#درسحرگاه_چه_بخوریم؟
#سحری
دکتر خیراندیش متخصص طب سنتی:
4/1 تن انسان ماده است و 4/3 آن آب است به همین نسبت غذا نیاز دارد. در #روزه_داری نیز باید این نسبت باید رعایت شود. و اینکه در چه فصلی روزه می گیریم نیز شرایط متفاوت می شود.
در فصل گرم، به طور کلی بدن نیاز بیشتری به آب دارد. اولین رعایتی که در روزه داری باید به آن توجه شود مصرف #غذاهای_آبدار است و آبی که با سرعت از بدن خارج نشود باید غذاهایی از انواع #سوپ ها باشد و در صورت مصرف آب سرد جذب تن نمی شود و با سرعت دفع می شود.
ولی اگر #آب_گرم باشد در تن می ماند. بنابراین، برای داشتن یک #سحری_خوب، باید حجم کمتری داشته باشد و کیفیت بالایی داشته باشد
. مانند انواع سوپ ها آبکی و مواد غذایی که به بدن گرما می دهند مانند #خرما، #مواد نشاسته ایی و.....استفاده کرد.
و غذاهای که از گوشت گاو، گوساله، سوسیس و کالباس تهیه می شود از نوع #دیرهضم و #سرد است و #کم_انرژی است که کیفیت باید و شاید را ندارند.
🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸
🌹#روزه_داری_ومشاغل_سخت
دکتر خیراندیش متخصص طب سنتی: افرادی که دارای مشاغل سخت هستند مانند کشاورزان، کارگران ساختمانی، و کسانی که در معرض شدید نور آفتاب قرار می گیرند، نکاتی را باید در روزه گرفتن رعایت کنند.
این افراد باید غذاهایی که #صفرای کمتری داشته باشند مانند #لیمو، انگور، آب زرشک ، آب انار، رب گوجه فرنگی حتی برای یک جرعه مصرف کنند تا #عطش کمتری احساس کنند و از خوردن غذاهایی #صفراآور مانند غذاهای تند، و فلفل و همه تندی ها و گرمی #اجتناب کنند و از انواع غذاهای مرطوب مانند سوپ استفاده کنند.
🌸🍀🌸🍀🌸🍀🌸
@khanompaz
🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙
** کدام #غذاها برای وعده #سحری مضرند؟🚫
در غذای سحر باید از خوردن غذاهای متنوع و متعدد پرهیز کرد و فقط یک نوع غذا خورده شود . بعد از وعده سحری، هندوانه و خربزه نخورید.
اگر قرار است سالاد با غذای سحری خورده شود باید قبل از غذای اصلی میل شود .خوردن ماست با گوشت یا تخم مرغ با ماست فوق العاده مضر است. همچنین سفیده تخم مرغ غذای سنگینی برای وعده سحری به شمار می رود .
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
🥘 #بهترین_غذا برای وعده #سحر کدام است؟
برنج و خورش بهترین غذا برای وعده سحری محسوب می شود که از جمله آنها می توان به خورش فسنجان با گوشت گوسفند یا مرغ محلی و قرمه سبزی اشاره کرد. خورش قیمه نیز غذای بسیار کاملی برای وعده سحر به شمار می رود به شرط آنکه به آن رب زده نشود و در آن از زردچوبه استفاده کنیم ؛ چون زردچوبه یکی از منابع کلسیم است.
خوردن #انواع_کباب با گوشت گوسفند نیز اشکالی ندارد اما به شرط اینکه همه این غذاها به تنهایی استفاده شوند و از رنگین کردن سفره با غذاهای متنوع پرهیز شود.
#آب🥤 را در وعده #سحری چه زمانی باید نوشید؟👇👇
اگر غذا را به آرامی بخوریم دیگر نیازی نمی شود که وسط غذا آب بنوشیم.
بعد از اینکه وعده سحری تمام شد می توان آب یا یک لیوان آب جوش با خرما یا یک دمنوش سنتی را میل کرد.
🌙🕞🌙🕞🌙🕞🌙
#تغدیه_دررمضان
خانم پز 👇👇👇👇👇
@khanompaz
#گبولی_پلو
#گبولی_گوشت
#گوبولی یه پلوخوشمزه هرمزگانی که اصلیتش به هند برمیگرده.
بسیارخوشمزه وخاص شبیه #دمپختک کرمان و #چکدرمه_ترکمنی باطمعی متفاوت.
خوشمزه ومقوی با گوشت مرغ ومیگو میتوان پخت.
#سحری
دستور پست بعد👇👇👇👇
@khanompaz
🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙🌟🌙
** کدام #غذاها برای وعده #سحری مضرند؟🚫
در غذای #سحر باید از خوردن غذاهای متنوع و متعدد پرهیز کرد و فقط یک نوع غذا خورده شود . بعد از وعده سحری، هندوانه و خربزه نخورید.
اگر قرار است سالاد با غذای سحری خورده شود باید قبل از غذای اصلی میل شود .خوردن ماست با گوشت یا تخم مرغ با ماست فوق العاده مضر است. همچنین سفیده تخم مرغ غذای سنگینی برای وعده #سحری به شمار می رود .
🍎🍏🍎🍏🍎🍏🍎
🥘 #بهترین_غذا برای وعده #سحر کدام است؟
#برنج و خورش بهترین غذا برای وعده سحری محسوب می شود که از جمله آنها می توان به خورش #فسنجان با گوشت گوسفند یا مرغ محلی و قرمه سبزی اشاره کرد. خورش قیمه نیز غذای بسیار کاملی برای وعده سحر به شمار می رود به شرط آنکه به آن رب زده نشود و در آن از زردچوبه استفاده کنیم ؛ چون زردچوبه یکی از منابع کلسیم است.
خوردن #انواع_کباب با گوشت گوسفند نیز اشکالی ندارد اما به شرط اینکه همه این غذاها به تنهایی استفاده شوند و از رنگین کردن سفره با غذاهای متنوع پرهیز شود.
#آب🥤 را در وعده #سحری چه زمانی باید نوشید؟👇👇
اگر غذا را به آرامی بخوریم دیگر نیازی نمی شود که وسط غذا آب بنوشیم.
بعد از اینکه وعده سحری تمام شد می توان آب یا یک لیوان آب جوش با خرما یا یک دمنوش سنتی را میل کرد.
🌙🕞🌙🕞🌙🕞🌙
#تغدیه_دررمضان
#ماه_رمضان
خانم پز 👇👇👇👇👇
@khanompaz
مصرف 1 قاشق روغن #زیتون🍾 به همراه #سحری میتواند خالی شدن معده را به تاخیر انداخته و « بوی بد دهــــان » را در طی روز کاهش دهد .🍾
بعلاوه روغن زیتون از ایجاد یبوست در طول روز نیز جلوگیری میکند
@khanompaz