#پنکیک_رژیمی جو پرک👈🏻 ۴ قاشق غذاخوری تخم مرغ 👈🏻یک عدد شیر 👈🏻نصف استکان بادم زمینی 👈🏻مقداری دو قاشق غذا خوری آرد(برای لطیف تر شدن بافت پنکیک قابل حذف) همه رو با هم بریزید داخل مخلوط کن هم بزنید،بعد ماهیتابه رو بزارید روی حرارت تا گرم شه روغن اصلا لازم نیست بریزید حالا از مواد پنکیک بریزید داخل ماهیتابه وقتی شروع به حباب زدن کرد پنکیک رو برگردونید تا اون طرفش درست شه همین و تامام، بعد با عسل و هر میوه ای دوس دارید نوش جان کنید🥰 بهتر از شکلات و یا مربا استفاده نکنید همراش که کاملا رژیمی باشه😉 🍒🥗 @kadbannoo

#جوجه_چینی🍗 ی دونه سینه مرغ 🐓بی استخوون رو نواری برش بزنید🥓 نه نازک نه ضخیم 🥨 با نمک و فلفل سیاه مزه دار کنید.🧂 من نزدم ولی به نظرم آویشن و پودر سیرم اگر بزنید خیلی خوب بشه🤌🏻👌🏻 برای خمیرش دو ق غ پودر سیر🧄، دو ق غ پودر پیاز🧅 نمک و فلفل سیاه، ی دونه تخم مرغ🥚 نصف لیوان دلسترساده 🍺بدون طعم (البته دلستر ترد میکنه اما اگر خواستید نرم بشه ماست 🧉بزنید) دو پیمانه آرد ‌، ی ق چ بکینگ پودر رو با هم مخلوط کنید. آب رو کم کم اضافه میکنیم تا غلظت خمیر به غلظت ماست برسه نه روان نه سفت🍯 نوارهای مرغ رو بزنید تو خمیر و بندازید تو روغن داغ🫕 فقط یادتون باشه ی دور تو روغن بچرخونید بعد ولش کنید این طوری نوارا به کف ظرف نمیچسبه 🍒🥗 @kadbannoo

#تهچین_تن_ماهی تا حالا تهچین تن ماهی خوردی؟ اونم با ی ترکیب خفن خوشمزه😍 پیاز داغ کنید، ی دونه تن ماهی رو بهش اضافه کنید. تف بدید و یک چهارم پیمانه گشنیز تازه خرد شده و دوتا فلفل هالوپینو خرد شده اضافه کنید. تف بدید. بهش یک چهارم پیمانه تمرهندی که با یک چهارم پیمانه آبجوش مخلوط کردید اضافه کنید (مخلوط رو صاف کنید) من از سس تمرهندی استفاده کردم. بذارید حسابی آبش کشیده بشه. واسه برنج برای ی نفر ی پیمانه برنج آبکش رو با ی دونه تخم مرغ کوچیک و دو قاشق پر ماست شیرین و ۳۰ گرم روغن و نمک و و¼ قاشق چایخوری پودر تخم گشنیز و¼ ق چ دارچین و زعفرون دم شده و ¼ ق چ پودر هل و ۱ قاشق چایخوری گلاب مخلوط کنید ومثل فیلم تو قالب بذارید و بره تو فر ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه اگر فرت برقیه ۲۱۰ درجه ۲۰ دقیقه. کف و دیواره هات روغن بزنی ها 🥰 نوش جانت 😍 🍒🥗 @kadbannoo

#پیراشکی_گوشت😍😋 مواد خمیر: تخم مرغ آرد ماست بکینگ پودر روغن مایع مواد داخل پیراشکی: پیاز گوشت چرخ‌کرده رب گوجه فرنگی تخم مرغ آبپز جعفری 🍒🥗 @kadbannoo

#پنیر_برشته_شمالی مواد لازم: پنیر لیقوان یا سیامزگی ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد کره ۱ قاشق غذاخوری شوید نصف قاشق چایخوری حریره سیر نصف قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۳ قاشق چایخوری 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_ماست_فرانسوی تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱/۵ لیوان روغن نصف لیوان ماست یونانی پرچرب سه چهارم لیوان شکر یک لیوان سرخالی رنده پوست لیمو ۱ قاشق غذا خوری بکینگ پودر ۲ قاشق چای خوری نمک نوک قاشق چای خوری وانیل ۱۰_۱۵ قطره مواد سس لیمو نشاسته گل ۲ قاشق غذاخوری شکر ۶ قاشق غذاخوری آبلیمو تازه ۲ قاشق غذاخوری آب یک لیوان 🍒🥗 @kadbannoo

#کالباس_خونگی_بدون_کاور🥰😍😋 مواد لازم : ران مرغ ۱ عدد سینه مرغ ۱ عدد سیر دو حبه نشاسته ذرت ۲ ق روغن مایع ۲.۵ ق هویج نصف عدد قارچ ۲ عدد سس کچاپ ۱ ق پودر کاری جوزهندی 🍒🥗 @kadbannoo

#آبنبات_شیری😍😋 شیر و شکر به اندازه مساوی ( دو لیوان شیر ، دو لیوان شکر) گلاب، کره کنجد و یا گردو به دلخواه شکر و شیر به مدت دو الی سه ساعت رو حرارت گذاشته تا به این شکل کاراملی شود ، برای اینکه متوجه بشید زمان برداشتن آبنبات از روی حرارت است یا نه ، مقداری از آبنبات را در آب یخ ریخته و اگر کشدار بود و فرم گرفت میتونید از رو حرارت بردارید .البته در آخر کره و گلاب را مخلوط کنید به مدت بیست دقیقه تا نیم ساعت با قاشق هم بزنید و خنک‌تر که شد با هم زن هم بزنید و بعد روی سینی چرب شده پهن کنید درست کردنش زمان میباره اما یکبار درست راحت میشید 🍒🥗 @kadbannoo

#مربای_هویج😍😋 مواد لازم به ازای یک کیلو‌هویج: یک کیلو شکر ۱ ق غذاخوری زعفران دم شده هل ۲ عدد پوست پرتقال با نارنج ۱ ق غذاخوری سرخالی . . چند تا نکته : پخت این مربا کلا ۱:۴۵ زمان میبره ۱۵ دقیقه اول با درب بجوشه ۶۰ دقیقه با دمکنی با خرارت کم وقتی مواد رو اضافه کردید نیم ساعت دیگه با دمکنی بجوشه در آخر هم میتونید آبلیمو یا جوهر لیمو بریزید 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #شیرینی_ساق_عروس👩‍🍳 📝مواد لازم: ۲ عدد زرده تخم مرغ ۱ ق غ پودر قند ۸۰ گرم شیر ( ۱/۳ پیمانه کمی بیشتر) ۲ ق غ روغن مایع حدوداً ۲۰۰ گرم آرد سفید ( برای من کمتر حدوداً ۱ و نیم پیمانه مصرف شد) ۱ ق چ بکینگ پودر کمی وانیل 📝 برای مواد میانی: ۱ پیمانه مغزیجات پودر شده ( گردو یا بادام یا نارگیل یا ترکیبی از همه) ۱ پیمانه پودر قند ۲ ق غ گلاب 🍒🥗 @kadbannoo

#آبغوره_ی_خانگی😍😋 مواد لازم: غوره🍇 نمک🧂 اگه نکته ها رو رعایت کنید یه ابغوره خوشمزه خواهید داشت غوره رو انقدری میکس کنیدکه فقط غوره ها له بشن وقتی گذاشتین روی شعله همون ابتدا نمک و بریزین من برای ۱۵ کیلو غوره به کاسه ماست خوری سر خالی نمک ریختم به هیچ عنوان وقتی ابغوره روی شعله هست هم نزنید تاکید میکنم ابغوره نباید بجوشه فقط باید گرم بشه تا تفاله ها بیاد روی ابغوره اگه بجوشه تفاله ها قاطی ابغوره میشه و دیگه نمیشه جدا کرد سعی کنید ابغوره رو تو ظرف شیشه ای نگه دارین و درش و جوری محکم کنید که اصلا هوا نکشه چون اگه هوا بکشه کپک میزنه 🍒🥗 @kadbannoo

#شیرینی👩‍🍳 مواد لازم: شکلات سفید ذوب شده ۲۵۰ گرم خامه ۲۰۰گرم کره ذوب شده ۲۰ گرم پودر بیسکوییت(هرنوع بیسکوییت ساده ) ۲۸۰ تا۳۰۰گرم به غلظت مواد من توجه کنید پودر پسته ۵۰ گرم+پسته خلال یا خورد شده ۳۰تا۵۰گرم پودر کاکائو ۱۵ گرم پودر نسکافه ۱۰گرم قیصی ۴عدد گردو ۳۰گرم رنده پوست پرتقال یک ق چ انواع شکلات و ..برای تزیین 🍒🥗 @kadbannoo

👩‍🍳 #کیک_قابلمه_ای👩‍🍳 ✅مواد لازم: ۳ تا تخم مرغ ۱ لیوان شکر نصف ق چ وانیل سه چهارم لیوان ماست سه چهارم لیوان روغن مایع کنجد ۱ ق غ برای داخل کیک ۲ لیوان آرد ۱ ق چ بیکینگ پودر عسل و کنجد برای تزئین 🍒🥗 @kadbannoo

#شیک_بادام_زمینی میلک شیک بادوم زمینی یکی از نوشیدنیهای پرطرفدار و جذابه که بیشتر در تابستون و بهار ازش استفاده میشه.بادوم زمینی هم به عنوان یه آجیل که دارای مواد مغذی بسیاری هست به شیکمون طعم بسیار خاص و خوشمزه ای میده😋😋 مواد لازم👇 بستنی وانیلی: ۷۰۰گرم شیر: نصف لیوان کره بادوم زمینی: ۱ق.غ پر بادوم زمینی: ۳ق.غ خامه فرم گرفته و پودر قهوه برای تزئین این شیک خوشمزه و لذیذ خوراک این روزای گرم تابستونه،درست کنید و از خوردنش لذت ببرید❤ 🍒🥗 @kadbannoo

#شوکو_خرما 🍒🥗 @kadbannoo

#افطار_یا_صبحانه😍😜 مواد لازم: نان همبرگر ۱ قاشق شکلات صبحانه یا نوتلا برای هر نان ۱ قاشق کره بادام زمینی برای هر نان ۱ قاشق مغز فندق برای هر نان کره برای چرب کردن روی نانها شکر برای تزئین نانهای اماده شده روش تهیه: قسمت بالایی نانها را بریده داخل آنها را خالی میکنیم. مواد گفته شده را داخل نانها میریزیم و تکه نان های بریده شده را روی آن قرار میدهیم. روی نانها را با کره چرب کرده و بعد به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه در فر قرار میدهیم. برای تزئین روی نانها میتوان از پودر شکر استفاده کرد. 🍒🥗 @kadbannoo

#چیزکیک ‌‎برای بِیس شما احتیاج دارین به👇🏻 ‌‎۸۰ گرم کره آب شده ‌‎۱۰ عدد بیسکوییت خرد شده ساقه طلایی ‌‎کف قالب که پهن شد بذارین ۱۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ تو فر بمونه ‌‎برای چیز کیک👇🏻 ‌‎۴۰۰ گرم پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ‌‎۲۰۰ گرم خامه ‌‎آرد ۲ قاشق غذاخوری ‌‎پودر قند ۲۰۰ گرم ‌‎تخم مرغ ۲ عدد ‌‎اسانس وانیل ۲-۳ قطره ‌‎۱ ساعت با دمای ۱۸۰ دقیقه بذارین تو فِر ‌‎نکته خیلی مهم اینه که بعد از ۱ ساعت فر رو‌خاموش کنین و بذارین کیک توی فر خاموش بمونه و آروم آروم دماش تو فر بیاد پایین ‌‎حداقل ۱۲ ساعت بمونه تو یخچال و بعد آماده ست که بخورین و ببینین عجب چیزی درست کردین😋 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک #ایده مواد لازم این خوراک سیب زمینی سرخ شده ۱عدد قارچ تقت داده شده ۱پیمانه فلفل دلمه نگینی ۱پیمانه فیله گوجه نصف پیمانه جعفری و گشنیز برای تزیین مقداری ماست چکیده به دلخواه نمک و فلفل و پاپریکا مقداری 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک_سیب_زمینی 🌸سیب زمینی ۴ عدد 🌸تخم مرغ ۲ عدد 🌸پیاز یک عدد متوسط 🌸کره ۳۰ تا ۵۰ گرم (۲ق غ) 🌸زردچوبه، نمک، پودر سیر، فلفل سیاه و نعنا و آویشن تخم مرغ و سیب زمینی رو بزارید تا خوب بپزه بعد داخل یک ظرف به همراه کره پوره کنید یا خارجیش مَش کنید یا به زبان ساده بکوبیدش پیاز رو نگینی خرد کنید و بزارید تا طلایی بشه بعد ادویه ها رو بهش اضافه کنید فقط حواستون باشه بعد از ریختن نعنا سریع از روی حرارت بردارید چون نعنا زود میسوزه پیاز رو به مواد اضافه کنید بعد نمک و فلفل و آویشن و نعنا بزنید و یکم تفت بدید و بعد نوش جان 🍒🥗 @kadbannoo

#خامه_خونگی - کره : 150 گرم یا حدود دوسوم پیمانه( اگر پیمانه 250 میلی لیتری باشد) یا سه چهارم پیمانه( اگر پیمانه 200 میلی لیتری باشد) - شیرخشک : 30 گرم یا 2 قاشق غذاخوری - آب : 150 میلی لیتر یا حدود دوسوم پیمانه( اگر پیمانه 250 میلی لیتری باشد) یا سه چهارم پیمانه ( اگر پیمانه 200 میلی لیتری باشد) کره ، شیرخشک و آب رو بریز توی ظرف . ظرف رو بذار روی حرارت متوسط و شروع کن به همزدن تا بجوشه . از روی حرارت بَرش دار . بذار حرارتش بیاد پایین . بعد بریزش داخل آسیاب . یک دقیقه هم بزن . بریزش توی یک ظرف دیگه و در ظرف رو ببند و بذارش توی یخچال برای حداقل 12 ساعت . از یخچال بیارش بیرون و با همزن شروع کن به همزدن تا حجمش دوسه برابر بشه و بافتش بشه مثل خامه بازاری ‌. اگه خواستی شیرینش کنی از پودر قند یا پودر شکر(شکری که با دستگاه آسیاب شده باشه ) استفاده کن . و برای عطرش از وانیل. 🍒🥗 @kadbannoo

#کیک_باقلوا چهار عدد تخم مرغ. یک پیمانه ماست یک پیمانه روغن زعفران یک قاشق غذاخوری دم کرده هل یک قاشق چایخوری وانیل یک چهارم ق چ دو پیمانه آرد بکینگ پودر قاشق غذاخوری برای رومال : یک عدد تخم مرغ یک قاشق ماست یک قاشق زعفران دم کرده قالب رو داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۳۵ تا ۴۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدید تا کامل مغز پخت بشه و دورش طلایی بعد از فر بیرون بیارید و رومال بزنید مجدد داخل فر قرار بدید و فقط گریل رو روشن کنید تا طلایی بشه برای شربت: یک لیوان شکر یک لیوان آب یک چهارم لیوان گلاب مقداری هل و زعفران روی حرارت بذارید تا کمی غلیظ بشه حدود ده دقیقه با حرارت متوسط کافیه شربت خنک باشه وگرنه کیک خمیر میشه اول کاغذ روغنی رو جدا کنید بعد شربت رو بریزید روی کیک با پودر نارگیل و پسته و گل محمدی تزئین کنید حتما چهار پنج ساعت تو یخچال بمونه بعد نوش جان کنید 🍒🥗 @kadbannoo

#خوراک_قفقازی لیست خرید برای سس: ماست ۸ قاشق سس مایونز ۳ قاشق سیر ۵ حبه نصف آب لیمو روغن زیتون نصف قاشق غذا خوری آویشن نصف قاشق چایخوری فلفل نوک قاشق چای خوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر نصف قاشق غذاخوری لیست خرید خوراک: لوبیا سبز ۲۰۰ گرم بادجون متوسط ۲ عدد کدو ۲ عدد فلفل دلمه رنگی ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز ۱ عدد سیر ۴ حبه گوشت‌چرخ کرده ۳۰۰ گرم دارچین نصف قاشق چای خوری پودر گل سرخ ۱ قاشق چای خوری نمک به اندازه ی کافی نکته: - بادمجون رو ده دقیقه داخل آب نمک بذارید و بعد آبکش کنید تا تلخی گیری بشه - برای پخت هر کدوم از صیفی جات تو دستگاه ۱۰ دقیقه زمان کافیه و میتونید همه ی صیفی جات رو داخل تابه هم سرخ کنید - البته برای سیب زمینی ۲۵ دقیقه زمان لازم است 🍒🥗 @kadbannoo