10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای خوشمزه با بادمجان داریم ۰
کشک و بادمجان
ابتدا ۶ عدد بادمجان متوسط را شسته،پوست گرفته،حلقه حلقه کرده و در روغن سرخ می کنیم ۰
بادمجان ها ی سرخ شده را با چاقو ساطوری می کنیم ۰
۱عدد پیاز و۳حبه سیر را خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم ۰
یک قاشق مرباخوری نمک،کمی زرد چوبه و فلفل سیاه،دو قاشق غذاخوری نعنا خشک را اضافه و تفت می دهیم ۰
بادمجان ها ی ساطوری شده را اضافه و تفت می دهیم ۰
یک لیوان کشک رقیق شده را اضافه و تفت می‌دهیم ۰
حالا در تابه را گذاشته و ۱۰ دقیقه اجازه می دهیم تا غذا جا بیفتد ۰
نکته:۱-اگر کشک تان شور بود دیگر به غذا نمک اضافه نکنید ۰
۲-می توانید از هر مدل با دمجان که دوست دارید استفاده کنید ۰
۳- این مقدار پیمانه حدودا برا ی ۴الی۶نفر مناسب است ۰
#آشپزی #آموزش_آشپزی #آموزش
#کشک_و_بادمجان #بادمجان #کشک
@khoshmazehaymaman
🌷🍃این دسته گل قشنگــ
🌷🍃تقدیم به تـڪ تـڪ
🌷🍃شما عزیزانم
🌷🍃ڪــه بــا
🌷🍃بـــودنتــون
🌷🍃تـنـها نیستیم
🌷🍃و مایه افتخار است
🌷🍃لحظه هاتون به زیبایی
🌷🍃گلهای بهشتی
🌷🍃 دلتون شاد
@khoshmazehaymaman
✨شعبان شد و پیک عشق از راه آمد✨
😍عطر نفس بقیه الله آمد😍
✨با جلوه سجاد و ابوالفضل و حسین✨
😍یک ماه و سه خورشید در این ماه آمد😍
✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨
ایام ولادت فرخنده امام حسین(ع) و حضرت ابالفضل العباس(ع) و امام سجاد(ع) را محضر حضرت بقیة الله و محبین و شیعیان تبریک عرض میکنیم 😍😍🙏🏻🙏🏻✨✨
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
#التماس_دعا
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه دسر خیلی خوشمزه و راحت وآسان داریم.
تیرامیسو
ابتدا ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای را با ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ، ۴ قاشق غذاخوری پودر قند و نوک قاشق چای خوری وانیل داخل ظرفی ریخته و با هم زن برقی در حد مخلوط کردن هم می زنیم.
۲ بسته بیسکوییت پتی بور را باز کرده و دانه دانه داخل یه لیوان شیر زده و دور و کف قالب مورد نظر می چینیم.
کرم را روی آن ریخته و صاف می کنیم.
دوباره بیسکوییت ، کرم ، همین طور لایه لایه ادامه می دهیم.
لایه آخر را کرم ریخته و ۱ قاشق غذا خوری پودر کاکائو روی آن الک می کنیم و با ترافل تزئین می کنیم.
۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد نوش جان می کنید.
نکته: می توانید مواد کرم را دو قسمت کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و کرم دو رنگ داشته باشید.
#آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی
#دسر_راحت_آسان #دسر_خوشمزه
#تیرامیسو #دسر_تیرامیسو
@khoshmazehaymaman
5.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه سالاد خوشمزه و مقوی داریم.
سالاد جوانه و کلم
ابتدا یک چهارم یک کاهو را خرد کرده وبا یک چهارم کلم سفید خرد شده، دو عدد خیار خرد شده ، دو عدد گوجه خرد شده و ۴ قاشق غذا خوری جوانه ماش مخلوط می کنیم.
برای تهیه سس هم نصف لیوان ماست را با کمی نمک ، شکر ، فلفل سیاه ،دو قاشق آبلیمو و یک قاشق روغن زیتون مخلوط کرده و روی سالاد می ریزیم.
در ظرف سرو می ریزیم و نوش جان می کنیم.
نکته۱-از هر جوانه دیگری هم که دوست دارید می توانید استفاده کنید.
۲-این مقدار پیمانه حدودا برای ۴ نفر مناسب است.
۳-مقدار پیمانه اختیاری است . طبق ذائقه و سلیقه شما می تواند کم یا زیاد شود.
۴-این سس کاملا رژیمی است.
#آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی
#سالاد_جوانه_و_کلم #سالاد #جوانه
#کلم #سالاد_خوشمزه
@khoshmazehaymaman