#نکته_کیک_پزی✨ ✅جدول مهم اندازه‌گیری که حتما برای کیک پزی لازمت میشه👌😍 ✅تعداد تخم مرغ برای پخت کیک درقالب گرد ،مربع ،مستطیل 🥳 ✅تبدیل پیمانه به گرم و لیوان فرانسوی به گرم🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب🍫 مهم نیست که زمین بخوری مهم اینه که اون پایین نمونی و بلند بشی... هفدهمین روز از دیماه تون پربرکت♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نون_آچما #نان نون درست کنیم از نوع آچماش😁😋 خیلی نرررم و دلبرن😍 مواد لازم🥣 🔹۱ لیوان شیر 🔹۱ استکان روغن مایع 🔹۱ استکان آب 🔹۲ ق غ شکر 🔹نصف پاکت خمیر مایه خیس 🔹۳ عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای روش) 🔹۱/۵ ق م نمک 🔹۶ لیوان آرد 🔹کره ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_پرتقالی🍊🧡 تا فصلشه درست کنید و از عطر و طعم بینظیر این کیک لذت ببرین😍😋 مواد لازم🥣 🔹آرد۲۱۰گرم( یک و نیم پ ) 🔹تخم مرغ۳ عدد 🔹بیکینگ پودر۶گرم( یک و نیم ق چ ) 🔹آب پرتقال۱۵۰گرم(۳/۴ پ ) 🔹روغن مایع۱۱۰گرم( ۱/۲ پ ) 🔹زست پرتقال۱ ق چ 🔹شکر۱۴۰ گرم( از یک پیمانه یک قاشق غ کم کنید) 🔷تمام مواد هم دمای محیط بشه آرد و‌بیکینگ پودر مخلوط و دو بار الک بشه.فر حتما یه ربع قبل از پخت روشن بشه دمای فر برقی. ۱۷۵ درجه دمای فر گازی. ۱۸۵ درجه دمای توستر. ۱۶۰ درجه ✨قالب رو حتما با روغن جداکننده کیک چرب کنید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کاپ_کیک🌻 #دیزاین #ایده ماسوره استفاده شده ماسوره s352 یا نوک پرنده هست👌😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#سس_براق_فرانسوی💕 #دیزاین #ایده بریم برای آموزش این سس جذاب که میتونین به رنگهای مختلف درست کنین و برای دیزاین کیک هاتون ازش استفاده کنین🤩🥳 مطمئنم که خیلی منتظر این آموزش بودین از بس که جذابههه😎 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#سس_براق_فرانسوی🤩🥰 مواد لازم🥣 🔹۷۵ گرم آب 🔹۱۵۰ گرم گلوکز 🔹۱۵۰ گرم شکر 🔹۱۵۰ گرم شکلات سفید کارات 🔹۵۰‌ گرم مس ژلاتین 🔹۱۲۵ گرم خامه صبحانه 🔹مس ژلاتین (۸۰ گرم آب ولرم+۲۰ گرم ژلاتین) 🔷آب ولرم و ژلاتین باهم میکس شود و بعدش بنماری کنید در آخر از صافی رد کنید بزارید داخل یخچال بعد ۲ ساعت آماده هست. طرزتهیه پوس ماری🥣 🔹۱۰۰ گرم گلوکز 🔹رنگ ژله ای دلخواه هر رنگی میتونید استفاده کنید میکس کنید باهم و۴۰ ثانیه هم بزنید با دستگاه بلندر. 🔷من به این روش درست کردم سس فرانسوی رو آب شکر و گلوکز باهم میکس کردم به نقطه جوش رسید از رو گاز آوردم پایین توجه کنید تا به نقطه جوش رسید به همزدن ادامه دادم و شکلات ریختم شکلات که مخلوط شد خامه صبحانه اضافه کردم. 🔷راستش خامه صبحانم خوب مخلوط نشد یعنی گلوله گلوله داشت و از صافی رد کردم و موادم خوب مخلوط شدن بعدش ۶ دقیقه با دستگاه بلندر همزدم بعدش با روشی که توی ویدئو گفتم حباب های روی سس رو گرفتم ۱۲ ساعت گذاشتم داخل یخچال و بعد یخچال سس قلیزه میزاریم داخل ماکروفر توجه کنید نباید گرم بشن همین که صاف شدن و روان اوکیه اینجا میتونید هر رنگی درست کنید از رنگ کپی کیک استفاده کنید عالیه.پوست ماری باید رقیق باشه وقتی میزنی رو کیک. ✨بلافاصله بعد ریختن سس بیاد پوس ماری انجام بدین.کیک باید باید داخل فریز یخ زده باشه. ✨سس نباید داغ باشه وقتی می‌ریزی رو کیک.سس باید ۶ دقیقه بعد از حاضر شدن بلندر بخوره. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#سس_براق_فرانسوی🤩🥰 خیلی راحت میتونی این کیکهای خفن رو درست کنی فقط کافیه نکاتش رو رعایت کنی🥳😍 بزن رو لینک زیر تا آموزشش رو برات بیاره😇👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6820 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کار_اعضا_کانال #رضایت_ازدستورات #تکنیک_کیک_کارتونی🎂💜 کیک داریممم چه کیکی🤩🤩🤩 از نوع کارتونیش🥰😃 عااااالیه عزیزم ماشاءالله👏👏👏 اگه توام دوست داری از این کیکهای کارتونی درست کنی و با هنرت دلبری کنی بزن رو لینک😋👇تا آموزشش رو برات بیاره https://eitaa.com/cakekolbe/5809 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب☕️ صبح که از خواب بیدار میشوی در نظر بیاور چه سعادتیست زنده بودن، فکر کردن، لذت بردن و دوست داشتن... به نوزدهمین روز زمستان خوش اومدین روزتون سرشار از عشق و برکت😍♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نون_صمون_عراقی اولین باری که این نون رو دیدم و خوردم تو کربلا بود و واقعا برام خیلی جالب بود یه نون مثلثی با بافت نرررم که هم برای صبحانه ها هم هرنوع ساندویچ ازش استفاده میکردن😍😋 بریم اصولی یادش بگیریم🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#نان_صمون_عراقی #بدون_فر نون صمون یه نون عراقی بدون فر ، جایگزین بسیار خوبی به جای نون تافتونه. چون خیلی نرم هست ، هم اینکه خیلی راحته و بسیار عالی هست واسه ساندویچ ها..🌯 ↜اول از همه بگم لطفا تا آخر فیلم رو ببینید و به وردنه کشی دقت کنید.👌 مواد لازم🥣 🔹آب                  ۲۹۰ گرم 🔹آرد                  ۵۰۰ گرم 🔹روغن                ۳۰ گرم 🔹مخمرفوری          ۵ گرم 🔹نمک                   ۱۰ گرم 🔷اول ار همه تمام مواد خشک رو با هم مخلوط میکنید، آب رو اضافه میکنید تا خمیر جمع شه و روغن رو اضافه کنید.ورز بدین تا سطح خمیر صاف شه ، روی خمیر رو پوشونده به مدت ۴۰ دقیقه استراحت بدین. 🔷بعد از ۴۰ دقیقه طبق فیلم  چونه های کوچولو بگیرین ، با وردنه به صورت بیضی و یکدست باز کنید.و در تابه ی از قبل داغ شده (تابه باید خیلی داغ شه و شعله هم بالا باشه) انداخته تا مثل فیلم پف کنه. ✨مهم ترین نکته این هست که یکدست بازش کنید و یعنی یک قسمتش ضخیم نباشه یک قسمتش نازک و چون این شکل بیضی هست مثل پیتا چالش ندارین راحت میتونید یکدست باز کنید. ✨حتما حتما زیر دستتون رو آرد بپاشین که خمیر نچسبه، اگر بچسبه‌ قسمتیش سوراخ یا پاره شه دیگه بادکنکی نمیشه. ✨تابه حتما حتما داغ کنید حسابی. نکته ی آخر باید خیلی خوب نازکش کنید ، اگر ضخیم باشه باز نمیشه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_ساچر #کیک_کافیشاپی یه کیک فوق العاده خوشمزه و معروف😍😋 مواد لازم🥣 🔹شکلات سکه ای تلخ کارات 130 گرم 🔹کره نرم به دمای محیط رسیده ۱۵۰ گرم 🔹پودر قند الک شده ۱۰۰ گرم 🔹تخم مرغ به دمای محیط رسیده ۶ عدد 🔹وانیل ۱/۴ ق چ 🔹شکر ۱۰۰ گرم 🔹آرد سه صفر ۱۴۰ گرم (این کیک بیکینگ پودر ندارد و تمام پف کیک به خوب همزدن کره و پودر قند و بعد زرده ها و فولد کردن صحیح سفیده بستگی دارد.) 🔹مارمالاد زردآلو ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم برای فیلینگ برای گلیز شکلاتی 🥣 🔹شکلات شیری سکه ای کارات ۳۰۰‌ گرم 🔹خامه صبحانه ۲۵۰‌ گرم 🔹گلوکز ۵۰ گرم ( برای براقی و یکنواخت پخش شدن روی کیک) 🔹کره نرم به دمای محیط رسیده ۳۰ گرم 🔷هر چقدر از گلیز اضافه اومددر ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید و برای تزئین رویه کیک های دیگه ازش استفاده کنید کافیه قبل از استفاده از یخچال خارج کنید و بذارید روی بخار کتری تا دوباره روان و قابل مصرف شود. 🔷سایز قالب ۲۵ سانت با ارتفاع ۹ سانت کف قالب کاغذ بیندازید و اصلا دیواره قالب را چرب نکنید. 🔷کیک را در فر 180 درجه از قبل گرم شده، ۴۵_۶۰ دقیقه یا تا زمانی که خلال دندان از داخل کیک تمیز خارج شود بپزید.دمای فر برقی یا توستر ۲۰ درجه کمتر از دستور. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#رولت_خامه‌ای #شیرینی_تر #آموزش_رایگان بریم برای آموزش رایگان شیرینی رولت خامه‌ای که مطمئنم عاشقش میشین😍😋 اینقدرررر خوش قلق و باحاله این نون رولت که حد نداره👌 اصلا نیازی به رول شدن و استراحت کردن نداره و بلافاصله بعد از پخت و خنک شدن میتونید خامه‌کشی کنین و سرو کنین🤩 هر سایز سینی رولتی که داری میتونی درستش کنی برات رسپی مناسبش رو میزارم😎 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#رولت_خامه‌ای #شیرینی_تر #آموزش_رایگان پارت (1) مواد لازم برای تهیه نان رولت برای قالب ۳۵ در ۴۵🥣 🔹تخم مرغ ۶ عدد 🔹شکر۶۵گرم(یک چهارم پیمانه) 🔹شیر۸۰گرم(یک دوم پیمانه سرخالی) 🔹روغن مایع۶۰گرم(یک چهارم پیمانه) 🔹آرد۱۰۰گرم(دو سوم پیمانه) 🔹وانیل ۱ ق چ 🔹عسل ۱ ق غ سرپر 🔹اسانس موز به دلخواه برای قالب ۳۰ در۴۰🥣 🔹تخم مرغ ۴ عدد 🔹شکر۴۴گرم 🔹آرد۶۸گرم 🔹شیر۵۶گرم 🔹روغن۴۰گرم برای قالب ۲۰ در۳۰🥣 🔹تخم مرغ۳عدد 🔹شکر۳۳گرم 🔹آرد۵۱گرم 🔹شیر۴۲گرم 🔹روغن مایع ۳۰گرم ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#رولت_خامه‌ای #شیرینی_تر #آموزش_رایگان پارت(2) همه نکات ریز به ریز داخل کلیپ گفته شده حتما بادقت ببینین و بعد دست به کارشین🥰😍🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#رولت_خامه‌ای #شیرینی_تر #آموزش_رایگان پارت(3) هر سوالی درمورد پخت رولت دارین ازم بپرسین همش رو جواب میدم🥰👇 @Negah79 آستین هارو بالا بزن و واسه امشب درستش کن که فوق العادس🤩😋🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کیک_باقلوا #مینی_کیک_باقلوا بنظرم این کیک باقلواهای کوچیک خیلی مناسب پذیراییه😍 سختی برش دادن هم نداره😁 بزن بریم درستش کنیم😋 مواد لازم برای شربت🥣 🔹آب یک لیوان 🔹شکر یک لیوان 🔹زعفران به دلخواه مواد لازم برای کیک🥣 🔹تخم مرغ ۴عدد 🔹شکر یک سوم لیوان 🔹وانیل یک چهارم ق چ 🔹روغن مایع یک لیوان 🔹ماست یک لیوان 🔹آرد ۲لیوان 🔹هل یک چهارم ق چ 🔹بکینگ پودر نصف ق غ 🔹زعفران دم کشیده ۲ ق غ ✨دمای فر ۱۸۰ درجه بعد از ۴۰ دقیقه آمادس.دو سوم قالب رو پرکنید. شربت خنک بره روی کیک داغ😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#تزئین_کیک_لاکچری #دیزاین #ایده یعنی همه مراحل درست کردن کیک یه طرف اون قسمت تزئینش یه طرف دیگه🤩♥️ برای درست کردن کیک مشکی لازم نیست کل کیک رو خامه کشی مشکی کنین🚫 خامه کشی نهایی رو انجام بدین و یه لایه نازک خامه مشکی سرتاسر کیک بکشید👌 در حد دو سه قاشق از خامه رو جدا کنین و با رنگ ژله‌ای و پودری مشکیش کنین✅ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#کار_اعضا_کانال #رضایت_ازدستورات #رولت_خامه‌ای بدانید و آگاه باشید به راحتی میتونین مثل دوستمون کلی سفارش بگیرین از این رولت های جذاب😍💰 آموزش های کانال یکی از یکی خوشمزه تررر و همه #عالی و #امتحان_شده هستن🥳 اگه رسپی راحت رولت رو میخوای که بتونی با هرقالبی که داری درست کنی بزن رو لینک زیر😘👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6828 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#رنگ_پاستیلی از اون جایی که پیوی تقاضای آموزش رنگهای نود و پاستیلی داشتین براتون آموزشش رو اوردم😍 مناسب کیک های دخترونه و پسرونه و نوجوون پسند🥳 💜رنگ اول:یک قطره قرمز+ یک قطره بنفش 💙رنگ دوم:یک قطره قرمز+ یک قطره آبی 💛رنگ سوم:یک قطره قرمز+یک قطره زرد 🤎رنگ چهارم:یک قطره قرمز+یک قطره آبی+ یک قطره قهوه‌ای یا مشکی ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#حس_خوب🍫 تنها کسی که باید ازش بهتر باشی اونی هست که دیروز بودی! روزتون بخیرررر🌱 امیدوارم امروزتون سرشار از عشق و آرامش باشه😍♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑

#رضایت_هنرجو #پکیج_پودرکیک نون شیرمال خوشمزه و جذااااب😍😋 نووووش جونتون عزیزمممم🥰 رضایت از این پکیج اینقدر زیاده که واقعا نمیدونم کدوم رو بزارم😄😇 یه نکته مهم آموزشی براتون تو پست بعد درمورد انواع رومال نون میگم😘 فوق العاده کاربردی🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑