✴️ نقش #کربوهیدرات_ها در بدن
🔅کربوهیدرات ها در واقع #قندها، #نشاسته ها و #فیبرهایی هستند که در میوه ها، غلات، سبزیجات و لبنیات یافت می شود. در اصل کربوهیدرات ها منبع اصلی انرژی بدن هستند. کربوهیدرات ها به دلیل وجود #کربن، اکسیژن و هیدروژن در ترکیب آن به این نام خوانده می شود
🔅کربوهیدرات سوخت سیستم #عصبی مرکزی و انرژی برای کار کردن #عضله را تأمین می کند. هم چنین اجازه نمی دهد که بدن از #پروتئین به عنوان سوخت استفاده کند و در عوض سیستم متابولیسم #چربی را فعال می کند
🔅کربوهیدرات علاوه بر این که نقش مهمی در عملکرد #مغز دارد، بر روحیه و #حافظه نیز تأثیر گذار است
🔅کربوهیدرات ها به دو دسته #ساده و #پیچیده تقسیم می شوند. کربوهیدرات های ساده سریع تر از انواع پیچیده #هضم می شود و انرژی تولید می کند
🔅کربوهیدرات های #ساده می توانند میزان #قندخون را بالا ببرند ولی قندهای پیچیده انرژی #پایدارتری تولید می کنند
قندهای ساده در #میوه، لبنیات، شکلات، نوشابه ... و قندهای پیچیده در خوراکی های نشاسته ای، انواع #حبوبات، سیب زمینی، ذرت، چغندر...وجود دارد
💠https://eitaa.com/joinchat/2399731987C15c2a6b7b5
⁉️ مواد غذائی #اسیدی و #قلیایی کدامند ؟
🌀هر ماده #غذایی که مصرف میکنیم دارای خاصیت اسیدی یا #قلیایی است که به عنوان #PH شناخته میشود. بدن برای اینکه #عملکرد خوبی داشته باشد باید PH آن به طور خفیفی #قلیایی باشد
🍥 هنگامی که بدن #اسیدی شود، محیط #ناسالمی را ایجاد می کند که بیماری، #باکتری و مخمر به راحتی میتواند در ان رشد کند
🌀هنگامی که بدن بیش از حد #اسیدی باشد، از #ارگانیسم های حیاتی و استخوان ها مواد #معدنی مورد نیاز خود را جذب می کند تا #اسید را خنثی کند و آن را از بدن خارج نماید
🍥در عوض، مصرف مواد غذایی #قلیایی یک راه عالی برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های #مزمن، افزودن انرژی به بدن، و از دست دادن #چربی های زائد است
🌀برخی از منابع غذایی که #خاکستر اسیدی بر جای می گذارند شامل پروتئین، #فسفات و گوگرد هستند. در حالی که مواد غذایی #قلیایی شامل غذاهای غنی از کلسیم، منیزیم و #پتاسیم هستند
🔰 گروه های مواد غذایی معمولا #اسیدی، #قلیایی یا #خنثی در نظر گرفته می شوند:
🔰#اسیدی
🍥#گوشت، مرغ، ماهی، #لبنیات، تخم مرغ
🔰#خنثی
🍥#چربی های طبیعی، نشاسته و #قندها
🔰#قلیایی
🍥#میوه ها، مغزها، حبوبات و #سبزیجات
🌀در واقع از نگاه #طب_سنتی مواد غذایی #سرد، اسیدی هستند و مواد غذایی #گرم نیز قلیایی می باشند
🍥#نکته اساسی است که مصرف #میانه در مواد غذایی هیچ خطری ندارد بلکه #زیاده_روی در مصرف هر ماده غذایی ممکن است سبب بروز #مشکلاتی شود
💠https://eitaa.com/HealthyOrganiciLIFE