🍓🍓🍓 🍨بستنی سنتی دو رنگ 🥛مواد لازم: 🍩شیر یک کیلو (بهتره محلی و پرچرب باشه) 🍩شکر ۴۰۰ گرم (۱.۵ پیمانه) 🍩ثعلب ۵ گرم (۱ قاشق غذاخوری) 🍩گلاب ½ پیمانه 🍩زعفران غلیظ به مقدار لازم 🍩خامه ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم (سلیقه ای) 🍩پسته، پرک گل محمدی، گردو 🧊حتما شیر باید سرد باشه 🧊برای گلوله نشدن ثعلب، با شکر مخلوطش کنین و به شیر اضافه کنین 🧊حتما روی ظروفی که میخواین داخل فریزر بذارین رو بپوشونین برای این که سطح مواد یخ نزنه و تغییر رنگ نده 🧊حتما ۵ تا ۷ بار، هر ۴۵ دقیقه تا یک ساعت هم بزنین که از یخ زدگی جلوگیری بشه 🧊بسته به دمای فریزرتون یه شب تا صبح یا ۴_۵ ساعت داخل فریزر بذارین و بعدش آماده ست 🍦با این روش خودت میتونی بستنی سنتی مغزدار یا ساده به روش بازاری درست کنی و طعمش هم که فوق‌العاده میشه😋👌 #بستنی_زعفرانی #بستنی_سنتی #بستنی 🍓🍓🍓 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🥒خیارشور تردِ یه روزه 🌶مواد لازم: 🥦خیار به مقدار لازم 🥦سیر چند حبه 🥦نخود 🥦فلفل تند 🥦سرکه سفید 🥦نمک ۳ قاشق غذاخوری تو هر شیشه 🥦ترخون، شوید 🍀خیار و سبزی باید کاملا خشک باشن 🍀دو سوم هر شیشه رو آب و بقیه شو سرکه سفید بریزین 🍀شیشه ها رو بذارین داخل قابلمه آب طوری که ⅔ شیشه ها داخل آب باشه و حتما آب داخل قابلمه سرد باشه 🍀بعد از جوش اومدن آب ۲۰ تا ۳۰ دقیقه بسته به اندازه خیار، بذارین بجوشه و بعد از روی حرارت بردارین 🍀بعد از ۲۴ ساعت آماده ست 🥙یه خیارشور خوشمزه خونگی درست کن تو کمترین زمان و با روش خیلی راحت 😋👍 #خیارشور #ترشی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🍰 کیک موز شکلات کافی شاپی 🍫مواد لازم: 🍩آرد ۲۴۰ گرم (۲ پیمانه) 🍩پودر کاکائو ۴۰ گرم (⅓ پیمانه) 🍩بکینگ پودر ۸ گرم (۲ قاشق چایخوری) 🍩شکر ۲۰۰ گرم (یک پیمانه) 🍩تخم مرغ ۴ عدد 🍩روغن مایع ۱۵۰ گرم (¾ پیمانه) 🍩موز ۲ عدد 🍩شیر ۱۵۰ گرم (¾ پیمانه) 🍩برای روی کیک: شکلات تلخ یا شیری ۸۰ گرم + خامه صبحانه ۸۰ گرم 🍪قالب ۲۳ سانتی (داخل قالب گرد ۲۰ و ۲۲ هم میشه ریخت) 🍪موز و شیر رو حتما با هر وسیله ای دارین با هم میکس کن که کیک حالت خمیری نگیره 🍪مواد خشک رو حتما ۳ بار الک کنین 🍪نیم ساعت اول در فر رو باز نکنین 《به مدت تقریبا ۵۰ دقیقه، دمای فر گازی ۱۸۰، فر برقی ۱۷۰، تستر ۱۶۰》 🍮یه دستور عالی و کامل و دقیق برای کیک موز شکلات، حتما امتحانش کن طعم‌ و بافت خیلی خوبی داره😍👍 #کیک_موزی #کیک_شکلاتی #کیک_کافی_شاپی #کیک 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍒🍒🍒 🍰 کیک بستنی وانیل شکلاتی 🍫مواد لازم(۲۴ عدد): 🍪بستنی وانیلی یک بسته یک لیتری 🍪بستنی شکلاتی یک بسته یک لیتری 🍪کیک صبحانه (یا هر کیکی دوست دارین) یک عدد 🍪بيسکوئيت پتی بور ساده و شکلاتی ۲ بسته 🍪خامه فرم گرفته، توت فرنگی، انجیر، نعنا، انبه برای تزئین 🍬بهتره یه شب تا صبح داخل فریزر بذارین که کامل خودشو بگیره 🍬کف ظرف رو حتما پلاستیک بندازین 🍨 با ترکیب کردن کیک و بستنی میتونی این دسر متفاوت و خوشمزه رو درست کنی و یه ایده جذاب برای مهمونیه که میشه همینجوری به صورت تک نفره سرو کرد👌😍 #کیک_بستنی #کیک #بستنی #دسر_راحت #دسر 🍒🍒🍒 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

#شروع_نورانی ✨ و هرگز گمان مبر آنان که در راه خدا کشته شدند مرده اند، بلکه زنده اند و نزد پروردگارشان روزی داده می شوند. (سوره آل عمران، ۱۶۹) _______________♡♡______________ سلام👋 امروزتون‌ پر از خیر و برکت🪴 @khoshmazehaye_asoon

🍀🍀🍀 🍲خورش آلو هویج تبریزی 🥦مواد لازم: 🥕هویج نیم کیلو 🥕سیر ۲ حبه 🥕زعفران به مقدار لازم 🥕گل زعفران به مقدار لازم 🥕گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم 🥕پیاز ۲ عدد 🥕نمک، فلفل، زردچوبه، پاپریکا از هر کدوم یک قاشق چایخوری 🥕رب ۲ قاشق غذاخوری 🥕شکر ۲ قاشق غذاخوری 🍅برای سس: ۲ قاشق رب رو سرخ میکنیم و نمک، فلفل سیاه، دارچین از هرکدوم یک قاشق چایخوری میریزیم و یک لیوان آب و ۲ قاشق شکر بهش اضافه میکنیم وقتی به قوام افتاد به مواد اضافه میکنیم 🫑اگه غذاهات تکراری شده این خورش خوشمزه و جذاب رو حتما به برنامه ات اضافه کن عالیه😍 #خورش_هویج #خورش_آلو #خورش 🍀🍀🍀 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌷🌷🌷 🍗جوجه ماستی 🌶مواد لازم: 🥦سینه مرغ ۲ عدد 🥦پیاز یک عدد 🥦فلفل دلمه یک عدد 🥦ماست ۳_۴ قاشق غذاخوری 🥦کره ۳۰ گرم 🥦زعفران دم کرده ۴،۵ قاشق غذاخوری 🥦نمک، فلفل سیاه، پاپریکا 🥦لیموترش ۱ الی ۲ عدد 🥦روغن زیتون 🥕قبل از سیخ گرفتن حداقل ۲ یا ۳ ساعت مواد رو داخل یخچال بذارین 🍋با این ترکیب جوجه هاتو مزه دار کن و ببین که نتیجه ش عالی میشه بخاطر ماست که بافت گوشت رو نرم میکنه 😋 #جوجه_ماستی #جوجه #مرغ 🌷🌷🌷 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌻🌻🌻 🍉 بستنی هندوانه 🍧مواد لازم: 🍦هندوانه یخ زده 🍦خامه صبحانه نصف پاکت 🍦پودر قند یا شکر آسیاب شده یک پیمانه 🧊دونه های هندوانه رو حتما در بیارین و ۲۴ ساعت داخل فریزر بذارین 🧊بعد از میکس کردن مواد با دستگاه، دوباره نیم ساعت داخل فریزر بذارین و بعد تو پوست هندوانه بریزین و ۲۴ ساعت داخل فریزر بذارین 🧊شکر رو حتما آسیاب کنین 🍭این بستنی خوشمزه و خوشرنگ رو فقط با ۳ قلم مواد میتونی درست کنی و داخل قیف بستنی بذاری یا اسکوپ بزنی یا مثل ویدئو تو پوست خود هندوانه😍 #بستنی_هندوانه #بستنی 🌻🌻🌻 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌼🌼🌼 🧁کیک شربتی زعفرانی 🍯مواد لازم: 🍬تخم مرغ هم دمای محیط ۵ عدد (وزن هر تخم مرغ با پوست حدودا ۶۳ تا ۶۵ گرم) 🍬شکر ۲۴۵ گرم 🍬پودر وانیل ⅛ قاشق چایخوری 🍬شیر ۱۶۰ گرم (هم دمای محیط) 🍬پودر هل ⅛ قاشق چایخوری 🍬روغن مایع ۱۴۷ گرم 🍬گلاب ۳۶ گرم 🍬زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری 🍬پودر نارگیل ۶۶ گرم 🍬آرد قنادی ۲۶۵ گرم (الک شده) 🍬بکینگ پودر ۲.۵ قاشق چایخوری 🍯مواد شربت: 🍬آب ۲۵۰ گرم 🍬شکر ۲۰۰ گرم 🍬گلاب ۳۰ گرم 🍬هل ۲ عدد 🍬چوب دارچین یک تکه 🍬زعفران دم کرده یک قاشق غذاخوری 《به مدت ۴۰ دقیقه، دمای فر گازی ۱۷۵، فر برقی ۱۶۰، فر از قبل گرم شود》 🍩این کیک رو حتما قبل از سرو، چند ساعت داخل یخچال بذارین 🍩موقع ریختن شربت روی کیک هم شربت و هم کیک باید خنک باشن که کیک خمیر نشه و بوی زهم تخم مرغ نگیره 🍩کیک باید کاملا خنک بشه بعد برش بزنین 🥮کیک شربتی نیازی به تعریف نداره، یه کیک سنتی و خوشمزه که عطر و بوی خیلی خوبی به خاطر زعفرون داره و همینطور بافت نرم و اسفنجی داره👌 #کیک_شربتی #کیک_زعفرانی #کیک 🌼🌼🌼 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🪴🪴🪴 🍛خورش خلال کرمانشاهی 🥩مواد لازم(برای ۸ نفر): 🧄گوشت گوساله یا گوسفند کم چربی ۵۰۰ گرم 🧄بادام درختی خلال شده ۲۰۰ گرم 🧄زرشک سیاه ۳ قاشق غذاخوری 🧄پیاز متوسط ۳ عدد 🧄رب گوجه ۲ قاشق 🧄لیموعمانی کوچک ۳ عدد 🧄چوب دارچین یک عدد 🧄نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر هل 🧄گلاب 🧄زعفران 🌿این خورش خوشمزه رو بهتره که با روغن کرمانشاهی درست کنین، و عطر و بوی بی نظیری داره، نوش جان👍😋 #خورش_خلال #خورش #آشپزی_روستایی #آشپزی_در_طبیعت 🪴🪴🪴 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🍓🍓🍓 🍫براونی شکلاتی 🍪مواد لازم: 🌰شکلات تلخ یا شیری ۳۰۰ گرم 🌰کره ۲۰۰ گرم 🌰تخم مرغ ۶ عدد 🌰شکر ۱۵۰ گرم 🌰آرد ۱۷۰ گرم 🌰پودر کاکائو ۳۰ گرم 🌰بیسکوئیت لوتوس 《به مدت ۵۰ دقيقه، دمای فر ۱۸۰ درجه》 🍩یه براونی خوشمزه درست کن که عطر و بوی شکلاتش فوق‌العاده ست، میتونی به جای بيسکوئيت لوتوس از شکلات استفاده کنی😍 #براونی_شکلاتی #براونی #کیک #کیک_شکلاتی 🍓🍓🍓 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon

🌸🌸🌸 🧁نون خامه ای 🍭مواد لازم: 🌱آرد ۱۲۵ گرم 🌱آب ۲۰۰ گرم 🌱شکر یک قاشق غذاخوری 🌱کره ۵۰ گرم 🌱وانیل ½ قاشق چایخوری 🌱بکینگ پودر ⅛ قاشق چایخوری 🌱تخم مرغ ۴ عدد 《۲۰ دقیقه اول دمای فر ۲۰۰ باشه تا پف کنه، ۲۰ دقیقه دوم ۱۷۰》 🥮فر از ۲۰ دقیقه قبل با دمای ۲۰۰ روشن کنین تا گرم بشه 🥮مرحله داغ زدن خیلی مهمه باید ده دقیقه خمیر رو داغ بزنین 🥮وزن ۴ تا تخم مرغ حتما باید ۶۰ گرم باشه و کمتر نباشه 🥮بعد از مرحله داغ زدن بذارین تو یه ظرف دیگه وقتی از حرارت افتاد (سرد نباید بشه) تخم مرغ ها رو اضافه کنین 🍰 بهترین شیرینی خامه ای به نظر من همین نون خامه ایه، اینم یه دستور عالی برای درست کردن این شیرینی، حتما سیوش کن👍😍 #نون_خامه_ای #شیرینی #نارنجک 🌸🌸🌸 ▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇 @khoshmazehaye_asoon