فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان
امروز می خواهیم جوانه درست کنیم.
جوانه ماش
ابتدا یک لیوان ماش را درون کاسه ریخته و آن را می شوییم.
کمی آب داخل کاسه ریخته و به مدت دو روز خیس می کنیم . هر روز آب آن را عوض می کنیم.
بعد آب آن را خالی کرده و داخل ظرفی دستمال مرطوب پهن کرده ، ماش را روی آن ریخته ، دوباره دستمال روی آن کشیده و در جای پر نور قرار می دهیم .(من روی اپن آشپزخانه گذاشتم)
هر روز کمی آب بهش می دهیم یا هر وقت دستمال خشک بود کمی آب روی آن می ریزیم.بعد از ۳ الی ۴ روز (بستگی به جایی که قرار می دهید دارد) جوانه می زنند .
۱-می توانید درتهیه سالاد یا همین طور خالی مصرف کنید.
۲-بقیه جوانه ها مثل گندم ، عدس و ....هم به همین روش درست می شوند.
ارزش غذایی جوانه ماش
۱-ویتامین k و c
۲-آهن و فیبر
۳-کاهش وزن
۴-سلامت قلب و عروق
۵-میان وعده مناسب
#آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی
#جوانه_ماش #جوانه #ماش
@khoshmazehaymaman
10.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه غذای خوشمزه با بادمجان داریم ۰
کشک و بادمجان
ابتدا ۶ عدد بادمجان متوسط را شسته،پوست گرفته،حلقه حلقه کرده و در روغن سرخ می کنیم ۰
بادمجان ها ی سرخ شده را با چاقو ساطوری می کنیم ۰
۱عدد پیاز و۳حبه سیر را خرد کرده و در روغن سرخ میکنیم ۰
یک قاشق مرباخوری نمک،کمی زرد چوبه و فلفل سیاه،دو قاشق غذاخوری نعنا خشک را اضافه و تفت می دهیم ۰
بادمجان ها ی ساطوری شده را اضافه و تفت می دهیم ۰
یک لیوان کشک رقیق شده را اضافه و تفت میدهیم ۰
حالا در تابه را گذاشته و ۱۰ دقیقه اجازه می دهیم تا غذا جا بیفتد ۰
نکته:۱-اگر کشک تان شور بود دیگر به غذا نمک اضافه نکنید ۰
۲-می توانید از هر مدل با دمجان که دوست دارید استفاده کنید ۰
۳- این مقدار پیمانه حدودا برا ی ۴الی۶نفر مناسب است ۰
#آشپزی #آموزش_آشپزی #آموزش
#کشک_و_بادمجان #بادمجان #کشک
@khoshmazehaymaman
🌷🍃این دسته گل قشنگــ
🌷🍃تقدیم به تـڪ تـڪ
🌷🍃شما عزیزانم
🌷🍃ڪــه بــا
🌷🍃بـــودنتــون
🌷🍃تـنـها نیستیم
🌷🍃و مایه افتخار است
🌷🍃لحظه هاتون به زیبایی
🌷🍃گلهای بهشتی
🌷🍃 دلتون شاد
@khoshmazehaymaman
✨شعبان شد و پیک عشق از راه آمد✨
😍عطر نفس بقیه الله آمد😍
✨با جلوه سجاد و ابوالفضل و حسین✨
😍یک ماه و سه خورشید در این ماه آمد😍
✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨
ایام ولادت فرخنده امام حسین(ع) و حضرت ابالفضل العباس(ع) و امام سجاد(ع) را محضر حضرت بقیة الله و محبین و شیعیان تبریک عرض میکنیم 😍😍🙏🏻🙏🏻✨✨
#اللهم_عجل_لولیک_الفرج
#التماس_دعا
6.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام دوستان
امروز یه دسر خیلی خوشمزه و راحت وآسان داریم.
تیرامیسو
ابتدا ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای را با ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ، ۴ قاشق غذاخوری پودر قند و نوک قاشق چای خوری وانیل داخل ظرفی ریخته و با هم زن برقی در حد مخلوط کردن هم می زنیم.
۲ بسته بیسکوییت پتی بور را باز کرده و دانه دانه داخل یه لیوان شیر زده و دور و کف قالب مورد نظر می چینیم.
کرم را روی آن ریخته و صاف می کنیم.
دوباره بیسکوییت ، کرم ، همین طور لایه لایه ادامه می دهیم.
لایه آخر را کرم ریخته و ۱ قاشق غذا خوری پودر کاکائو روی آن الک می کنیم و با ترافل تزئین می کنیم.
۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد نوش جان می کنید.
نکته: می توانید مواد کرم را دو قسمت کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و کرم دو رنگ داشته باشید.
#آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی
#دسر_راحت_آسان #دسر_خوشمزه
#تیرامیسو #دسر_تیرامیسو
@khoshmazehaymaman