فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر نارگیل تازه
#نارگیل
#شیرنارگیل
#شیر_نارگیل
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💢 #گام_به_گام_تا_کمدی_مرتب
#خونه_تکونی
#ترفند
🔹سه روش خلاقانه برای جا دادن لباسها در کمد را در ویدیو ببینید.
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
#نون_خامه_ای
#نارنجک_مشهدی #نان_خامه_ای
#دستور_امتحان_شده
مواد لازم:
ارد ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
آب ۲۰۰ میلی لیتر آب
شکر یک دوم قاشق چای خوری
تخم مرغ ۴ عدد
وانیل وبکینگ پودر نصف قاشق چای خوری
خامه قنادی فرم گرفته به میزان لازم
طرز تهیه:
ابتدا در ظرف مناسب تفلن بهتره کره ،آب ،شکر را میریزیم وروی شعله ملایم میکذاریم آرام آرام هم میزنیم تا کره آب بشه و آب به جوش ریز بیفته سپس آرد را اضافه کرده وسریع هم میزنیم تا خوب مخلوط بشن . به این مرحله از کار داغ زدن میگن که خیلی مهمه مواد حالت حلوا پیدا میکنه و جمع میشه سپس موادمونو داخل ظرف دیگه ای میزاریم تا کاملا خنک بشه .تخم مرغها را شکسته وبا همزن دستی میزنیم تا خوب مخلوط بشن .موادمون که خنک شد با همزن برقی شروع به زدن میکنیم و کم کم تخم مرغها را اضافه میکنیم .اگر یک دفعه اضافه کنید شیرینی بوی تخم مرغ میگیره در انتها بکینگ پودر و وانیل اضافه میکنیم.ماسوره شکوفه را داخل قیف میگذاریم .سینی فر کاغذ روغنی میگذاریم وشکوفه میزنیم.نکته فر را قبل از شروع کار روی دمای ۲۰۰ درجه بزارد .کاملا داغ باشه .زمان پخت ۳۰ دقیقه روی درجه ۲۰۰ درجه باشه داخل نون کاملا باید پوک باشه حالت خمیر نداشته باشه.تمام نکات رعایت کنید یه نون عالی درست میشه.خوب نون وقتی پخته شد میزایم کاملا خنک بشه بعد تهشو سوراخ میکنیم و با قیف خامه داخل نون میریزیم .
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
#سبزه_پروانه
سبزه عید دو رنگ ❤❤❤❤
#سبزه
ابزار لازم :
١. آبکش پلاستیکی
٢. بطری نوشابه خانواده
٣. بذر خرفه
4. بذر خاک شیر
5. بذر خاک منداب
آماده سازی ماکت:
الگوی پروانه رو روی يه صفحه پلاستيكی بكشيد دورش رو ببريد
و روش پنبه بذارید و با پارچه بپوشانید و به كمك نخ و سوزن محكمش كنید
وسط ماکت را به اندازه یک بطری نوشابه خانواده که داخل آن قرار بگیرد خالی کرده و ببرید سپس ماکت را روی پایه نوشابه محکم کنید . 🌿
🌿تخم منداب رو يك ربع خيس کردم و بعد روی سطح كار يه لايه گذاشتم
برای قسمتهای قرمز تخم خرفه و خاك شير رو مخلوط كردم و اونم گذاشتم يك ريع خيس بخوره و بعد روی قسمتهای الگو گذاشتم
سه روز تو دمای اتاق گذاشتم و حدود چهار تا پنج بار در روز آب اسپری كردم و بعد از سه روز روزی دو بار آبياری كافيه
يك هفته طول ميكشه تا سبز بشه
دقت کنید بذر را فقط یک لایه بزنید
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
#لوز_نارگیل
#بدون_فر
#شیرینی_بدون_فر
#نارگیل
دستور و نکات تهیه پست بعد 👇
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
لوز نارگیل قالبی
مواد لازم برای۸ نفر
شکر ۱/۲ لیوان
آب ۱/۴ لیوان
گلاب ۲ قاشق غذا خوری
پودر هل ۱/۲ قاشق چای خوری
آبلیمو ۱ قاشق چای خوری
پودر نارگیل ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
۱- اول آب+شکر+گلاب رو بذارین رو حرارت تا داغ بشه وشکر توش حل بشه..حرارت زیاد نباشه که کاملا بجوشه..بعد آبلیمو وپودر هل رو به شربتتون اضافه کنین وزیرشو خاموش کنین..
۲- پودر نارگیل رو تو آسیاب کاملا پودر کنین ..(پودر رو پودر کردن از اون اصطلاحاته..خوب چیکار کنم بعصی پودر نارگیلا درشتن دیگه🤗😅
حالا شربتتون رو که ولرم شده با همزن برقی بزنین تا یه مایه سفید رنگ داشته باشین..
۳- همزن رو بذارین کنار وپودر نارگیلتونو قاشق قاشق به شربت اضافه کنین وهم بزنین تا یه مایع سفت وچسبناک بدست بیاد..بعد با یه قاشق کوچولو توی قالبهای سلیکونی بریزین وفشرده کنین وتوی یخچال بذارین تا کاملا خنک بشه وقالب بگیره...
۴- بعد آروم از قالب جداشون کنین..یا اینکه توی یه ظرف مستطیل نایلون فریزر بندازین وموادتونو توش بریزین وبا پشت قاشق فشرده وصاف کنین وبعد یکی دوساعت که تو یخچال موند درش بیارین وبا چاقو برش بزنین..
سایر نکات
من پودر نارگیلمو زیاد آسیاب نکردم ولی شما خوب آسیابش کنین (البته نه تا اون حد که به روغن بیفته)تا لوزهاتون صاف ویکدست بشن..
اگه عجله داشتین میتونین بعد آماده شدن تو فریزر بذارین تا زود قالب بگیرن..
من یه مقدارشو با شکلات درست کردم..
یعنی شکلات رو روی بخار آب کردم و حدود یک سوم قالب ریختم وبعد یه ذره خنک شدن شکلات،، بقیه قالبو با موادم پر کردم..
بنظرم اینطوری خوشمزه تر وشکیلتر میشه..
تازه مغز دارم کردم ..
یعنی وقتی نصف قالب رو با مواد پر کردم نصف یه پسته رو گذاشتم وبعد بازم مواد ریختم..اگه دقت کنین توی یکیشون مشخصه..
اگه مقدار نارگیلتون کم بود میتونین بجاش یکم نشاسته ذرت بریزین..
البته این نکات تجربه های خودم بود..
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
🖤
❣ #سلام_امام_زمانم ❣
«صبحم» شروع می شود آقا به نامتان
«روزی من» همه جـا «ذکـر نـامتـان»
صبح علی الطلوع «سَلامٌ عَلی یابن الحسن»
مـن دلخـوشـم بـه «جـواب سلامتـان» ...!!
#السَّلـامُعَلَيْڪَأَيُّهـَاالْوَلِےُّالنَّاصِحُ|✋💔
❣ #اللَّهُمَّ_عَرِّفْنِےحُجَّتَڪ ❣
❣#لَـیِّن_قَـلبی_لِوَلِیِّ_اَمرِک ❣
❣#اللّٰھـُـم_عجِّل_لِوَلیڪَ_الفَرَجْ❣
#صبحتبخیرحضرتآقاولےعصر✋💚
27.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نور چشم امام
#امام_کاظم
#شهادت_امام_کاظم
#موسی_بن_جعفر
#استاد_عالی
.
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️🕊❀✾••┈┈•
@kitchenAuntKhatoon
4_6021681502046128064.mp3
9.29M
مادر پدرهامان همین که کم میآوردند
یک سفرهی موسیبنجعفر نذر میکردند
#شهادت_امام_کاظم
🖇🏴
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا بادام بدون تفت دادن
موادلازم
خرما دو فنجان
نارگیل یک چهارم فنجان
بادام یک دوم فنجان
کره بادام زمینی یک دوم فنجان
نمک خییلی کم
#ترافل #توپک_بادام
#حلوا_بدون_تفت
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
سلام همه عزیزان خوش آمدید ان شاءالله از فردا آموزش های امتحان شده دستورات شیرینی های خونگی و نان های خونگی در کانال قرار میدیم 😍
سلام مولای ما ، مهدی جان ...
اینجا حوالی دل های گرفته ی ما ، نرگس ها آرام و معطر سر از خاک برگرفته اند ...
روی بازوی خشک درختان ، پولک های سبز جوانه ، رخ نموده اند ...
و روی قلب سرد و خسته ی خاک ، امید به زنده شدن را به روشنی می توان دید ...
... اما چشمان من هنوز به راه مانده است ...
درست مثل تمام عمرم ...
همیشه فکر می کنم شما با بهار می آیید ...
... می شود امسال با بهار بیایید ؟ ...
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای شربت:
آب: 1/2 پیمانه
شکر:1 پیمانه
پودر کاکائو:1 ق چ
مواد لازم برای خاگینه:
آرد:3/4 پیمانه
تخم مرغ:دو عدد
ماست:1/2پیمانه
روغن:4 ق غ
بکینگ پودر:1 ق چ
پودر کاکایو:2 ق غ
بخش اول
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌نکات مهم❌
مواد ب دمای محیط برسه
اگ داخل فر درست میکنید بذارید با دمای 180 ب مدت 35 دقیقه بپزه
بذارید شربت و خاگینه یساعت ب خورد هم برن
شربت باید خنک باشه
❤نوش جان❤
#دسرسریع
#خاگینه #خاگینه_مغزدار #خاگینه_تبریزی
#خاگینه_قالبی #دسر_مجلسی
#کیک_تابه_ای #کیک_بدون_فر
#سفره_آرایی
#بدون_فر
#رمضان
#ماه_رمضان
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐
طرز تهیه “شیرینی بهشتی (کرکی)” برای عید😋! ترد و خوشمزه
با نزدیک شدن به فصل بهار و عید نوروز بسیاری از کسانی که علاقه به پخت و پز دارن دست به کار میشن برای تهیه شیرینی خانگی؛ یکی از دلایلی که شیرینی بهشتی (شیرینی کرکی) رو برای عید مناسب و پرطرفدار میکنه، ماندگاری بالای اونه. (دلیلش هم نداشتن تخم مرغ و شیر توی مواد اولیه هست). دلیل اسم دوم این شیرینی اینه که وقتی بهش دست میزنی مثل کرک، پشمک یا آرد به دست میچسبه. میتونید هفتهها قبل از عید، این شیرینی رو تهیه کنین و در جای خشک و خنک و در ظرف در دار نگهداری کنین. هر چی هم بمونه خوشمزه تر میشه.
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯
مواد لازم برای شیرینی بهشتی:
روغن صاف قنادی۲۰۰ گرم
پودر قند۲۰۰ گرم
آرد۴۰۰ گرم
روغن مایع۵۰ گرم
پودر کاکائو یا زعفران یا رنگ دلخواه
به مقدار لازم
هل یک چهارم قاشق چایخوری
╭┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╮
@kitchenAuntKhatoon
╰┅┅❀🍃🌼🍃❀┅┅╯