فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قابلی_پلو
🎥🔝
برنج ۳پیمانه
گوشت گوسفندی نیم کیلو
هویج ۸عدد
کشمش ۱پیمانه
خلال پسته و بادام نصف پیمانه
ادویه ها شامل: زردچوبه. دارچین. نمک. پودر هل. پودر زیره سیاه و سبز. پودر میخک
شکر ۳ ق غ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
#ژله_رمانتیک
#ژله
برای درست کردن این ژله زیبا ابتدا ژله سفید رو درست میکنیم و توی قالب به مدت هفت الی ده ساعت توی یخچال گذاشته تا ببندد.
سپس از قالب خارج کرده وچنانچه خیس یا چرب یود ، سطح ژله رو با دستمال تمیز میکنیم.
بعد با قلم مو و رنگ خوراکی بصورت منظم روی ژله طرح قلب یا دلخواه رو میزنیم😊
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها 🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تابه_ای
#پیتزا_بدون_فر
مواد خمیر :
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
1 پنس نمک(مابین دو انگشت شست واشاره)
1 قاشق مرباخوری سر صاف خمیر مایه
5تا 6قاشق غذاخوری سر پر آرد (اگه خمیر زیاد بدستتون چسبید کمی بیشتر بریزید)این خمیر کمی چسبنده هست.👩🍳
.
برای سس:
1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
نصف قاشق چایخوری رب فلفل(میتونید همون رب گوجه فرنگی بیشتر بزنید)
1 قاشق چایخوری روغن زیتون
کمی آویشن
در صورت تمایل می تونید 1 حبه سیر رنده شده استفاده کنید.
مواد پیتزا: فلفل دلمه ای
سوسیس خرد شده
زیتون
پیاز حلقه ای شده(دلخواه)
پنیر چدار رنده شده(یا موتزارلا)
طرز تهیه :
ابتدا خمیر پیتزا را آماده کنید.
تخم مرغ را در ظرف بریزید،
ماست و نمک اضافه کنیدوهم بزنید.
نصف آرد و خمیر مایه فوری را اضافه کرده و مخلوط کنید.
آرد باقی مانده را به تدریج اضافه کنید.
خمیر که جمع شد کافیه چون این خمیر کمی چسبنده ونرم هست
اگر موقع پهن کردن خمیر در تابه خمیر به دست شما چسبید میتونید کمی دستتون را با روغن چرب کنید.
ماهیتابه را برای پخت پیتزا کمی چرب کنید.
خمیر را در تابه پهن کنید.
رب گوجه فرنگی ، روغن و آویشن را با هم مخلوط کرده و اگه دیدین مایه سفت هست کمی آب اضافه کنید و روی خمیر بمالید.
نیمی از پنیر چدار (پیتزا) رنده شده بریزید.
فلفل ، سوسیس زیتون، پیاز و...را ریخته و دوباره پنیر پیتزا بپاشید و ماهی تابه را روی حرارت کم بزارید و تا بپزد.
کناره های خمیر که کمی برشته شد پیتزا پخته شده
مواد رویه دلخواه هست میتونید هر چه دوست دارید بریزید. .
╭✵ 🍝 🍔 🍝 ✵╮
@kitchenAuntKhatoon
🍫🍫🍫🍫🍫🍫🍫
#شکلات_دست_ساز 😍😍
#شکلات
خوب اینم از شکلاتهای دست ساز من.برای درست کردنش احتیاج دارین به شکلات تخته ای وقالب سیلیکونی مخصوص شکلات وهرنوع مغزی که دوست دارین .
شکلات و روی بخارآب بن ماری کنین .
بعد تا نصف قالب و پرکنین وصبر کنین تا ببنده بهتره بزارین در یخچال بعد روش مغز و بزارین ودوباره روش شکلات بریزین وبزارین تو یخچال تا ببنده.
میتونین از شکلات سفید هم استفاده کنین ویا رنگش کنین وهر تزیینی که دوست دارین من البته برای اینکه سالم ترباشه رنگ نزدم.
برای داخلش از پودر نارگیل یا هرچیزی که دوست دارین میشه استفاده کنین.
نیازی نیست قالب وچرب کنین.
برای اون شکلاتای وسط من از دونه مرواریدای خوراکی هم استفاده کردم.🍬🍬🍬
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#سالاد_مرغ 🧑🏻🍳
1.5 سینه مرغ آب پز
2-3 فلفل دلمه قرمز
ذرت 3 قاشق غذاخوری
2 عدد خیار شور خرد شده
1 فنجان نخود فرنگی تازه یا کنسرو شده
2 هویج رنده شده
2 شاخه شوید
2 حبه سیر رنده شده
مواد لازم برای سس 🍽
5 قاشق غذاخوری ماست یونانی
3 قاشق غذاخوری سس مایونز کم چرب
آب نصف لیمو
1.5 قاشق چایخوری نمک
فلفل سیاه
مرغ را که آب پز کرده و خرد کنید.
#سالاد
#مرغ
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی بی بی 🎥🔝(پارت اول)
من اومدم با آموزش #کیک_شکلاتی_کافی_شاپی😋
#کیک_بی_بی
#کیک_بدون_همزن هست و جز #کیک_کوئیک_میکس هست (یعنی کیکهایی که #بدون_همزن تهیه میشن ،خیلی سریع وراحت) .
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی بی بی 🎥🔝(پارت دوم)
🛑 من داخل قالب سایز ۲۰ پختم
آرد ۲ پیمانه (۳۰۰گرم)
پودر کاکائو ۱/۲پیمانه (۴۰گرم)
شکر ۱و۱/۴ پیمانه (۲۵۰گرم)
بیکینگ پودر ۲ق چ
جوش شیرین ۱/۲ ق چ 🛑(من نزدم همین مقدار بیکینگ پودر ریختم)
نمک ۱/۸ ق چ
وانیل ۱/۴ق چ
روغن مایع ۱/۲پیمانه (۱۰۰گرم)
اب داغ ۱/۲پیمانه (۱۰۰گرم)
شیر ولرم ۱پیمانه (۲۲۰گرم)
تخم مرغ ۲عدد .
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک شکلاتی بی بی 🎥🔝(پارت سوم)
دوستان من کیک را کیک شکلاتی کوئیک میکس درنظر گرفتم
که ساده وراحت تهیش کنید
وگرنه بعضیها این کیک ( بی بی ) را با کره تهیه میکنن
وممکنه دستورها کمی متفاوت باشه
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_رنگی 🤩👌
#فلافل
🎥🔝پارت اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل_رنگی
🎥🔝پارت دوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کماچ
#کماچ
#کرمانی
#کماج
#بدون_فر
شیرینی کرمانی
شیرینی بدون فر
آشپزی یک دقیقه ای
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانالی برای کدبانوها🍓
فیلم آشپزی
آشپزخانه خاله خاتون
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻🍳#شیک_توت_فرنگی_موز
#توت_فرنگی
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐@kitchenAuntKhatoon ࿐