12.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱۴تا ازبهترین لوکیشن های گیلان که بایدبری 🥹👌👌
توبهاراین لوکیشن ها واقعا دیدنی و رویاییه
باکی دوستدارید بریدبفرســـ ـت براش ❤️
شما کدوم یکی ازاین لوکیشن های بهشتی ورفتید؟!
دیدید گیلانمون چقدر زیبا و دیدنی 🥹🥹
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
16.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی تو هوای بارونی ...
💚🌧تجربه حس خوب آشپزی در طبیعتِ شمال ایران 🍃🛖☔️
🍃
#لذت_آشپزی
#شمال
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
27.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشِ شامی
.
یکی از خوشمزه ترین شامیهای گیلانی، شامی ترش یا ترش شامیه که توش از سبزی های معطر، سماق و آبغوره استفاده شده
همین ترکیبات باعث شده یه طعم ترش جذابی داشته باشه و از همه شامیهای دیگه متفاوتتر و خوشمزهتر بشه
.
این غذا در کنار سبزی خوردن تازه یه ترکیب بهشتی رو میسازه.
تا حالا این غذای گیلانی و اصیل رو امتحان کردی؟
.
.
🔴مواد لازم برای پنج نفر:
۵۰۰ گرم گوشت چرخکرده
۲ عدد پیاز متوسط
۲۰ گرم جعفری
۲۰ گرم گشنیز
۲۰ گرم چوچاق
۱ قاشق چای خوری سماق
۲ قاشق غذاخوری سر پُر رب گوجه
۳ قاشق غذاخوری آبغوره
۱/۵ پیمانه آب جوش
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
سیب زمینی سرخ کرده به میزان دلخواه
.
.
.
#شامی #شامی_ترش #ترش_شامی #شامی_کباب #شامی_گیلانی #شامی_گوشت #غذای_شمالی #غذای_گیلانی #آشپزی_روستایی #زندگی_روستایی #گیلان #مازندران #ایران
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
9.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امیدوارم حال خوبت تکراری ترین اتفاق زندگیت باشه جآن🌱✨
🌱✨
#برنج #پاک_کردن_برنج #نوستالژی #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی
@ashpazirosta
40.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
رشته خشکار (خوشکار)
شیرینی سنتی مخصوص استان گیلان 🥰
.
.
.
مواد لازم :
یک و نیم لیوان آرد برنج
۱ لیوان آرد گندم
۱لیوان شیر
۱ونیم لیوان اب
موادمیانی
۵ق غ پودرگردو
۲ق غ شکر
۱ق چ پودرهل
۱ق چ دارچین
برای شهد
۱لیوان اب
نصف لیوان شکر
به دلخواه کمی زعفران یاهل
.
.
.
.
#آشپزی #شیرینی #رشته_خشکار #شکوفه_بانو
@ashpazirosta
32.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍀 آش رشته در طبیعت زیبای تابستان نشین ☺️🌸.
🌳 تقدیم نگاهتون 😍.
.
.
.
🌸 کسی هست که عاشق این غذای خوشمزه نباشه؟!
.
.
.
#شکوفه_بانو #طبیعت_گیلان #گیلان_گردی #رشت#رشت_گیلان #آش #آشپزی #آشپزی_ایرانی#آشپزی_آسان #آش_رشته #تابستان_نشین #املش_گیلان #آشپزی_ایرانی #آشپزی_در_طبیعت #غذای_ایرانی #غذای_گیلانی#بومگردی #املشیها #املش_بهشت_گیلان
@ashpazirosta
8.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#اردبیل
#مشگین_شهر
مشگین شهر یا مشکین شهر از شهرهای استان اردبیل و دومین شهر این استان است که در دامنه کوه سبلان قرار دارد. این شهر در كنار رودخانههای پر آبی مانند خياو، انار، مشگين چای و چندين رود ديگر و در دامنه شمالی كوهستان معروف سبلان و چندين كوهستان ديگر واقع شده است.
چشمه های طبیعی آبگرم، مجتمعهای آبدرمانی، گردشگاههای فراوان طبیعی، آثار زیاد تاریخی و باستانی، سایتهای متعدد پرواز با پاراگلایدر و نیز مجموعه پل معلق مشگین شهر که مهیجترین و بینظیرترین پل پیاده رو در خاورمیانه است، باعث تبدیل شدن این شهر به یکی از قطبهای گردشگری ایران شده است.
(طبیعت بهاری اکو کمپ دورنا)
💚 @ashpazirosta
30.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در این محتوا آموزش شیرینی ساده تالشی به نام سیرجینه را هم برای شما به تصویر کشیدیم.
.
.
.
مواد لازم برای شیرینی سیرجینه:
۲۰۰ گرم آرد برنج
۲ عدد تخم مرغ
۵۰ گرم کره
۵۰ گرم شکر
۳/۴ پیمانه شیر
کمی دارچین و زردچوبه
.
شیر و کره گرم شده راه با تخم مرغ و شکر همزده اضافه کنید هم بزنید تا یکدست شوند و در نخایت آرد برنج را کم کم اضافه کنید و هم بزنید.
مانند کوکو دو طرف را در روغن داغ با شعله کم و هر طرف ۳۰ دقیقه بپزید.
با پودر قند و مواد دلخواه تزیین کنید.نوش جان.
.
#سیرجینه #شیرینی_ساده #شیرینی_محلی #تالش #گیلان #بهار
آشپزی در دل طبیعت🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🧆 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta🍃•
39.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_ضیابری 🥰
.
.
.
موادلازم :
۴لیوان آردبرنج مرغوب
۲لیوان شکر
۱ونیم لیوان آب
نوک قاشق چایخوری جوهرلیمو
۱۰۰گرم کره
موادمیانی
۱ق چ پودرهل
۱ق چ پودرزیره
۱ق چ زنجبیل
۱۰عدد گردو
.
.
☘️آرد برنج به مدت نیم ساعت روی شعله متوسط تفت داده شود طوری که رنگش تغییر نکند و فقط بوی خامی آرد گرفته شود
.
.
.
شهد :
.
.
بایدبه اندازه ای بجوشه که بعدازخنک شدن بین دوانگشت کش بیاد
شهد در زمان اضافه شدن به آرد باید داغ باشد .
.
.
.
#شیرینی #شیرنی_عید #آشپزی
@ashpazirosta
19.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آشپزی در دل طبیعت 🌴🌿
#آشپـــزی 🍜 ִֶָ🍕 ݁. ݁
•♥️⃟ @ashpazirosta 🍃•
31.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
Fava Bean Rice with Lamb Neck
باقالی پلو با گردن گوسفندی
.
این روزا که داشتم باقالیهای تازه رو از باغچه میچیدم با خودم گفتم باید یه باقالی پلو خوش عطر و طعم با باقالی و شوید تازه درست کنم.
باقالی پلو رو میشه در کنار مرغ یا ماهیچه گوسفندی سرو کرد ولی به نظرم باقالی پلو در کنار گردن گوسفندی میتونه یکی از لذیذ ترین و جذاب ترین غذاهای مجلسی باشه.
.
🔴مواد لازم برای سه نفر:
۳ پیمانه برنج
۲ لیوان باقالی پوست کنده
۵۰ گرم شوید تازه
۱ کیلو گردن گوسفندی
۲ عدد پیاز بزرگ
۵ حبه سیر
نصف استکان زعفران آبکرده
۲ قاشق غذا خوری آب لیمو
۴ لیوان آب جوش
نصف قاشق چای خوری دارچین
نصف قاشق چایخوری زردچوبه
نمک و فلفل به میزان دلخواه
.
.
.
#favabeanrice #favabean #lambneck #rural_cuisine #iran
#باقالی_پلو #گردن_گوسفندی #زندگی_روستایی #آشپزی_روستایی #ایران
@ashpqzirostq
24.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینم از مراحل گلابگیری امروزمون😍
.
مهمون خونه ی آقاجون بودم تا با خالم و ...باهمدیگهبا گلایی که از باغ آقاجون چیدیم گلاب بگیریم ☺️
.
عطر گلاب امروز میپیچه تو پیجم🌸🌸🌸
.
.
.
.
.
.
#گلاب
#روستا
#گلابگیری
#شمال
#آشپزی_روستایی
#زندگی_روستایی_من
#طبیعت
@ashpazirosta