فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هندوانه🍉🍉
سفیده را با نمک بزنید تا سفت شود سپس شکر را با کره بزنید تا سفید شود و بعد آردو شیر را به کره و شکر اضافه کنید .
وانیل را اضافه کرده و در آخر سفیده را آرام و دورانی به مواد اضافه کنید.می تونید مواد و چند قسمت کرده و به هر قسمت رنگ مورد نظر را اضافه کرده و در قالب ریخته و به مدت 35 دقیقه یا تا زمانیکه کیک بپزد آن را در فر 180 درجه قرار دهید.
بجای تخم هندوانه از شکلاتی که رنگ سیاه بهش اضافه کردم استفاده کردم.
@KitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک
#کیک #دکورکیک
#کیک_هندوانه
#یلدا
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین کیک هندوانه
#تزئین_کیک
#هندوانه
#کیک_هندوانه
#یلدا #شب_چله
#دکورکیک
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تزئین خیلی راحت کیک مناسب برای کسانی که کار با ماسوره برایشان سخت است
کیک سه رنگ
کیک هندوانه
#کیک
#کیک_سه_رنگ
#کیک_هندوانه
#یلدا
#تزئین_کیک_بدون_ماسوره
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چجوری کیک کروی دربیاریم
کیک گرد
کیک شکل توپ
کیک بیضی
فوندانت
کیک بشکل هندوانه
#کیک #ایده #یلدا #کیک_هندوانه
#کیک_بیضی #کیک_کروی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده تزئین کیک هندوانه ای
#تزئین
#کیک
#دکورکیک
#کیک_هندوانه
#کیک_سه_رنگ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایده کیک یلدایی
#کیک #یلدا
#کیک_هندوانه
#کیک_سه_رنگ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هندوانه ای پارت دوم
با حرارت ملایم بزارین کیک بپزه و اینکه بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون یا چنگال چک کنید و داخل کیک بزنید اگر تمیز اومد بیرون یعنی پخته، بعد پخت کیک تا کیک داغه شکلات چیپسی به شکل اشک رو روش بزارید تا به کیک بچسبه 😍😍😍😍
نکات مهم
1️⃣حتما نصف مواد کیک رنگ قرمز باشه
2️⃣تو قابلمه درست کنید تا کیک فضا واسه پف کردن داشته باشه.
#کیک_یلدا #بدون_فر
#کیک_هندوانه
#یلدا
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۵. حالا اون نصف دیگه ای که باقی مونده رو هم تقسیم میکنیم؛ به این صورت که رنگ سبز دو برابر رنگ سفید باشه.
.
۶. کف تابه یا قابلمه کاغذ روغنی میندازیم، کاغذ رو با روغن مایع چرب میکنیم.
⭕️سایز قابلمه مهمه؛ قطر دهانه قابلمه من ۳۰ بود⭕️
.
۷. اول مایه سبز رو تو مرکز تابه یا قابلمه میریزیم، بعد مایه سفید رو وسط مایه سبز میریزیم و در آخر هم مایه قرمز رو وسط مایه سفید میریزیم.
⭕️مایه های رنگی رو آروم بریزین که رنگ ها باهم قاطی نشن⭕️
.
۸. شعله پخش کن رو روی حرارت خیلی ملایم میزاریم، قابلمه رو روش میزاریم و حتما در قابلمه رو با دم کنی می پوشونیم.( دقت کنین سطح قابلمه و گازتون صاف باشه که رنگ کیکتون با هم قاطی نشه)
.
۹.حدودا به ۱ ساعت زمان پخت احتیاج داره (ممکنه تا یک ساعت و نیم_دو ساعت هم طول بکشه). بعد از ۵۰ دقیقه با خلال چک کنین، اگه چیزی به خلال نچسبید یعنی کیکتون پخته، اگه چیزی به کیک چسبید یعنی باید بیشتر روی حرارت بمونه.
.
۱۰. بعد از اینکه کیک پخت، از تابه یا قابلمه در بیارین، کاغذ روغنی رو جدا کنین و برش بزنین.
۱۱. روشو با شکلات چیپسی تزئین کنین.
⭕️این کیک رو داخل فر یا توستر درست نکنین!
#کیک_یلدا
#کیک_بدون_فر
#کیک_قابلمه
#کیک_هندوانه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت دوم
تمام مواد رو مثل فیلم ترکیب میکنیم
چهار تا پنج ق غ از مایه کیک رو نگه میداریم
باقی رو دو قسمت میکنیم به یکی رنگ سبز و به یکی قرمز میزنیم
قالب رو خوب چرب و آردپاشی کنید
مثل فیلم داخل می ریزیم
روش پخت روی گاز
یک قابلمه بزرگتر از قالب روی شعله پخش کن رو روی شعله متوسط میزلریم داغ بشه یک پایه استیل داخلش میزاریم قالب رو داخلش میزاریم در و دمکنی میزاریم و مدت یکساعت زمان میبره تا آماده بشه بعد با سیخ چوبی داخلش بزنید اگر تمیز بیرون اومد آماده است وگرنه باید باشه
کیک پخت تا گرمه از قالب دربیارین و شکلات رو بهش بزنبد تا بچسبه
برای پخت داخل فر حتما باید قالب مخصوص داشته باشید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#کیک_سه_رنگ
#کیک_هندوانه
#کیک_باکاسه
#کاسه_روحی #کاسه_رویی
#بدون_فر #بدون_همزن
#یلدا
🍉#ویژه_یلدا🍉
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤔چــیا لازم داریم؟📝
آرد: یک لیوان سرخالی
بکینگ پودر: یک ق چ
تخم مرغ: دو عدد
شکر: نصف لیوان
وانیل: نوک ق چ
آبجوش: سه ق غ
روغن: یک ق غ
❤ابتدا همه مواد به دمای محیط برسه و فر روشن کنین.
💚تخم مرغ، شکر و وانیل یک ربع با دور تند همزن میزنیم تا حجیم بشه.
❤ارد و بکینگ پودر سه بار الک کنین.
💚آب جوش یا شیر و روغن به تخم مرغ ها اضافه و یک دقیقه بزنین.
❤رنگ قرمز خوراکی یا سبز اضافه کنین.
💚سپس ارد به مواد اضافه و در یک جهت با لیسک فولد کنین.
❤داخل قالب مستطیلی ده در بیست کاغذ روغنی و مواد کیک بریزین و در فر از قبل گرم شده 180 درجه به مدت 40 دقیقه قرار بدین.
👌🏻مطابق کلیپ هر کیک مستطیلی از وسط برش بدین و یکی در میان روی هم بچینین و هر طرف کیک خامه کشی کنین.
👌🏻خامه قنادی بیست دقیقه در دمای محیط بذارین و ده دقیقه اول با دور تند بزنین که اب بشه، سپس یک ربع با دور تند همزن بزنین تا کاملا سفت بشه.
💖اینجا بهت یاد میدم خالق خوشمزه های جدید خانوادت باشی😋
___
#کیک_شطرنجی
#کیک_یلدایی #کیک_اسفناج
#کیک_هندوانه #کیک_یلدا_خونگی
#خامه_کشی #کیک_سبز
#کیک_قرمز #دسر_یلدایی
#ژله_یلدایی
#یلدای_عروس
#بدون_فر
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐