#دسر شکلاتی یا توپک سیب شکلاتی🍎🍫 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترفند های مختلف استفاده از زعفران🥂🥛 بسیار کاربردی👌😊 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#فیلم_اموزشی #نوشیدنی_سوپرایز لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد خوشمزه بروکلی 😋🤩 بروکلی خرد شده بادام برشته شده ترد زغال اخته خشک شده شیرین پیاز قرمز ژامبون گوشت سس: آبلیمو عسل نمک فلفل پودر پاپریکا تمام مواد خورد کنید مخلوط کرده و بعد سس بزنید و سرو کنید لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت_بامیه لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ژله بستني ۱۰رنگ نیاز داشتم ژله ها و طعم هایی که استفاده کردم . ژله های آلوورا سفید بلوبری آبی کم رنگ بلوبری آبی تیره ، برای اینکه تیره بشه به بلوبری دو قطره رنگ خوراکی ریختم لیمو سبز موز زرد پرتقال(نارنجی هندوانه صورتی کم رنگ انار قرمز تیره تر انگور بنفش لواشک قهوه ای هر نصف بسته ژله رو با نصف لیوان آب جوش روی حرارت غیر مستقیم ( بن ماری) حل کردم تا خوب ذراتش حل بشه . بعد توی محیط گذاشتم از دما بیفته . به هر کدوم حدودا ۲تا ۳ ق غ بستنی وانیلی نرم اضافه کردم و حسابی مخلوط کردم . قالب روبا دو سه قطره روغن مایع چرب کردم . و ژله های رنگی رو به ترتیب ریختم . داخل یخچال یک شب تا صبح قرار دادم تا خوب بسته بشه بعد دورش رو با چاقو آزاد کردم و دیدم که از جاش آزاد شده و روش یک دیس مرطوب قرار دادم و برگردوندم می تونین یک کم سشوار روش بگیرین تا از جاش آزاد تر خوب بشه و راحت روی دیس بیفته .حواستون باشه گرمای زیاد ندین آب میشه. بارها کلیپ دراوردن از ژله از قالب رو گذاشتم . مجدد هشتگ رو میزارم که نکات رو بخونین اینجا #در_آوردن_ژله اگر بستنی استفاده کنین داخل ژله راحت از قالب بیرون میاد و نیازی نداره که توی آب ولرم هم بزارین لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#گردو_پلو😍😋 ‌‎برنج ۳پیمانه ‌‎مرغ نصف سینه ‌‎پیاز یک عدددرشت ‌‎نمک وادویه به میزان لازم ‌‎کشمش ۳قاشق غذاخوری ‌‎گردوی نگینی شده ۳قاشق غذاخوری ‌‎زعفران به میزان لازم ‌‎زرشک به میزان لازم ‌‎😋موادلازم برای ته دیگ ‌‎آرددوقاشق غذاخوری ‌‎زعفران به میزان لازم ‌‎پودرهل نصف قاشق چایخوری ‌‎نمک کمی ‌‎آب یک لیوان سرخالی ‌‎نکته:موادته دیگ روزمانی که داخل قابلمه ریختیم اجازه میدیم یکمی خودشوبگیره وقتی حباب زدمیتونیم برنج روبریزیم لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#بیورینگ بادمجان 🍆🐓 یه پیش غذای فوق العاده ساده و خوشمزه و خیلی خوشگل🍱🥘 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذای محبوب شمالی👌👌 شیرین #خورشت اصیل گیلانی 😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

کباب #کوبیده به سبک مادرشوهر 😋 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

رمز و راز خیارشور بازاری 🥒😋 نکات مهم 👇🏻 از آب لوله🍱 استفاده میکنم آخرش که گفتم چند ساعت در ظرف رو نذارین هوا خارج بشه بعد درشو ببندید به خاطر اینه ظرفتون گاز نمیگیره و خیار شور خراب نمیشه جای خنک نگهدارین هوا که گرم شد تو یخچال بزار❄️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شوید لوبیا #پلو شیرازی❤️😋🌿🍚 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نوشیدنی خوشمزه مختص مهمانی💞🍸🥂🥛 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خورشت لُری 😋🤌 مواد لازم👇🔻🔻 لپه خُومون🥘🌭ی (محلی) واسه هر نفر یه مُشت گوشت گوسفندی دُمبه🍖🍗 و استخوان هم داشته باشه یک کیلو و نیم 🥩🥩 پیاز دو عدد بزرگ🧅🧅 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

آموزش کیک کافیشاپی پرطرفدار 🥰🍰 نکات دستوری کامل 🎥 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شربت_زعفران_پنیرک🍸🍨 شربت زعفران و پنیرک واسه تابستان گواری وجودتان ✨😍😋 مواد لازم🔽 آب سرد💦💧❄️ پنیرک عسل🍯 عرق بیدمشک گلاب🌺 زعفران دم شده🍘 تخم شربتی🌔 آبلیمو ترش🍋 گل محمدی🌸 ‎‌‌‌‌‌‌🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#نان شیرمال🤩🍞🥞 نوستالژی و پر طرفدار *_* مواد لازم : آرد ۳ لیوان🍙 مخمر ۱ ق س🍙 شکر ۲ ق س🍚.. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

من اومدم با یک #ناگت_مرغ🍖🍗 خوشمزهه😋 مواد لازم🔽 ۷۵۰ گرم سینه ی مرغ🍖 ۲ ق غ آرد🍙 ۱ عدد سفیده ی تخم مرغ🍳🥚 ۳ الی ۴ ق غ روغن🥃 نمک و فلفل سیاه و آویشن و چیلی و زیره و کاری ۱ ق چ🍘🍙🥗 ۲ حبه سیر🌰 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

این بستنی بی‌نهایت خوشمزست🍨 مواد لازم : موز ۴ عدد خامه صبحانه ۴ ق غ زعفران دم شده ۴ ق غ شکر یا عسل ۴ ق شیر ۱ لیوان 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#صبحانه کره‌ای بهشتی 🍞 🧈🍞🥛 رژیمی نیست واسه روزایی که هوس میکنید درست کنید خوبه 🫠 تو یک‌کلمه بخوام توصیفش کنم واقعا مزه بهشت میده یه بافت نرم و پنبه ای داره 👌🏼 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#سالاد_کلم با سس جدید😍🥗😋 مواد لازم🔽 ️نصف کلم 🥗 ️نصف قاشق چایخوری نمک🧂 ️۱ عدد هویج🥕 ۶ عدد تربچه 🥗 مواد سس🔽 ۷ قاشق غذاخوری ماست یونانی🍶 ۲ قاشق غذاخوری سس مایونز🥣 ۱ قاشق غذاخوری خردل🍸 ۲ حبه سیر🧄 نصف لیموی تازه🍋 نصف قاشق غذاخوری عسل🍯 نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه🌶 ۱ قاشق چایخوری فلفل چیلی🌶 ۲ قاشق غذاخوری شوید تازه🌿 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#کلوچه_فومن_خانگی👩‍🍳 آرد٢ليوان(٣٠٠گرم)🥡 كره هم دماي محيط ٥٠ گرم🧈 روغن نيمه جامد ٣٠گرم نمك نوك ق چ🧂 بيكينگ پودر يك قاشق چ سرخالي شكر ٢ ق غ🥡 آب نصف ليوان زعفران دم كرده بمقدار لازم 🌱مواد مغزي وسط كلوچه🌱 شكر ٦ق غ (٧٠گرم)🥡 گردو خرد شده ٨ ق غ (٨٠گرم) گلاب ٣الي٤ق غ پودر هل نصف ق چ(من نزدم) پودر دارچين يك ق چ مخلوط كره و روغن نيمه جامد٣٠ گرم(با كره و روغن ب تنهايي هم ميشه زد) آرد تفت داده شده يك سوم ليوان(٥٠گرم)🥡 طبع: #گرم_و_خشک #نکات_سلامتی💚 این کلوچه هر چند در خانه تهیه شود، فرقی با شیرینی و کیک‌های بازاری و قنادی ندارد، مثل آنها صفرازاست.🔥 اگر به جای روغن جامد از روغن زرد و به جای شکر سفید از شکر قهوه‌ای استفاده کنیم، طبع کلوچه #گرم_و_تر و واقعا خونگی می شه😊 این دو ماده دو بار استفاده شدند و خشکی بالایی به کلوچه دادن🥲 #آشپزی #کلوچه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوای_اوماج آشپزی در دل طبیعت 🌴🌿 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌