eitaa logo
خوشمزه خونه
1.3هزار دنبال‌کننده
127 عکس
147 ویدیو
0 فایل
🌟عالمی هستم با سابقه ده ساله در‌حوزه کیکسازی(دکور کیک)🌟 حرفه ای کنارتم🫂 تا حرفه ای بشی💪 ❌کپی آموزش ها بدون آیدی کانال مجاز نیست❌ اگرسوالی داشتی من اینجام👇 @khoshmazehom 👆‌تبلیغات‌باقیمت‌مناسب‌پذیرفته‌میشود
مشاهده در ایتا
دانلود
روز عیدی یه کم دلمون شاد شه 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی کلی برای مامانت شیرین کاری میکنی و اصلا حواسش نیست😂 این مامان ببعی رو حال میده امروز قربونی کنیم 🐑😅 ‌ 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ اونی که با قِر راه میره هم دلش میخواد امروز قربونی بشه😂 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
صفا و صمیمیت اگه عکس بود☺️❤️ 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
🍏🍎____🍏🍎____🍏🍎 این کیک خیلی راحت، بدون همزن برقی درست میشه و بسیار خوشمزست 😋 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
28.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍏🍎___🍏🍎___🍏🍎 این کیک احتیاج به همزن برقی نداره🤩 اما بافتی لطیف و بسیار خوشمزه داره🤤 مواد لازم: 🍏 آرد: ۲لیوان(۳۰۰گرم) 🍎 ماست شیرین :۱لیوان(۲۰۰ گرم) 🍏تخم مرغ: ۴ عدد 🍎گلاب :۲قاشق‌غذا‌خوری 🍏روغن مایع :نصف لیوان(۱۰۰ گرم) 🍎 بکینگ پودر: یک ق غ 🍏وانیل :۱/۲ قاشق چای خوری 🍎شکر: ۱و‌۱/۴لیوان(۲۵۰گرم) مواد میانی 🍏 شکرقهوای:۲قاشق‌غذاخوری (جایگزین شکر سفید هم میتونید استفاده کنید) 🍎 دارچین: ۲ قاشق چایخوری 🍏سیب: ۲عددمتوسط طرز تهیه ابتدا تخم مرغ ها را در کاسه ای شکسته به همراه وانیل و شکر حدود یک دقیقه با همزن دستی مواد را هم زده سپس ماست، روغن مایع و گلاب را به مواد اضافه کنید و یک دقیقه با همزن دستی مواد را هم بزنید . آرد و بکینگ پودر را در دو مرحله به مواد مایع اضافه کنید و در حد ترکیب شدن مواد را هم بزنید. کف یک قالب ۲۰ در ۳۰ را روغن جدا کننده زده یا کاغذ روغنی بندازید و نصف مواد کیک را در قالب بریزید سیب های خورد شده، شکر قهوه ای و دارچین را با هم مخلوط کنید حالا سیب های خورد شده را روی مواد کیک ریخته سپس مابقی مواد کیک را روی مواد میانی ریخته قالب را در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت حدودا ۳۰ دقیقه گذاشته تا پخت خود را انجام دهد قالبی که استفاده کردم ۲۰در۳۰بود (برای اینکه روی کیکتون چسبنده نشه بعد از پخت کاملِ کیک حدوداً یک دقیقه شعله بالای فر روشن کنید تا روی کیک طلایی بشه) بعد از اینکه کیک کاملاً خنک شد به دلخواه با پودر قند تزیین کنید 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🦋 یک دقیقه از عظمت خالق هستی رو ببینید😍 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی هم ایده خوبیه دیگه نیازی به خامه درست کردن هم نداره هر پایه کیکی که دوست داشتید میتونید درست کنید نکته مهم کیک بستنی اینه که بستنی باید کاملا یخ زده باشه وگرنه تو این گرما زود آب میشه و همش به خورد کیک میره🤦‍♀ 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سرگرم دنیاییم! سرگرم همدیگه! سرگرم وقتی که! نشونه‌ها دارن دائم به ما میگن ظهور نزدیکه! 💔 🌷 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
لیست آموزش های خوشمزه خونه😋 👇
🥮لیست کیک ها🥮 کیک پرتقالی https://eitaa.com/khoshmaze_home/35 کیک اسفناج https://eitaa.com/khoshmaze_home/45 کیک هویج https://eitaa.com/khoshmaze_home/85 کیک نسکافه‌ای https://eitaa.com/khoshmaze_home/100 کیک ترکیه ای زرافه https://eitaa.com/khoshmaze_home/140 کیک هل و گلاب https://eitaa.com/khoshmaze_home/254 کیک خیس شکلاتی https://eitaa.com/khoshmaze_home/264 کیک توت فرنگی https://eitaa.com/khoshmaze_home/280 کیک تخته ای زعفرانی https://eitaa.com/khoshmaze_home/322 کیک صبحانه https://eitaa.com/khoshmaze_home/336 کیک سیب https://eitaa.com/khoshmaze_home/435 کیک شکلاتی بدون تخم مرغ https://eitaa.com/khoshmaze_home/468 کیک شربتی https://eitaa.com/khoshmaze_home/503 انشاالله ادامه دارد.‌..
لیست کوکی و شیرینی🧇🍪 کوکی دارچینی https://eitaa.com/khoshmaze_home/21 بیسکوییت راه راه https://eitaa.com/khoshmaze_home/209 کوکی کرینکل شکلاتی https://eitaa.com/khoshmaze_home/59 بیسکوییت کره ای https://eitaa.com/khoshmaze_home/69 کوکی دبل چاکلت https://eitaa.com/khoshmaze_home/112 کوکی پرتقالی https://eitaa.com/khoshmaze_home/138 کوکی اسمارتیزی https://eitaa.com/khoshmaze_home/247 کوکی تابه ای (بدون فر) https://eitaa.com/khoshmaze_home/288 کوکی نسکافه ای https://eitaa.com/khoshmaze_home/368 شیرینی میکادو https://eitaa.com/khoshmaze_home/132 شیرینی نخودچی https://eitaa.com/khoshmaze_home/165 شیرینی ونیزی https://eitaa.com/khoshmaze_home/171 ادامه دارد...
🎂لیست کیک خامه ای🎂 کیک خامه ای مربع https://eitaa.com/khoshmaze_home/162 کیک خامه ای سورپرایز https://eitaa.com/khoshmaze_home/205 کیک خامه ای با تکنیک نخ کاموا https://eitaa.com/khoshmaze_home/212 کیک خامه ای با تاپر پسر و توپ فوتبال https://eitaa.com/khoshmaze_home/276 ادامه دارد....
لیست نان و دونات 🥯🍞🥖 نان پنبه ای https://eitaa.com/khoshmaze_home/96 نان خرمایی تُرد https://eitaa.com/khoshmaze_home/243 نان خرمایی نرم و پنبه ای https://eitaa.com/khoshmaze_home/240 نان پرتقالی https://eitaa.com/khoshmaze_home/17 دونات شکری https://eitaa.com/khoshmaze_home/109 دونات سیب زمینی https://eitaa.com/khoshmaze_home/224 نان تست https://eitaa.com/khoshmaze_home/362 نان تافتون خانگی https://eitaa.com/khoshmaze_home/420 پیراشکی با کرم پاتیسیر https://eitaa.com/khoshmaze_home/450 نون قندی https://eitaa.com/khoshmaze_home/484 ادامه دارد....
لیست دسر و بستنی🍨🍦🍮 دسر طالبی https://eitaa.com/khoshmaze_home/519 سوفله شیره انگور https://eitaa.com/khoshmaze_home/78 دنت شکلاتی https://eitaa.com/khoshmaze_home/24 دنت توت فرنگی https://eitaa.com/khoshmaze_home/349 بستنی زمستونی https://eitaa.com/khoshmaze_home/62 بستنی توت فرنگی https://eitaa.com/khoshmaze_home/400 ادامه دارد...
📝لیست آموزش های خوشمزه خونه لیست کیک ها👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/444 لیست کوکی و شیرینی👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/445 لیست کیک خامه ای👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/446 لیست نان ها و دونات👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/447 لیست دسر و بستنی👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/448 روش صحیح دوغ گیری کره👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/168 تبدیل گرم به قاشق غذاخوری👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/384 تبدیل گرم به لیوان فرانسوی دسته دار👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/385 روغن جدا کننده برای چرب کردن انواع قالب ها👇🏻 https://eitaa.com/khoshmaze_home/456 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
😋 🥯_________🥯_________🥯 آموزش این خوشمزه ی تپلی پایینه👇👇 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
27.46M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😋 🥯_________🥯_________🥯 مواد لازم برای خمیر:👇 ✨شکر: ۵۰گرم ✨نمک: ١ پنس ✨خمیر مایه فوری: ۵ گرم ✨وانیل :۱/۳قاشق‌چایخوری ✨تخم مرغ: ۱ عدد ✨شیر:۱۴۰ گرم ✨کره: ۲۵ گرم ✨ آرد:۳۰۰الی‌۳۵۰گرم(بسته به آب خورِ آرد ها ممکنه بیشتر یا کمتر لازم بشه) مواد لازم برای کرم پاتیسیر وانیلی:👇 ✨شیر:۲۰۰گرم ✨خامه صبحانه: ۱۰۰ گرم ✨وانیل:۱/۳ قاشق چای خوری ✨زرده تخم مرغ :۱ عدد ✨شکر:۵۰ گرم ✨کره:۲۵ گرم ✨نشاسته ذرت:۲۵ گرم (جایگزین از نشاسته معمولی هم میتونید استفاده کنید) ❌نکته❌👇 💢اگر از سالم بودن خمیر مایه مطمئن نیستید قبل از استفاده آن را به عمل بیارید 💢بسته به آب خورِ آرد ها ممکنه بیشتر یا کمتر آرد استفاده بشه 💢ورز دادن در کیفیت پیراشکی تأثیر زیادی داره پس حتماً ده دقیقه با دست ورز دهید 💢اجازه بدید روغن داغ بشه بعد پیراشکی ها را در روغن داغ بزارید 💢شعله گاز متوسط باشه تا پیراشکی مغز پخت بشه 💢اجازه بدید پیراشکی خنک بشه بعد کرم پاتیسیر رو با قیف داخلش بزنید 💢اگر خواستید پیراشکی بدون کِرِم باشه به میزان شکر اضافه کنید 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک ساده بپز , با عشق تزئینش کن , لذت زندگی تو همین چیزای سادست 😍 همیشه که نباید همه چی صاف و صوف باشه😉 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
✅برای اینکه کیک خیلی راحت از قالب خارج بشه از روغن جدا کننده استفاده کنید روغن جدا کننده: به نسبت مساوی روغن جامد, روغن مایع و آرد رو با هم مخلوط کنید و با این روغن ظرف مورد نظر تون رو چرب کنید روغن جدا کننده را در ظرف دَر داربریزید‌ ودر یخچال نگه داری کنید. هر وقت خواستید میتونید ازش استفاده کنید بهترین گزینه برای چرب کردن انواع قالب هاست 👌 💞 خوشمزه خونه 💞 💒 @khoshmaze_home
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
سلامکم🤗 حال و احوالتون چطوره🫂 امروز دیر اومدم چون داشتم یه خوشمزه جدید به مناسبت عید آماده میکردم👩‍🍳 خیلی راحت درست میشه ،بدون تخم مرغ و بدون همزن👌 روخِشو ببین آخه 😍👇