eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.1هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
🥪 😋 این هم یه راحت و شیک دیگ ❤️ ▫️سینه مرغ پخته و چرخ شده ۳۰۰گرم ▫️پنیر لبنه ۱۰۰ گرم ▫️گردو خرد شده ۳۰ گرم ▫️سس مایونز ۶۰ گرم ▫️پیازچه خرد شده ۳ ق غ ▫️سیب زمینی پخته رنده شده ۶۰ گرم 🔸برای این راتا،مرغ را با پیاز آب پز کرده و بعد از خنک شدن چرخ میکنیم و بقیه مواد را اضافه کرده و همه راباهم مخلوط میکنیم وداخل یخچال میگزاریم حدود نیم ساعت. 🔸بعد نان تست را باهرشکل کاتری خواستین برش داده و به کمک کاتر،از راتا روی نان تست ریخته وصاف میکنیم وآرام ازکاتر جدا میکنیم تاصاف ویکدست شود. ♦️نکته:گردو در این راتا باید خیلی پودر نشود و زیر دندان بیاید. 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
7.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خیلی خیلی خفن و آسون و خوشمزست این جذاب 😅😅😅 مواد اولیه و طرز تهیه : یک عدد نان باگت رو مثل فیلم برش بدین و خمیر های وسط شون را با کمک چاقوووو بیرون بیارید نصف فلفل دلمه قرمز رو نگینی خرد کنین . دو عدد خیارشور . صد گرم پنیر جدار . و صد گرم ژامبون .(میتونید از مرغ آب‌پز شده استفاده کنید 🐔) همه رو بصورت نگینی خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید . 150 گرم پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید . مواد را از دو طرف داخل نان باگت بریزین و فشرده کنید . باگت رو سلفون بکشید و یک ساعت داخل یخچال بزارید . بعد به این صورت برش بدین و نوش جان کنید . یه و بسیار ساده که خوراک دورهمی و تولد هاست حتی برای یا خوراکی مدرسه ی بچه ها هم خیلی خوبه 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
6.54M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قرتی ترین املت دنیا رو میتونید توی کانال آشپزی مامان مهدا گلی پیدا کنید ✨ اصن یجور خاصی دلبری میکنه این 😍 نه تنها بچه ها ، بلکه بزرگترا هم عاشقش میشن ❤️ یه گزینه ی عالی برای وقتایی که صبحانه مهمون داری 😇💪 #صبحانه 🍡~~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 هرچقد از آسونی این جذاب بگم کم گفتم😋😅 مواد لازم: سیب زمینی هات داگ فلفل سبز گوجه گیلاسی سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل،آویشن پنیر پیتزا مامان مهدا گلی عاشق این غذاهای قرتی و جذابه ، شما چطور ؟ 😜😇 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
8.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
وای که سر سفره ی افطار چقد سوپ جو میچسبه ، به به 😋 📝مواد لازم: 🔸سینه مرغ: یک، چهارم 🔸جوی پوست کنده: یک، دوم 🔸رب گوجه: ۳ق غ 🔸پیاز و هویچ : هرکدام۱عدد 🔸زردچوبه: ۱ق غ 🔸فلفل سیاه: یک، دوم ق چ 🔸جعفری تازه خرد شده: یک، دوم پیمانه ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍡~~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
9.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مامان مهداگلی امروز گیر داده به 😋 اینقد فیلم واضحه که دیگ چی بگم؟ 😂😂 این شما و این هم املت قرتی به سبک ماملن مهداگلی 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
ینی عااااشقتونم❤️ یه مامان دهه هفتادی گل ، یه دستور غذایی که خودش درسته کرده برام فرستاده تا توی کانال بزارم شماهم اگر غذای محلی خاصی دارین برام ارسال کنید 👇👇 @a_mazhaji .
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
غذای اصیل کاشونی امروز رو مهمون یکی از مامانی مهربون کانال هستیم ❤️😍 آبگوشت کلم قمری یکی ازغذاهای معروفه استان همدان میباشد. موادلازم برای 4نفر: یک عددکلم قمری متوسط🍈 گوشت چرب گوسفندی به همراه تیکه ی کوچک دنبه 200گرم🥩 لوبیاسفید: یک پیمانه«لیوان شصتی» 🥓 پیاز: یک عددمتوسط رب: یک قاشق غذاخوری🍅 نمک: یک قاشق🍚 زردچوبه: دوقاشق چای خوری طریقه ی پخت: 🍲🍲 لوبیاسفیدراازشب قبل خیس کرده، به همراه پیازوگوشت وزردچوبه داخل دیگ ریخته یک ساعت زمان پخت میدهیم. بعدازیکساعت کلم هاراکه برش حبه قندی کرده اضافه میکنیم ویکساعت میپزیم. بعدازپخت کامل رب ونمک رااضافه کرده میگذاریم جابیفتد. نکته: برای لعاب بهتردنبه به همراه چندقاشق لوبیامیکوبیم داخل ابگوشت میریزیم. غذای مااماده ست نوش جان🌺 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
ما امشب دعوتیم ، ولی چون آقای همسر شیفت شب هستن 😭 باید براشون آماده میکردم ک ببرن با خودشون منم زود دست به کار شدم و یه تنبلونه درست کردم 😋😍 در نهایت هم با های خالصم هنر ریخت و پاش کردم و تامام 🌯🌯 ادویه های پیشنهادی: همه ی این ادویه ها توی مجموعه ی خودمون با بهترین کیفیت تولید میشن 😍😍😍 شما میدونید که مامان مهداگلی یک کارگاه تولید ادویه داره دیگه 😇🤓🤩 آدرس کانال ادویمون 👇👇 @hezarchashnii_shop
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
اصن هرچی که شما اسمش رو میزارید 😂 مواد لازم : آرد 3ليوان روغ مايع 6 ق غ نمك 1 ق چ تخم مرغ 1 عدد شير يا آب 1 ليوان خمير مايه 3 ق چ شكر 4 ق چ طرز تهيه : خمير مايه ، شير ولرم كه دست نسوزه و 2 ق چ شكر راداخل ظرفى ريخته مخلوط كرده و 10 دقيقه اجازه مى دهيم تا مايه عمل كف كند بعد در ظرف ديگرى مابقى شكر ، تخم مرغ ،روغن و نمك راباهم مخلوط كرده تا يكدست شوند و خمير مايه آماده را باچند ق آرد مخلوط كرده و به مواد قبلى اضافه كرده هم زده وسپس مابقى آرد راكم، كم اضافه كرده تا جايى كه خمير جمع و به دست نچسبد روى سطحى آرد بپاشيد و 10 دقيقه خمير را ورز بدهيد وروى سطح كار بكوبيد و باز كنيد كه خمير نرم و لطيفى بدست بيايد. بعد خمير را داخل كيسه نايلون در جاى گرم به مدت يك ساعت استراحت مى دهيم تاحجم خمير دو برابر شود و پف كند. اين خمير بسيارعالى و بافت و ماندگارى خوبى داردو كار با آن بسيار راحت است وتا چند روز در يخچال ميتونيد نگه دارى كنيد اين خمير ترد و سبك و مناسب براى انواع غذاها ، پيراشكى ، كلوچه ،نان صبحانه ، پيتزا و نان هاى شكم پرهست يا به تنهايى در روغن سرخ كنيد مى توانيد استفاده كنيد. به همين راحتى 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡
۱۶ فروردین ۱۴۰۲
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
۱۷ فروردین ۱۴۰۲