eitaa logo
آموزش آشپزی
125.7هزار دنبال‌کننده
10.1هزار عکس
4.8هزار ویدیو
18 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/U42f.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍁✨ســــــلام 🍂✨صبح دوشنبه تون بخیر 🍁✨زندگی عشق می‌خـواهد ، 🍂✨عشقی سـاده و بـی‌ریــا ... 🍁✨به زندگی باور داشته باشید 🍂✨بــاوری ازجــنــس امـــیـــد 🍁✨امروز برات اون حس خوبِ 🍂✨مختص خودت آرزو میکنم 🍁✨امــــروزتـــون پُــراز حــس 🍂✨و حــــــال خوب 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه پنکیک سالم و متفاوت😍😋 مواد لازم : سیب ۱ دانه🍎 تخم مرغ ۱ دانه🥚 بیکینگ پودر ۱ ق چ عسل و دارچین🍯 شیر ½ پیمانه🥛 آرد ۱ پیمانه🥡 شکر ۱ ق غ🍚 ارده ۱ ق غ 🍔 @e_ashpazi 🍔
95.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک شیفون شکلاتی مواد لازم: تخم‌‌ مرغ🥚 ۴ عدد شکر🍚 ۱۵۰ گرم شیر 🥛۸۰ گرم روغن 🥃۷۵ گرم آرد 🥡۱۳۰ گرم پودر کاکائو یک قاشق غذا‌خوری سر پر بکینگ پودر🥄 یک قاشق چای‌خوری نمک🧂 یک پنس وانیل یک قاشق چای‌خوری 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 برای این مقدار مواد سایز قالب ۱۸ (من مواد رو دوبرابر کردم و توی قالب ۲۵ سانت ریختم) دمای فر برقی ۱۶۰ و‌ گازی ۱۸۰ درجه مدت‌ زمان پخت کاملا تقریبی هست ۴۵ تا ۵۵ دقیقه. مواد لازم برای گاناش: شکلات سکه‌ای تلخ🍫 ۵۰۰ گرم خامه صبحانه کاله یا پگاه ۴۰۰ گرم (اگر مواد کیک رو دوبرابر کردین بازم این مقدار گاناش براش کافیه یعنی چه مواد کیک رو دوبرابر کنید چه نکنید لازم نیست مقدار گاناش رو تغییر بدین) ❌نکته: از مقدار شکر نصفش برای سفیده و نصفش برای زرده استفاده میشه ، سفیده رو با شکر اونقدر بزنید تا کاملا سفیده فرم بگیره و دونه‌های شکر حل بشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ پرتقالی مجلسی مواد لازم ران مرغ 🍗دو عدد زعفران به مقدار لازم ادویه:نمک🧂 و فلفل و کمی پودر سیر کره🧈 ۵۰ گرم پیاز رنده شده 🧅یک عدد آب پرتقال شرکتی پالپ دار🍊 ‌بین ۲ تا ۳ لیوان رنده پوست پرتقال 🍊حدود یک و نیم قاشق 🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊 حتما روی مرغ ها برش ایجاد کنید مزه ها به خوردشون برن حواستون باشه برش ها خیلی عمیق نباشن مرغ این غذا خیلی نرم و خوشمزه میشه حتما با شعله کم حداقل بذارید بالای یک ساعت بپزه اگر بخواید از اب پرتقال طبیعی استفاده کنید حتما باید بهش شکر🍚 بزنید پس بهتره که کارخونه ایی استفاده کنید میتونید برای برنجتون زرشک رو با خلال پوست پرتقال سرخ کنید که جذاب تر بشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موچی نرمالو های گرد و خوشمزه مواد لازم : شیر ۱۶۰ گرم 🥛 خامه قنادی ۲۰ گرم کرم فندقی یا نوتلا ۱۰ گرم آرد گلوتینوس ۱۰۰ گرم 🥡 نشاسته ذرت ۲۰ گرم پودرقند ۲۰ گرم 🍚 روغن ۱۰ گرم 🍔 @e_ashpazi 🍔
📡 برگزاری کارگاه به‌صورت آنلاین! 🎉 📌 بخاطر درخواست‌های شما، امکان حضور آنلاین در کارگاه تولیدمحتوایِ دینی آیه رو هم فراهم کردیم. 🥳🤩 📎 از طریق این لینک می‌تونین شرایط حضور به صورت آنلاین رو مطالعه و ثبت‌نام کنین. ✌🏻 🖥️ پژوهشگاه فضای‌‌مجازی (پردیس‌قم) @QomCsri بازوی خردمند سپهر‌ فناوری
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزیین سالاد از این به بعد سالاد کاهو تو این شکلی تزیین کن فقط احتیاج داری به: کاهو 🥬 کلم سفید و بنفش هویج 🥕 خیار 🥒و گوجه 🍅 ذرت🌽 🍔 @e_ashpazi 🍔
26.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیتزا چیکن آلفردو مواد لازم برای مزه دار کردن‌مرغ: سینه مرغ نازک تر کنید نمک 🧂و فلفل و پودر سیر و روغن زیتون (مایع)🍾 سینه مرغ رو با ادویه و روغن مزه دار کنید و‌خوب ماساژ بدید داخل تابه هر طرف رو سه دقیقه گریل کنید و بعد هم نواری برش بزنید . مواد لازم سس آلفردو: قارچ 🍄‍🟫 کره 🧈۲۰گرم (یک ق) سیر رنده شده 🧄دو حبه خامه صبحانه دو ق غ شیر 🥛نصف لیوان پنیر پارمسان ۲تا ۳ق غ نمک🧂 و فلفل و جوزهندی پنیر پیتزا برای روی خمیر 🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕🍕 دمای فر برقی ۲۲۰درجه باشه به مدت ۱۲تا ۱۵دقیقه بپزید اگر سطح پیتزا طلایی نشد گریل هم در آخر روشن کنید .و بهتر هست حرارت هم از بالا ‌پایین باشه. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
همبرگر رستورانی موادلازم: گوشت برگر:٥٠٠ گرم(٣٠٠ گرم راسته گوساله🥩+٢٠٠ گرم قلوه گاه گوسفندي ) پياز 🧅:٢عدد متوسط اب پياز:٥غ ق سس خردل:١ق غ سس كچاب:١الي٢ ق غ خامه صبحانه:١ق غ سر پر گردوي ريز خردشده:١٠ عدد قارچ🍄‍🟫:٢٥٠ گرم پنيرپيتزا: به مقدار لازم ادويه ها: نمك🧂:١ق چ فلفل‌سیاه،پاپريكا،پودرسير،پودرپياز،اورگانو،پول بيبر،جوز هندي:از همشون نصف قاشق چايخوري 🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔 براي سس مك دونالدي : مايونز و خردل و كچاب : از هركدوم ١ ق غ روغن زيتون بدون بو:١ق غ نمك 🧂و فلفل و اورگانو نصف قاشق چايخوري خيارشور نگيني خردشده:٣عدد ❌قطر قالبي كه من استفاده كردم ١٣ بود و كاملا استاندارد هس اين اندازه ❌اورگانو یه نوع ادویس که میتونید از عطاریا یا لوازم قنادی فروشی تهیه کنید که برای درس کردن همبرگرو پیتزا خیلی کاربردیه طعمشو عالی میکنه ❌شاید باورتون نشه ولی با ۵۰۰ گرم گوشت میتونید ۵ تا همبرگر با وزن ۱۸۰ الی۲۰۰ گرمی دربیارید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧡✨زندگى را آنگونه بچینيد ⚪️✨ڪـــه نـــه یــکــــ روز، 🧡✨بلڪه كل عمرتان زیبا باشد. 🧡✨سلامتی را در بـالاترین ⚪️✨نقطه دلـتـان بـگـذاريـد 🧡✨ڪه هیچ چیز برتر از آن نیست 🧡✨سـعـادت را از خـدا بـخـواهـيـد ⚪️✨ڪه او با لطف و ڪرمش به شما 🧡✨خــــواهـــد بــخــشــیـــد 🧡✨سـاده لـبـخــنـد بــزنــيــد ⚪️✨و سـاده زندگی ڪــنــيــد 🧡✨صبحتون بخیر 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه نیمرو پنیری این صبحونه رو واسه خودت درست کن واز خوردنش لذت ببر . پنیر پیتزا تخم مرغ🥚 نمک🧂 فلفل سیاه نان باگت🥖 🍔 @e_ashpazi 🍔
ترفند آشپزی اگر به آب برنج در حال پخت 1 قاشق سرکه اضافه کنید برنج بیشتر قد کشیده و درشت تر میشود . 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باسلوق خونگی نشاسته دو لیوان آب دو لیوان 🍶 شکر نصف لیوان 🍚 پودر هل و وانیل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره🧈 یا روغن مایع یک قاشق غذاخوری گردو به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم 😊😊😊😊😊😊😊😊😊 در ابتدا نشاسته و آب 🍶و شکر 🍚رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و در این مرحله کره 🧈یا روغن مایع رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید و تو پودر نارگیل به غلتونید و روش گردو بگذارید ودر ظرف در دار مناسب بچینید و دو ساعت در یخچال قرار بدین. 🍔 @e_ashpazi 🍔
خوراك دنده با كته زعفرانى براى تهيه ى اين دلبر كافيه دنده هارو يكساعت قبل با (نمك 🧂و فلفل قرمز و سياه،پاپريكا،زعفران،زنجبيل🫚 و روغن زيتون🍾) بزاريد تا مزه دار بشه و بعد ى پياز 🧅رو خرد كنيد و تو كمى روغن زيتون تفت بديد و دنده هارو هم توش تفت بديد و سه پيمانه آب بهش اضافه كنيد و بزاريد تا با شعله ى كم و در بسته بپزه و اواسط پخت يه هويج🥕 رو به چند قسمت تقسيم كنيد و توش بندازيد و درآخر كمى زعفران اضافه كنيد و بزاريد تا آبش خشك بشه و فقط كمى سس باقى بمونه... 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خانه داری این ترفند یه معجزه‌ست برای تمییز کردن و ضدعفونی کردن تخته های چوبی😍 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی خامه ای خمیر کیک‌: تخم مرغ - 7 عدد🥚 شکر -1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)🍚 آرد 1 لیوان (حجم لیوان 250 میلی لیتر)🥡 کاکائو - 3 قاشق غذاخوری دارچین - 0.5 قاشق چایخوری بیکینگ پودر - 1 قاشق چایخوری روغن نباتی - 3 قاشق غذاخوری شیر 3 قاشق غذاخوری🥛 خامه: شکر - 1.5 قاشق غذاخوری🍚 آرد - 4 قاشق غذاخوری🥡 شیر سرد - 650 میلی لیتر🥛 کره در دمای اتاق - 250 گرم🧈 - وانیل- 2 گرم گاناش شکلاتی: - کاکائو - 3 قاشق غذاخوری - شکر - 3/4 لیوان🍚 - خامه با هر مقدار چربی - 3 قاشق غذاخور - کره یا روغن نباتی - 50 گرم🧈 🍔 @e_ashpazi 🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پفک سیب زمینی سیب زمینی 🥔 پنیر پیتزا نشاسته ذرت روغن فلفل نمک🧂 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ 🍔 @e_ashpazi 🍔
پیتزا سیب زمینی چند عدد سیب زمینی🥔 رو خلال کردم وسرخشون کردم وته قالب کمربندی رو کاغذ روغنی انداخته وسیب زمینیها 🥔را روش پیچوندم. نمک🧂 وفلفل هم بزنید روی سیب زمینیها سس کچاپ ریخته و آویشن بپاشید وبه مقدار فراوان پنیر پیتزا وکوفته قلقلیهایی که از قبل سرخ کردید بزارید روش و لابلاش هم گوجه فرنگی 🍅تکه شده وفلفل دلمه ای🫑 بذارید و بعدش بذارید داخل فر 🍔 @e_ashpazi 🍔
سالاد کلم 1ـ نصف کلم برگ سفید 2ـ نصف کلم برگ بنفش 3ـ هویج ۲ عدد🥕 4ـ گردو 5ـ ماست چکیده ۴ ق غ 6- سس مایونز ۲ ق غ 7ـ نمک🧂 وفلفل و آویشن و آبلیمو🍋‍🟩 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 کلم ها رو نازک وخلالی خرد کنید و هویج🥕 رو با رنده درشت رنده کنید ،مقداری گردو رو خرد کنید. سس مایونز و ماست چکیده و نمک🧂 و فلفل و آبلیمو🍋‍🟩 و پودر آویشن بزنید همه رو با هم خوب مخلوط کنید وچند ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم بره سالاد رو داخل قالب بریزید و فشار بدید تا کامل منسجم بشه و در ظرف مورد نظر برگردونید. 🍔 @e_ashpazi 🍔
هدایت شده از قاصدک
📣 تیزهوشان در ایتا 😳😳 🇮🇷 پدر و مادرهای عزیز برای قبولی بچه هاتون در مدارس تیزهوشان اینجا داره راهنمایی تون می کنه 🌺 هر روز هم داره فیلم های رایگان حل دقیق با جزئیات کامل سوالات آزمون تیزهوشان برای بچه ها می ذاره 🌺 🔴 اول تا ششم 🌹👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1870725686Cd96534178e 🟣 هفتم هشتم و نهم 🌹👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3935568119C2b24267cb7 🔵 دهم و یازدهم و دوازدهم کنکور تجربی ریاضی و انسانی👇🌹 https://eitaa.com/joinchat/3527410198Ca61034c940