. سلام دوستای من😍😍 یه دستور #ایزومالت خونگی اوردم براتون که خیلیی خوبه. میشه چندین بار ذوبش کرد و احتمال شکرک زدنشم خیلی پایینه👌🏻🤩 .منبع @decocake.ir برای ایزومالت داشتن دماسنج ضروری نیست. فقط بدون دماسنج باید دائم ایزومالتو چک کنید. یکم توی اب سرد بریزید بعد در بیاریدو بهش فشار بدید،اگه شکست یعنی امادست اما اگه خم شد هنوز نیاز به حرارت داره به همین راحتی🥳🥳 ........................................... #ایزومالت_دکورکیک #آبنبات #آبنبات_چوبی #آبنبات_خانگی #دکورکیک #ابنبات #آبنبات_ایزومالتی #آبنبات_چوبی🍭 #آبنبات_خانگی #آبنبات_رنگی ┏━━━ 🍃💞🍂 ━━━┓ @kitchenAuntKhatoon ┗━━━ 🍂💞🍃 ━━━┛

ایزومالت قلبی موادلازم شکر 75 گرم گلوکز 50 گرم آب 20 گرم پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

ایزومالت قلبی پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

قلیه ماهی خوزستانی 🌅 🐟🐟🐟 مواد لازم برای۴ نفر: ماهی فیله ۱ کیلو سبزی ماهی ۵۰۰ گرم تمر هندی نصف بسته رب گوجه۱ ق غ شیره خرما ۲ ق غ پیاز ۲ عدد سیر ۶ حبه زرد چوبه،فلفل قرمز،فلفل سیاه، نمک ،پودر زنجبیل و ادویه ماهی به مقدار لازم سرکه به مقدار لازم برای مزه دار کردن ماهی ها •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

قلیه ماهی خوزستان پارت دوم نکته:توضیح درباره ماهی در فیلم کامل داده شده است. چون ماهی طبع سردی دارد اضافه کردن سیر ، زنجبیل و شیره خرما طبع غذا معتدل میکند. این غذا را با برنج و یا نان می توانید میل کنید. •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

سبزی ماهی شامل:گشنیز و شنبلیله است شنبلیله ۵۰ گرم و گشنیز ۴۵۰ گرم حتما دقت کنید که اگر شنبلیله زیاد شود غذا تلخ میشود. این غذا به روش جنوبی کمی ترش و تند باید باشد. #قلیه_ماهی #قلیه_ماهی_جنوبی #قلیه_ماهی_آبادانی#ماهی#ماهی_جنوب #خورشت #ماهی_شیر_جنوب #غذای_مامان_پز #غذای_خانگی #قلیه_ماهی_خوزستانی #غذای_خوشمزه_ایرانی #غذای_معتدل #ماهی_سکن #ماهی_سنگسر #ماهی_هامور #ماهی_میش #ماهی #غذای_محلی_جنوب #خوزستان #اهواز #آبادان #کم_تیغ_گوشتی #جنوب •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

#خوراک_نودل #نودل #فست_فود امشب میخوام یه خوراک راحت و خوشمزه بهتون یاد بدم مخصوصا برای وقتایی که فرصت غذا درست کردن ندارین خیلی مناسبه "خوراک نودل" سینه مرغ 2 تکه نگینی خرد شود فلفل دلمه ای 2 تا 3 عدد قارچ 400 گرم خرد شده سیر رنده شده 2 حبه فلفل سیاه پودر سیر کمی نودل با طعم دلخواه 3 بسته مرغهارو بریزین تو تابه با کمی فلفل سیاه و پودر سیر ، وقتی پخت و خواست سرخ شه قارچهارو اضافه کنین صبر کنین تا حسابی آب مواد تبخیر شه حالا سیر را اضافه کنین و مواد را حسابی سرخ کنین فلفل هارو هم تفت بدین و قاطی مواد بریزین حالا نودل هارو که خوب پخته بودین آبکش کنین و به تابه اضافه کنین و ادویه های داخل بسته های نودل را در این مرحله اضافه کنین و کمی سویا سس به خوراک اضافه کنید و خوب مخلوط کنین •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐

. 🌻میزان دقیق مواد در کپشن🌻 بچها این کیک رو با خیال راحت درست کنید،یک هفته هم‌تو یخچال بمونه بیات نمیشه،لطافت و نرمیشو همچنان داره👌😍 منبع @cookkadee 🌻مواد لازم🌻 ارد ۱۰۰گرم تخم‌مرغ۴ عدد شیر۵۰‌گرم شکر۱۱۰گرم(پودر شکر باشه بهتره) روغن ۵۰گرم پودر کاکائو ۲۰‌گرم وانیل خالص ۱/۴ق چ(اگر شکری بود یک ق چ) بیکینگ پودر ۲ ق چ پارت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

🌻زرده و سفیده‌تخم مرغهارو جدا کرده و‌ سفیده هارا با نیمی از شکر تا جایی که از ظرف بیرون نریزد هم‌ بزنید و بعد در یخچال نگهداری کنید. 🌻زرد ها و مابقی شکر و وانیل را بمدت ۶دقیقه هم بزنید تا کرم‌ر‌نگ و کشدار بشه. 🌻پودرکاکائو و روغن را ترکیب کرده و همراه با شیر به مایه تخم مرغی اضافه کنید و در حد ترکیب شدن هم بزنید. 🌻سفیده را در ۲الی۳ مرحله اضافه کنید و دورانی با لیسک هم‌بزنید. 🌻در قالب ریخته و در فر از قبل گرم‌شده بدمای۱۷۵درجه بمدت ۴۰دقیقه(هر فر متفاوته) پارت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐

🌻اگر روی‌گاز میپزید یک قابلمه رو بزارید رو شعله پخش کن تا کامل داغ بشه و کف قابلمه‌یک رینگ قرار بدین‌سپس قالب کیک را روی رینگ‌بزارید دربشو دمی بدین و تا ۴۰دقیقه دربو باز نکنید. ✅قالب مناسب این مقدار مواد۱۸و۲۰میباشد. ✅پودر کاکائو قابل حذفه جایگزین همان مقدار آرد بزنید. ✅کیک شیفون باید مقدار مواد دقیق باشه،کم و زیاد نکنید. ✅هنگام‌جدا کردن زرده و سفیده نباید پوست تخم مرغ و زرده قاطی سفیده ها شه وگرنه پف‌نمیکنه. ✅اگر کف ظرف سفیده آب جمع شد بدونید خوب فرم ندادین. ✅طبقه وسط فر قرار بدین. #کیک_شکلاتی_خونگی #کیک_کاکائویی #کیک_شیفون #کیک_کاکایویی #کیک_تولد #کیک_صبحانه #کیک_عصرانه #کیک_اسفنجی #کیک_ساده #کیک_شکلاتی #کیک_یخچالی #کیک_پایه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @KitchenAuntKhatoon ࿐