#شکلات_تافی_خانم_پز🍬 #خوشمزه_آسان👌 مواد لازم؛ شکر ۱لیوان کره ۱ق غ آب ۱/۴لیوان نشاسته ذرت ۱ق غ وانیل نصف ق چ نمک نصف ق چ شربت ذرت ۲/۳لیوان که من جاش نصف لیوان شربت معمولی زدم.(آب وشکر و۱ق آبلیمو جوشیده وقوام امده) اسانس دلخواه دوقطره من نداشتم جاش ۱ق عرق هل زدم رنگ غذا دوقطره طرزپخت؛ ابتدا شکر ونشاسته ذرت وکره را روی گاز گذاشته وبقیه مواد را بهش اضافه میکنیم ومیذاریم خوب قوام بیاد بعد ظرفی را چرب کرده ومواد را که بسیار داغ هست داخل آن میریزیم وصبرمیکنم تا کمی خنک شود.کاملا یخ نکنه. بعد به شکل خمیری دردست میکشیم وبعد روی سطح صافی راچرب کرده وخمیر را روی آن به شکل نوار باریکی درمی آوریم وبا چاقو برش میدهیم. بعد درکاغذ روغنی یا پلاستیک مانند شکلات می پیچیم. شکلات خوشمزه ما آماده هست. نووش جان👌 #خانم_پز دنیای خوشمزه های آسان😋 برای عضویت کلیک کنید👇👇👇👇 @khanompaz ❤🍬❤🍬❤🍬❤

#گوجه و #موز🍌 ناشتا نخورید 🍌🍅 🍅گوجه: اسید گوجه با اسید معده واکنش داده و باعث سنگ در معده شده 🍌موز:منیزیم بدن‌ بطور ناگهانی افزایش پیدا میکندوتعادل منیزیم و پتاسیم بدن بهم میریزد @khanompaz 🍎🍏🍎🍏🍎

#کلیپ_شیرینی_کلمپه_کرمان شیرینی سنتی کرمان #خانم_پز @khanompaz

#دو_نوع_شیرینی_خوشمزه فقط با سه تخم مرغ #شیرینی_پفکی_گردویی(سفید👆) #شیرینی_گردویی_بازاری(قهوه ای) 🍪🍪🍪🍪🍪 شیرینی #پفکی فقط با #سه ماده اصلی هست وبسیار راحته. پودر قند زرده وگردوخردشده وباسه زرده تقریبا ۴۰عدد شیرینی خوشمزه خواهید داشت. مناسب #عید دستور درادامه👇👇👇 #خانم_ پز کانالی پراز خوشمزه های آسان😋 @khanompaz

❤🍃🍃🍃🍃❤💛💙💚 #شیرینی_پفکی_گردویی_خانم_پز #شیرینی_پفکی_گردویی #پفکی_گردویی #گردویی #️شیرینی_عید یه خوشمزه آسون 🤗 🍃اگر تا حالا شیرینی نپختی وقتشه بااین شیرینی خوشمزه شروع کنی.😋 📝مواد لازم:برای ۴۰عدد شیرینی زرده تخم مرغ:🍃 3 عدد پودر قند : 🍃نصف لیوان 100گرم گردوی خردشده :🍃 نصف لیوان گلاب. :🍃 نصف ق غ وانیل: 🍃 نوک قاشق چایخوری پسته بادام وگردوی خردشده برای تزئین _____ 📝طرز تهیه : 💛ابتدا مواد را یک ساعت قبل از یخچال خارج میکنیم تا به دمای محیط برسه. ❤تخم مرغها را شکسته زرده وسفیده ها رواز هم جدا میکنیم. 👈دراین شیرینی ما فقط به زرده تخم مرغ نیاز داریم وسفیده ها رو برای شیرینی (گردویی بازاری یا نارگیلی) میذاریم کنار. 💛زرده ها رو تو یه ظرف مناسب ریخته و با هم زن آنقدر بزنید تا سفید بشه بعد از اینکه سفید شد وانیل راهم اضافه کنید با چند قطره گلاب.( زیاد گلاب نریزین چون مایع شل می شه) ❤سپس پودر قند رو اضافه کنید و هم بزنید تا خوب حل شه پس از آن گردو هایی را که ریز کردیم( به شکل پودر نباشه ) را اضافه می کنیم. بعد از اضافه کردن گردو با قاشق هم بزنیدتا گردو به صورت یکسان در تمام قسمت ها پخش بشه . سپس مایه شیرینی رایاتوی قیف بریزیدویابه کمک دو تا قاشق چایخوری به صورت ریز کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتید بریزید. هر چه ریز تر باشه قشنگ تر می شه . 👈 برای تزیین روش مخلوط پسته وبادام وگردو خرد شده بریزید. 💛سپس توی فرکه ازقبل بادمای ۱۶۰درجه گرم کردین, قرار بدین این شیرینی خیلی زود آماده میشه یه ربع یا ٢٠ دقیقه ای پخته میشه فقط کافیه زیرشیرینی کمی طلایی رنگ بشه.(اگر فرتون داغه دما رو زیر ۱۵۰بذارید) خوب شیرینی خوشمزه ما آماده شد. نوش جان ❤💛❤💛❤💛❤💛❤ #شیرینی_عید را خودتان بپزید👌 خانم پز کانالی برای کدبانوشدن👇👇 Sapp.ir/khanompaz

#شیرینی_پفکی_گردویی مراحل پخت👆 دستور مختصر👇 سه عدد زرده تخم مرغ را با وانیل ونصف لیوان پودر قند هم بزنید تا سفید وکشدار شود بعد نصف لیوان گردو خردشده زده در سینی فر روی کاغذ روغنی با فاصله با قاشق ریخته ودر فر ۱۶۰درجه ۱۰تا ۱۵دقیقه بپزید. نوش جان #خانم_پز @khanonpaz

اینم #کلیپ_پفکی_گردویی یه دستور کامل وجامع #شیرینی_عید خوشمزه آسان خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇👇 @khanompaz

اینم #شیرینی_گردویی_بازاری🍪 این شیرینی👈 فقط #سفیده تخم مرغ نیاز داره ومیتونید همراه پفکی گردویی که فقط زرده نیاز داره بپزید. یه شیرینی عالی ومقوی👌 دستور اینجا👇👇👇👇 #خانم_پز @khanompaz

#شیرینی_گردویی_بازاری🍪 بابافتی نرم وعالی ومزه فوق العاده👌 این شیرینی فقط داغ زدنش قسمت سختشه وگرنه خیلی آسونه.👈 دومدل داره یک مدل با آرد برنج ویک مدل با کیک اسفنجی که راحتتره وزیباتر میشه. اگر شیرینی پفکی گردویی پختید با سفیده هاش این شیرینی خوشمزه روبپزید. ⚘🍪⚘🍪⚘🍪⚘🍪⚘ مواد لازم؛ برای ۱۶عدد شیرینی🍪 مغزگردو 🍬 40 گرم کیک اسفنجی ساده یا شکلاتی🍬35 گرم شکر 🍬120 گرم سفیده تخم مرغ🍬 70 گرم تقریبا ۳عدد جوش شیرین 🍬 یک هشتم ق چ دارچین 🍬 یک سوم ق چ پودر کاکائو🍬 ‌½ ق چ دلخواه سرکه سفید 🍬 1 ق غ سرخالی وانیل 🍬 کمی 🍃طرز تهیه 🍃 کیک اسفنجی رو با دست پودرمیکنیم حالا گردوی خورد شده و شکر و پودر دارچین و پودر کاکائو و نیمی از سفیده ها رو اضافه کردم و با همزن دستی یا قاشق کمی هم زدم در حد مخلوط شدن . بعد بریزید داخل خردکن تا حسابی یکدست بشه ویا دوباراز چرخ گوشت رد کنید. 🍃بعد اینکه دو بار چرخ کردین بریزین داخل کاسه و بقیه سفیده هارو بهش اضافه کنین و با قاشق کمی هم بزنین در حد مخلوط شدن . بعد باید شیرینی رو #داغ بزنیم مواد رو بریزین داخل ماهیتابه و بزارین رو گاز رو حرارت کم ۱۵ دقیقه مرتب هم بزنید یا میتونین به شکل بن ماری عمل کنین بزارین رو بخار کتری و مدام هم بزنین آخرای این مایه شیرینی باید پوسته ببنده پس داغ زدن این شیرینی خیلی مهمه ( دست بزنیم نباید بسوزه.) مایه شیرینی نه نباید سفت بشه نه شل. بعد مایه شیرینی رو بریزین داخل یه کاسه دیگه و حالا سرکه و جوش شیرین ( که من آبلیمو زدم) و کمی وانیل رو اضافه کرده و با قاشق خوب هم بزنید و بزارید کناری تا نیم ساعت بمونه و کاملا خنک بشه .(سفتترمیشه) بعد اینکه مایه شیرینی کاملا خنک شد نگاه کنید اگه احساس میکنید خیلی سفته کمی سفیده تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید . یا اگه شل بود کمی پودر کیک بهش اضافه کنید.که من یک قاشق مرباخوری ارد برنج زدم.(میتونید به جای کیک هم کلا ۲قاشق آرد برنج بزنید) بعد مایه شیرینی رو بریزید داخل قیف بدون ماسوره وبا فاصله توسینی که کاغذ روغنی گذاشتید به صورت دایره کوچک بزنید( من باقاشق گذاشتم فقط کمی کوچک وبزرگ میشن. ) بعد بذارید توفر با دمای ۲۰۰گرم شده وبعد بذارید رو ۱۸۰تا ۱۵دقیقه تا زیرش کمی رنگ بگیره. بعدکه از فر دراوردین کمی خنک شد از کاغذ جدا کنید. نوش جان😋 خانم پز کانالی برای خوش سلیقه ها👇 @khanompaz ⚘🍃⚘🍃⚘🍃⚘🍃⚘

#کلیپ_شیرینی_گردویی_بازاری👆 ( پخت شیرینی گردویی با کیک اسفنجی به جای آرد برنج) #خانم_پز @khanompaz

#خانه_داری لکه‌های روی #فرش یا #موکت را با این محلول جادویی از بین ببرید. مخلوط👈 سرکه_آبلیمو_جوش شیرین_صابون #خانم_ پز @khanompaz 🌸🍃🌸🍃🌸🍃

ته دیگ زعفرانی دومدله یکیش ساده که فقط زعفران وبرنجه ویکی حالت ته چین که با زرده تخم مرغ وماست هست. 🍘#ته_دیگ_زعفرانی_ساده: برنج را ابکش کنید و کف قابلمه را نصف فنجان روغن ,نصف فنجان اب سرد و نصف فنجان هم زعفران اب کرده پر رنگ بریزید و بد برنج ابکش شده را روی ان بریزید دم کنی گذاشته و شعله را متوسط بکذارید تا برنج دم بکشد و ته دیگ جا بیفتد. 🍛💛🍛💛🍛💛🍛💛🍛 #ته_دیگ_زعفرانی_مجلسی برای ۲نفر زرده تخم مرغ ۱عدد ۲یا۳قاشق ماست غلیظ زعفران ونمک وروغن زرده تخم مرغ را باماست همزده زعفران وکمی نمک بزنید وبعدکمی از برنج که آبکش کردید رامخلوط کنید .کمی روغن بریزید ته قابلمه واز مایه زعفرانی ته قابلمه ریخته صاف کنید بقیه برنج سفید را روش بریزید وبذارید دم بکشه. نکته👈من گاهی تخم مرغ کامل میزنم مشکلی نیست. نوش جان خانم پز کانالی برای بهترینها👇👇👇👇 درسروش وایتا باماهمراه باشید @khanompaz

#کلیپ_شیرینی_کشمشی #شیرینی_عید #خانم_پز @khanompaz

#موادلازم شیرینی #کشمشی کلیپ👆 دستور مختصر👇 روغن وشکررا همزده بعدوانیل بعد تخم مرغ ها یکی یکی بعد کم کم آرد ودرآخر کشمش اضافه کرده وبعددرباقیف یاقاشق درسینی فرچیده ومیپزیم‌.میتونید در تابه دوروهم کاغذروغنی انداخته بپزید. ___________ دونوع شیرینی کشمشی دیگر درکانال موجوداست میتوانید استفاده کنید👇👇 خانم پز 👇👇👇👇 @khanompaz

#جوجه_کباب_با5طعم🍗 1_رب گوجه.ابلیمو.نمک.فلفل قرمز 2_ماست.نمک.پیاز رنده 3_رب انار.شکر 4_زعفران.ابلیمو.نمک.پیاز رنده.ماست 5_پیاز رنده زیاد.جعفری خرد شده.نمک در تصویر شماره 5 نیست ____ باقیمانده رب گوجه و..را دردمپخت گوجه بریزند. باقیمانده شماره2 و 4 را با کمی برنج برای ته دیگ یا ته چین استفاده کنند. باقیمانده رب انار وشکر رافریزکنندر فسنجان استفاده کنن.😋 ~~~~~~~~~~~~~~ ارسال کاربرعزیز کانال با نام کاربری صلوات❤ سپاسگزار 💐نوش جان بسیار آسون زیبا عالی باطعمی جدید👌 @khanompaz

#کتلت_عدس #غذای_حاضری طرزتهیه؛👇 دوپیمانه عدس روبایک سیب زمینی میپزیم بعدعدس روچرخ کرده وسیب زمینی ویه عدد پیاز رارنده زده بادوعدد تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل سیاه وادویه ودو قاشق غ آرد یا پودر سوخاری مخلوط کرده و سرخ میکنیم. @khanompaz 🌼🌻🌼🌻🌼

#یه_غذای_ابداعی_خانم پز👌 #کوفته_مرغ #خوشمزه_آبپز_آسون مواد لازم؛ سینه مرغ ۳۰۰گرم سیر۱تادوحبه جعفری خردشده ۱قاشق تخم مرغ ۱عدد نمک فلفل سیاه پودرسوخاری ۱قاشق من نداشتم از مغز نان تافتون استفاده کردم. مواد سس پیاز رنده شده ۱عدد رب ۲قاشق نمک وفلفل وزردچوبه کمی طرزتهیه؛ ابتدا سینه مرغ را باسیر چرخ کنید دوم جعفری ومغزنان تست یاتافتون یاپودرسوخاری رااضافه کرده ویک تخم مرغ میزنیم بعدخمیر نرم چسبناکی بدست میاد به صورت دایره های دلخواه درآورده وکنار میگذاریم. اماده کردن سس پیاز را رنده کرده وباروغن تفت میدیم. بعدرب را اضافه کرده و۲لیوان آب اضافه کرده وقتی به جوش آمد کوفته ها را داخلش میچینیم و۲۰دقیقه میزاریم تاکاملا مغز پخت بشه. کوفته خوشمزه ما آماده است میتوانید بانان یا برنج میل کنید. نوش جان 💓🌻💓🌻💓🌻💓🌻💓 تجربه های جدید باخانم پز👇 @khanompaz 🌟❤🌟❤🌟❤🌟

#کلیپ_باقلوا_پرچمی_قزوین دستورخانم گلاور برنامه به خانه برمیگردیم شبکه ۵ با توضیحات کامل. باخمیر خانگی. خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz

درخواستی کاربران عزیز👆👆👆

✔ #تهیه_پودر_سیر_خانگی ابتدا سیرها را یا درآب بخیسانید ویا درشیشه ای ریخته ومحکم تکان دهید پوستش به راحتی جدامیشود. سپس سیرها را به صورت حلقه های نازک خرد کرده ودرآفتاب ویا روی بخاری خشک کنید.وبعداز خشک شدن پودر کنید ویا اگر میخواهید بو وطعمش بیشتربمونه به مقدار نیاز آسیاب کنید. #خانم_پز @khanompaz 💐💐💐💐💐

#کیک_کدوحلوایی_خانم_پز🎂🎃 خوشمزه مقوی👌 👇👇👇👇👇 @khanompaz

#کیک_کدوحلوایی🎃خانم پز #خوشمزه_مقوی_بابافتی نرم وعالی ۵ستاره⭐⭐⭐⭐⭐ مواد لازم👇👇 تخم مرغ ۳عدددرشت شکر ۱لیوان۲۲۰گرم آرد۲لیوان ۳۰۰گرم کدوحلوایی پخته ۱لیوان۱۵۰گرم ماست ۳قاشق غ گردو خرد شده ۵۰گرم روغن نصف لیوان(من مخلوط جامدومایع زدم) وانیل نصق ق چ دارچین ۱ق چ بکینگ پودر ۱ق م(من ۱ق چ جوش شیرین ۱ق چ بکینگ پودر زدم) 🎃🎂🎃🎂🎃🎂🎃 طرز پخت ؛ ابتدا کدوها را بخار پز میکنیم ویک لیوان کنارمیگذاریم.لازم نیست پوره کنید خردباشه کافیه با همزدن له میشه. تخم مرغ شکر ووانیل را ۱۰دقیقه هم میزنیم تا سفید وکشدار بشه. بعد ماست وروغن را اضافه کرده وفقط درحد مخلوط شدن هم میزنیم . بعد کدوها را اضافه کرده وکمی هم میزنیم وسپس آردوبکینگ پودر ودارچین را روی مواد الک کرده با لیسک هم میزنیم . دراخر گردوی خردشده را با یک قاشق آردمخلوط و به کیک اضافه میکنیم. یک قاشق مرباخوری آرد را بایک قاشق روغن جامد مخلوط کرده وبا برس به کل قالب میکشیم.وقالب را چرب میکنیم تا بعدپخت براحتی کیک از قالب جدابشه. مواد را درقالب ریخته و۱ساعت در فر۱۸۰درجه طبقه وسط میپزیم. یک ظرف آب داغ داخل فر بذارید تا کیک نرمتری داشته باشید. درآخر یک خلال درکیک فروبرده اگر تمیز بیرون اومد که کیک پخته وگرنه بیشتر میذاریم بپزه. این کیک بسیار نرم وخوشمزه است. خانم پز کانالی پراز خوشمزه های آسان👇👇👇👇👇 @khanompaz 💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫

#خورشت_آلو_اسفناج_خانم_پز آسون خوشمزه واسه ترش پسندها عاااالیه👌😋 با👈گوشت اسفناج الو آبغوره👇👇👇👇 @khanompaz

خورشت #آلو_اسفناج🥗 یه خورشت خوشمزه وآسون مواد لازم؛ ۱عدد پیاز ۱کیلو اسفناج ۲۵۰گرم گوشت خورشتی ۳۰عدد آلو آبغوره ۱دوم لیوان زردچوبه وفلفل سیاه. 🥗🍛🥗🍛🥗🍛🥗🍛🥗 طرز پخت؛ ابتدا پیاز را باکمی روغن تفت میدهیم تا سبک شود (نباید سرخ کنیم چون میخواهیم پیاز لعاب بدهد وگوشت را مزه دار کند.) وگوشت را به آن اضافه میکنیم کمی تفت میدهیم تا گوشت تغییررنگ دهد به آن زردچوبه وفلفل سیاه زده وبعد آب میریزیم وشعله را کم میکنیم تا گوشت نیم پز شود. (البته من عجله داشتم وگوشت رو تفت ندادم وبا آب وپیاز وادویه و۱قاشق آبلیمو ریختم تو زودپز کامل پخت وبعد اسفناج تفت خورده آبغوره والوها رو اضافه کردم) بعد اسفناجها را درحد ۱سانت خرد کرده وبدون روغن کمی تفت میدهیم وبه همراه آلو به گوشت اضافه میکنیم ودرنیم ساعت آخر پخت آبغوره ونمک را اضافه میکنیم.ومیذاریم خورشت جابیفته .خورشت خوشمزه ما آماده است نوش جان نکته؛❤ اگر اسفناجها را تفت ندهیم بوی اسفناج درخورشت غالب خواهد بود. ❤من بااین مدل پخت که گوشت جدا پخت شدنصف گوشت رو خورشت قیمه درست کردم چون نمیدونستم مهمونام میپسندد یا نه ونصفی روآلو اسفناج که هردوش جاتون خالی عالی شد. دستورات امتحان شده با خانم پز 😊 کلیک کنید👇👇👇👇 @khanompaz 🌺💫🌺💫🌺💫🌺