سلام دوستان امروز یه غذای خوشمزه با بادمجان داریم ۰ کشک و بادمجان ابتدا ۶ عدد بادمجان متوسط را شسته،پوست گرفته،حلقه حلقه کرده و در روغن سرخ می کنیم ۰ بادمجان ها ی سرخ شده را با چاقو ساطوری می کنیم ۰ ۱عدد پیاز و۳حبه سیر را خرد کرده و در روغن سرخ می‌کنیم ۰ یک قاشق مرباخوری نمک،کمی زرد چوبه و فلفل سیاه،دو قاشق غذاخوری نعنا خشک را اضافه و تفت می دهیم ۰ بادمجان ها ی ساطوری شده را اضافه و تفت می دهیم ۰ یک لیوان کشک رقیق شده را اضافه و تفت می‌دهیم ۰ حالا در تابه را گذاشته و ۱۰ دقیقه اجازه می دهیم تا غذا جا بیفتد ۰ نکته:۱-اگر کشک تان شور بود دیگر به غذا نمک اضافه نکنید ۰ ۲-می توانید از هر مدل با دمجان که دوست دارید استفاده کنید ۰ ۳- این مقدار پیمانه حدودا برا ی ۴الی۶نفر مناسب است ۰ #آشپزی #آموزش_آشپزی #آموزش #کشک_و_بادمجان #بادمجان #کشک @khoshmazehaymaman

🌷🍃این دسته گل قشنگــ 🌷🍃تقدیم به تـڪ تـڪ 🌷🍃شما عزیزانم 🌷🍃ڪــه بــا 🌷🍃بـــودنتــون 🌷🍃تـنـها نیستیم 🌷🍃و مایه افتخار است 🌷🍃لحظه هاتون به زیبایی 🌷🍃گلهای بهشتی 🌷🍃 دلتون شاد @khoshmazehaymaman ‎

✨شعبان شد و پیک عشق از راه آمد✨ 😍عطر نفس بقیه الله آمد😍 ✨با جلوه سجاد و ابوالفضل و حسین✨ 😍یک ماه و سه خورشید در این ماه آمد😍 ✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨🌸✨ ایام ولادت فرخنده امام حسین(ع) و حضرت ابالفضل العباس(ع) و امام سجاد(ع) را محضر حضرت بقیة الله و محبین و شیعیان تبریک عرض میکنیم 😍😍🙏🏻🙏🏻✨✨ #اللهم_عجل_لولیک_الفرج #التماس_دعا

سلام دوستان امروز یه دسر خیلی خوشمزه و راحت وآسان داریم. تیرامیسو ابتدا ۲۰۰ گرم پنیر خامه ای را با ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ، ۴ قاشق غذاخوری پودر قند و نوک قاشق چای خوری وانیل داخل ظرفی ریخته و با هم زن برقی در حد مخلوط کردن هم می زنیم. ۲ بسته بیسکوییت پتی بور را باز کرده و دانه دانه داخل یه لیوان شیر زده و دور و کف قالب مورد نظر می چینیم. کرم را روی آن ریخته و صاف می کنیم. دوباره بیسکوییت ، کرم ، همین طور لایه لایه ادامه می دهیم. لایه آخر را کرم ریخته و ۱ قاشق غذا خوری پودر کاکائو روی آن الک می کنیم و با ترافل تزئین می کنیم. ۴ الی ۵ ساعت داخل یخچال گذاشته و بعد نوش جان می کنید. نکته: می توانید مواد کرم را دو قسمت کرده و به یک قسمت پودر کاکائو اضافه کرده و کرم دو رنگ داشته باشید. #آموزش_آشپزی #آموزش #آشپزی #دسر_راحت_آسان #دسر_خوشمزه #تیرامیسو #دسر_تیرامیسو @khoshmazehaymaman

#ایده_دسر #دسر_تیرامیسو @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه سالاد خوشمزه و مقوی داریم. سالاد جوانه و کلم ابتدا یک چهارم یک کاهو را خرد کرده وبا یک چهارم کلم سفید خرد شده، دو عدد خیار خرد شده ، دو عدد گوجه خرد شده و ۴ قاشق غذا خوری جوانه ماش مخلوط می کنیم. برای تهیه سس هم نصف لیوان ماست را با کمی نمک ، شکر ، فلفل سیاه ،دو قاشق آبلیمو و یک قاشق روغن زیتون مخلوط کرده و روی سالاد می ریزیم. در ظرف سرو می ریزیم و نوش جان می کنیم. نکته۱-از هر جوانه دیگری هم که دوست دارید می توانید استفاده کنید. ۲-این مقدار پیمانه حدودا برای ۴ نفر مناسب است. ۳-مقدار پیمانه اختیاری است . طبق ذائقه و سلیقه شما می تواند کم یا زیاد شود. ۴-این سس کاملا رژیمی است. #آشپزی #آموزش #آموزش_آشپزی #سالاد_جوانه_و_کلم #سالاد #جوانه #کلم #سالاد_خوشمزه @khoshmazehaymaman

#ایده_سالاد #سالاد_جوانه_و_کلم @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کیک خیلی خوشمزه و لذیذ داریم ۰ امیدوارم درست کنید و از خوردنش در کنار عزیزان تون لذت ببرید۰ کیک عصرانه دو رنگ ابتدا ۵تا تخم مرغ را با هم زن خوب می زنیم تا از لختگی در بیاید۰ نصف قاشق چایخوری وانیل را اضافه کرده و هم می زنیم،۲لیوان شکر را کم کم اضافه کرده و به قدری هم می زنیم تا کرم رنگ و کشدار شود ۰ ۱لیوان روغن ،۱لیوان شیر ولرم و ۲قاشق غذا خوری ماست را اضافه کرده و هم می زنیم ۰ ۴لیوان آرد را ۳بار الک کرده،۲قاشق مرباخوری بیکینگ پودر،نصف قاشق چایخوری پودر هل را به آرد اضافه می کنیم ۰ آرد را به مواد مایع کم کم اضافه کرده و با لیسک در حد مخلوط شدن هم می زنیم ۰ کف قالب ۴۰*۳۰را کاغذ روغنی پهن کرده ونصف مواد را داخل آن می ریزیم ۰ ۱قاشق غذاخوری پودر کاکائو را با ۱قاشق غذاخوری شکر و ۴ قاشق آب جوش حل کرده و به بقیه مواد اضافه می کنیم ۰ مواد کاکائو را روی بقیه کیک به صورت راه راه ریخته و با خلال دندان به آن شکل می دهیم ۰ قالب را دو بار محکم به سطح میز اوپن کوبیده تا هوای آن خارج شود ۰ قالب را داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه،طبقه وسط به مدت ۳۵الی۴۰ دقیقه قرار می دهیم ۰ فر را خاموش کرده،نیم ساعت بعد کیک را از فر خارج کرده و می گذاریم تا کاملاً خنک شود ۰ کیک را از قالب جدا کرده و به صورت دلخواه برش می زنیم ۰ نکته: بعد از ۳۵الی۴۰دقیقه که از پخت کیک گذشت، با خلال دندان چک میکنم، اگر مواد به آن چسبید ،نپخته وگرنه پخته است ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #کیک_عصرانه_دو_رنگ #کیک_لذیذ #کیک_عصرانه #کیک #کیک_خوشمزه #کیک_دو_رنگ @khoshmazehaymaman