eitaa logo
آشپزی خانم پز👩‍🍳
1.8هزار دنبال‌کننده
3.3هزار عکس
702 ویدیو
7 فایل
یه جایی پرازحس خوب وانرژی مثبت🤗 آشپزیهای خودم وشماخوبان کاملا تجربه شده👌همراه مراحل پخت. سفارش#بیسکویت_خانگی پذیرفته میشود.✅ #زعفران خانم پز محصول خودمون ارسال به سراسر کشورازمشهد کلاس مجازی #پودرکیک وشیرینی هم داریم 👈ارتباط با خانم پز @nasimsobh
مشاهده در ایتا
دانلود
ومزه کردن غذا اگراز حلق پایین نرود روزه را باطل نمیکند. 🕊🌿🏵🕊 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
داغ داغ پیازها باگرم شدن هوا سبزمیشن ومیتونید برای جلوگیری از خراب شدن پیازها یااونهاروفریز کنید یا سرخ کنید . 🌹🌹🌹🌹🌹 من پیازها رو پوست کنده وخلالی خردکردم درظرفی آب روجوش اورده وقتی قل خوردپیازها روریخته ومیذاریم دوباره به جوش برسه وبعد۵دقیقه قل بخوره وپیازها بپزه... سپس ابکش کرده (ابشو دور نریزید برای سوپ ویاخوردنش باعسل سینه روصاف میکنه)بذارید کامل ابش کشیده بشه. سس درظرفی روغن فراوان ریخته ( من مخلوط نباتی ودنبه ریختم)طوری که پیازها توش غوطه ور بشه بعدکه داغ شد پیازها را اضافه کرده ومیذاریم طلایی بشه اول باشعله متوسط وواخر باشعله کم تا طلایی بشه بعد درصافی میریزیم تا روغنش کشیده بشه. درشیشه ریخته ودریخچال نگهداری میکنیم. روغنش رودرخورشتها وآشها وسوپها استفاده کنیدعالیه. اگر زعفرانی دوست دارید مقداری زرد چوبه درابش بریزد ویاکمی زعفران هنگام سرخ کردن. خانم پز بهترین کانال تجربی ایتا با صلواتی ماراهمراهی کنید👇👇👇👇 @khanompaz
یه خوشمزه سبک واسه افطار بدون حبوبات خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz
عااالیه واسه افطار 🥣🍅🥣🥕🥔🍗🍲🍀 مواداین سوپ کاملا چشمی هست. مواد مورد نیاز برای ۳چهارنفر تقریبا سیب زمینی ۱عدد پیاز ۱عدد درشت هویج ۱عدد یک تکه مرغ یا اب مرغ رب گوجه ۱ق نمک وفلفل وزردچوبه جعفری خردشده کمی ورشته سوپی نصف کاسه 🥕🥣🥕🥣🥕🥣🥕 طرز پخت؛ ابتدا آب میذاریم جوش بیاد وقتی جوش امد یه تکه سینه مرغ ویا چندعدد بال وگردن رومی اندازیم تواب جوش وبعدچنددقیقه آب اونو خالی میکنیم تابوی زهم مرغ بره. بعد دوباره قابلمه آب کرده مرغ یک هویج خرد شده ویک پیاز خردشده فلفل زردچوبه رواضافه کرده میذاریم تایه ربع بپزه بعد سیب زمینی نگینی شده رواضافه کرده ومیذاریم یه ربع دیگه بپزه.سپس جعفری ورب رواضافه میکنیم.مرغ را خارج کرده وریش ریش میکنیم وبه سوپ اضافه میکنیم. آب سوپ رواندازه کرده ورشته ها رومیریزیم ویه ربع میذاریم تا رشته بپزه.سوپ روشل بردارید چون بعدخنک شدن سفت میشه. 💯این سوپ بسیارخوشمزه وسبک هست. ✅میتونید فقط از اب مرغ ویا آب گوشت یاقلم استفاده کنید. من آب پیازداغها روهم بهش اضافه کردم طعمش عالی بود جاتون خالی. با ذکر آزاداست خانم پز دنیای خوشمزه های آسان بامادرایتا همراه باشید👇👇👇👇 @khanompaz
یه خوشمزه مقوی وبدون شکر مناسب افطار @khanompaz
یه خوشمزه مقوی واسه سه روش برای تهیه هست وروش من یه لیوان کنجد را بوداده ومیریزیم توخردکن یا غذا ساز بعدکه پودرشد. یکی دوقاشق روغن کنجدیامایع اضافه میکنیم ودوباره میکس میکنیم تا کنجدبه ارده تبدیل بشه.وروون بشه. سپس ۴۰۰گرم خرما روپوست کنده وهسته راجداکرده میریزیم توغذا ساز ومیزنیم تا میکس بشه زیادنزنید به روغن میوفته.فقط درحد له شدن. سپس اونو دردست گردکرده ودرپودرناگیل گل محمدی و... می غلتونیم. من کمی پودرناگیل هم داخلش زدم ویه تکه گردووسطش گذاشتم. 🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸 اینه که یک قاشق ارده روبا دست باخرما مخلوط کرده بهش پودرگردو وپودر نارگیل بزنید وتوپک درست کنید. 🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸 دریک ظرفی خرماهای بدون هسته وپوست گرفته رو چیده روش ارده بریزید وروان کنجد بپاشید وهمینطور مراحل را تکرار کنید تا ظرف پرشود. 🌸💮🌸💮🌸💮🌸💮🌸 دردعای افطاروسحرتون مارودعا کنید سپاسگزار محبتتون💐 خانم پز👇👇👇👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
اینم من با دستور کانال عاااااالی بچهاکه‌خیلی خوردن حتما خوشمزه اس 🥕🌸🥕🌸🥕🌸🥕 این حلوای زیبا هنرکاربر گل کانال خانم پز فاطمه جان از کرمان❤ بسیار عالی👌 نوش جانتون👏👏👏 @khanompaz @haalva
سلاااام کدبانوهای گل💐 نمازوروزه تون قبول حق انشاءالله دوستان گلم دستور حلوای هویج یکی از خوشمزه ترین حلواها براتون فوروارد کردم. چندنوع حلوا هویج درکانال موجوداست. که همشون فوق العاده ان👌👇 🥕 ساده 🥕🍶 🥕🍚 امیدوارم لحظات شیرینی دراین کانال داشته باشید. @khanompaz @haalva برای دسترسی آسانتر به دستورحلواها میتوانیداز خانم پز استفاده کنید👆
نکات کلیدی #جزء_ششم قرآن کریم دلهاتون منور به نور قرآن🌸 @khanompaz
ای آنکه الفبای زندگی را از سرچشمه نگاهت آموختم 💐 🌹تقدیم به عزیزومهربان🌹 💐🦋🧚‍♀️🕯📝🕯🧚‍♂️🦋💐 @khanompaz
تقدیم به معلمهای گل کانال🌹👆 روزتون مبارک😍 🧚‍♀️🦋🌹🕯 @khanompaz
سلام. ممنون از دستورای خوب و کاملتون. منم درس کردم. خوشمزه و ترد شد. صلواتمم فرستادم😍 🌹🍃🌹🍃🌹🍃🌹 ممنون عزیزم😊این خوشمزه ها هنرکاربر گل کانال ... بسیار عاالی نوش جان 👏👏👏 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شب است یاد شهدا صلحا ومومنین آسمانی فاتحه و 🌸اللهم صل علی محمدوال محمد وعجل فرجهم🌸 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸 ۲قاشق غذا خوری آرد را تفت میدهیم بهش کمی روغن اضافه میکنیم نصف لیوان شکر را دریک لیوان شیرکاکائو حل می کنیم کمی گلاب اضافه کرده وبه آردتفت خورده اضافه میکنیم. میذاریم غلیظ بشه. نوش جان 💫🌹💫🌹💫🌹💫🌹💫 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با تزیین گاناش یه دستورعاالی وکامل باتمام نکات.😋 یه کیک خوشمزه باطعم عالی دارچین👌 میتونید به جای چای ابجوش هم بزنید. 🍵🎂🍵🎂🍵🎂🍵 خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz @khanompaz1
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
شیر۳لیوان نشاسته ذرت ۳قاشق غ آرد سفید۳ق غ شکر نصف لیوان کمی بیشتر زرده تخم مرغ ۱عدد وانیل نصف ق چ خامه صبحانه ۳ق بیسکویت پتی بور یک بسته یاهربیسکویتی (واسه بین دسر) توت فرنگی یاموز برای تزیین وبین دسر اختیاری خانم پز👇👇👇👇 @khanompaz
زیبا خوشمزه مجلسی مواد اصلی ویفر گردو شکلات خرما... دستور درادامه👇👇👇 @khanompaz
مخصوص مجلسی وشیک👌 🔴خوشمزه مقوی برای مواد لازم برای۲۰ نفر خرما ۱ کیلوگرم ویفر موزی ۲ بسته گردو پودرشده ۱ لیوان پودر بادام ۱ لیوان وانیل ۱ قاشق چای خوری پودر نارگیل ،پودر پسته،کنجد به مقدار لازم شکلات تخته ای ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۳ قاشق غذا خوری کره ۱۰۰ گرم طرز تهیه: ابتدا هسته خرما را در آورده و با دست له میکنیم بعد ویفر موزی رو پودر کرده و به خرما اضافه میکنیم بعد پودر گردو و بادام رو بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم... و بعد کره رو توی تابه ریخته و مواد خرمایی رو باهاش 5 دقیقه تفت میدهیم. سپس از روی شعله برداشته و وانیل را بهش اضافه میکنیم،کمی که خنک شد،مقداری از مواد برداشته در دستمان به شکل استوانه کوچک در می آوریم و بعد به دلخواه در پودر نارگیل یا کنجد می غلطونیم، بعد یک عدد پرک بادام روی سرش گذاشته برای شعله شمع... بعد شکلات تخته ای رو به روش بن ماری روی بخار کتری آب میکنیم ،بعد خامه رو بهش اضافه میکنیم تا کمی روانتر بشه،و سپس درون قیف ریخته،نوکشو سوراخ کرده و از زیر بادام شروع میکنیم به ریختن ... خودش به صورت قطرات چکه میکنه میاد پایین، و بعد درون کپسول گذاشته و سرو کنید.. باچای بسیار لذیذ هستش. نوش جان ✅ شما از هر طعم ویفری میتونید استفاده کنید. خانم پز کانالی برای کدبانوها👇👇 @khanompaz
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙 ** کدام برای وعده مضرند؟🚫 در غذای سحر باید از خوردن غذاهای متنوع و متعدد پرهیز کرد و فقط یک نوع غذا خورده شود . بعد از وعده سحری، هندوانه و خربزه نخورید. اگر قرار است سالاد با غذای سحری خورده شود باید قبل از غذای اصلی میل شود .خوردن ماست با گوشت یا تخم مرغ با ماست فوق العاده مضر است. همچنین سفیده تخم مرغ غذای سنگینی برای وعده سحری به شمار می رود . 🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎   🥘 برای وعده کدام است؟ برنج و خورش بهترین غذا برای وعده سحری محسوب می شود که از جمله آنها می توان به خورش فسنجان با گوشت گوسفند یا مرغ محلی و قرمه سبزی اشاره کرد. خورش قیمه نیز غذای بسیار کاملی برای وعده سحر به شمار می رود به شرط آنکه به آن رب زده نشود و در آن از زردچوبه استفاده کنیم ؛ چون زردچوبه یکی از منابع کلسیم است. خوردن با گوشت گوسفند نیز اشکالی ندارد اما به شرط اینکه همه این غذاها به تنهایی استفاده شوند و از رنگین کردن سفره با غذاهای متنوع پرهیز شود. 🥤 را در وعده چه زمانی باید نوشید؟👇👇 اگر غذا را به آرامی بخوریم دیگر نیازی نمی شود که وسط غذا آب بنوشیم. بعد از اینکه وعده سحری تمام شد می توان آب یا یک لیوان آب جوش با خرما یا یک دمنوش سنتی را میل کرد. 🌙🕞🌙🕞🌙🕞🌙  خانم پز 👇👇👇👇👇 @khanompaz