🍗
یکی از سوالاتی که در گروه زیاد پرسیده میشه اینه که مرغ رو چجور مزه دار کنیم؟🧐
قطعا برای داشتن یه مرغ یا جوجه خوشمزه خیلی مهمه که بدونید از چه ادویه هایی استفاده کنید تا عطر و مزه عالی به غذاتون بدین
این ترکیبی که بهتون یاد میدم رو حتما جایی یادداشت کنید و برای مهمونی ها یا سفره های افطار و سحری حتما ازش استفاده کنید👌
اول مواد مرینت رو میگم در پست بعدی هم یه سس خوشمزه و معطر کره ای برای روی #جوجه_کباب یادتون میدم تا دیگه غذاتون رو تکمیل کنید😋
🔴نیازی هم به استفاده از زعفرون گرون قیمت نیست😉
#مزه_دار_کردن_مرغ
#مرینت_مرغ
برای 750 گرم گوشت مرغ تکه شده، نصف پیمانه ماست رو به همراه دو قاشق غذاخوری روغن مایع، یک قاشق چایخوری پاپریکا، یک قاشق چایخوری پودر زیره سبز، نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه، یک قاشق چایخوری پور سیر، یک قاشق چایخوری نمک با هم مخلوط کنید
من کمی جعفری خرد شده برای عطر بیشتر هم میزنم
تکه های مرغ رو با این سس مخلوط کنید
روی ظرف رو بپوشونید و حداقل یک ساعت در یخچال استراحت بدین
اگر مهمونی دارین میتونید از شب قبل این ترکیب رو آماده کنید و روز مهمونی مواد رو به سیخ بکشید
یه طعم عالی و شگفت انگیز بهتون میده👌
خوب میدونید که همه #ادویه های گفته شده رو با بهترین کیفیت داریم
🌹🌹عزیزانی که #ادویه_مرغ ایران پخت رو دارن میتونن از اون استفاده کنن
اگر میخوای طعم غذاهاتو عالی کنی شک نکن که من میتونم به لطف خدا کمکتون کنم
ثبت سفارش
@imagepad
🍗
در پست قبلی مزه دار کردن مرغ رو یاد گرفتیم و الان میخوام یه سس خوشمزه برای روی #جوجه_کباب یاد بگیریم
بعد از این که مرغ های تکه شده داخل سس استراحت کردن، اونا رو به سیخ میکشیم
اگر سیخ چوبی دارین حتما نیم ساعت داخل آب خیسشون کنید تا نسوزن
حالا یا روی منقل، یا داخل تابه و یا داخل فر بپزیدشون
اگر خواستین داخل فر بزارین، یه فویل کف سینی پهن کنید تا سینی خراب نشه
سیخ ها رو یا روی توری بزارین و یا داخل سینی روی فویل بزارین
در فر 190 درجه به مدت 20 دقیقه ولی باید سر بزنید و اگر نیاز بود پشت و رو کنید تا همه قسمت ها خوب بپزه
حالا....
بعد از پخت برای این که جوجه ها طعم رستورانی و کره ای خوشمزه ای بگیرن، یک سوم پیمانه کره ذوب شده رو به همراه یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان، دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده، یک قاشق چایخوری سیر رنده شده، یک چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه و کمی نمک با هم مخلوط کنید
پنیر پارمسان رو میتونید حذف کنید اما اگر باشه طعم خوشمزه تری به غذا میده
وقتی جوجه ها پختن تا گرم هستن با برس سس کره ای رو روی اون ها بمالید
کمی جعفری خرد شده روی سیخ ها بریزید و یک یا دو سیخ رو روی هر بشقاب برنج بزارین
این سس هم کباب رو نرم میکنه هم فوق العاده معطر و خوشمزه
نوش جان❤️
#ادویه اعلا خونگی خواستی بهم پیام بده
@imagepad
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥧
در عرض چند دقیقه بدون فر اماده میشه!
#اعیاد_شعبانیه رو در پیش داریم و میدونم که این روزا دل مامان خونه میتپه برای این که یه دورهمی ساده و خوشمزه با شوهر و بچه هاش داشته باشه 😍
از اونجایی که شاید خیلیاتون با خامه کشی مشکل داشته باشین یا این که به خاطر گرونی توان خرید خامه قنادی رو نداشته باشین یه کیک ساده که بدون نیاز به پخت و پز و خامه هست رو براتون میزارم
یعنی دیگه از این ساده تر نداریم
#کیک_یخچالی
#کیک_بیسکویتی
مواد
نصف پیمانه آب
نشاسته ذرت - 6 قاشق غذاخوری
یدونه چوب دارچین
1 قاشق چای خوری پودر دارچین برای تزیین
شیر - 1 لیتر
شکر - 1 پیمانه
پودر ژلاتین - دو قاشق غذاخوری
دو عدد میخک
پوست یدونه لیموترش
بیسکویت دارچینی یا پتی بور ساده - 250 گرم
پودرشکر برای تزیین
✴️برای طعم دار کردن شیر به جای چوب دارچین و میخک و پوست لیمو میتونید نصف ق چ وانیل اضافه کنید. زمانی که سس رو از روی حرارت برداشتین وانیل اضافه بشه
نوش جان❤️
منتظر کیک بیسکویتی شکلاتی بدون شکلات و بدون پودر ژلاتین هم باشید
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍕
قرار نیست که همیشه برای پخت شام یه عالمه وقت بزاریم 😉
یه روزایی باید به خودمون هم استراحت بدیم
یه غذاهایی باب میل خودمون درست کنیم👌
یه #خمیر_پیتزا_فوری پارسال آموزش دادم برای وقتایی که عجله داریم یا بچه ها فوری فوتی سفارش 🍕 میدن😍
اگر ندیدی بزن رو لینک زیر
https://eitaa.com/iranpokht/177
ساده، فوری و خوشمزه
بدون نیاز به هیچ چیز اضافی😋
آموزش سس پیتزا رو هم در لینک زیر ببینید
https://eitaa.com/iranpokht/178
داخل فر 180 درجه بین 10 تا 15 دقیقه زمان پخت نیازه
نوش جان❤️
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
لطفا در ایتا مطلب را دنبال کنید
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎧 فوق العاده زیبا💖
گفت مادرم قصه‌ت رو از بچگیم
ما خونوادگی حرم اومدیم
💚 #میلاد_امام_حسین (ع) مبارک🌹
@iranpokht
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪
فقط با سه قلم مواد یه #کوکی خوشمزه درست کنید😋
اونم بدون روغن و کره
و بدون بکینگ پودر
#کوکی
#شیرینی_خونگی
#کوکی_بدون_روغن
#کوکی_شکلاتی
#شیرینی_عید
مواد لازم :
🍪 3 عدد تخم مرغ کوچیک یا 2 تا متوسط
🍪یک و سه چهارم پیمانه آرد قنادی
🍪یک پیمانه شکر
🍪یک چهارم پیمانه شکلات چیپسی یا مقداری کنجد و یا کشمش
🍪وانیل نصف قاشق چایخوری
داخل سینی حتما کاغذ روغنی بزارین
کوکی ها پهن میشن پس با فاصله از هم قرار بدین
در فری که از قبل روی 190 درجه سانتیگراد گرم شده بین 12 تا 14 دقیقه قرار بدین
زیادی داخل فر بمونن زیر شیرینی خشک میشه
شیرین کام باشین😊
نوش جان❤️
#میلاد_امام_حسین مبارک❤️🌺
هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل در فرج مولامون هست
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
تخفیفات ویژه به مناسبت فرارسیدن روز میلاد امام حسین علیه السلام داریم.
در این طرح برای هر یک از ادویه ها 10 درصد تخفیف قرار دادیم.
این تخفیفات از امروز شروع شده و تا 26 بهمن برقرار هست.
این تخفیف شامل همه ادویه ها و پک های ایرانپخت خواهد شد.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
تنوع غذایی لازمه
چقد میخوای #کوکو های تکراری درست کنی؟
#کوکو_قالبی رو حتما امتحان کن👌👌
شیک و خوشمزه و مناسب پذیرایی
یعنی از خوردنش سیر نمیشین😋
#غذای_نونی
#کوکو #کتلت
3 عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری ماست
نصف یدونه فلفل دلمه ای قرمز و سبز خرد شده
1 عدد سیب زمینی رنده شده و آب گرفته
دو قاشق جعفری خرد شده
150 گرم پنیر فتا یا هر نوع پنیر صبحانه ای که داخل منزل دارین
یک قاشق چایخوری بکینگ پودر
1 قاشق چای خوری نمک
#ادویه_کتلت
1 پیمانه ارد
ادویه کوکو و کتلت اعلا موجوده
اگر دوست داری غذاهاتو تک و خوشمزه کنی بهم پیام بده
@imagepad
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
.
نوع بازاریش هم هست اما چکاریه وقتی خودمون میتونیم با کمترین هزینه توی خونه درستش کنیم؟😊
منتظر آموزش #لیدی_فینگر خونگی باشین
چون میخوام با این کوکی کلی کیک و رولت و چیزای خوشمزه یادتون بدم که فقط توی کلاس های آشپزی میتونید این آموزش ها رو پیدا کنید☺️
صلوات❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
اینم #لیدی_فینگر خونگی که به جرات میگم به مراتب خوشمزه تر از نوع بازاری هست😋
با مواد بسیار کم و بدون روغن و بکینگ پودر👌
مواد لازم:
یک چهارم پیمانه شکر برای زرده ها و یک چهارم پیمانه شکر برای سفیده ها
تخم مرغ دو عدد - زرده و سفیده جدا
یک قاشق چایخوری وانیل اگر مرغوب هست نصف ق چ بریزید
سه چهارم پیمانه آرد
یک پنس نمک
پودر شکر برای روی کوکی ها
نکات مهم:
✴️تخم مرغ ها هم دما با محیط باشن. نیم ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید
✴️پره های همزن و ظرف برای زدن سفیده ها باید کاملا تمیز و بدون چربی باشن اگر هر نوع چربی و یا رطوبتی وجود داشته باشه سفیده ها فرم نمیگیرن
✴️تخم مرغ ها تازه باشن چون تاثیر زیادی در فرم گرفتن سفیده ها داره
✴️اگر به هر دلیلی سفیده ها خوب فرم نگرفتن میتونید از نصف قاشق چایخوری آبلیمو تازه برای هر سفیده کمک بگیرید. به سفیده اضافه کنید و هم بزنید تا زودتر به نتیجه برسین
✴️سینی حتما کاغذ روغنی داشته باشه و فر از قبل گرم بشه
✴️دمای فر 180 درجه به مدت 10 دقیقه
نوش جان عزیزان❤️
کامتون🍯
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.
.
اگر طعم سوهان دوست داری این #حلوا_سوهان رو از دست نده
این قدرررررر خوشمزس که نگو😋
#سفره_افطار رو رنگین و خوشمزه تر کن
#حلوا #حلوا_شیر
مواد شربت:
یک لیوان شیر
یک لیوان شکر
یک چهارم لیوان گلاب
پودر زعفران و پودر هل
مواد حلوا:
یک لیوان آرد
نصف لیوان شیر
سه چهارم لیوان روغن
هر چقدر با حرارت ملایم آرد رو تفت بدین بهتره و حلوا خوشمزه تر میشه
در صورت نبود زعفران میتونید بدون مشکل حذفش کنید فقط رنگ حلواتون تیره میشه
نوش جان عزیزان❤️
کامتون🍯
التماس دعا
بی حد و عــــــــــدد یا علی مدد✨
🟣🟣ارسال آموزش فقط با لینک راضی هستم
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
🍗
#زرشک_پلو_با_مرغ یکی از غذاهای پرطرفدار و باب میل همه هست که اگر خوشمزه درستش کنیم رودست نداره 😋
بر خلاف اون چیزی که بعضی ها فکر میکنن درست کردنش سخته و یا نیاز به مهارت خاصی داره، باید بگم اصلا این طور نیست!
من نشونت میدم با یه روش بسیار ساده، بهترین نتیجه رو بگیری👌
با توجه به این که مهمونی های عید و سفره های افطار رو در پیش داریم روی این غذا حساب کن😊
فیلمش رو صداگذاری کنم میزارم براتون
#غذای_سنتی