eitaa logo
کانال آشپزخانه خاله خاتون👩‍🍳
2.4هزار دنبال‌کننده
3.5هزار عکس
4.8هزار ویدیو
23 فایل
کپی مطالب و دستورات بدون لینک و اسم کانال ممنوع و راضی نیستم بابت دستور ات #وقت و #هزینه صرف میشود فقط مطالب بازارسال با نقل قول (فوروارد) شود سوالی داشتید یا دستور خاصی مدنظرتون بود در گروه مون بیان کنید
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون یه رولت اسون تهیه کردم،بریم گام به گام براتون بگم،اگه کپشن طولانی هست فقط بخاطر اینه حق مطلب خوب برسونم 🥰😉 مواد لازم ارد ۵ ق غ بیکینگ پودر یک ق چ شکر ۵ ق غ تخم مرغ ۴ عدد متوسط گلاب یک ق غ روغن یک ق غ وانیل یک چهارم ق چ ✅ارد با بیکینگ پودر باهم الک کنید بزارید کنار. تخم مرغ با وانیل دو دقیقه با دور تند هم میزنیم بعد شکر اضافه میکنیم سه دقیقه با دور تند میزنیم بعد گلاب وروغن اضاف میکنیم یک دقیقه هم می زنیم ،حالا همزن خاموش میکنم ارد طی دو مرحله با همزن خاموش هم میزنم بعد یک دقیقه با دور کند همزن میزنم .کف خوبی داره •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅کف سینی کاغذ روغنی بزارید خوب چرب کنید ،حالا مواد دو قسمت میکنیم به یکی رنگ غذا میزنیم ،بعد یک ملاقه یک ملاقه روی هم بریزید تا حلقه ایجاد بشه،قالب سی درچهل ✅حالا اگه توی تابه میپزید دو لایه کاغذ روغنی کف تابه بزارید مواد بریزید حتما شعله پخش کن بزارید از دمکنی استفاده کنیداگه تابه دو طرفه هست حتما واشر دور در بردارید بمدت ۱۵ دقیقه تا بپزه اگه توی فر میزاریددمای ۱۸۰ بمدت ۱۵ دقیقه اگه توی توستر میپزید دمای ۱۵۰ بمدت ۱۵ دقیقه ✅حالا از فر در بیارید اجازه بدید کمی از داغیش بیوفته بعد یک کاغذ پوستی روش بزارید هم نمیچسبه ،هم رنگ کدر روی رولت جدا میکنه رنگ سرخش نمایان میشه .حالا توی حوله یا پارچه رول کنید تو اشپزخونه نیم ساعت باشه تا خنک بشه، حالا مواد میانی اماده کنید هم میشه خامه فرم گرفته زد هم میشه مواد چیز کیک مصرف کرد ،یا از هر مغزیجات میشه زد بعد نیم ساعت باز و خامه بزنید رول کنید بعد توی همون کاغذ بپیچید ،بزارید یخچال بمدت ۲ الی۳ ساعت تا خودش بگیره .بعد میتونید تزیین کنید درضمن به جای دوتا رولت میشه یک رولت سه رنگ درست کرد مثل هندونه🍉 کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 ~°👩🏻‍🍳 @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅برای پنیر وسطی کار پنیر سفید۲۰۰ گرم خامه ۲۰۰گرم پودر قند نصف لیوان وانیل نوک چاقو نصف بسته ژله الورا با ۱/۴ لیوان ابجوش بن ماری کنید حالا همه مخلوط کنید بزارید یخچال تا نیم بند بشه .بعد به رولت بزنید •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
این مطلبو حتما بخونید❗ با احترام به سردار سرافراز سپاه جناب محسن رضایی عزیز ⭕ یعده هرچی میشه میگن اقای رضایی پاسداره جبهه رفته بزرگواران مگه جناب رییسی ، جناب زاکانی ، جناب جلیلی جبهه نبودن؟ ⭕ میگن اقای رضایی ۱۷ سال پر تلاش تو سپاه پاسداران بود خوب ایت الله رییسی هم ۴۰ سال پر تلاش تو قوه ی قضاییه با انواع تهدیدها مواجه بود (همه میدونن دادستان بودن ، قاضی بودن یعنی چی؟) یعنی امنیت جانی نداشتن ✅ اقای زاکانی میگفت ما و نماینده های مجلس با کله گنده ها در میافتادیم میریختن تو خونه ی نماینده ها تهدید میکردن و ... ⭕ میگن اقای رضایی خیلی برنامه داره : بزرگواران مگه دیگر کاندیداها برنامه ندارن؟ 📛 مهم برنامه داشتن نیست مهم اینه که کاندیداهای محترم برنامه های قابل اجرا مطرح کنن و ضمنا سابقه ی مدیریتی واضحی در تحقق وعده ها داشته باشن جناب رییسی طی دو سال و نیم ۲۰۰۰ واحد تولیدی رو بازگشایی کردن قبل از اینکه وعده ی مقابله با مفسدین رو بدن در مرحله ی عمل بودن📛 ⭕ میگن اقای رضایی شخصیت دینی و انقلابیه : مگه دیگر کاندیداهای جبهه ی انقلاب اینجوری نیستن؟ یه نکته مهم : جناب رضایی تو صحبتهاشون سعی کردن از قومیت ها رای بیارن و از هم رزمان شهیدشون برای تبلیغ خودشون استفاده کنن (یه شعر ترکی خوندن ) بغض کردن وسط برنامه به یاد جبهه و جنگ اصولا تو برنامه های سیاسی جای بغض و گریه و زاری نیست انسان باید از ایده و برنامه هاش رای بیاره ما جناب رضایی رو بعنوان یک شخصیت ملی ، مذهبی و انقلابی قبول داریم ⭕ اما تا اخرین لحظات داد میزدن یارانه ۴۵۰ هزارتومانی میدم و این توهین اشکار به مردم نیازمنده که با وعده ای یارانه رای بدن وعده ای که عملی کردنش تو چند ماه واقعا عجیبه!! اینکه بخوان به ۴۰ میلیون نفر یارانه ۴۵۰ تومانی بدن اونم تو شرایطی که کشور ما کسری بودجه مواجهه .... 🔊🔊🔊 باید مردم رو روشن کرد مشکل مملکت ما با یارانه دادن حل نخواهد شد اقای احمدی نژاد یارانه داد ۴۵ تومان برای اون زمان پول خوبی بود اما به مرور زمان تورم یارانه رو از خاصیت میندازه مردم اگر به خدمات دو کاندید نگاه کنیم متوجه خواهیم شد جناب رییسی خدمات بسیار فراوان و در عین حال سختی رو ارائه دادن🔊🔊🔊 @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
مهم! بی‌نهایت! مهم! چرا آیت الله رئیسی؟! اولا آمارها نشان می‌دهد اکثر علما و مسئولان جهادی و مردم به ایشان اعتماد دارند! پس اصرار بر کاندیدای دیگر وحدت شکن و باعث تسلط مجدد مفسدان است! ثانیا ایمان و علم و خلوص و سابقه‌ی فساد ستیزی ایشان نشان می‌دهد از ظرفیت آقایان جلیلی و زاکانی و هزاران مدیر پاک و مجاهد دیگر برای سازندگی کشور استفاده کرده و کشور را از شر مفسدان پاک می‌کنند! برای همین تمام مفسدان داخل و خارج ناجوانمردانه در حال تخریب ایشان هستند! پس رای به ایشان یعنی: رای به صدها رئیس جمهور سلیمانی صفت و تو دهنی به منافقان پهلوی صفتی که ۴۳ سال، در لباس دین و انقلاب بدتراز پهلوی به دین و بیت المال و مردم ضربه زدند! برای همین استکبار از این مفسدان حمایت می‌کند! پس ان شاءالله جمعه ۲۸ خرداد برای نابودی پهلوی سوم ۲۲بهمن دیگری خواهیم آفرید! هشدار! تا استقرار دولت انقلابی گوش به فرمان رهبر، و مراقب فتنه‌ها باشیم! ای شهدای عزیزی که نگذاشتید دشمنان کشورمان، مانند قبل از انقلاب با قحطی، میلیونها هموطن را بکشند و میلیونها کیلومتر از خاکمان را جدا کرده و ذلیلمان کنند؛ به پاسداشت فداکاری شما همه جان برکفیم! @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام و صد سلام صبحتون به عشق دوستای عزیزم مواد لازم گوجه فرنگی ۲ عدد پوست گرفته شده و خورد کنید تخم مرغ ۲ عدد نمک و فلفل و آویشن شنبلیه ۱ ق غ گیشنیز و جعفری آبلیمو ترش تازه کره یا روغن یکی از خوشمزه ترین املت ها همین املت گوجه هستش اونم به این سبک 😉من شنبلیه رو تو دو مرحله ریختم تقریبا دوتا نصف قاشق غذا خوری طعم این املت بی نظیره 😌راستی اگه رب خونگی دارین و خودش ترش مزه هست آب لیمو ترش رو میتونین حذف کنید . نوووووش جان🥰 نکته: شنبلیه رو تقریبا بعد از اینکه آب گوجه تموم شد اضافه کنید نه از اول پخت •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
.تی تاپ خونگی ( با فر و بدون فر) امروز تی تاپ شکلاتی داریم ،بدون فر بدون همزن ،بافتش عالیه ،خوشمزه هست ✅مواد لازم 🖊🖊 ارد دو لیوان تخم مرغ سه عدد، اگه درشت بود دو عدد شیر یک لیوان شکر یک لیوان روغن یک لیوان سرخالی بیکینگ پودر دو ق م وانیل نصف ق چ ✅تخم مرغ ،شکر ،وانیل ۷ دقیقه با همزن دستی یا ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید تا از لختگی در بیاد ،حجیم بشه ،روغن شکر اضافه کرده یک دقیقه هم بزنید، مخلوط ارد طی سه مرحله اضافه کرده بصورت دورانی هم بزنید ✅یک یا دو ملاقه از مواد داخل قیف بریزید،بزارید کنار ،به مواد تی تاپ ،به دلخواه یک الی دو ق غ پودرکاکائو اضافه کنید هم بزنید (قابل تعویض با رنگ ژله هست ) •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅تابه معمولی یا دو طرفه، دو لایه کاغذ روغنی بزارید ،کمی چرب کنید ،مایع تیتاپ بصورت یکدست بریزید،چند ضربه بزنید تا ریز حباب هاش خارج بشه ،حالا مواد داخل قیف روی مایع تیتاپ بصورت خط های کج یا صاف بریزید با خلال دندون فرم بدید ✅روی حرارت ملایم شعله پخش کن بزارید تابه بزارید ،بعد بیست دقیقه با خلال دندون تست کنید برای تابه معمولی دمکنی بزارید ،حواستون باشه تابه اگه نازک باشه زودتر میپزه ،نسوزه برای وسط تیتاپ از هر چیزی میشه استفاده کرد،سس شکلات ،نوتلا ،خانه صبحانه یا قنادی ،کرمفیل،بریلو رنگی ،فقط اسانس بزنید که مزه توت فرنگی یا موز بده عالی میشه😍😍 برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه،بمدت ۳۰ دقیقه برای فر برقی یا توستر دمای ۱۶۰ بمدت ۳۰ دقیقه زمان و اندازه درجه ها تقریبی با توجه به ابعاد فر ،پس به تیتاپ ها سر بزنید ،نسوزه •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
من اومدم با 😍😋 هر لیوان ۲ ق چ قهوه(من مارک جاکوبز استفاده کردم) آب سرد ۲ ق غ شکر ۲ ق چ ابتدا قهوه و شکر و آب سرد رو با همزن میزنیم تا حالت کف به خود بگیره سپس داخل لیوان ترکیب بستنی ذوب شده و شیر سرد ریخته و قهوه فرم گرفته شده رو میریزیم و با شکلات خورد شده تزیین میکنیم😍❤️😋 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🏻‍🍳 🌮نان ترتیلا (اکثر سوپر مارکت های بزرگ و نان فانتزی ها دارن) یا اگه نداشتین 🥄روغن پیاز و سیر 🥠سینه مرغ ۴۵۰ گرم 🌽ذرت فلفل دلمه نمک و پاپریکا هر کدام یک قاشق چایخوری 🥄فلفل سیاه نصف ق چ 🍥خامه صبحانه ۱۷۰ گرم ( یه پاکت خامه ۲۰۰ گرمه) 🧀پنیر موزارلا یا پیتزا ‌ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
املت قهوه خونه ای😋😍 واقعا یه صبحونه گرم میچسبه مخصوصا اینکه این صبحونه املت هم باشه 😍🙏 .مواد اولیه : رب و تخم مرغ پیاز ادویه : زردچوبه - نعنا خشک . طرز تهیه اش هم که کامل مشخصه😍😋💪 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
براتون یا همون آوردم،،که خیلی راحت و خوشمزس،انگار همون داری میخوری😋😋😋 ،فر ⏬⏬⏬مواد لازم: کیک آماده با طعم دلخواه(از اضافه کیکهای خونگی هم میشه استفاده کرد) میوه دلخواه خامه فرم گرفته مقداری •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⏬⏬⏬طرز تهیه کیک شیشه ای : ☑️ یا رو پودر میکنین،یا حتی میتونین به سایز شیشتون کیک برش بزنین. ☑️چند قاشق از کیک رو کف شیشه یا لیوان میریزین با پشت قاشق کمی فشرده میکنین.میتونین روی کیک رو با کمی شیر یا خیس کنین. ☑️یه لایه بریزین. میوه ی دلخواه رو برش نازک بزنین و به دیواره ظرف بچسبونین. ☑️وسط شیشه رو با دلخواه پرکنید. ☑️لایه هارو تکرار کنید تا ظرف پر بشه و با کنید. ❎❎❎میتونین در ظرف رو ببندین و جارکیک رو با خودتون بیرون ببرین ،البته برای زمان کم،چون هوا گرمه دیگه❎❎❎ ❎❎❎برای مهمونی ها ،تولدها و کوچولوها ایده خیلی خوبیه❎❎❎ •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش خورشت مامان پز😍👇 . 🎥 فیلم با دقت و صدای بلند گوش کنید تمام موادو نکات داخل فیلم توضیح دادم😍👍 •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و بادمجان •*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
دوست داری از این ها برای مهمون هات درست کنی؟؟😉 آموزش در پست های بعدی👇 *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇 👩‍🍳࿐@kitchenAuntKhatoon
برای ژله سفید: سه قاشق مرباخوری سرپر پودر ژلاتینو با نصف استکان آب مخلوط و کنار بگذارید حالا دوپیمانه شیر و با دوسوم پیمانه شکر مخلوط و روی حرارت ملایم بذارید و هم بزنید تا شکر حل و شیر کمی داغ بشه بعد مخلوط ژلاتین و نوک قاشق وانیلو اضافه و هم بزنید تاژلاتین کاملا حل بشه بعد بذارید کنار تا کاملا خنک بشه برای ژله ی رنگی یک بسته ژله آلوئه ورا با یکونیم پیمانه آب جوش خوب مخلوط کنید تا شفاف بشه بعد به چند قسمت تقسیم کنید، هر قسمت رو با نوک خلال دندان رنگ خوراکی مخلوط کنید و بذارید خنک بشه،تعداد رنگها و نوع رنگها به سلیقه خودتون بستگی داره من پنج تا رنگ داشتم و ژله رو پنج قسمت کردم قالبو با روغن مایع چرب کنید و شروع کنید لایه لایه ژله رو در قالب بریزید من از قطره چکان بزرگ استفاده کردم ولی شما از سرنگ هم میتونید استفاده کنید هر لایه رو که می‌ریزید ده دقیقه بره یخچال تا کمی بسته بشه هر لایه اگر زیادی در یخچال بمونه لایه ها خوب به هم نمیچسبن و موقع سرو از هم جدا میشن،و اگرم کم در یخچال بمونه و خودشو نگیره لایه ها باهم ترکیب میشن وقتی قالب پر شد هفت ساعت یا یک شب بذارید یخچال تا کاملا خودشو بگیره بعد خیلی راحت مطابق فیلم از قالب خارج کنید اگر قالب مخصوص نداشتید تخم‌مرغ رو ‌از سر گردش سوراخ و خالی کنید ،سپس داخلشو خوب بشورید وبذارید کامل خشک بشه و همین مراحلو براش انجام بدین ،برای ثابت نگه داشتنش هم از شانه تخم‌مرغ استفاده کنید ،در آخر هم چند ثانیه داخل آب گرم بذارید و خیلی راحت پوست تخم مرغو کنده و ژله رو خارج کنید من لایه ها رونازک گرفتم،شما میتونید لایه ها رو ضخیم تر بگیرید و اینطوری زمان و حوصله کمتری رو براش صرف میکنید مواظب باشید موقع ریختن لایه ها ژله رو به دیواره قالب نپاشید چون بعدا ظاهر ژله رو بد می‌کنه *´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•* کانال کدبانوها🍓 👩‍🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon