12.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍲 آش اوماج تبریزی
🥕این آش خوشمزه مخصوص پاییز و زمستونه 😍
با دستور اصل تبریزی🤌
🌽 مواد لازم :
🍀نیم کیلو سبزی(تره،ریحون،مرزه)
🍀یک کیلو پیاز ترجیحاً پیاز ریز
🍀یک لیوان فرانسه سر پر آرد نونوایی
🍀یک لیوان عدس
🍀سه چهار قاشق روغن
🍀آب قلم و یا عصاره گوشت به دلخواه
🍀مقدار کافی زردچوبه
🍀نمک و فلفل
🌶این آش هر چی تند و تیزتر همونقدر خوشمزه تر
🍶 اوماج رو با کف دست هم میتونید درست کنید ولی با رنده راحتتره و همه اوماج ها یه اندازه میشه
🥧 فقط آب زیاد نریزید که خمیر نشه و بهتره توی سینی بذارید یه کم هوا بخوره و خشک بشه و به محض اینکه داخل آش ریختین زودی هم بزنین که به هم نچسبه
🧅 پیاز آش اوماج بهتره درشت خرد بشه ولی حتماً مقدار پیاز زیاد باشه
🥦بعضیا تو آش اوماج آویشن یا کاکوتی هم می ریزن که خوشمزه میشه
#آش_اوماج #آش_تبریزی
#آش #سوپ #غذای_راحت
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon🥕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌻🌻🌻
🌮 شاورما مرغ لبنانی
🥒 این ساندویچ مرغ لبنانی به قدری خوشمزه و جذابه که پيشنهاد میدم حتما امتحانش کنی😍
🍗مواد لازم برای مرغ:
🥦سینه مرغ یک عدد
🥦ماست یک قاشق غذاخوری
🥦رب گوجه یک قاشق غذاخوری
🥦لیمو نصف یک عدد
🥦فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
🥦پودر سیر یک قاشق چایخوری
🥦پودر پیاز یک قاشق چایخوری
🥦پاپریکا یک قاشق چایخوری
🥦نمک به مقدار لازم
🥦روغن مایع دو قاشق غذاخوری
🫕مواد لازم برای سس:
🍋ماست یک قاشق غذاخوری
🍋مایونز دو قاشق غذاخوری
🍋جعفری یک قاشق غذاخوری
🍋نمک
🍋فلفل نصف قاشق چایخوری
🍋پودر سیر و پودر پیاز یک قاشق چایخوری
🥬برای سالاد:
🍅گوجه یک چهارم
🍅خیار نصف
🍅پیاز یک چهارم
🍅لیمو یک قاشق غذاخوری
🥯 نون پیتا رو باز کنید از سس بریزید کمی کاهو بریزید مرغ هایی که مرینت کردین و داخل کمی روغن تفت دادین رو بچینید و دو قاشق سالاد و مجدد سس بریزید
حالا دو طرف نون رو جمع کنید و داخل کاغذ روغنی بپیچید
#شاورما_مرغ #شاورما #مرغ
#ساندویچ_مرغ #ساندویچ
🌻🌻🌻
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
11.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌷🌷🌷
🥥 رول نارگیلی کرم دار
🥨این نون با عطر و بوی خوب نارگیل، یه انتخاب عالیه واسه عصرونه 😋✌️
🥛مواد لازم برای خمیر:
🍪آرد ۳ پیمانه
🍪شکر ۱/۳ پیمانه
🍪شیر ولرم یک پیمانه
🍪کره ۷۰ گرم
🍪خمیرمایه ۱ قاشق غذاخوری
🍪نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
🍪پودر هل یه کوچولو
🍯برای مواد میانی:
🍫شیر ۲/۳ پیمانه
🍫شکر ۳ قاشق غذاخوری
🍫آرد ۳ قاشق غذاخوری
🍫پودر نارگیل نصف پیمانه
🥚مواد رومال:
🥄تخم مرغ ۱ عدد
🥄زعفرون دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
🎥مراحل کامل طرز تهیه داخل فیلم هست
دمای فر برقی 👈 ۱۶۰
دمای فر گازی 👈 ۱۸۰
♨️فر از قبل داغ بشه به مدت ۲۰ الی ۳۵ دقیقه چک کنین روش طلایی بشه کافیه
🍞حتما اندازه مواد و دقیق رعایت کنین
⏰استراحت خمیر : بین یک تا یک ساعت و نیم بستگی به دمای محیط داره باید حجمش دو برابر بشه
⏳مدت عمل اومدن مخمر : ۱۵ دقیقه
#رول_نارگیلی #نان_فانتزی #دسر
#نان #دسر_نارگیلی #شیرینی
🌷🌷🌷
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌼🌼🌼
🍩 توپک شکلاتی سه سوته
🍫شکلات خارجی رو خودت با مواد ارزون ودردسترس، راحت تو خونه درست کن👌🏻😍
واسه پذیرایی از مهمونا هم عالیه😋
🍪مواد لازم:
🍬بیسکوییت ساده ۸۰گرم
🍬بادام زمینی یه مشت
🍬پودر کاکائو یک ونیم قاشق غذاخوری
🍬شکلات صبحانه سه قاشق غذاخوری
🍬گردو دوقاشق غذاخوری
🍬شکلات ذوب شده
🥮نکات:
🍒اگه خمیرت منسجم نشد یکی دوقاشق غذاخوری خامه صبحانه اضافه کن
🍒بعد از آماده کردن پنج دقیقه بزار فریزر تا شکلات خودشو بگیره و تمام
#شکلات_دست_ساز #شکلات #دسرشکلاتی #دسر_راحت #توپک
🌼🌼🌼
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌿🌿🌿
🍛 مرصع پلوی اعیونی
🥦این پلو مخلوط از اون غذاهاست که دوست داری هر روز درست کنی، راحت و خوشمزه😍👍
🥕مواد لازم (۴نفر):
🫑برنج ۴ پیمانه
🫑فیله مرغ ۸۰۰ گرم
🫑پیاز دو عدد
🫑رب دو قاشق
🫑ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، کاری، پودرتخم گشنیز، جوز هندی)
🫑هرکدوم یک قاشق چای خوری
🫑زعفرون یک قاشق چای خوری
🫑هویج خلال دو عدد
🫑خلال پرتقال نصف پیمانه
🫑زرشک نصف پیمانه
🫑کشمش سه قاشق
🫑خلال بادام و پسته هرکدوم چهار قاشق
🫑پودر هل
🍊این هم نکاتش:
🔺زرشک و کشمش رو از قبل با آب سرد خیس کنید
🔺خلال بادام رو با گلاب خیس کنید
🔺خلال ها خیلی نیازی به تفت ندارن
🔺برای تلخی گیری خلال پرتقال سه بار باید بجوشونید و آبشو دور بریزید و سری سوم شکر بهش اضافه کنید که بجوشه هرسری هم دو تا سه دقیقه بجوشه کفایت میکنه
#مرصع_پلو #پلومخلوط #پلو_مخلوط
#غذای_راحت #مرغ
🌿🌿🌿
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
5.69M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
11.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍄🍄🍄
🍋 رب اَزگیل (کونوس)
🫕از رب ازگیل در انواع شکم پرها، طعم دار کردن کباب و سایر غذاها استفاده میشه و این رب، طعم ملس و خوشمزه ای داره
🍵حتما از ازگیل پخته استفاده کنید تا رب شما تلخ نشود
⏳مراحل پختش هم طبق ویدیو انجام میشه فقط نیاز به زمان و حوصله بسیار دارد .
🍒در بخش دوم ویدیو هم آموزش پخت مربای ازگیل یا به زبان گیلکی (کونوس پته ) هست
🌱 طرز تهیه ش به این صورته که پوره ازگیلی که از صافی رد شده و بدون هسته هست رو بعد از کمی تفت دادن بسته به ذائقه شما به آن شکر کم یا زیاد اضافه می شود .
🥖به شکل ساده با نان مصرف میشود و بعضی هم آن را شبیه رب گوجه با نیمرو استفاده میکنند
#رب_ازگیل #کونوس #رب #ازگیل
#آشپزی_روستایی
#آشپزی_در_طبیعت
🍄🍄🍄
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon
#شروع_نورانی✨
آیا ندانسته ای که هر که در آسمان ها و زمین است و پرندگان بال گشوده، خدا را تسبیح می گویند؟ به یقین هریک نماز و تسبیح خود را می داند؛ و خدا به آنچه انجام می دهند داناست.
(سوره نور، ۴۱)
__________________♡♡_________________
سلام صبح زیباتون بخیر🌸😍
@khoshmazehaye_asoon
11.59M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌾🌾🌾
🍞 نان تست خونگی
🥨 بهترین و خفن ترین دستور نون تست همینه
بدون بهبود دهنده و ایزی تست
بافتش فوق العادست 👍
🧈 مواد لازم:
🧀 آرد فانتزی (اگر در دسترستون نیست آرد قنادی) ۵۰۰گرم
🧀نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
🧀شکر یک قاشق غذاخوری
🧀خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
🧀روغن مایع ۱/۴ پیمانه
🧀شیر ولرم یا آب ولرم(نباید دست رو بسوزونه) یک لیوان
البته ممکنه با توجه به جنس آرد کمتر یا بیشتر نیاز باشه
1⃣ استراحت اولیه ۴۵ دقیقه تا حجمش دو برابر بشه
2⃣ استراحت دوم ۱۵ دقیقه
3⃣ استراحت آخر ۶۰ تا ۷۵ دقیقه (تا وقتی که حجمش ۲/۵ برابر شه)
📐سایز قالب تست ۳۰در۱۵
🧈قالب و درش کامل با کره چرب شه
🥧اگر قالب تست ندارید میتونید از قالب لوف استفاده کنید
♨️ فر از قبل روشن کنید داغ داغ شه با دمای ۱۸۰ درجه برقی و ۲۰۰ درجه گازی
مدت زمان پخت ۴۵ دقیقه هست
#نان_تست #نان #نان_فانتزی
#نون_تست #نون #صبحانه
🌾🌾🌾
▣⃢ خوشمزه های آسون 👇👇
@khoshmazehaye_asoon