eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.4هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
به لطف مهمون ناخونده 😱 چند روزی از کار دور بودم ❌ دیروز رو کمی استراحت کردم ، چون حجم زیادی از استرس رو تجربه کردیم همگی 😅 ولی امروز مجدد با قدرت پاشدم برای ضبط آموزش ها 😇💪 @a_mazhaji .
سینی فینگرفود بچین همچین و همچون 😍 سفارش بگیر تند تند 😇💪 با آموزش نون ها و خمیرهایی که براتون دارم آماده میکنم🍔🌭 چنین سفارش های قشنگی رو میتونید قبول کنید ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بفرست برای مادرایی که بچه مدرسه ای دارن🤌🥰 مدرسه ها دارن باز شده و دغدغه ی مادرها تغذیه بچه ها ست که وقتی از خودشون دورن سالم و تندرست باشن و درست تغذیه بشن😇👌 لقمه های داخل کلیپ اینا بودن👇👇 لقمه پوره سیب زمینی خیار شور و‌گوجه لقمه پنیر گردو لقمه فلافل خونگی لقمه خیار گوجه پنیر گردو لقمه پنیر و خرما لقمه تخم مرغ ابپز لقمه رو با نون طوری که داخل فیلم هست بپیچید که مواد داخلش بیرون نریزه بعدش با کاغد روغنی در صورت دلخواه بپیچید و بدید به دلبندتون🫀🧿🥰 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
تو این یکی دو شبی که بیرون از خونه گذروندیم 😅 یه شبش رو جاتون خالی درست کردیم 😍 اونم با بادمجون کبابی 🍆😋 با هرچیزی میخواستیم سر خودمون رو گرم کنیم 🙈😅 @a_mazhaji .
تازه عکسایی که شما میفرستادین رو هم‌ می دیدم و کلی انرژی میگرفتم 😍 میدونی این کدوم خمیره ⁉️ اصن فوق العادددده است 👌 در اصل برای پیتزاس 🍕 ولی ببین چه پیراشکی خفنی شده 😍 ماشالله به کدبانوگریه شما عشقا❤️ @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به ساده ترین روش😍 ⚠️اگه میخوای مرغت همینجوری خوشرنگ سرخ بشه حتما فلفل قرمز بزنید چون فلفل سیاه رنگ مرغ تیره میکنه ⚠️زرشک تفت ندین تا خوشرنگ و پفکی بمونه همینکه موقع شام میخواین مرغو گرم کنید زرشک هم خودش تفت میگیره همون اندازه کافیه ⚠️تو ریختن زعفرون دست و دلباز باشین تا مرغ هم خوشرنگ بشه هم خوش عطر ⚠️اگه اب نارنج نداری میتونی آبلیمو بریزی زیاد هم نریز چون مرغ ترش میشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
اولین نون امروز اومد از توستر بیرون 🥰 کسی رو میشناسید با توستر و آرد معمولی نه فانتزی هاااا ❌ بدون بهبود دهنده ی صنعتی ⚠️😱 چنین نون همبرگری بزنه ⁉️🍔 @a_mazhaji .
این هم سری دوم نون ها که امروز پخت شدن و داغ داغ از فر دراومدن 🌭 قشنگ خستگیم دراومد وقتی اینقد خوب شدن 🤩 بدون استفاده از همزن ❌ یادتون میدم چنین خمیرهای بی نقصی رو ورز بدین 😇💪 @a_mazhaji
بنظرم تا من میرم ناهارو آماده کنم 🥗 شما این دوتا پیام رو حتما بخونید 🙈 اطلاعات خیلی مفیدی بهتون منتقل میشه 💋🌷 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما شماهم همیشه از اون نونای بسته بندی میخرید 😅 بیا یه دستور حسابی و عالی بهت بدم 😍 چیا میخواد⁉️ -آب ولرم رو به گرم : یک و نیم لیوان -نمک : یک سوم ق غ -شکر : یک ق غ سرخالی -خمیر مایه فوری: یک قاشق غ (من همیشه خمیرمایه دکتر اوتکر استفاده میکنم) - روغن : ۲ ق غ آرد قنادی (سه صفر) : سه ونیم تا چهار لیوان 🍕😋 آب،شکر، نمک و خمیر مایه رو داخل کاسه میریزیم هم میزنیم تا شکر حل بشه لیوان لیوان آرد اضافه میکنیم و با قاشق هم میزنیم در آخر هم یک ربع ورز میدیم خمیر که دیگه حالت چسبندگی نداشت روغن بهش اضافه میکنیم و ورز میدیم، تا خمیر یکم حالت براق داشته باشه . ⚠️استراحت ابتدایی یک ساعت ⚠️بعد پهن کردن در حد ۵ دقیقه دوباره بذارید استراحت کنه چنگال بزنید و داخل فِر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ حدود ۱۵ دقیقه بگذارید ❌خمیر نباید تغییر رنگ بده ، خمیر ها از حرارت که افتاد بسته بندی کنید😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
🍕🍕🍕 این هم همون دستوری که ننه ی قشنگم باهاش پیراشکی درست کرده بود 👆👆 😋میتونید تو سایز های مختلف درست کنید و توی فریزر آماده نگه دارید سایز مینی پیتزا برای وقتایی که دورهمی دارین و یا برای تغذیه ی کوچولوهاتون بسیااااااار عالی و کاربردیه 🥯🍕 @a_mazhaji .
اگر فکر کردین فقط به فکر نون ها بودم و ناهار درست نکردم 😏 باید بگویییییم خییییییر ❌ زن بی عرضه نبودم که 😂 چون صبح زود پاشدم و کارامو ردیف کردم 💪 ناهار دلخواهم رو به عنوان جایزه درست کردم 😋 عدس پلو با گوجه و بادمجون و مرغ سرخ شده عشقههههههه منه 😘 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تمام نکاتی که برای درست کردن یه کوکو سیب زمینی خیلی خوشمزه هست بهت میگم تا بهترین کوکو سیب زمینی رو بتونی درست کنی😍 چیا میخواد⁉️ سیب زمینی ۳ عدد آرد سوخاری ۳قاشق غ خ تخم مرغ دو عدد ادویه(زردچوبه نمک پودر سیر) جعفری خردشده مقداری . ⚠️ اولین نکته برای داشتن یه کوکو سیب زمینی عالی اینکه ❌ بیشتر از حد نزارید سیب زمینی بپزه ✨ بزارید کامل سیب زمینی خنک بشه 💯 داخل روغن داغ با شعله ی متوسط سرخ کنید خیلی شعله رو کم نکنید دیگه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
درخواست شما 🌺😍 آموزش کیک بستنی خواستین 😋 بفرمایید پایین ننه ی قشنگم 💐 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 واقعا این ترکیب خیلی خفن و جذابه و به همتون پیشنهاد میدم😍🤝🏼 چیا میخواد⁉️ تخم مرغ ۶ عدد شکر ۱ و ۱/۲ پیمانه وانیل ۱ ق چ روغن۳/۴ پیمانه شیر ۱/۲ پیمانه آرد ۲ پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ پودر کاکائو ۲ تا۳ ق غ بستنی ترجیحا سه رنگ خامه قنادی ⚠️قالب ۲۵ سانتی را با کاغذ روغنی بپوشانید. 🍦🍡بین هر لایه کیک، یکی از رنگ‌های بستنی (انبه، وانیل، توت‌فرنگی) قرار دهید 🎂کیک را در فریزر قرار دهید تا بستنی‌ها سفت شوند. 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
تا آقایون دارن فوتبال میبینن منم بساط شام رو آماده کردم 😇 مواد پیراشکی و پیتزای فردا رو هم آماده میکنم تا فردا به ضبطشون برسم 😋👌 @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلام سلام ❤️ من اینجام ننه های قشنگم 💋 بافت نون رو دیدی ⁉️ این بافت با آرد معمولی و بدون جوش شیرین و بهبود دهنده به دست اومده هااا 😇👌 ماشالله نداره خداییش ⁉️ @a_mazhaji .
حالا اجازه بدین بگم چرا دو روز نبودم 🙈 بااجازتون خونه ی مادرشوهر رفته بودم 😅 ولی همونجا هم داشتم به عشق شما کارهامو پیش میبردم ❤️ باید نونوا باشی 🥖 حرفه ای باشی 🍔 و عاشق کارت باشی ❤️ تا بدونی دیدن این صحنه چه ذووووووووقی داره 🤩🤩 @a_mazhaji .
. دیشب رو به خاطر اتفاقاتی که داره توی خاورمیانه ی عزیزمون میفته با حجم زیادی از ناراحتی و استرس گذروندم 😔 و میدونم شماهم همین حال رو داشتین فقط میتونیم دعا کنیم دیگه ❤️ انشالله خدا خودش به داد دلِ ما مسلمونا برسه 😭 ولی زندگی همینه ، ننه های قشنگم 💋 پاشین بریم سر زندگی و همه چی رو بسپاریم به بزرگی خدا ✨ @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍕 فوری ترین و خوشمزه ترین یی که میتونید درست کنید همینه بچه هام که عاشقشن😋 ⚠️فقط کافیه مثل مراحل ویدئو پیش برید و چون مواد و نون آمادست بذارید داخل فر در حد ۵ دقیقه شعله بالا رو روشن کنید تا پنیر آب بشه همین 👌 🍕 برای مواد روی پیتزا هم میتونید از هرچیزی که بهش علاقه دارین و یا دردسترستون هست استفاده کنید ⚠️ داخل تابه هم میتونید بذارید کف تابه رو خیلی کم چرب کنید پیتزا رو بذارید در تابه رو ببنید پنیر که آب شد نوش جان 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ❌کپی ممنوع ریفیق ❌
👆👆 من حاضرم نون باگتی که خودم درست میکنم و قراره به شما یادش بدم رو 😉 حتی خالی بخورم 😋 اینقد که خوشمزست ☺️ ولی به پیتزا هم هیچ وقت نمیشه نه گفت 😭❌ قبول داری ⁉️ @a_mazhaji .