خداروشکر امشبم خونه به تنظیمات کارخونه برگشت🏠 چایی آخر شبم ریختیم و دیگه... تامام... تامام....😎 شبتون آروم✋ @ashpazi_ziyafat

سلام✋ صبحت بخیر🍀 بالاخره بارون اومد 😃 پاشیم بساط آش رشته رو به پا کنیم که الوعده وفا😊 پاشدم رفتم پارک واستون کلیپ درست کنم، نونوایی خلوت دیدم و دوباره جوگیر شدم😁 به به...هوای تمییز و نون بربری تازه و خدایا شکرت...😍 @ashpazi_ziyafat

تا الان ۴ تا مدل دسر یلدایی تو کانال آموزش دیدی😊 فقط مونده یه دونه دیگه ، که این خوشگل خانومه😃 هم راحته...هم با کلاسه...هم خیلی خوشمزه👌 @ashpazi_ziyafat

این دسر با شعریه درست میشه و به شدت خوشمزس😋 راستی قالب خاصی هم نمیخواد و با یه کاسه یا قابلمه میشه به چه تمییزی دَرش آورد😎 این دسر خوراک مهمونی های خاص خصوصا از نوع فامیل همسره😉 @ashpazi_ziyafat

اینم آش روز بارونی😊 البته آش ترخینه جای خودشو به آش رشته داد. یه ملاقم جای شما میخورم که جاتون سبز باشه😋 چقد به فکرتونم، اصلا از گلوم پایین نمیره بدون شما😁 @ashpazi_ziyafat

خونه که به تنظیمات کارخونه برمیگرده و چایی آخر شبم ریخته میشه یعنی دیگه، پایان شیفت کاری... یعنی... تامام... تامام...😎 شبتون آروم✋ @ashpazi_ziyafat

📌آموزش های کانال ضیافت تقدیم نگاه مهربونتون🥰 🙋🏻‍♀من کیم؟ 🏅چه دوره هایی رو گذروندم اینم آموزشای کانال ضیافت🏵 بزنین رو نوشته آبی رنگ، یه راست میبرتتون بالا سر کلیپ آموزشش👇 ۱_کوفته تبریزی با همه فوت و فنش🧆 ۲_هویج پلو مجلسی🍱 ۳_خورشت آلو اسفناج🫕 ۴_آلبالو پلو رستورانی🍧 ۵_مرغ زعفرونی مجلسی 🍗 ۶_حلوا سنتی زعفرونی💫 ۷_کیک پایه حلوا🥧 ۸_نکات ماسوره زدن حلوا🧁 ۹_خمیر پیتزا🍕 ۱۰_سیب زمینی تنوری ویژه🍟 ۱۱_ساندویچ مرغ نذری🌮 ۱۲_حلوای ویفری شکلاتی🍫 ۱۳_ تزیین خرمای مجلسی🌟 ۱۴_پیراشکی میوه ای سه سوته⏳ ۱۵_شهد شربت طلایی بدون زعفرون✨ ۱۶_شنیسل مرغ سوخاری🍗 ۱۷_صبحونه کافه ای ۱🍳 ۱۸_فلافل ترد بازاری 🌯 ۱۹_حلوای سوهانی✨ ۲۰_پیتزای چیکن آلفردو🍕 ۲۱_ته انداز مرغ(زرشک پلو با مرغ)🍗 ۲۲_شای کرک(شیر چای)🫖 ۲۳_ خورشت قیمه مجلسی🍛 ۲۴_کیک سیب و دارچین🥧 ۲۵_کیک سیب روی گاز🥮 ۲۶_کوکوی مرغ پیتزایی🍕 ۲۷_پاستای چیکن آلفردو🍝 ۲۸_صبحونه کافه ای ۲🥪 ۲۹_پلوی مخلوط بابوقلمون🦃 ۳۰_خورشت فسنجون به روش ضیافت✨ ۳۱_خورشت بامیه عربی🍛 ۳۲_لوبیا پلوی شیرازی🍲 ۳۳_ پنکیک توپولی شکلاتی🥞 ۳۴_نان پیتزایی فوری🍕 ۳۵_ روش سریع خیس کردن حبوبات⏳ ۳۶_فینگر فود ۱_ پنیر و سبزی🌮 ۳۷_شاورمای عربی🫔 ۳۸_ مرغ بریونی شکم پر🍗 ۳۹_کیک خیس شکلاتی🍩 ۴۰_مرصع پلو حرفه ای👌 ۴۱_ الویه فوق حرفه ای با اندازه دقیق موادش🌯 ۴۲_ کتلت ترد و بازاری💫 ۴۳_عدسی رستورانی ۴۴_سوپ جو رستورانی🥘 ۴۵_جوجه کباب زعفرونی سنتی ایرانی ۴۶_صبحونه کافه ای۳(املت ضیافتی) ۴۷_ترشی نازخاتون ۴۸_ناگت مرغ ۴۹_خورشت کدو حلوایی ۵۰_پان اسپانیایی(دسر یلدایی۱)🧁 ۵۱_ صبحانه کافه ای ۴ ۵۲_آش رشته اصولی و حرفه ای👌 ۵۳_دمی گوجه🍅 ۵۴_برگر مرغ و پنیر سوخاری🍔 ۵۵_پولکی کنجدی خونگی ۵۷_چیز کیک یخچالی(دسر یلدایی۲) ۵۸_دسر یلدایی ۳ ♡این جا آموزش فیک و کپی نداریم همه آموزش ها کار خودمه😊 ♡تا از رسپی مطمئن نشم و چندین بار امتحانش نکنم تو کانال نمیزارم ♡کانالدارهای عزیز بدون ذکر منبع و اطلاع خودم ،خواهشا کپی نکنین⛔️ @ashpazi_ziyafat

سلام✋ صبحت بخیر🌿 شما هم تو شیرکاکائو، گلاب میریزید؟!!! خیلی باحال میشه😊 @ashpazi_ziyafat

. تا حالا شده آرزو کنی که حداقل واسه چند ساعت هم که شده، برگردی به دوران کودکی و یه بار دیگه آرامش اون دوران رو بچشی؟🥺 . .

. از دوییدن لذت ببری، بدون فکر و استرس زود رسیدن یا دیر رسیدن؟!! اصلا آرامش دوران کودکی، صدقه سریه همین فکر نکردن به آخرش بود.😍 لذت بردن از بازی هدف اصلی بود نه برنده شدن🥰 .

قصد منم از برگزاری مسابقه یلدایی، دقیقا همینه😊 هیجان مثبت شرکت تو مسابقه، میتونه برای چند ساعتی همون حس آرامش و لذت دوران کودکی رو با خودش داشته باشه و از دست چالش ها و بالا و پایین های این دنیا برای چند ساعت هم که شده یه نفسی بکشی و بیخیالشون بشی🥰 @ashpazi_ziyafat

اگه هنوز از مسابقه یلداییمون خبر نداری، بزن رو لینک آبی رنگ پایین تا درجریان باشی👇👇👇 https://eitaa.com/ashpazi_ziyafat/1726

خیلی دوست داشتم امسال روضه حضرت ام البنین(س) تو خونمون بگیرم ولی شرایطش جور نشد😔 دلم به این دست پیاما خوشه...خداروشکر...🤲 همه آموزشای کانال و حلوای زعفرونی و کیک حلوا تو سنجاق کاناله📌اون بالا @ashpazi_ziyafat

به لطف قطعی برق، چایی آخر شب رو خیلی رمانتیک فیلم گرفتم🥰 با نور شمع و چراغ قوه گوشی، چه بخار چایی ها خوشگل افتاد. احتمالا ازین به بعد با نور شمع واستون کلیپ درست کنم😁 مسئولین بنده خدا، همین رمانتیک بازی ها و جمع شدن اعضای خونه دور نور شمع رو میخوان که برق ها رو قطع میکنن، اون وقت همش ما غر میزنیم🙈نگو ما مو می‌بینیم و اون بندگان خدا ، پیچش مو😏 شبتون آروم✋ @ashpazi_ziyafat

سلام✋ لنگ ظهرت بخیر🌿 گوشی تا الان در تصرف دخترخونه و کلاس غیرحضوری شده بود😏 بالاخره تموم شد وگرنه صبحونه مال ساعت ۸ صبحه😊 گفتم که بعدا نگین تا لنگ ظهر میخوابه😉 ریا نباشه به جز جمعه ها ، بقیه روزای هفته رو کله سحر پامیشم😏 @ashpazi_ziyafat

ماشالله به این دست و پنجه 😍 آموزش ته انداز مرغ رو دیدی؟👀 هم خوشمزس هم یه تنوعی به زرشک پلو با مرغاتون میده 😎 واسه دیدن کلیپ آموزش، بزن رو عبارت آبی رنگ پایین 👇👇 ته انداز مرغ(زرشک پلوبا مرغ عربی) .

فکر کنم بچه های بالا ازین پستم ناراحت شدن😒 امروز هم برقامون بیشتر قطع شد، هم ایتا لج کرده بود و نمیتونستم پیام بدم😕 هنوزم ویس و عکس و فیلم ارسال نمیشه😩 @ashpazi_ziyafat

. چایی آخر شب رو ریختم و جاتون خالی الان تو سینی رو به رومه، بعد چایی هم قول میدم برم خونه رو به تنظیمات کارخونه برسونم و بعد برم بخوابم😊 شبتون آروم✋ @ashpazi_ziyafat

سلام✋ روزت بخیر☘ بالاخره مدرسه آنلاین دخترم تموم شد و گوشی از تصرفش دراومد 😏 فکر کن کلیپ امروز رو تو زنگ تفریحایی که معلمشون اعلام می‌کرد گرفتم🥴 فرنی بیچاره از ساعت ۸ تا ۱۰ رو گاز بوده، هر نیم ساعت یه بار، پنج دیقه فرصت داشتم واسه ضبطش. خلاصه که با حرارت کم حسابی جاافتاد فقط کتف بیچاره من الان ناقص شده😁 @ashpazi_ziyafat

دسر شعریه ، یه دسر خوشمزه و خاص👌 اونا که باقواها و شیرینی های عربی دوست دارن، عاشق این دسر میشن😋 واقعا خیلی دسرباکلاسیه😎 #دسر_شعریه #دسر_یلدایی @ashpazi_ziyafat

مواد لازم دسر شعریه: ●شیر: ۲ پیمونه ●شکر: دو سوم پیمونه ●آرد گندم: ۲ قاشق چایخوری ●نشاسته ذرت: ۲ قاشق چایخوری ●خامه: ۳ قاشق غذاخوری ●پودر ژلاتین: ۱/۵ قاشق غذاخوری پر ●آب برای مخلوط کردن با ژلاتین: یک سوم پیمونه ●شعریه: یک بسته کره:۲۵گرم ●شیرعسلی: نصف قوطی ■شعریه رو زیاد روی حرارت نزارید که خیلی سفت نشه. ■موقعی که میخواین شعریه آماده شده روی دسر بزارین، اجازه بدین از داغی بیفته که دسر رو آب نکنه. ■میزان شیرعسلی، بسته به مارک شیرعسلیتون، ممکنه بیشتر بشه. اول نصف قوطی رو بریزید اگه به غلظت مناسب نرسید و سفت بود دوباره کمی اضافه کنید. @ashpazi_ziyafat

امشبم خونه به تنظیمات کارخونه برگشت و چایی آخر شبم ریختم و دیگه... تامام... تامام...😎 شبتون آروم ✋ @ashpazi_ziyafat

سلام✋ صبح که نه لنگ ظهرت بخیر🌿 قدیما خونه پدری ما، خوابِ بعد از ۷ صبح، جرم نابخشودنی بود😬 جریمش هم این بود که تا شب، هر کار بود به اونی که دیرتر پامیشد میدادن تا اعتراضم میکرد، میگفتن؛ چه قشنگ... خانم لنگ ظهر بیدار میشه، خستم میشه😜 حالا اون بد بخت مثلا یه ربع بیشتر خوابیده بود ها 😁 حالا الانم کسی به من نمیگه چرا دیر اومدی...ولی من خودم میام میگم گوشی دست دخترم بوده و کلاس آنلاین داشته وگرنه جان خودم از ۷ صبح بیدارم🙈 روش اصولی تربیت بچه سحرخیزه... تا آخر عمرش سحرخیز میمونه😏 @ashpazi_ziyafat

چشمتون به کانال هست، دسرای یلدایی مسابقه رو بزارم؟🙄 ببین اهالی ضیافت چه کردن😃 @ashpazi_ziyafat