
#تغذیه_مدرسه
#آشپزی
#صبحانه
#عصرانه
#لقمه_مدرسه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کباب کوبیده بدون منقل و در فر راحت و خوشمزه😋😋
#آشپزی
#کباب_کوبیده
#کباب_مجلسی
#منقل #فر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک کرامیل سیب خوشمزه و عالی(پارت اول)🥧🥧
مواد لازم:
تخممرغ: ۳ عدد
وانیل: نصف قاشق چایخوری
شکر: ۱ پیمانه
کره نرم شده: ۱۲۰ گرم
شیر: ۱ پیمانه
ارد: ۲ پیمانه
بکینگ پودر: یک و نیم قاشق چایخوری
دارچین: یک قاشق چایخوری
سیب: ۲ عدد متوسط نگینی خرد شده
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی #کرامیل
#کیک_پای_سیب
#کیک_خونگی
#تغذیه_مدرسه
#عصرانه #صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کیک کرامیل سیب فوق العاده س(پارت دوم)🥧🥧
مواد رویه:
آرد: نصف پیمانه
گردو خرد شده : ۱/۴ پیمانه
شکر: ۱/۴ پیمانه
دارچین: یک ق چ پر
پودر بیسکوییت ساقه طلایی: ۲ عدد بیسکوئیت
کره نرم: ۷۰ گرم
#کیک_و_شیرینی
#آشپزی #کرامیل
#کیک_پای_سیب
#کیک_خونگی
#تغذیه_مدرسه
#عصرانه #صبحانه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#کوکو بادمجان خوشمزه و بی نظیر😋😋
بادمجانها را پوست کرده رنده کنید و1قاشق نمک بزنید ویک ساعت کنار بگذارید پیاز را رنده کرده آبش رابگیرید سیر، تخم مرغ، فلفل و زردچوبه، رب انار و روغن زیتون، آرد ذرت افزوده و مخلوط کنید آب بادمجانها را نیز گرفته و اضافه کنید هم بزنید با دست خیس شکل داده و در روغن سرخ کنید نوش جان
#آشپزی
#کوکو_بادمجان
#غذای_نونی
#ناهار #شام
#کتلت
🍔↝•|@ashpazi_day_gah