هدایت شده از کانال آشپزی ایران پخت
5.25M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
#حلوا
#حلوا_مجلسی
یک چهارم قاشق چایخوری زعفران پودر شده
یک پیمانه شکر
یک و نیم پیمانه آب
دو قاشق گلاب آتشی اعلا اگر ندارین نصف پیمانه آب رو کم کنید به جاش گلاب بریزین
یک پیمانه آرد
یک سوم پیمانه روغن
5-6 قاشق غذاخوری کره
زعفران پودر شده رو روی چند قطعه یخ بریزینو صبر کنید یخ آب بشه و رنگ زعفران کاملا باز بشه
شکر و آب رو داخل یه ظرف بریزین و 10 تا 15 دقیقه بجوشونید بعد زعفران و گلاب اضافه کنید و بزارین 5 دقیقه دیگه بجوشه و بعدش حرارت رو خاموش کنید
آرد رو با حرارت ملایم داخل یه تابه تفت بدین تا رنگش قهوه ای روشن بشه برای من سی دقیقه طول کشید
روغن و کره رو اضافه کنید و بزارین ده دقیقه دیگه آرد تفت بخوره تا رنگش تیره تر بشه
حالا کم کم شربت ولرم رو اضافه کنید و تند تند هم بزنید
مواد رو مرتب هم بزنید تا زمانی که حلوا از کف تابه جمع بشه
تابه رو با دو دست بگیرین و گهواره کنید تا حلوا به خوبی و یکدست و کامل جمع بشه
داخل ظرف سرو بکشید و با غنچه گل محمدی، پودر نارگیل و پودر پسته تزیین کنید
نوش جان ❤️
التماس دعا🙏
🔴هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل مولامون صاحب الزمان هست
ارسال برای دوستانتون با لینک حلال
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
سلام دوستان👋
عزاداری های همگی قبول باشه
الهی که همگی سلامت باشید و #محرم سال بعد رو هم درک کنید🤲
درست کردن یه #کوکی خوشمزه که با خوردنش همه سر کیف و خوشحال بشن کار سختی نیست😋
به خصوص که اگر این کوکی با #مارمالاد مامان پز هم تزیین شده باشه❤️
خوبیه این #شیرینی اینه که بدون همزن درست میشه، بسیار ساده هست و نرم و خوشمزه و میتونه یه گزینه عالی برای پذیرایی باشه
مهم تر این که فقط یک ظرف کثیف میشه و شما همه مواد رو میتونید داخل همین ظرف مخلوط کنید و این حسن بزرگیه😉
به جای مارمالاد از مربا غلیظ یا #بریلو یا شکلات آب شده میتونید استفاده کنید
یا این که کلا بی خیال شین و کوکی ها رو ساده درست کنید و از خوردش لذت ببرین😍
@iranpokht
11.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍪
#کوکی_مارمالادی
#کوکی_نرم
#شیرینی_مارمالادی
فیلم رو کامل ببینید🎥
نکته خاصی نداره فقط این که خمیر کمی چسبنده هست نباید آرد زیادی استفاده کنید
بهتره خمیر رو نیم ساعت در یخچال استراحت بدین تا خنک بشه و بعد با سرعت داخل سینی بزارین و بعد هم سینی رو در فری که یک ربع قبل روی دمای 180 درجه گرم شده به مدت 20 دقیقه قرار بدین
یه سری حذف و اضافه و سوالات احتمالی هم که ممکن هست براتون پیش بیاد رو در سایت کامل توضیح دادم دوست داشتین سر بزنید عکس مرحله ب مرحله هم گذاشتم👇
https://iranpokht.ir/2962
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
20.83M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
.
این قدر خوشمزه بود که هیچ کس حاضر نبود از سر سفره بلند بشه!خوشمزه،کم هزینه و همه پسند!!!
سلام دوست خوبم.برات بهترین ها رو آرزو می کنم.این خوشمزه رو یکبار درست کنی دیگه پایه ثابت غذاهات میشه.پس لطفا تا آخر ویدیو همراه من باش.
#کوکو_سویا
#کتلت_سویا
#غذای_نونی
مواد لازم:
1.5 پیمانه سویا
1 عدد پیاز
1 عدد هویج
2 عدد سیب زمینی متوسط
کمی جعفری
2 عدد تخم مرغ
5 قاشق غذاخوری پودر سوخاری
2 حبه سیر
نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،زردچوبه
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
.
#ارسالی_شما
کدبانوهای گل چه کردن😍👏👏
خدا به دستانتون و سفره هاتون برکت بده عالی هستین❤️
آموزش نان شیر👇👇
https://eitaa.com/iranpokht/8027
آموزش مربای آلو👇👇
https://eitaa.com/iranpokht/7996
❣️
خب دیگه بسه هر چی کیک و شیرینی با یه تزیین ساده و تکراری درست کردی!!
میخوام یه #گلیز خوشمزه یادت بدم که میتونی برای خوشمزه تر کردن انواع نان مثل #رول_دارچینی #کیک و #شیرینی با طعم های مختلف استفاده کنی
اصلا گلیز چیه؟؟؟
✅رویه کم غلظت و شُلی که برای پوشش دادن سطح کیکها و دسرها ریخته می شه گِلِیز Glaze نام داره. گلیز با ایجاد رطوبت، رنگ دهی و طعم دهی کیفیت محصول رو بالا می بره و اون رو زیباتر و خوشمزه تر می کنه. سُس های براق و آینه ای، سس های کاراملی، #بریلو و مارمالاد رقیق شده، کرم های روی کیک....همه نوعی گلیز محسوب می شن. متداول ترین گلیزی که همه با اون آشنایی دارن سس شکلاتی روی دوناته.
خب حالا که متوجه شدیم چقدر میتونه جذاب و خوشمزه کنه شیرینی هامون رو پس بریم که درستش کنیم🏃♀️
توضیحات بیشتر رو در سایت هم میتونید مطالعه کنید
بزن روی لینک زیر👇
طرز تهیه گلیز پنیری
11.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
♥️
#گلیز خوشمزه مناسب تزیین انواع کیک و دسر و شیرینی
#گلیز_پنیری
پنیر خامه ای نصف پیمانه معادل 125 گرم
پودر قند نصف پیمانه + 2 قاشق غذاخوری معادل 60 گرم
وانیل یک قاشق چایخوری
خامه صبحانه 5-9 قاشق غذاخوری
دوستان اصلا سخت نیست روی فیلم توضیحات رو نوشتم
🍯تنها نکته ای که داره اینه که پودر قند و خامه رو کم کم و در چند مرحله اضافه کنید تا بافتی یکدست و مخملی داشته باشین
🍯اگر گلیز شل بود پودر قند بیشتر و اگر گلیز سفت بود خامه بیشتر اضافه کنید
🍯تا یک پیمانه هم پودر قند میتونید استفاده کنید و شیرینی این گلیز رو بر اساس ذائقه خودتون تنظیم کنید.
💟3 تا 5 روز هم در یخچال قابل نگهداری هست
نوش جان❤️
💟هزینه آموزش صلوات جهت تعجیل فرج آقامون هست
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•
🍪🍔@iranpokht🍪🍔
•┈┈••✾❀🕊♥️🕊❀✾••┈┈•