تازه عکسایی که شما میفرستادین رو هم می دیدم و کلی انرژی میگرفتم 😍
میدونی این کدوم خمیره ⁉️
اصن فوق العادددده است 👌
در اصل برای پیتزاس 🍕
ولی ببین چه پیراشکی خفنی شده 😍
ماشالله به کدبانوگریه شما عشقا❤️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_زعفرونی
به ساده ترین روش😍
⚠️اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه
⚠️زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه
⚠️تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر
⚠️اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه
#مرغ #خوراک #مرغ_مجلسی #مرغ_سرخ_شده #زرشک_پلو #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
اولین نون امروز اومد از توستر بیرون 🥰
کسی رو میشناسید با توستر و آرد معمولی نه فانتزی هاااا ❌
بدون بهبود دهنده ی صنعتی ⚠️😱
چنین نون همبرگری بزنه ⁉️🍔
@a_mazhaji
.
این هم سری دوم نون ها که امروز پخت شدن و داغ داغ از فر دراومدن 🌭
قشنگ خستگیم دراومد وقتی اینقد خوب شدن 🤩
بدون استفاده از همزن ❌
یادتون میدم چنین خمیرهای بی نقصی رو ورز بدین 😇💪
@a_mazhaji
بنظرم تا من میرم ناهارو آماده کنم 🥗
شما این دوتا پیام رو حتما بخونید 🙈
اطلاعات خیلی مفیدی بهتون منتقل میشه 💋🌷
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
واکنش شما عشقا ❤️
بعد از دیدن آموزش ها 😉
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نان_پیتزا #نیمه_آماده
حتما شماهم همیشه از اون نونای بسته بندی میخرید 😅
بیا یه دستور حسابی و عالی بهت بدم 😍
چیا میخواد⁉️
-آب ولرم رو به گرم : یک و نیم لیوان
-نمک : یک سوم ق غ
-شکر : یک ق غ سرخالی
-خمیر مایه فوری: یک قاشق غ (من همیشه خمیرمایه دکتر اوتکر استفاده میکنم)
- روغن : ۲ ق غ
آرد قنادی (سه صفر) : سه ونیم تا چهار لیوان
🍕😋 آب،شکر، نمک و خمیر مایه رو داخل کاسه میریزیم هم میزنیم تا شکر حل بشه
لیوان لیوان آرد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم در آخر هم یک ربع ورز میدیم
خمیر که دیگه حالت چسبندگی نداشت روغن بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم، تا خمیر یکم حالت براق داشته باشه .
⚠️استراحت ابتدایی یک ساعت
⚠️بعد پهن کردن در حد ۵ دقیقه دوباره بذارید استراحت کنه
چنگال بزنید و داخل فِر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ حدود ۱۵ دقیقه بگذارید
❌خمیر نباید تغییر رنگ بده ، خمیر ها از حرارت که افتاد بسته بندی کنید😍
#پیتزا #خمیر_جادویی #خمیر_پیتزا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
🍕🍕🍕
این هم همون دستوری که ننه ی قشنگم باهاش پیراشکی درست کرده بود 👆👆
😋میتونید تو سایز های مختلف #مینی_پیتزا
#پیتزا_تکنفره
#پیتزا_خانواده
درست کنید و توی فریزر آماده نگه دارید
سایز مینی پیتزا برای وقتایی که دورهمی دارین و یا برای تغذیه ی کوچولوهاتون بسیااااااار عالی و کاربردیه 🥯🍕
@a_mazhaji
.
اگر فکر کردین فقط به فکر نون ها بودم و ناهار درست نکردم 😏
باید بگویییییم خییییییر ❌
زن بی عرضه نبودم که 😂
چون صبح زود پاشدم و کارامو ردیف کردم 💪
ناهار دلخواهم رو به عنوان جایزه درست کردم 😋
عدس پلو با گوجه و بادمجون و مرغ سرخ شده عشقههههههه منه 😘
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_سیب_زمینی
تمام نکاتی که برای درست کردن یه کوکو سیب زمینی خیلی خوشمزه هست بهت میگم تا بهترین کوکو سیب زمینی رو بتونی درست کنی😍
چیا میخواد⁉️
سیب زمینی ۳ عدد
آرد سوخاری ۳قاشق غ خ
تخم مرغ دو عدد
ادویه(زردچوبه نمک پودر سیر)
جعفری خردشده مقداری
.
⚠️ اولین نکته برای داشتن یه کوکو سیب زمینی عالی اینکه ❌ بیشتر از حد نزارید سیب زمینی بپزه
✨ بزارید کامل سیب زمینی خنک بشه
💯 داخل روغن داغ با شعله ی متوسط سرخ کنید خیلی شعله رو کم نکنید دیگه
#کوکو #سیبزمینی #غذا_بدون_گوشت #ناهار #کتلت #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
درخواست شما 🌺😍
آموزش کیک بستنی خواستین 😋
بفرمایید پایین ننه ی قشنگم 💐
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بستنی😍
واقعا این ترکیب خیلی خفن و جذابه و به همتون پیشنهاد میدم😍🤝🏼
چیا میخواد⁉️
تخم مرغ ۶ عدد
شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
روغن۳/۴ پیمانه
شیر ۱/۲ پیمانه
آرد ۲ پیمانه
بکینگ پودر ۲ ق چ
پودر کاکائو ۲ تا۳ ق غ
بستنی ترجیحا سه رنگ
خامه قنادی
⚠️قالب ۲۵ سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید.
🍦🍡بین هر لایه کیک، یکی از رنگهای بستنی (انبه، وانیل، توتفرنگی) قرار دهید
🎂کیک را در فریزر قرار دهید تا بستنیها سفت شوند.
#کیک #کیک_خونگی #کیک_خانگی #کیک_بستنی_خونگی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
تا آقایون دارن فوتبال میبینن
منم بساط شام رو آماده کردم 😇
مواد پیراشکی و پیتزای فردا رو هم آماده میکنم
تا فردا به ضبطشون برسم 😋👌
@a_mazhaji
.
سلام سلام ❤️
من اینجام ننه های قشنگم 💋
بافت نون رو دیدی ⁉️
این بافت با آرد معمولی و بدون جوش شیرین و بهبود دهنده به دست اومده هااا 😇👌
ماشالله نداره خداییش ⁉️
@a_mazhaji
.
حالا اجازه بدین بگم چرا دو روز نبودم 🙈
بااجازتون خونه ی مادرشوهر رفته بودم 😅
ولی همونجا هم داشتم به عشق شما کارهامو پیش میبردم ❤️
باید نونوا باشی 🥖
حرفه ای باشی 🍔
و عاشق کارت باشی ❤️
تا بدونی دیدن این صحنه چه ذووووووووقی داره 🤩🤩
@a_mazhaji
.
.
دیشب رو به خاطر اتفاقاتی که داره توی خاورمیانه ی عزیزمون میفته با حجم زیادی از ناراحتی و استرس گذروندم 😔
و میدونم شماهم همین حال رو داشتین
فقط میتونیم دعا کنیم دیگه ❤️
انشالله خدا خودش به داد دلِ ما مسلمونا برسه 😭
ولی زندگی همینه ، ننه های قشنگم 💋
پاشین بریم سر زندگی و همه چی رو بسپاریم به بزرگی خدا ✨
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_نون_باگت
🍕 فوری ترین و خوشمزه ترین #پیتزا یی که میتونید درست کنید همینه بچه هام که عاشقشن😋
⚠️فقط کافیه مثل مراحل ویدئو پیش برید و چون مواد و نون آمادست بذارید داخل فر در حد ۵ دقیقه شعله بالا رو روشن کنید تا پنیر آب بشه همین 👌
🍕 برای مواد روی پیتزا هم میتونید از هرچیزی که بهش علاقه دارین و یا دردسترستون هست استفاده کنید
⚠️ داخل تابه هم میتونید بذارید کف تابه رو خیلی کم چرب کنید پیتزا رو بذارید در تابه رو ببنید پنیر که آب شد نوش جان 😍
#غذای_فوری #شام #اسنک #آشپزی #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
👆👆
من حاضرم نون باگتی که خودم درست میکنم و قراره به شما یادش بدم رو 😉
حتی خالی بخورم 😋
اینقد که خوشمزست ☺️
ولی به پیتزا هم هیچ وقت نمیشه نه گفت 😭❌
قبول داری ⁉️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرتی_طوری #سالاد_الویه
میخوای یه الویه خوشمزه درست کنی 😋👌
🍞 مواد الویه رو مخلوط کنید و اجازه بدین تا خوب سرد بشه بعد سسشو اضافه کنید
🥖 ترجیحا سس مخصوص سالاد الویه استفاده کنید
🌭 قارچ تفت داده شده و هویج استفاده کنید
🥪 یکی دو قاشق شوید خرد شده اضافه کنید
آموزشمو دوس داشتی بفرست بره واسه بقیه دوستات لطفا🙏🏻
#الویه #سالاد #تزیین #سفره_آرایی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
#ایده_پولساز
میدونستی با دستورایی که تو دوره ی #نونوای_پولساز براتون قرار دادم 🍔🌭
میتونید چنین سینی محشری درست کنید ⁉️
انتخاب اول من از این سینی قطعا #برگر_ریزه خواهد بود 😍👌
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️⚠️
ننه های قشنگم ❤️
من قصد دارم اسم کانال رو تغییر بدم
میشه اسم قشنگ اینجا بهم پیشنهاد بدین 👇👇
@a_mazhaji
به اسم انتخابی جایزه 🎁 هم داده میشه هاااا 😉💋
.