خیار شور ترد . . . . مواد لازم : خیار بوته ای تازه و سفت به ازای هر ۱۸ لیوان آب یک لیوان سرکه سفید و یک لیوان نمک ترکیب کنید . حتما آب باید جوشیده سرد باشه . چند حبه سیر چند عدد فلفل تند سبزی : چند شاخه شوید و چند شاخه ترخون . برای ترد شدن چند سوراخ در اطراف خیار ها ایجاد کنید . میتوانید کمی نخود خام هم اضافه کنید برای ترد شدن و گاز دار نشدن . بعد از دو هفته قابل مصرف است . در جای خنک و تاریک قرار دهید و درب آب حتما محکم باشه تا هوا نکشد . در بطری نوشابه هم میتوانید بریزید . . . . #خیارشور #غذای_ایرانی #غذای_خانگی #غذای_سالم #شکوفه_بانو #میجان #مریم_گلی #زندگی_روستایی @ashpazirosta

#به_کجا_سفر_کنیم؟ 🚘آبشار زیبای کارنام در روستای کارنام در منطقه چهار دانگه ساری، مازندران در یک روز بارونی زیبا #آبشار_کارنام #ساری #مازندران #ایران_زیبا @ashpazirosta

پنیر موزارلا🧀 آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

. آشپزی کنار رود خونه تو جنگل😍🌲🌳🌴🪵 مواد لازم برای میرزاقاسمی ؛ گوجه و بادمجان بصورت کبابی پخته شد بعد یه بوته سیر رنده شده اضافه شده و تخم مرغ به تعداد دلخواه #طبیعت_زیبای_گیلان_جان #آشپزی #طبیعت #آشپزی_در_طبیعت #جنگل #شمال #روستا #رود #رودخونه #طبیعت_زیبا آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

کمی #آرامش 🍃🍂🍃🍂🍃 #مازندران ، چالوس ، دهکده فشکور #مازندران #چالوس #دهکده_فشکور #طبیعت_زیبا ☘☘☘☘☘☘☘ آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

آشپزی در دل طبیعت | زندگی روستایی •♥️⃟ @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

آشپزی در دل طبیعت | زندگی روستایی •♥️⃟ @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#قلوه_شاهی یکی از خوشمزززززه ترین کبابها همین کباب قلوه هستش یه بار که میل کنین میایین سر حرف من ادویه هایی که بهش زدم نمک و فلفل سیاه بود که خیلی سلیقه ایه هرچی دوست داری میتونی بزنی دنبه هارو به اندازه قلوه برش بزنین و بذارین وسط قلوه و دو طرفش رو با خلال دندون محکم کنین و به سیخ بکشین حالا بذارین روی ذغالی که حسابی سرخ شده به به چی شده این کباب @ashpazirosta

نون تازه محلی ... 💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️ #لذت_آشپزی #شمال آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

#یزد #قنات قناتی سرسبزباقدمت زمان هخامنشیان😲تااین حدزیبا داریم مگه!؟😯حمید مشتاقیان رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی شهرستان ابرکوه بابیان اینکه قدمت این قنات به دوره پیش از اسلام می رسد، گفت: این قنات منبع اصلی آب سرو کهنسال است که در مسیر خود از چهار آسیاب، یک سرداب، یک یخچال و باغ های بیشماری عبور می کند و محله ای نیز به نام این قنات در شهر ابرکوه شهرت یافته است. نام این قنات از ماه آبان گرفته شده و نام اصلی آن «نوآبان» است که در گفتمان محلی نبادان خوانده می‌شود. 💚 @ashpazirosta

تصویری خیره کننده از جنگلهای بلوط استان فارس #طبیعت_زیبا آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

«پای سیب-Apple Pie» 🍎🍏🥧 چند هفته بود دلم به شدت پای سیب می خواست هر جا سیب میدیدم به شکل پای سیب تو مغزم میرقصید. رفتیم تالش یه قالب مناسب خریدم و دست به کار شدم خمیرش ترکیب سه پیمانه آرد شیرینی پزی ۳۰۰ گرم کره سرد ۳/۴ پیمانه آب سرد نصف ق چ بیکینک پور نصف ق چ نمک ۳ ق غ شکر من آرد و سه مرتبه الک کردم که به بافت لطیف خمیرتون کمک میکنه. کرده خوردشده رو به آرد الک شده اضفه میکنیم و با نک انگشت مواد خشک مخلوط میکنیم در آخر هم آب سرد و کم کم به مواد اضافه می کنیم و یه ورز سریع و کوتاه میدیم که کره ها رو آب نکنیم. تمام خمیر میره برای استراحت ۱ ساعتی تو یخچال(یا مثل ما پشت در اتاق تو برف) ۲ تا سیب پوست گرفتم مکعبی کردم با شکر و دارچین تفت دادم. ۲ تا سیب هم برش های باریک زدم برای روی پای سیبم. خمیر رو با استفاده یه کیسه فریزر که از وسط نصف شده بود به اندازه قالبم باز کردم. اول خمیر و 30 دقیقه توی فر اجاقی که با سینی و قابلمه و قالبم درست کردم گذاشتم تا یکم خودش رو بگیره بعد مواد داخلش و اضافه کردم. روی کل مواد ترکیب یه زرده تخم، شیر، کمی وانیل و در نهایت دو قاشق شکر قهوه ای اضافه کردم ـ این مرحله توی قابلمه حدود 1 ساعت طول کشید تا پخته بشه. اگر فر داشتید خمیرش و 10 دقیقه در دمای 180 بزارید و کل پای سیب و با مواد خم 30 دقیقه دماژ 180. . #پای_سیب #زندگی_روستایی #زندگی #روستا #برف #حال_خوب #طبیعت آشپزی در دل طبیعت🌴🌿 #آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁.  ݁ •♥️⃟  @ashpazirosta🍃• ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌