eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی یلدایی پارت دوم دمای فر 180 به مدت 20-30 دقیقه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
🍮🍡🍮دسر به با میوه های دیگر برای ۶ تا ۸ نفر🍡🍮🍡 به درشت : ۴ عدد سیب قرمز بزرگ : ۲ عدد شکر : ۲ لیوان = ۴۸۰گرم میخک : چند عدد رنگ قرمز خوراکی مجاز : ۱قطره آب جوش : حدود ۲ لیوان = ۴۰۰گرم پرتقال برای تزئین (اختیاری) دانه انار برای تزئین (اختیاری ) خامه زده شده برای تزئین پسته خرد شده برای تزئین (اختیاری) ابتدا سروته به ها را کمی زده و بعد آن را از وسط افقی نصف کنید و داخل به را خالی نمایید. 2. در یک ظرف آب جوش بریزید. به ها را در کف ظرف چیده و رنگ قرمز خوراکی ریخته و در ظرف را گذاشته و ۵تا ۶ دقیقه یک طرف به را پخته و بعد به ها را برگردانده و از طرف دیگرنیز به همین مدت بپزید. ( به ها را کف ظرف مرتب بچینید و روی هم انباشته نکنید.) 3.همه به ها را در ظرف پخت می چینیم. روی آنها پودر رنگ قرمز یا رنگ مایع قرمز می ریزیم. 4.سیب ها را رنده درشت کرده و بلافاصله بعد از پخت به، در داخل گودی به ها ریخته و شکر را روی میوه ها بپاشید. چند عدد میخک روی مخلوط قرار دهید. در ظرف را ببندید و بگذارید سیب ها با حرارت متوسط بپزد و شکر آب شود. _🍃🌸🍃__________ @kitchenAuntKhatoon _🍃🌸🍃__________
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت یک تخم مرغ هویج سیب زمینی لوبیاسبز ارد سیر فلفل دلمه ادویه زردچوبه نمک فلفل •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک با آرد برنج این کیک بسیار خوش عطر با بافت لطیف و اسفنجی و مقوی برای بچه ها مخصوصا با آردبرنج خونگی مواد لازم : سه عدد تخم مرغ درشت یک و نیم لیوان آرد برنج مرغوب یک لیوان شکر یک لیوان شیر داغ نصف لیوان آرد سفید نصف لیوان روغن دو قاشق مرباخوری بکینگ پودر دو قاشق چای خوری وانیل (هل هم میتونید بزنید اختیاری ست) یک پنس نمک اول فر رو روشن کنید ۱۸۰ درجه سانتی گراد گرمش کنید وانیل و تخم مرغ و شکر رو ۵ دقیقه هم بزنید روغن مایع رو بریزید ۲ دقیقه هم بزنید بعد شیر داغ رو همون جور که همزن روشنه طی سه مرحله اضافه کنید طوری که تخم مرغها نپره حالا آرد و بکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید در حدی که مایع یک دست بشه چون بیشتر از این پف کیکتون رو از بین میبره در فر ۱۸۰ درجه ( فرها مختلف هستن بسته به تجربه خودتون عمل کنید ) به مدت ۵۵ دقیقه . بعد از ۴۰ دقیقه با خلال دندان تست کنید اگر چیزی بهش نچسبید پخته است (این رو بخاطر این میگم که فرها حرارتشون متفاوته ، ممکنه فر شما ۴۰ دقیقه آماده کنه ) •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✔همه مراحل و مقادیر در ویدئو واضح هست... 👈✔در این باسلوق فقط پودر ژله استفاده میشه و منظور از ژلاتین؛ژلاتین داخل پودر ژله ست. (از حلال گاوی ایرانی مارک میتوانید استفاده کنید ) ✔به جای نشاسته ذرت میتونید پودر نارگیل استفاده کنید. ✔بیشتر از 10 دقیقه پف پفی رو هم نزنید ...چون سفت میشه و دیگه نمیتونید توی ظرف پهن کنید. ✔10 دقیقه با دور تند همزن پف پفی رو هم بزنید. ✔پف پفی با مارشمالو از نظر دستور متفاوت هست،مارشمالو دستور پیچیده تر و متفاوت تری داره...ولی اکثر جاها پف پفی رو به عنوان مارشمالو معرفی میکنن. ✔پف پفی تا یک ماه در ظرف دربسته و در یخچال قابل نگهداری است •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوهان کنجدی مواد لازم :👇 کنجد ۱ لیوان شکر نصف لیوان کره ۲۰ گرم . طرز تهیه :👇 کنجد رو ۵ دقیقه با حرارت ملایم تفت بدید. توی یه قابلمه ی دیگه شکر رو بریزید و روی حرارت ملایم بزارید تا آروم آروم ذوب و کاراملی بشه. بهتره در این حین بهش قاشق نزنید فقط هر چند وقت ظرف رو بچرخونید تا حرارت به همه ی قسمتها برسه. بعد از اینکه شکر تقریباً ذوب شد هم بزنید تا کاملاً یکنواخت بشه. کره رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یکدست بشه. بعد کنجد و به دلخواه کمی گردوی نگینی شده رو اضافه کنید (من گردو نریختم) چون کنجد سرده اولش مواد کمی سفت میشه ولی بعد که گرم شد، شکر کاراملی به راحتی به خورد کنجد میره و مواد مثل حلوا جمع میشه. ◀️اینجا خیلی مهمه که سرعت عمل داشته باشید بلافاصله مواد رو روی سینی که چرب شده با وردنه به ضخامت کمتر از نیم سانتیمتر پهن کنید و تا گرمه با چاقو خطوط برش رو روش بندازید. بعد ۵-۴ دقیقه که مواد خودش رو گرفت از قسمتهای که برش دادید براحتی از هم جداش کنید. این سوهان خیلی ترد و خوشمزه ست و تو ظرف در دار و دمای محیط ماندگاری طولانی داره. ◀️اگه احیاناً قبل از اینکه کارتون تموم بشه مواد سرد و سفت شد نگران نشید میتونید چند ثانیه تو ماکروفر بزارید تا دوباره شل بشه. از کدبانوی هنرمند :👇 @shadi_khaksar •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
‍ ☀️بسم الله الرحمن الرحیم☀️ ✨امروز یکشنبه 7 آذر 1400 هجرے شمسى🗓 22 ربیع الثانی 1443 هجری قمرے🗓 28 نوامبر 2021 ميلادى🗓 ذکر روز یکشنبه صد مرتبه: 🌷 ✨دعای برکت روز: 🍀امام صادق(ع):وقتى صبح دمید بگو: (الحَمدُللهِ فالِقِ الإِصباحِ، سُبحانَ رَبِّ المَساءِ وَالصَّباحِ،اللّهُمَّ صَبِّح آلَ مُحَمَّدٍ بِبَرَکَةٍ و عافِیَةٍ،و سُرورٍ و قُرَّةِ عَینٍ.اللّهُمَّ إنَّکَ تُنَزِّلُ بِاللَّیلِ وَالنَّهارِ ما تَشاءُ، فَأَنزِل عَلَیِّ و عَلى أهلِ بَیتی مِن بَرَکَةِ السَّماواتِ وَالأَرضِ رِزقا حَلالاً طَیِّبا واسِعا تُغنینی بِهِ عَن جَمیعِ خَلقِک)َ. 📘بحار الأنوارج87/ص356 🌤أللَّھُـمَ ؏َـجِّـلْ لِوَلیِڪَ ألْـفَـرَج🌤
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
کاش هر روز صبح یادمان می افتاد که چه قدر دوستمان داری و برایمان دعا می کنی!! ▪️سلام امام مهربانم ام ▫️اللهم عجل لولیک الفرج
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دو بسته ژله انار(ژله مارک ضامن حلال گاوی ) خامه صبحانه 150 گرم بستنی دو لیوان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک هندوانه ای •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی یلدا کره 200 گرم شکر 200 گرم زرده تخم مرغ 2عدد وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آرد 320 گرم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون خمیر 😳 قسمت اول موادمیانی همان مواد مایه ماکارونی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐ ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش کیک هندوانه بدون فر😳 ویژه 🥰👏 پارت 1 سه عدد تخم مرغ یک لیوان شکر نوک قاشق چایخوری وانیل نصف لیوان شیر نصف لیوان روغن دولیوان ارد یک قاشق چایخوری بکینگ پودر •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هندوانه بدون فر قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت هندوانه بدون فر موادلازم سه عدد تخم مرغ 6 قاشق شکر وانیل اب جوش یک قاشق غذاخوری رنگ خوراکی ژله ای یا مایع ارد 38 گرم 6 قاشق غذاخوری قسمت سبز رنگ که رنگ بیشتری ریختم مقدار مایع کمتری بردارید چون فقط اندازه ای که طرح بخواهیم بندازیم لازم داریم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon