سلام دوستان امروز با یه شیرینی ساده،راحت و خوشمزه در خدمت شما هستم ۰ شیرینی ساده(قسمت دوم) ابتدا ۲۰۰ گرم کره به دمای محیط رسیده را با ۱۲۰ گرم پودر قند مخلوط کرده و با همزن به قدری می زنیم که کاملاً حل شود ۰ یک دوم قاشق چایخوری وانیل و دو قاشق چایخوری رنده پوست پرتقال را اضافه کرده و هم می زنیم ۰ ۲عدد تخم مرغ را اضافه کرده و هم می زنیم ۰ دو پنس نمک را با ۴۰۰ گرم آرد سفید مخلوط کرده و به مواد قبلی اضافه می کنیم و با هم زن مخلوط می کنیم ۰ کمی با دست ورز می دهیم تا به شکل خمیر در بیاید۰ خمیر را به شکل گلوله در آورده و داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده‌ایم می چینیم۰ داخل فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۷۵ درجه به مدت ۱۰ الی ۱۵ دقیقه قرار می دهیم ۰ فر را خاموش کرده،بلافاصله سینی را از فر خارج کرده و اجازه می دهیم تا سرد شود۰ شکلات تخته ای را با حرارت کتری آب کرده کنار می گذاریم ۰ شیرینی ها را ابتدا داخل شکلات آب شده ،بعد داخل ترافل،پودر گل محمدی و کنجد می زنیم ۰ نکته:۱- نیازی نیست خمیر را زیاد ورز دهید ۰ ۲- این شیرینی زود می سوزد پس حواستان به دمای فر و مدت آن باشد ۰ ۳-وقتی شیرینی پخته شد سریع از فر خارج کرده و بگذارید تا کاملا خنک شود بعد تزئین کنید ۰ ۴-این مقدار پیمانه حدوداً ۹۰عدد شیرینی به ما می‌دهد ۰ ۵-در صورت تمایل می توانید شیرینی را به سلیقه خودتان تزئین کنید ۰ #آموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #شیرینی_ساده #شیرینی_راحت #شیرینی_خوشمزه #شیرینی @khoshmazehaymaman

#شیرینی_ساده #شیرینی_راحت #شیرینی_خوشمزه @khoshmazehaymaman

برای شماهم می ذارم که لذت ببرید 😊😍❤️☺️ 👇👇👇👇 خوشمزه های مامان آشپزی آسان برای همه @khoshmazehaymaman

بنر ما برای معرفی کانال به دوستان 👆👆

سلام به همراهان همیشگی دوستان کانال ما ۳روز در هفته فعال است ۰ (شنبه ، دوشنبه، چهار شنبه) ما سعی می‌کنیم همه نکات آشپزی را ارائه دهیم ۰ هدف ما آشپزی آسان برای همه است۰ از همراهی و همدلی شما عزیزان سپاس گذاریم ۰ @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ داریم،برای آنها یی که خیلی ماهی دوست دارند. ماهی سرخ کرده(قسمت اول) ابتدا ماهی قزل الا را تمیز کرده،خوب می شوییم وتکه می کنیم. دو عدد پیاز را به صورت خلال روی ماهی خرد می کنیم ۰ یک قاشق مرباخوری زرد چوبه،نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز ،یک قاشق مرباخوری پودر سیر،نمک فراوان،یک قاشق چایخوری پاپریکا و۳عدد لیمو ترش یا ۲قاشق غذاخوری آبلیمو را اضافه کرده و با دست ماهی ها را با مواد آغشته می کنیم ۰ ۴الی۵ساعت استراحت می دهیم۰ کف تابه را کمی روغن می ریزیم ۰ پیاز های داخل مواد را کف تابه می ریزیم ۰ ماهی ها را روی آن می چینیم ۰ دو طرف ماهی را با حرارت متوسط سرخ می کنیم ۰ بعد در تابه را گذاشته،حرارت را کم کرده، به مدت ۱۰الی۱۵ دقیقه تا مغز پخت شود۰ #اموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #ماهی_سرخ_کرده #ماهی #غذای_لذیذ #ماهی_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه غذای خوشمزه و لذیذ داریم،برای آنها یی که خیلی ماهی دوست دارند. ماهی سرخ کرده(قسمت دوم) ابتدا ماهی قزل الا را تمیز کرده،خوب می شوییم وتکه می کنیم. دو عدد پیاز را به صورت خلال روی ماهی خرد می کنیم ۰ یک قاشق مرباخوری زرد چوبه،نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز ،یک قاشق مرباخوری پودر سیر،نمک فراوان،یک قاشق چایخوری پاپریکا و۳عدد لیمو ترش یا ۲قاشق غذاخوری آبلیمو را اضافه کرده و با دست ماهی ها را با مواد آغشته می کنیم ۰ ۴الی۵ساعت استراحت می دهیم۰ کف تابه را کمی روغن می ریزیم ۰ پیاز های داخل مواد را کف تابه می ریزیم ۰ ماهی ها را روی آن می چینیم ۰ دو طرف ماهی را با حرارت متوسط سرخ می کنیم ۰ بعد در تابه را گذاشته،حرارت را کم کرده، به مدت ۱۰الی۱۵ دقیقه تا مغز پخت شود۰ #اموزش #آموزش_آشپزی #آشپزی #ماهی_سرخ_کرده #ماهی #غذای_لذیذ #ماهی_خوشمزه @khoshmazehaymaman

سلام دوستان امروز یه کوکوی خوشمزه و آسون داریم که می تونید درست کنید و از خوردنش لذت ببرید ۰ کوکو سبزی ( قسمت اول) نیم کیلو سبزی کوکوی چرخ شده را با ۴ تا تخم مرغ،۱قاشق غذاخوری آرد ،نمک ،فلفل ،دارچین ،پودر سیروپودر تخم گشنیز مخلوط کرده و خوب هم می زنیم ۰ تابه را روی حرارت گذاشته،روغن می ریزیم تا خوب گرم شود ۰ مواد را دو قسمت می کنیم و هر بار یک لایه نازک از مواد را درون تابه می ریزیم تا سرخ شود ۰ مواد را که داخل تابه می ریزیم در آن را می بندیم تا هم بپزد و هم سرخ شود در تابه را بر داشته ،کوکو را برش می زنیم بعد بر می گردانیم تا آن طرفش هم سرخ شود۰(بدون در) نکته: ۱-من از سبزی فریزر شده استفاده کردم۰ ۲-سبزی کوکورا حتما چرخ کنید ۰بافت بهتری بهتون می ده۰ ۳-این مقدار مواد ۸ تکه کوکو بهتون می ده۰ #آموزش #آشپزی #کوکو_سبزی #کوکو #سبزی #آشپزی_آسون @khoshmazehaymaman