این ها تصاویر کیکهایی هستن که با این روش، کاور یا تزیین شدند. وقتی کیک رو خامه کشی کنید میبینید یه مقداری خامه فرم گرفته اضافه میمونه و به هیچ دردی هم نمیخوره. پس باهاش این کارو میکنیم. به ازای هر صد گرم خامه (چه #‌خامه_فرم_گرفته چه فرم نگرفته چه #‌خامه_صبحانه ای که خودتون شیرین کنید یا حتی میتونید تا ۳۰ درصد از #‌کرمفیل استفاده کنید.) نصف قاشق سوپخوری (قاشق استاندارد اندازه گیری) #‌پودر_ژلاتین رو بصورت خشک روی خامه بپاشید (نیازی به آب نیست) و مخلوط کنید. ۵ دقیقه زمان بهش بدید. ژلاتین آب خامه رو به خودش جذب میکنه و اسفنجی میشه. بعد بصورت بن ماری ذوبش میکنید. بعد رنگ دلخواهتون رو اضافه میکنید وقتی از داغی افتاد روی کیک کاملا سرد بریزید. برای کاور کامل حدود ۵۰۰ گرم نیازه و فقط برای روی کیک و حالت قطره ای اگه خواستین بین ۱۰۰ تا ۲۰۰ گرم. . خوبیش اینه که برای کسانی که شکلات رو دوست ندارن خیلی جایگزین خوبیه. کاملا طعم همون خامه رو داره.🎂 . یه خوبی دیگه ای هم داره اگه از شکلش راضی نبودید خیلی راحت از روی کیک کنده میشه. . بازم خوبی داره مثلا میتونید هر رنگی (مایع، ژله ای،...) بهش بزنید یا چند رنگ دربیارید🍭 کلا گزینه خوبیه واسه تزیین کیک😉 #تزئین_کیک #گاناش •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

نان عصرانه کشمشی موادلازم شیر دو سوم پیمانه (۱۷۰میلیلیتر) تخم مرغ ۲ عدد نمک نصف ق.چ شکر ۴ ق.سوپخوری (مجموعا) خمیرمایه خشک فوری ۲ ق.چ آرد ۳ پیمانه روغن مایع پخت و پز یک چهارم پیمانه کره ۴۰ گرم کشمش ۱ پیمانه( کمتر یا بیشتر دلخواه) #‌نان #‌نان_عصرانه #‌نان_کشمشی •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

دلمه کلم پیچ متفاوت 😍👌 #دلمه #کلم #دلمه_کلم_برگ کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی👇 👩‍🍳~@kitchenAuntKhatoon~

#توپک_هویج_گردو 🌷نیم کیلو هویج رنده شده...شکر ۱.....کره ۱ ق غ... دارچین۱ق غ...نصف گردوی خرد شده... 1بیسکویت پتی بور خرد شده .... پودر نارگیل به 🌷ابتدا هویج رنده شده رو داخل ماهیتابه ریخته کره،شکر ودارچین رو هم اضافه کرده روی حرارت ملایم میذاریم تا وقتی شکر حل بشه وآب هویج کشیده بشه ونرم بشه هم میزنیم 🌷بعد از روی حرارت بر میذاریم کنار میذاریم تا سرد بشه بعد سرد شدن هویج داخل کاسه بزرگی ریخته بیسکویت خرد شده و گردو رو اضافه کرده خوب ورز میدیم تا باهم مخلوط بشن بعد به اندازه گردو برداشته تو دست گرد کرده ودر پودر نارگیل میغلتونیم ودر ظرف سرو میذاریم‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ╭┄✵🍹🍹🍹✵┄╮ @kitchenAuntKhatoon🍭

با پودر کاکائو شکلات چیپسی درست کن 😍 #شکلات #شکلات_خانگی #شکلات_چیپسی پارت اول 🎥🔝 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

با پودر کاکائو شکلات چیپسی درست کن 😍 پارت دوم🎥🔝 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

وای بچه ها یعنی اگه هنوز #خورشت_گوجه_سبز نخوردی به نظرم یه خوراکی بسیار خوشمزه رو از دست دادی پاشو پس دست به کار شو اگه هم خیلی دوست نداری ترش بشه تعداد گوجه سبز رو کم کن . اونم با گوجه_سبز تازه😋 مواد لازم:🤗 گوجه سبز ۵۰۰ گرم😌 نعنا سرخ شده :۱ پیمانه🍃 جعفری سرخ شده :۲ پیمانه☘️ مرغ یا گوشت :۳۰۰ گرم🍗 پیاز ۱ عدد متوسط☝🏻 رب گوجه ۱ ق.غ🥫اگه خواستین بریزین که من نریختم پیاز داغ آماده ۱ ق.غ☝🏻 شکر ۱ ق.غ🍚اینم اختیاریه که من نریختم آبغوره: اختیاری من نریختم نمک،فلفل،زردچوبه،زعفران به مقدار لازم👌🏻 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•*

خورش گوجه سبز🤤🤤


سبزی‌ها رو هم میتونیم جدا سرخ کنیم هم با گوشت بستگی به خودتون داره😍

پیاز رو کمی تفت میدیم و گوشت رو بهش اضافه میکنیم.🍗و بعد سبزی رو سرخ میکنیم 
( رب خواستین رب بزنین تو این مرحله اضافه کنید)، و زردچوبه هم اضافه میکنیم.😍

.
به خورش آب اضافه میکنیم و حدود سه ساعت میذاریم بپزه.💧
۱۰ دقیقه آخر گوجه_سبزها رو و اگه دوست داشتین #آبغوره رو به خورشت اضافه میکنیم و (برای خوشمزه تر شدن خورش بسته به ذائقه تون میتونین‌ یک قاشق شکر و چوب دارچین هم بهش اضافه کنید ولی من اضافه نکردم چون ترش دوست دارم😬🤪)و ۱۰ دقیقه دیگه میپزیمش.😍
واقعا یکی از خوشمزه ترین خورش‌هاست تا فصلش هست از دستش ندین.😋

•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨

*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پاستیل با شیره خرما مواد اصلی شیره خرما ۳ قاشق غذا خوری شیر ۱ لیوان ژلاتین ۲ قاشق غذا خوری سرپر #پاستیل  #دسر  #میان وعده  #عصرانه  #شیره خرما طرز تهیه ۱ ۳ قاشق غذاخوری شیره خرما را با یک لیوان شیر مخلوط کنید، بعد یک ساشه ژلاتین حلال ( معادل دو قاشق غذاخوری سر پُر ) بهش اضافه کنید. ۲ ظرف را بذارید روی بخار کتری تا با حرارت غیر مستقیم ( روش بن ماری ) کاملا حل بشه و محلول صاف و یکدستی بشه. ۳ بعد قالبهای پاستیل را که چند دقیقه ای تو فریزر گذاشته بودید در بیارید، کمی چرب کنید و دسر رو بریزید تو قالب. ۴ و قالب را بذارید داخل یخچال، نیم ساعته میبنده و پاستیل شما آماده میشه. این پاستیل واقعا طعمش عالیه *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐

پوره سیب زمینی البته دوپیازه هم بهش میگن مواد اصلی سیب زمینی ۱ عددبزرگ (البته در عکس حدود یک کیلو سیب زمینی است ) پیاز ۲ عدد بزرگ شوید خشک ۱-۲ قاشق غذا خوری نمک و فلفل و زرد چوبه زنجفیل به مقدار لازم #غذای سریع  #خوراک گیاهی #وعده شام  #دو پیازه سیب زمینی طرز تهیه سیب زمینی را آب پز کرده.پوست کنده و له میکنیم.پیاز داغ درست کرده نمک و فلفل و زردچوبه و ادویه ها رو بهش اضافه کرده. در آخر سبزی خشک رو اضافه کرده تا یه کم تفت بخوره.بعد سیب زمینی رو به مواد اضافه کرده و کامل هم میزنیم و میذاریم با هم یه تفت کوچیک بخورن.غذا آماده است. نوش جان سایر نکات بعضی جاها بهش نعناع خشک اضافه میکن. بعضی جاها تره خورد شده تفت داده شده اضافه میکنن.این دیگه سلیقه ای هست. من اینجا شوید خشکم تموم شده بود ساده درست کردم. م:سرآشپز پاپیون 👩‍🍳@kitchenAuntKhatoon

کیک ژاپنی کیک پنیر موادلازم شکر 100 گرم تخم مرغ 4عدد زرده ماست 200 گرم کره 40 گرم پنیرخامه ای یا ماسکارپونه 400 گرم آرد سفید 100 گرم مرحله دوم سفیده تخم مرغ 4 عدد شکر 120 گرم که در سه مرحله 40 گرم ،40 گرم اضافه میشه قالب پلوپز چرب کنید به مدت 50 دقیقه بگذارید بپزد کیک لرزونک پنیری آمادست 😁 👩‍🍳@kitchenAuntKhatoon

نان اگردک #نان #شیرینی_محلی #زنجان #نان_اگردک قسمت اول موادلازم آب یک چهارم لیوان شکر یک قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق چایخوری تخم مرغ یک عدد شکر یک چهارم لیوان شیر یک سوم لیوان پودر هل یک دوم قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری روغن مایع یک.قاشق غذاخوری زعفران غلیظ دو قاشق غذاخوری آرد دو و نیم لیوان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

نان اگردک قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

کیک بستنی #کیک #بستنی #کیک_بستنی #توت_فرنگی #تزئین_کیک موادلازم میانی کیک خامه صبحانه ۵۰۰ میلی لیتر پودر قند یک پیمانه توت فرنگی خرد شده یک پیمانه بستنی توت فرنگی نیم لیتر برای سطح کیک بستنی را با ژله مخلوط کنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

فینگرفود خوشمزه و ساده 😁👌🌮 #فینگرفود •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

نان به شکل گل ایده عالی برای تزئین خمیر نان یا شیرینی موادلازم 260 گرم آرد الک شده خمیرمایه یک قاشق چایخوری نمک نصف قاشق چایخوری شکر سه قاشق غذاخوری سفیده تخم مرغ یک عدد روغن مایع دو قاشق غذاخوری وانیل نوک قاشق چایخوری اب ولرم نصف لیوان قسمت اول •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

نان به شکل گل قسمت دوم •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانالی برای کدبانوها🍓 فیلم آشپزی آشپزخانه خاله خاتون 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon

🌹 آشپزی خانم 🧕🏻شیعه 🌹 ✅ مخصوص خانم هایی🧕🏻🧕🏻🧕🏻🧕🏻🧕🏻🧕🏻🧕🏻🧕🏻 که دوست دارن سفره هایی🥗 🍲 🍽️🥣🥘 🌞 که برای عزیزاشون پهن میکنند نورانی☀️ 💫 و پر برکت 🍞 باشه 1⃣به مواد غذایی🥘 که می خرید سوره کوثر و قدر 📖 بخوانید تا برکتشون زیاد بشه. 2⃣ ابتدا قبل از آشپزی ‌🥘وضو بگیرید 3⃣ هنگام وارد شدن به اشپزخانه (بسم الله الرحمن الرحیم) بگوئید. 4⃣ قبل از طبخ غذا🥘 نیت کنید که این غذا رو نذری درست میکنید ( میتونید هر هفته رو نذر امامی که اون روز متعلق به ایشونه بکنید این طوری هم ثواب نذری دادن رو بردید هم خانوادتون هر روز غذای 🥘نذری میخورن) 5⃣ اگه نیت کنید ثواب این غذای🥘 امروز نذر یکی از ائمه شود انوقت هم اشپزی برایت دلنشین تر است هم اینکه خانواده👩‍👩‍ 👦 ‍ 👦 هر روز سر سفره یکی از ائمه نشسته اند 6⃣ هنگام روشن کردن آتش🔥 اجاق گاز بگویید(اللّهم اَجِرنا من النّار) یعنی خدایا مرا از اتش دوزخت دور کن. 7⃣ در حین طبخ غذا🥘 ایه 35 سوره نور را بخوانید ( اللَّهُ نُورُ السَّمَاوَاتِ وَالْأَرْضِ ۚ مَثَلُ نُورِهِ کَمِشْکَاةٍ فِیهَا مِصْبَاحٌ ۖ الْمِصْبَاحُ فِی زُجَاجَةٍ ۖ الزُّجَاجَةُ کَأَنَّهَا کَوْکَبٌ دُرِّیٌّ یُوقَدُ مِنْ شَجَرَةٍ مُبَارَکَةٍ زَیْتُونَةٍ لَا شَرْقِیَّةٍ وَلَا غَرْبِیَّةٍ یَکَادُ زَیْتُهَا یُضِیءُ وَلَوْ لَمْ تَمْسَسْهُ نَارٌ ۚ نُورٌ عَلَىٰ نُورٍ ۗ یَهْدِی اللَّهُ لِنُورِهِ مَنْ یَشَاءُ ۚ وَیَضْرِبُ اللَّهُ الْأَمْثَالَ لِلنَّاسِ ۗ وَاللَّهُ بِکُلِّ شَیْءٍ عَلِیمٌ) هم غذا خیلی خوشمزه میشه هم محبت بین افراد خانواده👩‍👩‍ 👦 ‍ 👦 بیشتر میشه هم نورانیت دل میاره،هم اخلاق خانواده بهتر میشه. 8⃣ اخر سر هم برای برکت غذایی که پختید هفت مرتبه سوره قریش بخوانید 9⃣ اگر دیدید کارهایتان زیاد است بگویید «لَا حَوْلَ وَ لَا قُوَّةَ إِلَّا بِاللَّهِ الْعَلِیِّ الْعَظِیمِ» 0⃣1⃣ هنگام استفاده ازاب 🚰 💦 💧 بر پیامبر(ص) صلوات بفرستید تا از شفاعتش بهره مند گردید و از آب حوض کوثر اب بنوشید. 1⃣1⃣ اگر از گوشت 🍖 🍗 و سبزیجات🥦🥬 و میوه 🍇 🍒 استفاده میکنید بگویید (اللّهم أسألُک الجَنَّه) از خداوند درخواست بهشت کنید 2⃣1⃣ هرچه را که با چاقو🔪 قطعه قطعه میکنید ذکر (سبحان الله و الحمدالله) بگویید. 3⃣1⃣ هنگامی که کارتان به اتمام رسید شکر 🤲خدا را بجا اورید. 4⃣1⃣ و اگر خسته شدید (اعوذ بالله) گفته و به خدا پناه ببرید. 🙏 🤲 5⃣1⃣ با این کار همیشه در حال ذکر خداوند هستید و کسی که در حال ذکر خداوند باشد مانند کسی است که در حال جهاد هست. (هم آشپزی🥘 میکنید هم جهاد)🧕🏻 🔺 با نشر این پست در ثواب آن شریک شوید 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 💐 @kitchenAuntKhatoon

🔰کمپین ۵ میلیون زنگ، ۵ میلیون رای 🔸برای مشارکت حداکثری 🔸کاری از جبهه تمدن ساز انقلاب اسلامی 🔸نشر بدهید #جبهه_تمدن_ساز_انقلاب_اسلامی #انتخابات1400 #من_رای_میدهم #ما_همه_اثر_گذاریم 🇮🇷@kitchenAuntKhatoon

#استاد_شجاعی ❌❌ به محض اینکه می‌خوای با امام، و برای امام زندگی کنی ؛ دنیا تازه آزمون‌هاشُ یکی یکی، رو می‌کنه! و این ادامه داره ... تا ...... #امام_زمان عج الله تعالی فرجه شریف 🌱@kitchenAuntKhatoon

#کلیپ 🎬 #استاد_شجاعی 💢 توقع مردم از ؛ ۱ـ از نظام / ۲ـ از دولت / چیست؟ 💢 آیا با ناامیدی حاکم بر جامعه، واقعاً توقعات مردم، قابلِ دسترسی و اجابت هست؟ #انتخابات_1400 #مشارکت_حداکثری #ایران_قوی #من_رای_میدهم ❌❌ بسیار شنیدنی ❌❌ به هیچ وجه از دست ندهید... 🇮🇷@kitchenAuntKhatoon✌️